съдържание
и червен руж
с жълтеникав оттенък
леко лъскав
до 40 кг от 1 дърво
Беларус животновъди многократно ни радваха с развъдените сортове круши и сред тях достойно място принадлежи сортът Just Maria. Той беше ценен в много летни къщи и домакински парцели, съветва се както за начинаещи, така и за опитни градинари. Днес можете да научите повече за тази круша, по-специално как да я отглеждате правилно..
Описание на плодовете
Сорт Just Maria е развъден в Беларуския изследователски институт за отглеждане на плодове (сега РУП „Институт за отглеждане на плодове“) от животновъди М. Г. Мялик, О. А. Якимович, Г. А. Алексеева под номер 90–39 / 101, получен чрез кръстосване на сортовете Масляная Ро и хибридна форма от кръстосване на Belorusskaya късен сорт с резултат на размножаване на комбинацията от сортове Bereyrayaya и Dulia ostzeyskaya.
От 1996 г. новият сорт е в първоначалното проучване на сортовете, от 2003 г. е пренесен на елитния сорт, а от 2005 г. е подложен на държавни сортови тестове. От 2011 г. сортът Just Maria е включен в Държавния регистър на сортовете и дърветата на храстите на Република Беларус.
Преди да продължите с описанието на този сорт, е необходимо да се справите с объркването, което често възниква във връзка с името му..
Факт е, че в звучането има няколко подобни имена, които се отнасят и за други разновидности:
- Степен на красотата на Мария - търговското наименование на сорт Just Maria от някои продавачи.
- Сорт Мария - първото име на крушата е Просто Мария, както и сорт, отглеждан през 1962 г. в Кримския изследователски център за овощарство в Института на Института по градинарство.
- Сорт Санта Мария - Италия е неговата родина.
Съдържание на калории
В 100-грамова порция круша Just Maria съдържа 42 kcal (малко повече от 3% от дневната стойност). Плодът е 85% вода, съдържа и около 10 г въглехидрати, 3 г диетични фибри, около 0,4 г протеини и мазнини.
вкус
Плътта на тази круша е мазна, сочна, бяла с жълтеникав оттенък, средно гъста, с усещане за малки зърна. Вкусът е сладък с киселост, приятен, с деликатен аромат, съотношение захар / киселина - 81,5, оценка на дегустаторите - 4,8 точки.
Корите не развалят вкуса, те са тънки и сухи. Вкусът не се намалява при неблагоприятни метеорологични условия или неспазване на технологията на отглеждане.
Размери на плодовете
Плодовете надвишават средния размер за вида им, теглото им варира от 180-200 г, но се срещат размери до 230 г. Формата е обикновена, цветът на кожата е жълт със зеленикав оттенък, с червени точки на руж, повърхността е гладка, леко лъскава.
Замръзванията не оказаха ефект върху зеленина, цъфтеж и плододаване, а следите по сърцевината изчезнаха до средата на лятото.Препоръчва се отглеждане на този сорт в централна Русия. Подготовката на зимните дървета може да включва обвиване на багажника с покривен материал или агрофибър, за да се предпази от гризачи.
опрашители
Мария просто няма да даде плод, освен ако до нея не се засадят опрашители - други сортове круши, които цъфтят едновременно. Те могат да бъдат сортове В памет на Яковлев, Херцогиня, Кошия. Опрашителите трябва да са най-малко 2. Ако на 1 дърво са засадени няколко сорта, те ще се опрашват взаимно и няма да са необходими допълнителни опрашители.
Характеристики на засаждане, отглеждане и грижи
Този сорт не изисква старателна грижа.. Добивите от реколтата леко се влошават, ако не се спазват правилата за грижа, както се очаква. Въпреки това, за да се получи стабилна реколта, по отношение на качество и количество, съответстващи на декларираните характеристики, все още ще трябва да се положат усилия.
