Описание и грижа за сорта грозде каталония

уговорена среща
маса
Устойчивост на замръзване
-23 ° С
растеж
Бързо растящ
Форма на клъстер
коничен
Тегло на букет
500-1000 g
Бери форма
овал
Тегло на Бери
10-14 g
Цвят на Бери
Синьо черно
месо
месест
Съдържание на захар
19-21%

Каталония е сравнително нов хибриден сорт грозде, разработен от известния селекционер Александър Бурдак. Популярността на хибрида набира скорост, така че трябва внимателно да го разгледате сега, като сте проучили предимствата и недостатъците му, особено засаждането и отглеждането.

Характеристики на степента

Авторът на създаването на хибриден сорт Каталония комбинира такива сортове като талисмана и бургундската мантия на Крайнов, заимствайки вкусовите му качества от първата, а външните му характеристики от втората.

Отличителна черта на този вид е способността да дава плодове от първата година на отглеждане. Първата реколта обаче няма да бъде изобилна, само няколко клъстера. Но с течение на времето плодотворността ще се увеличи значително.

Описание и външен вид

Тази култура е рано и при благоприятни метеорологични условия, например, в южните ширини, съзряването настъпва само след 90 дни. Средно прибирането на реколтата се извършва в края на юли или началото на август. Цветът на гроздето е червено-лилав, който може да прогресира до синьо-черен с продължително узряване на храста. Плодовете са овални, със същия размер. Масата им може да достигне 12-15 g, когато те максимално натрупаха съдържание на захар и изляха сок.

уговорена среща

Авторът на този сорт за размножаване го класифицира като вид трапезен, като му придава сочни и живи вкусови характеристики.

Знаете ли? Гроздето е богато на биологично активни вещества, тъй като съдържа около 150 елемента, а калорийното съдържание на продукта е само 65 kcal на 100 g.

Предимства и недостатъци

  • Хибридната Каталония има много предимства и най-важните от тях са, както следва:
  • сортът е непретенциозен към условията на отглеждане и не изисква специални грижи;
  • има много привлекателен външен вид;
  • носи добра реколта: големи месести гроздове с големи плодове;
  • има интересна вкусова комбинация;
  • ранозреен;
  • устойчив на замръзване;
  • външният вид и вкусът на гроздето не се влошават в резултат на дълъг престой на лозата;
  • устойчиви на често срещани заболявания;
  • удобен при транспортиране, не губи външен вид;
  • прясно събрана добре поддържана;
  • резници добре се вкореняват и корени, притежаващи мощна сила на растеж;
  • Има ухапващи издънки, които на практика не е необходимо да се връзват;
  • всички плодове в китката узряват едновременно.
  • Недостатъците включват следните характеристики:
  • през първата година на плододаване, реколтата е доста скромна, не повече от 1-2 клъстера;
  • сортът е чувствителен към условията на влажност, така че трябва да внимавате с поливането, избягвайте преовлажняване на почвата, а също така трябва да осигурите подслон за храсти в случай на продължителни дъждове;
  • необходимо е да се контролира състава на почвата, в която се планира да се отглежда този хибрид;
  • податливост на заболявания като мухъл и хлороза.

Как да засаждате грозде

Засаждането на грозде трябва да започне, на първо място, с правилния избор на място. Много зависи от този фактор: растежа и развитието на лозата, нейното плодородие. За Каталония е по-добре да изберете място:

  • слънчев;
  • равна, без ями и хълмове;
  • скрит от чернови и силни пориви на вятъра;
  • от южната или северозападната страна.

Трябва да се погрижите и за правилната почва, която трябва да има следните характеристики:

  • ронливост;
  • плодовитост;
  • добра производителност-
  • средна киселинност.
Оптималният период за кацане на Каталуния е времето от средата на март до края му. Ако има възможност за късно затопляне и продължителни студове - есенните спални разсад се засаждат и засаждат резници.

В по-топли времена, в късна пролет, разсад, който укрепва у дома, се поставя в открита земя. Вкореняването на резници също се извършва успешно през октомври.

