Ядливи орлови нокти strezhevanka - характеристики и характеристики

Русия, 2012 г.Висок, със заоблена коронаГолеми, 1.6–3 gУдължен овалТъмно лилаво,

почти черен

Сладко и кисело,

десерт

Среден размер,

ярко зелено

2,5-4,5 кг на храстраноВисока, до –40 ° С

Бушът започва да цъфти през май, процесът продължава средно от 10 до 20 дни. Плододаването става през първата половина на юни. Реколтата узрява едновременно. От храста можете да премахнете от 3,6 до 4,4 кг плодове, въпреки това растението предоставя такива показатели не по-рано от 5-годишна възраст и след това за 3 години, след което производителността може постепенно да намалее.

Предимства и недостатъци на сорта

Все още няма време да получи официално признание и легален статут, новият сорт е спечелил повече от един ентусиазиран преглед сред любителите градинари, а някои от тях смятат Стрежевчанка за най-добрата позната днес орлови нокти..

• По-специално, предимствата на сорта включват:
• много голям размер на плодовете (в това отношение Стрежевчанка няма конкуренти);
• едномерност и богат цвят на горски плодове, което гарантира тяхната висока търговска продажба;
• отлични вкусови характеристики и богат витаминен и минерален състав;
• липса на склонност към заливане;
• удобна форма на храст за напускане и прибиране на реколтата;
• редовно, приятелски и изобилно плододаване;
• висока зимна издръжливост и устойчивост на замръзване (храстът е в състояние да понася много силни студове до –40 ° С, а цветните пъпки и дори яйчниците могат да намалят температурата до –8 ° С);
• непретенциозност, липса на високи изисквания към показателя за сумата от активни температури, еднакво стабилна реакция на суша и липса на топлина;
• по-висока от другите сортове, устойчивост на болести и вредители.

• Сред недостатъците на Стрежевчанка днес се отбелязват само такива:
• не много добра транспортируемост на плодове поради доста тънката кожа;
• ниска плодовитост (в зависимост от наличието на опрашители).

Селскостопанска технология

Подобно на повечето сортове орлови нокти, Strezhevchanka е твърдо и непретенциозно растение. Независимо от това, за да получи висока и редовна реколта, културата изисква определени правила, които трябва да се спазват при засаждането и в процеса на последващи грижи.

Избор на седалка

В природата Lonіcera предпочита горски поляни или ресни, горящи райони, поляни, покрайнините на блатата и бреговете на водни тела. Малък нюанс не вреди на развитието на растението, но максималният брой плодове узрява в храсти, разположени на слънчеви и открити места. Именно тези генетични изисквания на орлови нокти градинарят трябва да вземе предвид, когато избира място за засаждане на плодов храст.

Ще бъде оптимално да се осигурят за Стрежевчанка такива условия:

• добро осветление;
• максимално затопляне на почвата;
• защита от вятър.

За разлика от огромното мнозинство овощни култури, орлови нокти могат да растат както в низината, така и в основата на склона. Допуска се и леко засенчване на долната част на храста. От гледна точка на типа почва обхватът на възприятие на растението е доста широк.

По-специално, Strezhevchanka може да се развива добре на такива почви:

• торфен;
• Сод-podzol;
• сива гора;
• loams;
• supeschanik;
• черна земя;
• алуминий;
• вулканичен пясък.

Растението е толерантно и към киселинно-алкалния баланс на почвата.. Оптимално за орлови нокти е леко кисела почвена реакция (ниво на pH - в диапазона от 5,5–6,5), обаче излишната киселина (pH 4,5) и наличието на алкали (pH 7,5) не пречат на нормалното развитие на храсти.

Но високото ниво на плодородие и богатият минерален състав на почвата от високодобивна Стрежевчанка са просто необходими. Особено взискателен сорт са калий и фосфор. Те се съдържат в плодовете в големи количества и растението черпи тези елементи от почвата на първо място. Високото съдържание на хумус в земята ще позволи на храста да расте по-бързо и да влезе във фазата на активно плододаване по-рано.

Орлови нокти са влаголюбива култура и следователно почвата трябва да има добра способност да задържа вода в горните слоеве. Повишената влажност също има много добър ефект върху развитието на растението и, както отбелязват градинарите, допринася за образуването на по-големи плодове. В същото време твърде високото настъпване на подземни води на повърхността на земята води до разпад на кореновата система на храста, така че е важно да се уверите, че този показател е не по-малък от 30 см (най-добрият вариант е 100 см).