Време за кацане
В зависимост от региона, дърветата могат да бъдат засадени през есента или пролетта. Региони с топъл климат, където няма силни студове, са подходящи за есенно засаждане. В този случай кацането трябва да се извърши в началото на октомври.
Ако в региона има студени зими, които започват рано, по-добре е да се отложи кацането през пролетта, когато окончателно се установи стабилната положителна температура.
Когато избирате конкретна дата, трябва да се съсредоточите върху текущите метеорологични условия - това може да бъде или в края на март, или в началото на май. Най-често те се ръководят от края на април, така че листните пъпки да не започнат да се отварят на разсад.
Подготовка на посадъчен материал
Така че вместо желания сорт да не получите дърво с неразбираем вид, трябва да купите разсад на места с добра доказана репутация, разположени в района, където дървото ще расте, така че ще бъде по-адаптиран към условията на околната среда.Разсадът трябва да бъде:
- двугодишно (50-60 см височина);
- с няколко странични издънки;
- с развита коренова система;
- с растеж в корените;
- без повреди и тъмни петна.
Корените на разсада трябва да се спускат за няколко часа във вода, където се препоръчва да се добави стимулатор на растежа на корените.
Техника за кацане
Технологията за засаждане на разсад от круши Just Maria изглежда така:
- Изберете място. Тя трябва да е топла, слънчева, разположена далеч от низините. Съществуващите сгради и големите дървета трябва да бъдат разположени от северната страна на крушата, тяхното присъствие е много желателно, тъй като те предпазват от студения вятър. Като съседи са подходящи всички видове, различни от планинска пепел. Също наблизо трябва да има опрашители, заедно с които дървото трябва да образува триъгълник със страни най-малко 2,5 m, а по-добре - 5 m.
- Задайте сцената. Изсипете пясък в тежка глинеста почва, брашнеста глина в прекалено лека пясъчна почва. За да нормализирате нивото на pH, добавете доломитово брашно, гасена вар или черупки от яйца към кисела почва, торф или игли от иглолистни дървета в алкална почва.
- Изкопайте дупка с диаметър 80 см и дълбочина 60 см поне 2 седмици преди засаждането. Най-добре е да готвите яма през есента.
- Разстелете 5 см дренажен слой.
- Отделете горната част от изкопаната земя, добавете около 20 l хумус или компост, 70 g суперфосфат, 20 g калиев нитрат, 35 g амониев сулфат. Попълнете дупка, покрийте с парче шисти или покривен материал отгоре, така че водата да не попадне в нея.
- През пролетта отворете ямата, водата, поставете опората, спуснете подготвения разсад, изправете корените, поръсете с пръст, докато се остави 5 см до шийката на корена, подправете.
- Залейте разсада с 3 кофи вода, след като направите могила пръст по периметъра на ямата. Поставете слой мулч.
- Щракнете дърво към опора.
От какво е по-добре да отглеждате?
За да отглеждате круша Just Maria, можете да си купите разсад или да го отгледате сами от семе. В последния случай трябва да извадите семената от току-що изядената круша, да ги изплакнете с гореща вода, да поставите в найлонов плик с торф, да изсипете и да оставите на студено за 3 месеца. След това пресадете семената в саксии. Този процес отнема много време, така че ще бъде по-бърз, ако отглеждате дърво от разсад.
поливане
Оптимални периоди на поливане за възрастно дърво:
- преди първото пролетно отглеждане-
- когато листата започнат да цъфтят-
- кога ще се появят цветята-
- в началото на юни-
- средата на юли-
- 15-20 август-
- 15-20 септември-
- 2 седмици след прибиране на реколтата, ако е суха есента.
Повърхностното напояване е най-често срещаният метод за поливане на круша. Около кръга на багажника се изкопава бразда с дълбочина 15 см и там се изпраща вода от маркуча. Водното налягане по време на такова напояване трябва да е слабо, за да се предотврати излагането на кореновата система поради излужването на земята.
