Гълъб на касис - основните характеристики на сорта

Държавен животновъд
Русия
шума
Тъмно зелено
Маса на горски плодове
1-2 g
форма
объл
вкус
Сладко и кисело
цвят
черно
месо
Сочни, меки
продуктивност
6-7 кг от храста
Време на зреене
рано
Зимна издръжливост
До –25 ° С

Сред сортовете едроплодни френско грозде градинарите високо ценят разсад Golubka, който се отличава със самоплодородие, стабилна производителност и гъвкавост на използването на плодове. Какви са още предимствата на описаното разнообразие от култура и какви основни техники на селскостопанската технология има нужда, ще разгледаме в статията.

Описание на сорта касис Гълъб

Гълъбът на касис (Seedling Dove) е представител на ранните зреещи сортове, чието узряване ще падне през юли, в някои райони - в края на юни. Препоръчително е да започнете описанието на храста с неговия вид. Културата образува гъсти, не твърде високи, средно разпръснати храсти с еластични и леко извити, спуснати издънки от зелен цвят. Храста се характеризира с наличието на гъста зелена маса, която е представена под формата на малки, средно големи петлистни листа с навити ръбове и тъмнозелен цвят. Листна плоча с ниска плътност, гладка, леко вдлъбната.

По време на периода на цъфтеж, който започва в средата на май и продължава през юни, по храстите се появяват бледо розови малки цветя. След края на периода на цъфтеж вместо цветя се образуват четки, на всяка от които растат 6–9 плодове.

История на селекцията

Разсадът на Golubka е резултат от селекционната работа на генетичните учени от Научноизследователския институт в Сибир, които през 1942 г. успяват да създадат нов сорт касис, адаптиран към климатичните условия на страната чрез кръстосване на Сандерс и шампиона в Приморие.

Днес описаната култура може да се намери в почти всички региони на Русия. Препоръчва се за отглеждане в Северо-Западния, Волго-Вятската, Централния, Уралския и Западносибирските райони.

Знаете ли? Незрелите плодове от касис съдържат 4 пъти повече аскорбинова киселина от напълно узрели плодове.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Както бе отбелязано по-горе, черният касис Гълъб е ранен узрял сорт, плодовете на който са готови за реколта в края на юни - през първата половина на юли. По това време черните плодове с восъчно покритие на повърхността узряват в храстите с малък размер. Теглото им е 0,7–1,8 г. Плодовете узряват почти едновременно, държат се на ръцете дълго време и лесно се отстраняват..

Поради голямата сочност и тънкост на корите, Гълъбите нямат срок на годност и не са подходящи за транспортиране на дълги разстояния. Най-често се обработват плодовете: те се използват за консервиране и прибиране през зимата, освен това се замразяват.

Плодовете на Гълъба не се различават по десертен сладък вкус и имат кисел вкус, но са високо ценени за високото съдържание на аскорбинова киселина. Пулпът съдържа 7,5% захар, 3,9% киселини и над 160 мг витамин С на 100 г суровина. Според оценката на дегустаторите плодовете заслужават 3,9 точки от 5 възможни.

Важно е! Храстът на касис има много издънки от различна възраст, които са разположени на различни нива. Това дава възможност за прибиране на стабилни култури за 10-13 години.



Що се отнася до добива на реколтата, тя е доста висока и стабилна. При добри метеорологични условия и подходящи грижи от един храст на сезон можете да получите 6-7 кг плодове.

Предимства и недостатъци на сорта

  • Прегледите на градинари, които се занимават с отглеждането на разсада на гълъба, показват, че културата има много положителни качества, сред които са отбелязани:
  • самоплодородие на храста, което е около 80%;
  • високи добиви;
  • ранно узряване;
  • добър вкус на плодове и универсалната им употреба;
  • ниска поддръжка;
  • добра устойчивост на антракноза и тери;
  • дълъг период на плододаване.
  • Културата също не е без някои недостатъци:
  • средна зимна издръжливост;
  • нисък имунитет към брашнеста мана и бъбречни акари-
  • лош срок на годност и транспортируемост на горски плодове;
  • зависимост на вкуса на плодовете от климатичните условия - колкото повече влага, толкова по-кисели плодове.

Селскостопанска технология

Описаният сорт касис няма култивиращи характеристики и реагира добре на традиционните селскостопански практики.

Избор на седалка и кацане

Посевът на касис гълъб се характеризира с толерантност към сянка, обича влагата, но реагира изключително негативно на пълно засенчване и преовлажнени, блатисти почви. За засаждане на разсад изберете добре осветени площи, които са надеждно защитени от течения и студени ветрове с подземна маса от поне 1,5-2 m. Културата предпочита леки, дишащи хранителни почви с неутрално или ниско ниво на киселинност, като глинеста. Расте слабо и дава плодове на тежки почви.

Дейностите по засаждането се извършват в зависимост от региона - през пролетта или есента. По-предпочитано е есенното засаждане, което позволява на храста да се усилва през зимата и да тръгва през пролетта. Непосредствено преди засаждането на разсад, почвата в района се изкопава до дълбочината на щик лопата и се обогатява с органични средства, например компост или хумус.

Знаете ли? Поради повишеното съдържание на аскорбинова киселина и пектини, касисът е един от най-добрите продукти за прочистване на тялото от радиоизотопи. Ягодите се препоръчват редовно да се консумират от тези, които работят в условия на повишена радиация или в вредни химически индустрии..



