Замразяване на сорта череша: характеристики, тайни на отглеждане

3 m20 кг на дървоюли-22 ... -25 ° Сцентраленобъл5 gкостилкови плодовеТъмночервеноСладко и кисело

Описание и характеристика

Morozovka е ранен и високодобивен сорт череши. Още на следващото лято след засаждането можете да опитате горски плодове на млада череша. Обикновено такава реколта е малка, но не по-малко от няколко десетки плодове.

дърво

Височината на цевта Morozovka не надвишава 2,5 m. Клоните се простират широко от ствола, върховете им са насочени нагоре. Крон е обемна, сферична.

Дървесината е покрита със светлокафява кора, гладка, с малки подутини. На старите дървета кората има тенденция частично да изостава зад ствола и да се извива около краищата на раздялата под формата на свитък.

Младите, не лигифицирани издънки от тази година имат бледозелен цвят.

Листната плоча е малка, с овална форма с остър връх, гладка, тъмнозелена.

плодове

Вишнево дърво цъфти в края на април или началото на май, в зависимост от района на отглеждане. Черешовите цветя са едри, снежнобяли, разположени на клони поединично или събрани в съцветия. Цветето е разположено върху дръжка с дължина най-малко 5 см. По време на цъфтежа цветята на Морозовка излъчват сладък, приятен, много интензивен аромат, който привлича пчели и други насекоми. Цъфтежът продължава една седмица, след което венчелистчетата изсъхват и летят наоколо, а яйчникът на бъдещия плод започва да се оформя в центъра на цветето.

Черешите Morozovka се характеризират с големи плодове, до 5 g, кръгла, леко сплескана форма и рубинено оцветяване на каша и кора. В центъра на горския плод има овален светлокафяв камък, който може доста просто да се отдели от пулпата. Кожата е плътна, еластична, не е склонна към напукване. Но в дъждовно, богато на валежи лято, кора от плодове може да се спука. Вкусът на горския плод е сладко-кисел, текстурата на пулпата е гъста, не водниста.

Замразяването се отнася до десертни сортове: плодовете се ядат пресни, замразени, консервирани, използвани за готвене конфитюр, печене и десерти. Cherry Berries е естествено обезболяващо средство, съдържащо антоцианини. Включването на череши в диетата на човек, страдащ от артрит или подагра, частично облекчава възпалението на ставите и намалява болката.

Големите тъмночервени плодове на Cherry Morozovka имат десертен аромат с висока сладост и лека киселинност

Някои характеристики на сорта

Morozovka дървета са устойчиви на колебания на времето през вегетационния сезон и някои заболявания на костилковите плодове, но абсолютно не са способни на самоопрашване. Всичко това трябва да се вземе предвид при отглеждането на този сорт..

Зимна издръжливост и устойчивост на болести

Сортът се характеризира с устойчивост на суша и мразовити зими с температури под -20 ° C. Трябва да се отбележи, че само кореновата система и дървесината имат устойчивост на замръзване, всяка температура под нулата е пагубна за отворените пъпки или вишневите цветчета.

Morozovka практически не страда от кокомикоза, което е постоянна заплаха за черешовите дървета в централна Русия. Дървото има живот най-малко 15 години. Както всички костилкови овощни култури, черешите от този сорт са много податливи на бактериални изгаряния..

опрашители

Morozovka се отнася до самоплодни сортове череши, следователно, тя се нуждае от вишни, опрашващи наблизо, като сортове Zhukovskaya или Лебедянска. Черешовият разсад започва първото плододаване няколко години след засаждането в почвата (3-4 години).

опитен препоръчва се градинарите да засаждат поне 2-3 сорта от един и същи вид за по-добро кръстосано опрашване, това важи особено за самофертилните сортове. Благодарение на сортовете опрашители, годишното плододаване на Morozovka няма нищо общо с метеорологичните условия или с полета на насекоми, опрашващи цветя.

Период на зреене и добив

Замръзване плодове през юли, понякога малко по-рано, понякога по-късно, в зависимост от климата и времето. Градинарите знаят: колкото повече яйчници се образуват и узряват на плодовото дърво, толкова по-малка е масата на отделните плодове - следователно, колкото повече плодове на дървото, толкова по-малки ще бъдат те.. Ако градинарят иска да получи реколта от големи череши, тогава в началото на юни може да отреже яйчника. Такава процедура може да се извърши само на не много високи млади дървета, като се използва градинска стълба и секачка..

Брането на череши обикновено се извършва ръчно, отново с помощта на стълба или стълба. Някои градинари практикуват разклащане на дървото - преди да разклатите плодовете, пространството под дървото е покрито с хартия или плат. Трябва да се отбележи, че този метод на прибиране на реколтата отнема по-малко време от традиционния, но уврежда горските плодове, като се удря в земята и не позволява пълноценното събиране на реколтата.