Добри предшественици за орлови нокти са пулс, зърнени храни и Solanaceae, както и сидерати. Храстите не трябва да се засаждат след френско грозде или цариградско грозде, тъй като тези култури имат общи врагове и имат сходни изисквания към минералния състав на почвата (именно тези вещества, от които Стрежевчанка се нуждае най-много, няма да са достатъчни след свързаните с тях плодови храсти в земята) .Оптималното разстояние между орлови нокти. а други високи растения са 2,5–3 m, 1,5–2 m са достатъчни, за да се отклонят от другите култури.

Кацане и грижи

Орлови нокти най-добре се засаждат на открито през есента. Факт е, че ранните периоди на плододаване определят събуждането на храста от зимен сън в самото начало на пролетта, докато засаждането се препоръчва да се извършва, докато растението е в покой. За Стрежевчанка като ранен узрял сорт това правило се прилага преди всичко.

Трябва да се изкопае дупка за плодов храст с дълбочина около 40 см и приблизително същия диаметър. На дъното на дупката е необходимо да се сложи дренажен слой (трева, пясък, чакъл, експандирана глина, отсявания, малки камъчета и др.), След което да се поръси с питателна почвена смес. За приготвянето му земята, извлечена от ямата, се смесва с компост (20 л), пепел (1 кг), биохумус (1 кг) и суперфосфат (50 г). Ако е необходимо, можете да коригирате и оригиналния състав на почвата - олекотете го с пясък или го натегнете с глина.

Препоръчва се да започнете засаждането не по-рано от 3 дни след направата на ямата.Веднага след засаждането храстът трябва обилно да се полива и зоната на кръга на багажника да се смеси с торф или прясно нарязана трева, така че влагата в земята да се задържа възможно най-дълго..

По-нататъшната грижа за разсада включва периодично поливане и торене.Водата Strezhevanka се нуждаят от 3-4 пъти за целия вегетационен период, и за периода на зреене на плодовете трябва да се намали влагата на почвата, за да се подобри вкусът на културата и нейното запазване. По този начин, поливането на орлови нокти е необходимо преди и след цъфтежа, след прибирането на реколтата, както и през есента, за подобряване на зимната издръжливост на храста. Приблизителен разход на вода - 10 литра на растение.

Ако мулчирането не се използва в процеса на отглеждане на орлови нокти, след всяко поливане трябва внимателно, но не дълбоко (с 5-6 см, за да не повредите кореновата система), за да разхлабите почвата и постоянно да премахвате плевели, които се появяват в областта на кръга на багажника.

Що се отнася до горната дресировка, те трябва да започнат 2-3 години след засаждането. През есента при копаене храстът се обогатява с органични вещества, фосфорни и калиеви торове, а през пролетта с азот.

Приблизителни норми на нанасяне на торове на 1 m² площ за хранене:

Освен това, веднага след прибирането на реколтата, препоръчително е да се укрепи храстът, като се въведат сложни минерални торове, например, нитрофосфати или нитроамофоски (25-30 г на 10 л вода).

Функции за опрашване

Стрежевчанка не принадлежи към самоплодни сортове и затова, за да се осигури висока производителност, храстът се нуждае от присъствието на опрашител наблизо.

В тази роля най-добре се показват такива сортове орлови нокти, цъфтящи през същия период от време:

• наслада;
• Гигантска дъщеря;
• Silginka;
• Yugana;
• Бакчарски гигант.

Контрол на вредители и болести

Имунитетът на Strezhevchanka срещу болести и различни вредители е много по-висок от този на повечето други сортове орлови нокти. Затова навременните превантивни мерки обикновено ви позволяват да защитите напълно растението от всякакви възможни проблеми..

По-специално, при липса на лечение, храстът може да стане жертва на такива заболявания и паразити:

Превантивното лечение се извършва най-добре през пролетта на няколко етапа - в самото начало на потока на сока, на етапа на подуване на пъпките, преди цъфтежа.

Сред съединенията, които показват добра ефективност, заслужава да се спомене меден сулфат (бордоска смес), меден оксихлорид, урея, колоидна сяра.

Също така популярни са такива лекарства:

• "Aktellik";
• "Biotlin";
• "пъпки";
• "Decis";
• "Inta-вир";
• "Калипсо";
• "Konfidor";
• "Rogor";
• "Скоро";
• "Топаз";
• Елексар и много други.

Изрязване и оформяне на короната

Strezhevchanka трябва да се формира по стандартен начин - това значително ще опрости грижата за храста.