Избор на разсад

Най-добре е да се включите в подбора на разсад веднага след прибирането на реколтата, в средата на есента. На първо място е необходимо внимателно да ги разгледате, изключвайки:

  • напукване;
  • гънки;
  • ексфолиране на кората;
  • признаци на заболяване;
  • сиво-кафяв цвят.
Добрият разсад трябва да има светъл, кафяво-зелен цвят. Трябва да има развити бели корени.

Подготовка на сайта



След като изберете оптималния обект и висококачествената почва, е необходимо да започнете подготовката на обекта. Ако на мястото, където гроздето ще расте, има шанс за повишаване на подземните води, тогава на първо място е необходимо да се погрижите за добър дренажен слой под бъдещото лозе, за да се предпази кореновата му система от прекомерна влага. Тогава дренажният слой е покрит с почвена смес. Преди засаждането на разсад се създават дупки с диаметър и дълбочина 80–90 cm.

За да направите това, подгответе следните компоненти:

  • хумус;
  • земя с трева;
  • градинска почва;
  • азотни, фосфорни, калиеви торове.

Техника за кацане

Процесът на засаждане на гроздови резници е както следва:

  1. Висококачественият разсад първо се накисва във вода за няколко дни, след което се поставя за дезинфекция в разтвор на калиев перманганат. Концентрацията на дезинфектанта трябва да е ниска, за да не се повредят деликатните корени.
  2. След образуването на дупката, описана по-горе, тя се напълва с хранителна почва.
  3. Върху могила почва поставете разсад. Корените му трябва да бъдат внимателно разпределени над могилата, за да се избегне възможността да ги наранят в бъдеще.
  4. Корените са покрити със същата хранителна смес до нивото на 2/3 от разсада..
  5. След това земята се полива обилно, така че почвата да бъде малко уплътнена.
  6. В края на засаждането много експерти препоръчват мулчиране на разсада, покриване на кореновата му зона със слама, дървени стърготини, сухи листа, хумус.

Знаете ли? Съдържанието на захар в гроздето се осигурява от глюкоза и фруктоза, които заедно заемат 14-25% от състава на узрели плодове и осигуряват добро усвояване на захарта от организма и постъпването му в кръвта.

Отглеждане и грижи

Каталония е един от онези сортове грозде, които не създават много проблеми на собствениците им. Грижата за този хибрид трябва да бъде следната:

  • редовен поливане;
  • използването на торове за създаване на по-плодородна почва, което осигурява добър растеж на храстите и по-голяма производителност;
  • резитба храст с цел неговото формиране;
  • хоризонтална жартиера, за да се осигурят еднакви условия на растеж за грозде за първа година.

Поливане и тор

Каталония трябва да се полива редовно, особено през вегетационния сезон - времето, когато храстът расте интензивно, реколтата оформя и пее. Периодът на специално внимание при поливането може да се нарече пролетен, както и периоди на продължително отсъствие на дъжд. В сухи времена лозето трябва да се полива обилно и почвата да се мулчира.



Важно е! Степента на поливане трябва да се контролира, за да се избегне прекомерната влага и в резултат на това смъртта на коренището на храста.

За да получите добра реколта, съставът на почвата трябва да е богат, за което можете да използвате такива прости торове като оборски тор и хумус. Каталония за доброто развитие на храста също изисква фосфор, калий и азот под формата на минерални торове, които се прилагат редовно под храста. Преди началото на вегетационния сезон се препоръчва използването на азотна горна превръзка, която ще помогне в процеса на формиране на листа, плодове и дръжки.

Подрязване и оформяне на храст

Нарежете лозовите храсти, за да премахнете повредените и болни процеси.

Сред дефектите си струва да се отбележи:

  • лози и стъбла с лющеща се кора;
  • изтънени стъбла;
  • лози, цветът на които се различава от тяхната характеристика.

За правилното формиране на лозето е необходимо да се контролира дължината на лозите, която не трябва да надвишава 5-7 бр. По броя на пъпките. Такова подрязване се извършва ежегодно и допринася за увеличаване на добива. Резитбата на Каталония се извършва преди настъпването на слана, в края на есента. Това време съвпада с периода на падане на листата..

Важно е! Не можете да подрязвате лозето през пролетта, тъй като това може значително да отслаби растението и да навреди на храста и бъдещата реколта..

