Уралска красота касис - основни характеристики

История на селекцията
Русия
Размер на плодове
0,9 g
форма
кълбовиден
цвят
наситено червено
вкус
сладък

с лека киселинност

месо
сочни, нежни
шума
pyatilopastnye,

тъмнозелено

продуктивност
15 кг от храста
Време на зреене
рано
Зимна издръжливост
високо

Сорт касис Уралската красота е обещаваща за отглеждане в региони с различни климатични условия. Културата е ценена заради непретенциозността си в грижите и високата производителност. Но преди да започнете да го култивирате, трябва да се запознаете по-подробно с ботаническите характеристики..

Описание на сорт червена касис Уралска красота

Ботаническо описание на уралската красота:

  • храстите са средни по размер, леко разпръснати, гъсто листни;
  • старите израстъци вдлъбнати, новите леко извити, зелени, без опушване;
  • бъбреците са средни по големина, овални, разположени са под ъгъл спрямо издънката или седалището;
  • зеленина пет-лопаста, голяма, тъмнозелена, сбръчкана по структура;
  • цветя с форма на чинийка, разположени в синусите на листата, почти безцветни;
  • плодовете са равномерно разпределени в ръцете, 10-17 бр..

Растителността понася мразовитите зими без подслон. Издържа на продължително понижение на температурата до -25 ° C. Културата също показва добра устойчивост на суша.. Брашнеста мана насажденията на тази касис не са засегнати, а растенията са устойчиви на пилари и пожарникари. Нивото на самоплодородие на храстите достига 60% , което позволява да не се засаждат наблизо опрашващи сортове. Но ако целта е да отглеждате плодове в индустриален мащаб, тогава е по-добре да се погрижите за тяхната наличност.

Знаете ли? Буквално 30-40 плодове от касис ще помогнат за попълване на дневния прием на витамин С за възрастен.

История на селекцията

Основоположник на сорта е Южноуралският изследователски институт по градинарство и картофи. Авторите са В. С. Илийн и А. П. Губенко. Културата, получена в резултат на кръстосване на сортови единици Чулковская и Фая, плодородна. През 2009 г. вписа в Държавния регистър, зониран в Западносибирския регион. Въпреки това сортовата единица се култивира активно в цялата Руска федерация.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Берилото на уралската красавица има голям размер, сферична форма, тежи около 0,9 г. Кората е боядисана в наситено червен цвят. Пулпът е нежен, сочен. Вкусът на плода е сладък с освежаваща киселинност. Дегустационната оценка на горски плодове е 5 точки от 5 възможни.

Първата реколта от касис от този сорт дава 2 години след засаждането. Периодът на зреене е ранен, приблизително в края на юни - началото на юли, в зависимост от района на отглеждане (узрява по-бързо в южните ширини). Когато всички правила на селскостопанската технология са изпълнени, от едно растение може да се бере един кг плод.

Витаминни и минерални компоненти на горски плодове:

витамини Трейс елементи макронутриенти
  • бета каротин;
  • B1, B2, B4, B5, B6, B9;
  • аскорбинова киселина;
  • алфа токоферол;
  • биотин;
  • филоквинон;
  • PP;
  • ниацин.
  • алуминий;
  • бор;
  • ванадий;
  • желязо;
  • йод;
  • цинк;
  • флуор;
  • кобалт;
  • литий;
  • манган;
  • селен;
  • стронций;
  • хром;
  • рубидий;
  • молибден;
  • цирконий.
  • калий;
  • калций;
  • силиций;
  • магнезиев;
  • натрий;
  • сяра;
  • фосфор;
  • хлор.
Реколтата на уралската красота се отличава с уникален витаминен и минерален състав, който хармонично съчетава масата от вещества, необходими за нормалното функциониране и развитие на човешкото тяло.



На 100 г плодове има 43 ккал, от които:

  • протеин: 0,6 g;
  • мазнини: 0,2 g;
  • въглехидрати: 7,7 g;
  • органични киселини: 2,5 g;
  • диетични фибри: 3.4 g;
  • вода: 85 g;
  • пепел: 0,6 g.

Видео: Касис Урал Красота

Предимства и недостатъци на сорта

Преди да започнете отглеждането на сорт, е необходимо да се проучат неговите предимства и недостатъци. Въз основа на тази информация ще ви бъде по-лесно да организирате правилната грижа за растенията..