Останалите основни правила за подрязване са следните:

1. Процедурата трябва да се извърши или в късна есен, след като храстът пусне листата си, или през пролетта, преди началото на активния соков поток (в края на февруари - началото на март).
2. Едногодишните апикални издънки по време на подрязването не трябва да се нарушават, тъй като те са основният източник на бъдеща реколта.
3. Веднага след засаждането храстът не трябва да се реже.
4. При младите растения резитбата има санитарно предназначение - трябва само да премахнете повредени, болни, изсушени, замразени или пречещи издънки.
5. Започвайки от 6-годишна възраст, храстът се нуждае от изтъняване и резитба против стареене. В първия случай на стъблото се оставят 5 до 7 от най-силните издънки, съкращавайки ги с около 50% , а останалите клони се отстраняват. Старите растения са напълно подрязани във височината на стъблото, така че скоро младият растеж започва активно да се формира върху пънчето. По този начин можете да дадете на храста втори живот и вече година след радикална резитба той отново ще започне да дава плодове..

зимуване

Стрежевчанка, като повечето други сортове ядливи орлови нокти, има отлична устойчивост на замръзване и затова зимува без подслон.

Подготовката на плодов храст за зимата включва само най-стандартните дейности:

1. Почиствайте внимателно кръга на багажника от остатъци от мулч, зеленина и други органични отпадъци, в които вредители и други патогени могат да зимуват.
2. Обилно поливане на почвата (консумация на вода - два пъти по-голяма от стандартната).
3. Плито копаене на площта на земния кръг с едновременно прилагане на торове.
4. Обработка на въздушните части на растението с 5% разтвор на железен сулфат (лекарството ще укрепи имунитета на храста, ще унищожи възможни гъбични инфекции и вредители, ще предотврати появата на мъх и лишеи по стъблото и ще го предпази от хлороза).

Ако желаете, можете да сгънете храста, за който да изкопаете слой от земята до 10-15 см до стъблото, но няма спешна нужда от това: мишки и други малки гризачи рядко изяждат ствола и клоните на орлови нокти..

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Плодовете на Strezhevchanka достигат техническа зрялост в началото на лятото. Показател за готовността на плодовете за прибиране на реколтата е придобиването на характерен тъмен цвят и мека структура.. След като това се е случило, реколтата трябва да бъде премахната в рамките на седмица, в противен случай плодовете, които не са склонни към проливане, могат да бъдат на земята или да станат плячка за птиците. Обърнете внимание, че повечето сортове орлови нокти не позволяват забавяне на почистването дори с няколко дни, така че Strezhevchanka в това отношение е приятно изключение от правилото.

Ако по някаква причина не е възможно бързо прибиране на реколтата, преди началото на процедурата специалистите препоръчват да покриете почвата в близост до стебловия кръг с мека кърпа или филм и след това леко разклатете плодовите клони. Реколтата, която се е разпаднала с максимална грижа, за да не се повреди деликатната кожа на горските плодове, се изсипва в малки кутии и гроздове, а плодовете, останали на храста, се берат на ръка. Strezhevchanka отстранен от храста без допълнителни усилия.

Реколтата от орлови нокти може да се транспортира само в широки контейнери, където плодовете са покрити с тънък слой, но дори и в този случай целостта на отделните екземпляри може да бъде повредена..

Орлови нокти също не се различават по доброто качество на запазване - дори в хладилника може да се съхранява в подходяща форма за консумация не повече от 3-4 дни. Следователно всичко, което не трябва да се използва прясно веднага след събирането, препоръчително е незабавно да се обработи или замрази (големите плодове на Стрежеванка са отлични за този метод на дълго съхранение).

Освен това от орлови нокти можете да готвите:

• конфитюр;
• конфитюр;
• компот;
• сок;
• плодова напитка;
• виното;
• ликьор;
• ракия.

Един от най-полезните варианти за прибиране на реколтата е така нареченото „жив конфитюр“. За да го направите, просто трябва да накълцате плодовете с ръчен блендер и да смесите с равно количество захар. Необходимо е да съхранявате такова лакомство в хладилника, като го покривате плътно с капак.

Първоначално орлови нокти се считаха за култура, която не е подходяща за отглеждане в индустриален мащаб, тъй като се разрушава много лесно по време на прибирането на реколтата, което означава, че не може да се обработва механично. Стрежевчанка е един от успешните примери за това как този проблем може да бъде решен чрез старателна селекционна работа. В допълнение, сортът се отличава с едри плодове с отличен вкус, както и с високи показатели за добив, което го прави еднакво привлекателен за отглеждане както в стопанството, така и в големите селскостопански предприятия.