Армада картоф: описание на сорта

Картофите се използват в готвенето векове наред. В историята му е имало различни периоди на развитие и популярност, но днес е трудно да си представим кухня, в която картофите не се използват в различни варианти за готвене. Картофите от Армада са много популярни..

История на степента

Картофът като селскостопанска култура се цени от древни времена. Много страни го наричат ​​„втори хляб“. В наши дни има много разновидности на картофи. Те се различават по цвят, вкус, време на зреене, готвене и т.н. Картофите от Армада са рано узрели. Цъфтежът започва в началото на лятото.

Сортът Армада става известен на света още през 1588г. Тогава британците спечелиха битката срещу Непобедимата армада на Испания и научиха за такъв зеленчук като картофите. Този сорт би бил наречен Армада, в чест на спечелената битка. Малко по-късно британците започнаха да се занимават с подбор на сортовете и изведоха тази диворастяща култура на ново ниво на потребление..

Картофена армада

Картофите дойдоха в Русия от Англия. Родината на нощника се счита за Южна Америка. Днес няма държава, в която този продукт не би се използвал в готвенето. Поради своите вкусови и хранителни качества, той се използва като гарнитура към всяко месо, риба, зеленчуци.

В процентно отношение картофите от Армада съдържат 75% течност, 18% - нишестени вещества, 2% - протеинови вещества, 1,5% - захар, 1% - фибри, 2,5% - други органични съединения.

Армада се използва в храна, сварена с кора, приготвена на дървени въглища, печена на фурна, пържена и т.н. Този вид картофи може да се използва вместо пшенично брашно. Той съдържа голямо количество калий, който е необходим за човешкото тяло.

Характеристики на степента

Картофената армада, чието описание на сорта подсказва, че принадлежи към ранните зреещи сортове, е непретенциозно към условията на отглеждане. Цветът се появява в началото на лятото, реколтата може да бъде събрана в средата на август. Периодът на зреене е около 65 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Цветът на нощника е светло жълт, коричката е малко по-тъмна от пулпата.

Характеристики на степента

След засаждането на клубените се появяват първите кълнове при температура 6 ° C. Оптималната температура за бързо развитие се счита за 12 ° C. Особеността на този сорт е, че той расте най-бързо през нощта.

Nightshade Armada принадлежи към семейството на грудките. Височината му може да достигне 1 м. Тя се различава в мощно стъбло, с издънки, чиято дължина може да достигне 20 см. Листата са издълбани, яркозелени. Цветята се състоят от пет венчелистчета. Цветът на картофите може да бъде различен: бял, люляк, лилав, розов, крем и т.н. Но Армада се характеризира с бял цъфтеж. Съцветията се събират в горната част на стъблото. Подземните издънки или столоните имат удебеление по-близо до края. Клубените могат да бъдат събрани през август.

цъфтежа

Армада не принадлежи към устойчиви на замръзване сортове нощник. Максималната температура, която един картоф може да понася без последствия, е 3 ° C под 0 ° C.

Също така, Армада не е устойчив на суша. Сортът харесва влажните почви, липсата на влага води до намаляване на производителността.

Редуването на сухи периоди с периоди на нормално снабдяване с влага води до факта, че развитието на клубените е спряно за няколко дни. Тоест, добивите също страдат.

Друг сорт за ранно узряване е Seraphim. Картофите Seraphim са подобни по описание на Armada. Развъден е специално за северната част на Русия, следователно е по-устойчив на замръзване сорт, но все още не се препоръчва излагането му на ниски температури.

Сорт серафим

Отглеждане на селскостопански

Само два фактора влияят на добрите добиви от картофи:

• Добри семена;
• Правилна техника за отглеждане на земеделие.

Семената трябва да се купуват в специализирани магазини, тъй като семената, закупени на други места, не гарантират, че са обработени срещу вируси, бактерии и гъбични заболявания. Разнообразният семенен материал също осигурява добри показатели за добив..

Семената, закупени в специализирани пунктове за продажба, ще струват повече, но те ще си платят няколко десетки пъти. Тъй като има много сортове картофи, преди да купите, трябва да решите кой вид картоф е най-подходящ за климатичните условия на региона, в който ще бъде засаден. Също така, сортовете се делят на елитни, трапезарни, твърди и т.н. Можете да закупите набор от сортове, който е съставен въз основа на същите характеристики на картофите.

Картофени семена

Картофите Першински според описанието на сорта расте добре в централна Русия. Това е елитно разнообразие от нощник, което се отличава с доста голям размер на плода. Сред елитните сортове картофите Бекер и Лорен се отличават и с големия размер на плодовете. Канадският сорт картофи има малки, но много високи добиви с ниска консумация на енергия. Елитните сортове картофи включват и картофи Danko, чието описание може да започне с факта, че един плод може да достигне тегло 950 g.

За да се събере ранна реколта, посадъчният материал се препоръчва да покълне. 20 дни преди планираното засаждане клубените се поставят в добре проветриво място. Периодично се преобръщат. Разсадът може да бъде засаден от покълнали грудки. За целта нощникът се поставя в саксии със смес от хумус и трева в равни пропорции и се съхранява в тъмна стая при температура от 11 ° C, докато се появят първите кълнове. След появата на зелените кълнове саксиите могат да се изнесат на дневна светлина..

Покълналите грудки се засаждат в открита земя в средата на пролетта. Ако има заплаха от ниски температури, насажденията се покриват с оранжерийно фолио. Дупката за кацане трябва да бъде дълбока 8 см, разстоянието между тях е най-малко 25 cm.

Засаждане на картофи

Ако клубените са засадени веднага в земята, без да се използва методът за разсад, за тях веднага се полагат грижи. Факт е, че посадъчният материал има остра нужда от поемане на въздух, така че разхлабването на почвата трябва да се извършва редовно. Тази селскостопанска култура трябва да се заземява, докато кълновете достигнат височина 15 см. Сортовете картофи Виконт и Дарик растат до 20 см. Тези видове се считат за по-устойчиви на суша..

Беритбата започва след като върховете са напълно сухи. Ранните зрели картофи могат да бъдат събрани в началото на август. Картофите Felsin се берат в средата на август, всички други средни и късни сортове се събират не по-рано от първото десетилетие на септември.

Предимства и недостатъци

Предимствата на картофите Armada включват:

• Добър вкус;
• транспортабилност;
• Продължителност на съхранението;
• Ниско съдържание на нишесте;
• Устойчивост на късен удар;
• Устойчивост на рак на картофи;
• Златна устойчивост на нематода;

Предимството на сорта е срокът на годност

Недостатъците на Armada, както и всеки друг сорт, са също:

• Устойчив на мозайка;
• Редовно лечение от колорадски бръмбар от Колорадо;
• Нестабилна към Alternaria.

Всички сортове картофи се различават по своите свойства и параметри. Трябва да се разбере, че е важно не колко картофи се събират на квадратен метър, а какво качество е. С правилното засаждане и правилните грижи дори начинаещ може да се справи с отглеждането на тази земеделска култура.