Технологията на засаждане на касис е проста и се свежда до следните действия:

  • изкопайте вдлъбнатина с размер 40 × 60 cm;
  • на дъното на ямата поставете смес от 1 кофа компост, 150 г суперфосфат, 40 г калиев сулфат;
  • засадете разсад в вдлъбнатината за засаждане под ъгъл 45 °, внимателно разнесете кореновите корени;
  • напълнете растението с почва, така че шията на корена да е разположена над почвата - 5-6 см по-висока;
  • уплътнете земята около разсада, поливайте я обилно, мулчирайте я със сено или слама.

При засаждане на касис насаждения интервалът между храстите трябва да бъде най-малко 1,3 m, между редовете - 1,5–2 m

грижа

Дейностите за грижа за френско грозде няма да създадат трудности за градинарите. За да може растението да расте добре, да се развива бързо и да дава плодове стабилно, той трябва да се организира редовно поливане, подхранване и своевременно подрязване на издънките.

  1. поливане. Разсадът от боровинки предпочита умерена хидратация, която при благоприятни климатични условия се провежда 2-3 пъти месечно. В същото време поливането се извършва до появата на яйчниците, тъй като излишната влага влияе неблагоприятно на вкуса на плодовете. За едно растение са достатъчни 1,5–2 кофи добре поддържана не студена вода. Поливането на храстите е необходимо вечер, защото тогава влагата прониква по-добре в кореновата система. След всяко овлажняване почвата от близо до стволовия кръг се разхлабва, което позволява насищането на почвата с кислород и хранителни вещества, като по този начин се засилва растежът на растенията.
  2. Горна превръзка. Те започват да хранят културата от втората година след засаждането на разсад. За активен растеж и плододаване касисът се нуждае от азотсъдържащи, фосфорни и калиеви препарати. В началото на пролетта е препоръчително храстът да се подхранва с азот, през есента - с торове на основата на фосфор и калий..
Една от задължителните процедури за грижа за културата е и плевенето на плевелите, което се извършва редовно, тъй като растенията на паразитите растат. Задължителното плевене на плевелите се извършва преди фазата на цъфтеж..

Важно е! Много е важно да не прекалявате с торовете, тъй като тяхното излишък води до развитието на различни гъбични заболявания.

Контрол на вредители и болести

Разсад на боровинки притежава отличен естествен имунитет към антракноза и хавлиена течност, обаче при лоши грижи и неблагоприятни климатични условия това може да бъде засегнато брашнеста мана. Това заболяване се причинява от гъбичка, която зимува върху паднали листа и плодове..

Заболяването е най-активно в средата на лятото. Лесно се разпознава по образуването върху плодовете на бяла плака, която бързо се разпространява из целия храст

В резултат на пагубния ефект храстът спира растежа, дава лоши плодове и при липса на терапевтични мерки може напълно да умре. При първите признаци на заболяването храстите се напръскват с разтвор на меден сулфат или съхраняват фунгициди, например, Fitoverm.

От вредителите, особена опасност за касиса бъбречен кърлеж и скеле, които намаляват защитните функции на растението, инхибират неговия растеж, влияят неблагоприятно на производителността.

Третирането на храсти със съвременни инсектицидни препарати с широк район на действие има висока ефективност в борбата с паразитите.

За да се избегне появата на вредители и развитието на заболявания, се провеждат редица прости превантивни мерки:

  • навременна борба с плевелите;
  • почистване на мястото на растителност, паднали листа и клони с по-нататъшното им изгаряне;
  • стриктно спазване на поливни схеми и дозировки, прилагане на торове;
  • редовно разрохкване на почвата;
  • превантивно третиране на храстите с инсектициди и фунгициди.

Прочетете също статии по тази тема:
Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в)

Подготовка за зимата

В южните райони на отглеждане на разсада на гълъба, където преобладава топъл, мек климат, не е необходимо специално затопляне на касиса за зимата. В по-студените райони, където зимните температури падат под -25 ° C, растението трябва да бъде внимателно подготвено за зимуване. За да направите това, трябва:

  • внимателно, за да не се счупят леторастите, увийте клони и стволове храст канап;
  • внимателно наклонете храста към земята, увийте с въже в спирала;
  • покрийте растението с агрофибър, мехур или изградете подслон от дървена кутия, кутии, клони от ела.

През зимата снегът се използва като естествена изолация, която е покрита с храсти

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Беритбата на плодовете на разсадните гълъби се извършва при узряването им, като се започне в края на юни. Културата не е склонна към презрели плодове, така че плодовете могат да останат по клоните за дълго време и да не падат.

Плодовете се събират сутрин или вечер., когато росата слезе и няма палещо слънце. По-добре е да не берете след дъжд, така че качеството на плодовете да не страда. Касисът се прибира на ръка, заедно с четките и се поставя в малки контейнери, в не повече от един слой.

Плодовете от описания сорт са трудни за съхранение и транспортиране, така че почти веднага се обработват. Правят вкусни конфитюри, конфитюри, компоти, сокове, сосове, вина

Гълъбите за разсад на касис не са твърде капризни в отглеждането, но за стабилни и достойни показатели за производителност са необходими редица прости селскостопански практики. Ако спазвате всички правила, то след 2-3 години културата ще може да зарадва градинарите с обилни реколти от сочни, ароматни и изключително здравословни плодове..