  • Предимства за степен:
  • висок добив;
  • добри адаптивни способности;
  • висок процент на самоплодородие;
  • отлични вкусове на плодове и уникален химичен състав;
  • добра устойчивост на атмосферни влияния, болести и вредители;
  • краткотрайна устойчивост на суша.
  • Минуси от сорта:
  • ниска устойчивост на инфекция с паяк акари;
  • изискващо осветление.

Селскостопанска технология

Дори начинаещ може да се справи с отглеждането на въпросния вид касис. За да получите прилична реколта, ще трябва да положите максимални усилия в началния етап на полагане на касис насаждения. В бъдеще растителността ще изисква минимални грижи, включващи поддържащи процедури, насочени към създаване на здравословен микроклимат, който ще предпази от болести и вредители..

Видео: Как да засадите червена касис

Избор на седалка и кацане

Мястото за кацане е избрано, като се вземе предвид влажността и нивото на осветление. Районът трябва да бъде обилно осветен от слънцето, в противен случай плодовете ще бъдат малки и кисели. Много важно е разтоварванията да са защитени от северната страна от вятъра. Касисът е доста взискателен към влагата, така че индикатор от 1,5 м е оптималното ниво на подземните води.



Растителността не расте добре на подкиселени почви. Оптималното pH за касис е 5–7 единици. По отношение на качеството на почвата въпросната култура не е взискателна, но по-висока производителност се наблюдава в добре аерирани райони, с дебел плодороден слой, състоящ се главно от органични вещества. Като се има предвид всичко това, по-добре е да се организират кацания от южната или югоизточната страна на територията. Можете да практикувате кацане в близост до стопански постройки или огради (не по-близо от 3 м, в противен случай корените ще унищожат основата).

Важно е! При липса на подходяща селскостопанска технология добивът от едно растение ще бъде не повече от 3 кг.
По-добре е да кацнете през пролетта, преди подуването на бъбреците. Подготовката на сайта започва през есента. Почиства се от растителни остатъци, разхлабва се на дълбочина 40 см. След това почвата се дезинфекцира чрез пръскане с 3% разтвор на меден сулфат (1 л / 10 м²). Седмица по-късно, при копаене до 20 см, се добавят 20 кг оборски тор, 10 кг пясък, 200 г доломитово брашно на м².

През пролетта, 14 дни преди засаждането, се организират ями с дълбочина 40 см и диаметър 50 см. Горната част (20 см) почва от всеки кладенец е свързана с 10 кг компост и 20 г суперфосфат. Получената почвена смес напълнете кладенците до една трета от височината, изсипете 10 литра вода. Ден преди засаждането, разсадът се изследва - ако е необходимо, отрязаните издънки се отрязват, корените се съкращават до 25 см. Ризомите се оставят през нощта в разтвора на циркон (1 ампула на кофа вода).

засаждане:

  1. В центъра на вдлъбнатината оформете хълм от хранителния субстрат, поставете корените на растението върху него.
  2. Коренището внимателно се разпределя по периметъра на ямата, покрива се с почва, не достигайки ръба на ямата 10 см.
  3. Налейте 5 литра вода, изчакайте, докато се абсорбира напълно..
  4. Напълнете дупката с пръст до върха, изсипете още 5 литра течност.
  5. След като абсорбирате влагата, мулчирайте кръга на багажника с компост.
  6. Издънките нарязани на 3 здрави, мощни пъпки. Скъсете стъблата до височина 20-25 см. Направете секциите с дървесна пепел и затворете с градински вар.

грижа

Поливането е основната селскостопанска дейност при отглеждането на френско грозде. Овлажняването се извършва според графика:

  • период на подуване на бъбреците - 10 л вода на храст на всеки 2-3 седмици, като се имат предвид метеорологичните условия;
  • моментът на появата на цветни пъпки - 15 литра течност на растение;
  • период на формиране на яйчниците - 15 л вода на храст;
  • в средата на септември - началото на октомври - 20 литра течност на м².
Знаете ли? Изсушените листа от касис, добавени към чая, спомагат за повишаване на ефективността на антибиотиците при лечението на дизентерия.
След всяко овлажняване, изкуствено или естествено, горната част на почвата трябва да се разхлаби (не повече от 5 см). За целта използвайте градински инструмент без заточване, за да не повредите корените. Веднага след проветряване е най-добре почвата да се мулчира с компост или дървени стърготини. Това ще помогне за равномерното разпределение на влагата в почвата и ще намали риска от разпространение на гъбични спори и ларви на вредители, живеещи в горните слоеве.