транспортабилност

Черешовите плодове са доста нежни, могат да се транспортират не твърде далеч и за кратко време. Без специални складове с намалена температура, след няколко дни плодовете започват да гният, цветът на плътта става кафяв, постепенно се превръща в кафяв. Сокът напуска целулозата, след което започва да се разлага.

Средните сортове череши също включват:

Правила за засаждане на Morozovka

Градинарите вярват в това Март и първата декада на април са много добри периоди за засаждане на черешови дървета. Но при желание черешите могат да се засаждат и през есента, когато температурата на почвата не падне под + 3 ° C. Този период пада в началото или средата на ноември..

Смята се, че това есенно кацане по-подходящо, защото разсадът ще има време да се адаптира, а през пролетта такова дърво бързо ще расте корени и въздушни части. Когато засаждате няколко череши, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 3 m.

На място, избрано за череша, се изкопава депресия в почвата, най-малко 50 см ширина и поне 45 см дълбочина. Основният показател, че ширината и дълбочината на ямата за засаждане е достатъчна, е свободното местоположение на корените на разсада в нея. За да не направите грешка с размера, разсадът периодично се поставя в отвора за засаждане за „монтаж“ - ако дълбочината или ширината са недостатъчни, това се коригира.Размерите на ямата за кацане: ширина - 50 см - дълбочина - 45 см.

Следователно плодните дървета се нуждаят от плодородна почва преди засаждането е необходимо почвата да се обогати с органични вещества и минерали. Препоръчително е да подготвите дупката за засаждане много преди засаждането, така че органичните вещества да се разлагат в почвата през това време. Ако не сте се погрижили предварително за ямата за кацане, тогава трябва да вземете добре разложена органична материя като органични торове.Варирането не може да се извършва едновременно с въвеждането на органична материя

За един разсад от череши, просто добавете в ямата за засаждане:

• една кофа с хумус или компост;
• 100 г калиеви торове и суперфосфат;
• литров съд от дървесна пепел.

Няколко лопати от плодородна почва, събрани от горния почв, се добавят към дъното на ямата за засаждане.. Тези хранителни вещества са достатъчни за младите череши за няколкогодишна вегетация.

Когато се засади разсад, натрошените, сухи, плесени части от корена се отстраняват. Плътните корени преди засаждането се намаляват с помощта на резитба с една трета - ако са повредени, резитбата се извършва над мястото на повреда. След това корените се поставят в смес от свежи кравешки изпарения, глина и вода. Гъстата смес трябва да наподобява домашна заквасена сметана.

Ако няма оборски тор, такъв говорещ се прави само от глина и вода. Сместа стимулира появата на нови корени и помага за заздравяване на рани..

Засаждане на разсад:

1. Дървото се поставя в центъра на ямата, така че точката на ваксинация да остане над нивото на земята. В близост имайте високо дървено колче, в бъдеще това ще бъде опора на череша.
2. Корените трябва да се изправят и да не се стискат по краищата на ямата за кацане.
3. Градинарят покрива корените с почва, като периодично разклаща разсада в горната част за по-добро утаяване на почвата върху корените.
4. Около засаденото дърво се образува депресия в кореновата зона за лесно поливане..
5. Най-малко кофа с вода се излива под корена на засаденото дърво, след което земята ще се утаи леко в ямата, така че трябва да добавите малко почва.
6. В края на процедурата за засаждане дървото и опорното колче са свързани помежду си чрез захващане под формата на „осмица“ с нетвърд материал за жартиери (плат или кожа).

Как да се грижим за черешите

Черешите за възрастни изискват внимателна и грижовна грижа от градинаря, състояща се от поливане, подрязване и защита от болести и вредители.

поливане

В южните райони през лятото поливането е необходимо за черешовите дървета редовно, както поне веднъж месечно. В същото време под всяко възрастно дърво се изливат поне 2 кофи вода. В райони с умерен климат черешите практически не се поливат - те се нуждаят от достатъчно влага от валежи и нощна роса.

Горна превръзка

Есенното копаене може да бъде комбинирано с почвен органичен тор. За да направите това, преди да копаете под черешата, изложете компост или добре разгнил оборски тор. В процеса на копаене тор се вгражда в почвата. 2 органични кофи са достатъчни за оплождането на едно възрастно дърво.

Грижа за почвата

Пространството под дърветата също не остава незабелязано от градинаря. Два пъти годишно се почиства повърхностната почва: гребене и премахване на паднали листа, мумифицирани плодове, счупени клони извън градината. Падналите черешови листа не се препоръчва да се трупат в купчина компост, тъй като те могат да бъдат заразени с патогени на бактериални и гъбични заболявания..