При суша крушата трябва да се полива по-често, но само до средата на септември. Консумацията на вода е 35 литра на 1 дърво, а след прибирането на реколтата - 60 литра. Прясно засадените дървета се поливат 1 път седмично от засаждането до есента, 1 кофа с вода.
Горна превръзка
Оплождането на дърветата започва на втората година от засаждането.
Графикът на торите изглежда така:
- Хумус или компост - 1 път за 3 години в количество от 10 кг на 1 м².
- Азотни торове - ежегодно (когато листните пъпки се отворят, седмица преди цветята да цъфтят, а също и след като цъфтежът е започнал), общото количество е 15 g на 1 m². Те могат да се комбинират с фосфор-калиеви торове, но не и с хумус.
- Фосфор и калий - ежегодно е възможно едновременно с азот, както и през есента след прибиране на реколтата. В 10 l вода разредете 25 g суперфосфат и 25 g калиев нитрат или добавете 150 g дървесна пепел на 1 m² площ.
Изрязване и оформяне на короната
Подрязването е необходимо не само за подобряване на външния вид на дървото, но и за повишаване на производителността. Това трябва да се направи през пролетта (преди пъпките да набъбнат) или през есента (след падането на листата).
Подрязването на стари, изсушени, болни, усукани, слаби, удебелени клони е задължително. Първото формиране на короната става на втората година след засаждането на крушата. Трябва да изминат няколко дни между подрязването и прилагането на азотни торове..
Формирането на короната и нейното подрязване не трябва да се извършва, ако на улицата се появят студове.
Като опция за формиране на короната може да се предложи рязко подрязване на подреждането..
Нейната схема:
- За едногодишна круша премахнете всички клони с изключение на 4-те най-силни, които са под същия ъгъл спрямо багажника.
- След една година ги отрежете 10 см, на всеки от тях премахнете всички клони, с изключение на 4, които израстват и излизат навън. И над тях оставете 4 от най-силните издънки, които са под същия ъгъл спрямо ствола на разстояние най-малко 20 см от предишния слой.
- Година по-късно, на всички издънки, останали по-рано, оставете 4 клона и образувайте още 1 слой от издънки от 2-3 клона.
- Това може да бъде спряно или през следващата година, за да се образува още 1 ниво.
- След като се оформи последното ниво (3 или 4 по избор), отрежете върха с 15 см, като по този начин спрете растежа.
Възможни нарастващи трудности
Сортът се характеризира със средна устойчивост на заболявания като бактериален рак, краста, септориоза.
Ако в резултат на действието на неблагоприятни фактори дървото все още е било засегнато от гъбички, тогава течността от Бордо, меден сулфат, Strobi, Fitosporin-M, Bayleton, Aylerin-B може да се използва за борба.Профилактичното лечение се провежда три пъти:
- през пролетта след събуждане-
- преди цъфтежа;
- след прибиране на реколтата.
Такива насекоми могат да причинят вреда на дърво:
- листна листна листна въшка-
- листна колба (круша тинитус)-
- Tortricidae-
- крушова акара.
Борбата срещу тях се провежда с помощта на инсектициди (Aktara, Actellik, Inta-Vir, Confidor-Maxi, Mospilan, Omayt, Apolo, Neoron) или народни средства (лук, чесън, содови разтвори, сладки капани). За профилактика подправки, пелин, невен, мента, лавандула, градински чай се засаждат близо до дърво.
Събиране и съхранение
Първите плодове по дърветата се появяват 3 години след засаждането. Беритбата се извършва на етапа на зрялост на потребителите, след това крушите се поставят на хладно тъмно място, където узряват. Крушите от този сорт могат да се съхраняват в хладилника до средата на януари..
Така че, лесно се отглежда сорт Мария круша, той е устойчив на замръзване и устойчив на засушаване, издържа добре на болести. Въпреки това той има нужда от опрашители, показателите за неговия добив са ниски и плодовете не могат да се съхраняват дълго време..
Тези недостатъци се компенсират от стабилна реколта и отличен вкус на плодовете, които обикновено имат време да ядат преди края на срока на годност.