Ранен картоф венето - немска селекция

Картофът отдавна е вторият хляб за жителите на различни части на света, включително страните от ОНД. Въпреки това, суровите климатични условия не винаги са подходящи за отглеждане дори на такъв непретенциозен зеленчук. Картофената венета (наричана още Винета) узрява добре в оскъдни почви и през сухи периоди. Но дори и с такъв "пациентски" сорт трябва да можете да се справите.

История на степента

Венета е сорт картофи, избран в Германия от германски агрономи в Мароко в средата на 20 век. Целта на животновъдите е да получат суша и устойчив на болести зеленчук, който дава ранни култури. В по-голямата си част идеята беше успешна. Основателят на този сорт картофи е EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Сортът Венета се обработва лесно и получавате висок добив на кореноплодни. В страните от ОНД той започна да се отглежда едва през 2000-те години. Но търсенето за него веднага стана голямо.

Описание на картофите Венета

Венета е уникален супер ранен трапезен картоф. Понася добре транспорта, преживява дори засушаването и температурите до нула градуса по Целзий. Затова се препоръчва да се приземява в региони с трудни климатични условия..

Сортът е преминал лабораторни тестове, потвърждаващи неговата годност за храна, енергийна стойност и високи вкусови характеристики..

издънки

Венецианските храсти са големи. Височината им е 50-70 см. Листата са широки, ярки, светлозелени на цвят, растат гъсто по цялото стъбло, ръбът на листата има слабо изразена вълнообразна линия. Цъфтежът е представен от 3-7 големи бели цветя с жълта сърцевина.

Коренови култури

Самите картофи са сравнително малки, с овална и овално-кръгла форма. Цветът на корите на зряла грудка варира от мръсно жълто до светлокафяво, с леко „преместване“. Пулпът е светъл, жълт, теглото на грудката варира от 60 до 100 грама.

Такива дефекти като пукнатини, тъмносиви и зелени петна не са характерни за него. Очите са малки, почти невидими, не поникват дълбоко в грудката, което помага на картофа да остане годен за ядене по-дълго. Индекс на нишесте: 13-15%.

Характеристики на степента

Сортът Венета има редица свойства, които са го направили един от най-популярните, особено в северните райони на Русия и в сухите райони на Централна Азия. Те включват:

• Бързо узряване. Вегетативният период трае около 70 дни и след 40-45 можете да изкопаете младите грудки.
• Поносимост към суша. Венета може да прави без поливане за дълъг период.
• Поддържане на качеството. Определя се от показателя 87% , картофите спокойно преминават през дълго съхранение.
• вид. Кокетните грудки, без физически дефекти и очи, се купуват добре от потребителя.
• транспортабилност. Клубените перфектно извършват транспорт на дълги разстояния. Те са достатъчно твърди и еластични, така че да не се страхуват от механични удари и падения.

Но най-важният показател за качеството на сорта Венета е устойчивостта му към болести. Засадили картофи, не можете да се притеснявате за:

• вирус на усукване на листа;
• мозайки и зацапване;
• краста;
• черен крак;
• рак на картофи;
• картофена нематода;
• гниещи грудки;
• вируси A и Y.

Въпреки устойчивостта на повечето заболявания, сортът Венета е обект на късен блясък.

Производителност и вкус

Картофите се характеризират с висока производителност. От един храст можете да съберете до 3 кг (12-17 грудки). Средно се добиват 160-230 ц зеленчуци от 1 ха.

Високото ниво на оцеляване на грудките и богатата реколта са комбинирани в този сорт с добър вкус. При готвене картофите не се варят и не придобиват сиво-бял цвят. Бързо се покрива с вкусна златиста коричка при пържене в дълбока мазнина или в тиган. Всякакви опити за готвене са на разположение с Венета. От него картофеното пюре и чипсът са еднакво добри. Картофите от сорта Венета след готвене запазват приятен жълт цвят.

Предимства и недостатъци на сорта

Венета има следните силни страни:

• високо ниво на имунитет;
• непретенциозност към климатичните условия и храненето на почвата;
• големи обеми на реколтата;
• кратък период на зреене;
• спретнат вид на грудки;
• простота на съхранение и транспортиране;
• добър вкус;
• запазване на формата и цвета при готвене.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Дори и при такъв непретенциозен сорт като Венета, трябва да се вземат предвид особеностите на зеленчука, така че добивът да е възможно най-голям и усилията да не се губят.

Подготовка за кацане

Покълналите грудки трябва да се засаждат в края на април - началото на май. Преди това през есента е препоръчително почвата да се наторява с хумус и да се копае.

Този сорт не трябва да се засажда там, където растат соланови култури. Почвата след тях ще стане подходяща за Венета след 3 години. Но почвата ще бъде благоприятна след бобови растения, зърнени култури, билки.

По-добре е да не се използва алуминий за кацане на Венета, защото той задържа вода за дълго време. Сортът Венета не обича влажна почва. По същата причина низините няма да се поберат. Но той добре формира грудки и расте в:

• алуминий;
• пясъчник;
• пясъчна глинеста почва;
• глинеста почва;
• минерална почва;
• култивирани торфени зони.