През есента почвата под черешата се изкопава с байонетна лопата с движението на долния слой почва нагоре (с оборот на резервоара). Движението на почвените слоеве се извършва така, че вредителите, скрити за зимата, и техните ларви да излязат на повърхността, откъдето ще бъдат изядени от птици или замразени по време на замръзване.

През лятото почвата под черешите трябва да се поддържа чиста от плевели.. Плевелите, растящи недалеч от плодовото дърво, са разсадник за вредни насекоми като листни въшки, златни фиби, плодови мухи. Към най-успешните варианти за поддържане на почвата в градината е калайдисването на повърхността с трева. Най-малко два пъти през лятото, тревата в градината трябва да бъде окосена..

резитба

Процедурата на подрязване се извършва от градинаря годишно. Оптимално е, ако резитбата се извършва през пролетта и есента. Пролетното подрязване включва формиране и избистряне на короната, подмладяване на растението - това премахва ненужните млади издънки и стари клони. През есента резитбата е по-скоро от санитарен характер. По време на процедурата се отстраняват нежизнеспособни, сухи клони и мумифицирани плодове, държани на клони.

Всички фрагменти от растението, останали след санитарна резитба, се изваждат от градината и се изгарят. Необходимо е унищожаване на пожар, тъй като растителните остатъци съдържат патогени на болести по каменните култури, яйца и ларви на вредители.

Правилното формиране на черешовата корона:

1. В годината на засаждане горната част на разсад от череши се отрязва на 10-15 cm.
2. На втората година на разсада се изрязват всички странични издънки, разположени на багажника, с изключение на трите най-развити.
3. На третата година по всяко от основните странични клони се оставят два или три добре развити леторасти от трети ред.
4. До четвъртата година се оформя короната на черешата и е необходимо да се премахне само годишният прираст на клоните.
5. Освен това, през всички следващи години на отглеждане, градинарят може да използва резитбата, за да регулира височината на дървото и дължината на основните клони.

Подрязването на възрастни дървета е необходимо за образуването на нови млади издънки, които заместват фригидните клони

Зимни препарати

Необходимо е само да покриете черешите от замръзване през първите три години след засаждането, когато едно младо дърво все още не е достатъчно силно. За това в кореновата зона на растението за зимата се полага дебел слой мулч. Следните материали могат да се използват като мулч: дървени стърготини от широколистни дървета, слама, смърчови клони (лапник). Също така, короната на младо дърво може да бъде изолирана, като хвърлите върху него кърпа от агрофибър. За да стане растението по-топло, агрофибърът може да бъде сгънат на два или три слоя. Тази нетъкана тъкан не пречи на светлината и въздуха да достигнат до клоните..

Ако млада черешова овощна градина е засадена в селска къща, необитаема през зимата, в близост до поле или горски ръб, гризачи, мишки или зайци могат да я посетят през зимния гнездов сезон. За да се предотврати нежната кора на младите разсад от остри зъби, градинарите го предпазват с пластмасови или гумени подложки на багажника. Кората трябва да бъде защитена на височина 1 м от земята, така че заекът, застанал на задните си крака, да не може да достигне незащитена дървесина.

Съвети от опитни градинари

Градинарите с много години отглеждане на овощни дървета препоръчват всички наранявания и рани, присъстващи на кората, да се третират с градински сортове или дезинфектанти. Дърветата могат да получат повредена кора в резултат на резитба, след обилен сняг или в резултат на заболяване. Пукнатините, причинени от бактериално изгаряне, са предварително защитени за чиста дървесина, която не показва признаци на разпад на тъканите, и едва след това градинска вар.

В късната есен, преди настъпването на замръзване, багажникът и долната част на скелетните клони на овощните дървета трябва да бъдат „побелени“, тоест да се обработват със смес от вода, вар и меден сулфат. Тази смес има лечебни свойства срещу спори на патогенни гъби, зимуващи по кората и клоните на дърво, в допълнение, белият цвят на кората ще предпази черешата от разкъсване на кората в резултат на силни студове.

Плодовите дървета не дават добри добиви на безплодни почви, но градинарят не винаги има възможност да закупи оборски тор за подхранване. Вместо тор, можете да използвате компост, който е лесен за приготвяне у дома. За да направите това, трябва да изградите висока дървена кутия без дъно, през годината да събирате в нея всички растителни остатъци, чисти от вредители и болести от градината и кухненската градина, както и кухненски хранителни отпадъци.

Съдържанието на компостната кутия често се излива с вода, в резултат на което тя бързо се разпада и се превръща в тор, богат на азот и минерали. Освен това, подхранвайки растенията с компост, е невъзможно да се прекали с количеството и по този начин да навреди на корените.

Черешите Morozovka вкореняват перфектно в умерените региони и плододават ежегодно, при условие че наблизо растат опрашващи сортове. След като засади това черешово дърво в градината си, собственикът на градината ще осигури на семейството си годишна реколта от вкусни и сочни плодове в продължение на много години.