Корен udemanciella (ксерула): снимка и описание

Гъбеното царство е много разнообразно. В гората можете да намерите гъби, подобни на бъчви, цветя, корали, а има и такива, които са много подобни на грациозните балерини. Сред представителите на гъбите често се натъкват на интересни екземпляри. Коренът Xerula изглежда много оригинален, благодарение на тънък, дълъг крак и миниатюрна шапка. Много често гъбарниците не събират този вид, без да знаят, че гъбата е годна за консумация и съдържа голямо количество хранителни вещества.

Как изглежда коренът Xerula

Коренът ксерула, или опашкият Колибиус, привлича окото с интересен външен вид. Малка, миниатюрна шапка седи на много тънък, дълъг крак. Коренът на ксерула прилича на карамфил, забит в земята.

Описание на шапката

Поради дългия тънък крак, шапката изглежда малка, въпреки факта, че достига диаметър 2-8 см. При младите екземпляри тя е полусферична форма, изправя се с възрастта, става плоска, като същевременно поддържа малък туберкул в центъра.

Набръчканата повърхност е покрита със слуз и е боядисана в маслиново, мръсно лимонено или тъмно сиво. Долната част е с гладки, редки плочи, боядисани в снежнобял или кремав цвят.

Описание на крака

Ксерула има корен с дълъг тънък крак, който достига дължина до 20 см, дебелина около 1 см. Заровен е в земята с 15 см, често се преплита и има специфично коренище. Влакнестата пулпа е покрита с многобройни люспи, които са оцветени снежнобяли в основата и сиво-кафяви по-близо до повърхността на почвата..

Ядливи гъби или не

Корен от ксерула - ядивен вид, който има лечебни свойства.

Полезни свойства:

1. Културната течност съдържа вещество, наречено уденон, което участва в метаболитния процес, понижава кръвното налягане, затова се препоръчва на пациенти с хипертония да използват гъби. Видът е много популярен в Китай, китайските лекари го използват в народната медицина, за да се отърват от хипертонията..
2. Кашата има антибактериални свойства, Udemansin-X активно се бори с гъбичките от дрожди и плесени.
3. Мицелът съдържа полизахариди, които спират растежа на раковите клетки..

Характеристики на употреба

Пулпът на Ксерула е корен, лек, воднист, без мирис и без вкус. Гъбата може да се яде пържена или маринована. Преди готвене реколтата от гъби се измива старателно и се вари. За да добавите аромат към ястията, добавете подправки и подправки.

Къде и как расте

Коренът Xerula предпочита да расте в иглолистни и широколистни гори. Често може да се намери на пънове, гнило дърво, в наполовина изгнил прах. Гъбите могат да растат поединично и на групи, плододаването се случва от средата на юли и продължава до края на септември.

Двойки и техните разлики

Коренът Xerula има 2 двойки:

• Годни за консумация - Ксерула краката. Този вид има тънък дълъг крак и кадифена сивкава шапка.
  
• Отровен - Скалист Доджър. Външните характеристики са много сходни, но имат разлика - ламеларният слой на фалшивия двойник не достига до краката.
  

заключение

Корен от ксерула - елегантна, здрава гъба, която расте в цяла Русия. Поради лечебните свойства на корен Xerula, той се използва широко в народната медицина. Въпреки воднистата плът и липсата на вкус, гъбата се използва за приготвяне на много ястия.