За правилното формиране на храста от момента, когато току-що е засадено, можете да използвате колчета, към които са вързани младите разсад. Важно е да се предотврати докосването на лозата до нивото на земята и да се осигури способността да се свързват порасналите резници във времето.

Плевене на почвата

Разхлабването на горните почвени слоеве е важен момент, който осигурява висококачествена аерация, нитрификация и подобряване на качеството на минералния състав на почвата. В допълнение, по време на плевене е необходимо да се изключи наличието на плевели и възможни вредители. По правило редовното плевене трябва да се извършва през пролетта, лятото и есента..

Как да се грижим през зимата

Преди да дойдат първите студове, подготовката за зимуване започва с подрязване на храст.

След това си струва да се погрижите за запазването на лозето през зимата:

  1. Ако Каталония расте в южния регион, тогава за зимата не можете да я скриете. Струва си обаче да се има предвид, че в случай на малко количество сняг, корените на растението все още могат да замръзнат и е препоръчително да ги покриете.
  2. Ако гроздето расте в средните или северните ширини - коренището, особено младите храсти, се препоръчва да се затопли.

За да подслоните издънките, които са само на няколко години, можете да използвате иглолистни клони, върху които полагат лози, отстранени от опорите, а след това храстите са покрити с нетъкан материал. В същото време си струва да проверите възможността за достъп на въздух, като осигурите слотове за вентилация. За да създадете покривна структура, можете също да използвате:

  • съчки;
  • дървени щитове;
  • пластмасова обвивка;
  • велпапе.
Разрастването на младите се разкрива с настъпването на пролетта и първите топли дни.

Болести и вредители

Тъй като Каталония е хибридно грозде, неговият създател положи много усилия, за да гарантира, че сортът е устойчив на въздействието на много от тези растения, болести и вредители..

Така че, възрастен храст е устойчив на заболявания като:

  • мухъл (мана);
  • оидиум (брашнеста мана или пепелник);
  • сиво гниене.
За добър растеж и добив обаче е необходимо да се създадат оптимални условия за отглеждане, тъй като засаждането в блатистите места на младите лози на Каталония може да доведе до появата на сиво гниене, за борба с което е необходимо да се използват фунгициди.

Отглеждайки този сорт, трябва да знаете, че той е податлив на такива заболявания:

  1. антракноза (птичи поглед). Неговият причинител е плесенна гъбичка от рода Fusaria. Заболяването се характеризира с увяхване на листа, клъстери и издънки, смъртта на храста е възможна. Можете да разпознаете заболяването по появата на неравномерни, сухи петна с червено покритие, подобно на външен вид на язви, по тялото на растение. За профилактика и елиминиране се използват медни и фунгицидни препарати (Ridomil, Skor, Acrobat).
  2. хлороза. Това заболяване се проявява чрез пожълтяване на листата, бавен растеж и развитие на лозата, смъртта на яйчниците в резултат на нарушена способност за производство на хлорофил. За да се коригира това състояние, се използват следните мерки: заместване на алкала с калиев сулфат и железен сулфат като основна превръзка, подобряване на дренажа, за да се избегне стагнацията на водата в почвата.
  3. Бактериален рак. Това е фатално заболяване за растението, което заплашва разпространението на бактерии към градински инструменти и посадъчен материал. Болното растение се изкоренява и внимателно се оглежда почвата, за да се отстранят всички корени от нея. След това е необходимо да се дезинфекцира почвата и градинските инструменти.

Сортът не се влияе от насекоми, осите няма да притесняват храстите, тъй като гроздето има плътна кожа, която го защитава надеждно. Опасен вредител за Каталония е филцов акар, който се храни със сока на растението и живее на гърба на листата. Той секретира слюнчена течност, която се трансформира в пухкаво покритие. За борба с него се използват акарициди (Аполон, Енвидор) и серни препарати..

Наскоро създадената хибридна Каталония вече е обичана от много лозари поради своя вкус, много ранно узряване, устойчивост на много болести и способността лесно да транспортира реколтата. Тези основни предимства на сорта качествено го отличават от останалите и дават добра перспектива за развитие и популярност..

Видео: Сорт грозде Каталония