Идеалът е равна, незасенчена платформа на хълм.

Подготовка на грудки

Необходимо е да изберете материал 3-4 седмици преди засаждането. Клубените трябва да са приблизително със същия размер, но не по-малко от 40 грама и не повече от 85 грама. Картофите, които вече са покълнали очи с височина 1-2 сантиметра, най-добре ще покълнат. Важно е да няма плесен или гниене по кореновите култури.

Прекалено големият грудък ще стане подходящ за покълване, ако го нарежете наполовина и го изсушите с дървесна пепел.

Можете да подсилите картофите Венета, избрани за засаждане, като третирате клубените с разтвори:

• борна киселина;
• сулфат;
• дървесна пепел;
• манган.

След поставянето на картофите на светло и сухо място, така че да се образува алкалоид соланин. Той е естествен имуномодулатор на зеленчуци.

Ако има нужда от ускоряване на растежа на вече узрели картофи, тогава е допустимо използването на Poteytin, Epin и Planriz. Нанесете препаратите върху клубените един ден преди засаждането в почвата.

Кацане, схема за кацане

Засаждането на картофи се препоръчва при сухо и ясно време, важно е да няма повече нощни студове. Парцелът, подготвен за засаждане на картофи Венета, трябва да бъде разделен на редове. Разстоянието между тях трябва да бъде 50-70 см, а между грудките за засаждане - 25-35 сантиметра.

Необходимата дълбочина на ямите е 7-10 сантиметра. Вътре покълналата грудка трябва да бъде поставена внимателно, да поникне нагоре. Заспивайки, опитайте се да не ги повредите. Издънките ще се появят след 10-14 дни.

Приложение на тор

Минералните торове се прилагат два пъти по време на напояване за целия период на образуване на грудки. Първият път преди цъфтящите картофи, втори път след него.

Преди да се образуват пъпки, поташът се наторява, за да се подобри качеството на картофите. След цъфтежа се добавя суперфосфат към почвата (30 g се разреждат в 10 l вода). Посочена е дозировката на картофен храст. Тази горна превръзка допринася за по-доброто образуване на грудки..

Между тези две процедури е необходимо да имате време да направите разтвор от птичи изхвърляния и кравешки тор. Такъв органичен тор ще увеличи добива на зеленчука и неговата устойчивост на вредители..

грижа

Поливането на картофи Венета се извършва три пъти:

• веднага след слизането;
• по време на появата на пъпки;
• след цъфтежа.

Тя трябва да бъде изобилна, около 50 литра на квадратен метър. Времето за поливане е важно. Трябва да е или рано сутрин, или късно вечер. Трябва да излеете вода под корена, тъй като капки, падащи върху листата, могат да причинят слънчево изгаряне (възниква ефектът на лещата). Ако времето беше дъждовно, тогава едно от напояването трябва да се изостави. За да определите нуждата от влага, трябва да разгледате състоянието на почвата, основното е да не заблатите.

В сухите южни райони, обратно, поливането може да се увеличи.

Картофите се нуждаят от вода, ако почвата е изсъхнала по-дълбоко от 8 cm.

От плевели е необходимо редовно да се плеви сортът Венета, да започнете още от първата седмица след засаждането.

Клубените се нуждаят особено от кислород, така че разхлабването се извършва най-малко 1 път на 2 седмици. Първото трябва да се направи преди появата.

окопаване струва да похарчите поне два пъти. Първият път след покълването, вторият, когато кълновете ще бъдат с височина около 15 сантиметра.

Защита срещу болести и вредители

За защита от насекоми луковицата лук или дървесна пепел може да се постави на дъното на дупка, изкопана по време на засаждането. За да не се преодолее колорадският бръмбар от Колорадо в краищата на картофения парцел, струва си да се засадите:

• бобови растения;
• здравец;
• невен;
• чесън;
• мента;
• магданоз.

Химическите протектори срещу вредители от бръмбари включват инсектициди. Но механичната борба с обитателя на градината в Колорадо е по-безопасна за реколтата. Разрешено е използването на народни средства. Например, напръскайте храстите с инфузия на пелин и дървесна пепел.

За да се предпазят от гъбички, картофите Венета трябва да се третират с фунгициди. Те са ефективни в борбата срещу късната болест..

Събиране и съхранение

Първите млади картофи могат да бъдат събрани 45 дни след поникването им. Кората ще стане по-груба на 75-ия ден. Ясен знак за готовност за прибиране на сорта Венета ще бъде пожълтяването на върховете.

След изкопаването картофите трябва да бъдат сортирани. За да отложат механично повредените грудки, те веднага ще отидат за храна. Изсушете останалите картофи, освободете ги от пръчици пръст и ги сложете в торби, кутии или мрежи. за съхранение на картофи подходяща е суха, тъмна и прохладна стая, но температурата в нея не трябва да пада под +15 градуса, желателно е поне от време на време да се проветрява.

Сортът картофи Венета има всички необходими характеристики за мащабно отглеждане, както и за засаждане в малка градина. Има висок имунитет, дава богати реколти, грудките са непретенциозни към условията на съхранение. Сортът е ценен заради вкуса си и е подходящ за всеки метод на термична обработка..