Когато отглеждате френско грозде, опитните градинари предпочитат естествените торове.

Те започват да се въвеждат след 2 години от момента на засаждане съгласно следния график (броят на горните превръзки е даден за 1 растение):

  • периодът на подуване на бъбреците, едновременно с първото овлажняване - в литър вода се разтварят 1 литър течен королев или 300 г сухи птичи изпадания.;
  • в момента на образуване на яйчника - добавете 500 г коприва към 5 литра вряла вода (можете просто да вземете зелена трева), 1 бананова кора, настоявайте 1 час, филтрирайте и смесете с 10 литра чиста вода (можете да изсипете част от получения разтвор под корена и да използвате част за пръскане върху наземната част на растението);
  • по време на периода на изсипване на плодовете - 500 г дървесна пепел се изсипва в кръга на багажника;
  • едновременно с есенното поливане - към 1 кг течен хумус се добавят 300 г мюлеин към 20 л течност.

опрашители

За да се увеличи нивото на производителност, на мястото се засаждат опрашващи растения. В тази връзка добри сортове:

  • Chulkovskaya;
  • Фая е плодородна.

Контрол на вредители и болести

Като профилактика в началото на сезона, преди да се отворят пъпките, а в средата на септември - октомври, върху листата и почвата се напръсква 3% разтвор на течност от Бордо. Вместо това може да се използва в началото на сезона „Фитоспорин” - за 10 литра вода 1 супена лъжица. л. течност. Това е достатъчно за обработка на 1 m² площ. Може да се пръска върху земята и почвата.

При неправилна селскостопанска технология и наличието на редица нефункционални ферми (заразени от вредители) може да възникне проблем с разпространението на листни въшки, паяк акара, жлъчни мошки.Забелязайки първите симптоми на увреждане, трябва незабавно да премахнете всички повредени части от растителността и да ги изгорите. След това обработете листа и почвата със суха дървесна пепел или тютюнев прах..

Подрязване и оформяне на храст

За повишаване на производителността последната роля играе правилното подрязване на храстите. Удебелените насаждения дават много малък брой плодове. Те започват да извършват манипулации през пролетта, преди да се отворят пъпките, веднага след снега.

Важно е! За подрязване използвайте само заточени секатори, предварително изтрити с алкохол. Веднага след манипулацията, не забравяйте да прашите участъците с пепел и да покриете с градински вар, за да не внесете инфекция.
Стъпка по стъпка формиране на храст:

  • 1-ва година след засаждането - прищипване на върховете на годишните израстъци с 1/3 от дължината;
  • 2-ра година - остават само 2–3 нулеви издънки, останалите се изрязват на конкуриращи се скелетни клони, всички конкуриращи се едногодишни (резитба до пръстена) се отстраняват, стъблата от първи и втори ред се съкращават с 1/3 от дължината;
  • 3-та година - схемата е подобна на 2-ра година на подрязване.

На 4-та година през пролетта двугодишният модел на подрязване се повтаря отново.. През есента на същата година се изрязват всички издънки на четиригодишна възраст. Ако следвате плана на манипулацията, тогава четиригодишният храст ще има от 9 до 18 издънки на възраст от 1 до 4 години.

зимуване

През зимата растителността не е покрита. Основната задача е правилно да се подготвите за студената щрих. През есента, след извършване на всички гореописани агротехнически манипулации, почвата около храстите се мулчира с компост до височина 10-15 см.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Събирайте касис в даден момент, веднага щом узрее. Ако планирате да транспортирате плодовете, тогава те се отделят от храстите заедно с четки. Това е удобно да се направи с ножица. Ако реколтата отива за преработка, тогава плодовете се събират отделно. Плодовете веднага се подреждат в отделни контейнери, изработени от дърво или пластмаса. Превозва се в малки щайги с вместимост до 8 кг.

Срокът на годност на плодовете зависи от условията:

  • при температура от +10 ... + 12 ° С и относителна влажност 60% - 2 седмици;
  • в хладилник при температура 0 ° С - 1,5–2 месеца;
  • замразени - 12 месеца.

Разглежданият сорт касис е привлекателен за отглеждане във всички региони. При правилна селскостопанска технология рядко се влияе от болести и вредители, дава отлична реколта.