Описание на грозде jaguar

масаДо -24 ° Сsilnoroslyконичен1100-1300 gовал15 gБледо червенорозов17-20%

Производителност и плододаване

Сортът принадлежи към средно ранното време на зреене. Сочните сладки плодове може да се насладите през първото десетилетие на август. Около 116–120 дни изтичат от момента, в който пъпките се отворят към падеж на стоката..

Сортът се характеризира с доста висок добив. При кацане от 3 × 4 м е напълно възможно да получите реколта до 30 кг. Храстът дава плод от 5-8 пъпки. Един храст обикновено има 35 очи и 20-24 издънки, докато площта на хранителния субстрат за един храст трябва да бъде най-малко 4 м².

Видео: грозде Jaguar

Области на приложение

Jaguar се отнася за грозде тип трапеза. Плодовете се използват за храна, за преработка на сокове, вино, конфитюри, конфитюри, за сушене, консервиране и др..

След прибирането на реколтата, поради забележителните си качества е добре да понасяте транспортирането и съхранението, спретнато сгънатите гроздове, съхранявани в подходящи условия (суха, хладна изба), могат да ви зарадват с красива презентация и свеж вкус след 80–90 дни.

Устойчивост на болести и вредители

В резултат на селекционната работа Jaguar е развил доста уверена устойчивост на гъбични заболявания и много паразитни насекоми.

Устойчивост на най-често срещаните гроздови заболявания:

• плесен - около 3,5 точки;
• брашнеста мана - 3.0;
• сиво гниене - 3,5.

Обобщените показатели за чувствителност към заболявания са приблизително 2,5–3 точки по петточкова скала (0 - максималната стойност на устойчивост към болести, 5 - са засегнати от почти всички заболявания). Чувствителността към повечето заболявания, характерни за тази култура, все още не е проучена. От паразитите най-голяма е заплахата молюски и гризачи. Ако искате да получите прилична реколта от Ягуара, при отглеждането му трябва да се лекува срещу паразити и болести.

Характеристики на плодовете

Плодовете имат овална форма, средно тегло е около 15 g, малък диаметър е 31–33 mm, голям (овален диаметър) е около 35 mm. Берито има розов цвят с лилав нюанс, след пълно узряване плододаването става по-наситено червено.

Корите са умерено гъсти и доста нежни, лесно могат да се ядат. В плодовете има много малък брой малки семена. Пулпът е приятна консистенция със средна плътност, розов.

Вкусът на горски плодове няма индийско орехче и аромат. Но тя се отличава с приятна киселинност (киселинност 7–9%) и сладост поради доста високото съдържание на захар (17–19%).

Предимства и недостатъци на сорта Jaguar

• Сред предимствата на гроздето Jaguar може да се разграничи следното:
• четките имат голяма маса;
• толерира замръзване и суша;
• доста добър вкус;
• имунизиран срещу много заболявания;
• с настъпването на тържимата зрялост за достатъчно дълго време, плодовете не падат от стъблата;
• лесна за размножаване;
• добре понася транспортирането и съхранението.

• Трябва да се спомене за някои отрицателни моменти, които трябва да се имат предвид при отглеждането на този сорт:
• необходимостта от създаване на зимна подслон-изолация;
• достатъчно силна уязвимост към плодовото гниене и късната болест.

Характеристики на отглеждането на сортовете

За да получите добра реколта и да разкриете всички потенциални възможности на сорта Ягуар, е необходимо правилно провеждане на мерки за засаждане и отглеждане на грозде.

Време за кацане

Резниците трябва да се засаждат през пролетта до момента, когато пъпките започват да цъфтят. Ако е необходимо да се отложи времето за засаждане, разсадът трябва да се съхранява на хладно и тъмно място, за да се запази необходимото количество вода и хранителни вещества в тях..

На юг разсадът може да бъде засаден през есента, тъй като почвата обикновено замръзва само на повърхността. В средната лента и в северните райони през втората половина на пролетта се провеждат мероприятия за засаждане.

Избор на седалка

Преди засаждането на резници е необходимо да изберете място, отворено за слънцето, но защитено от вятъра, особено на север. Добър вариант е място по протежение на южната стена на къщата.

Засенчените площи за отглеждане не са подходящи, поради тази причина не трябва да поставяте храсти до дървета или високи храсти.

Изисквания към почвата

Най-подходящите почви са лек субстрат с мощен плодороден слой.

В идеалния случай почвата за засаждане на грозде Jaguar трябва да съдържа в достатъчни количества:

• азот, отговорен за растежа и набора на зелена маса, липсата й води до лошо развитие на храста;
• желязо от съществено значение за нормалното производство на хлорофил;
• калий влияе на вкуса на плодовете, дефицитът му се отразява на съдържанието на захар (плодовете стават кисели), отговаря за имунитета и метаболизма;
• калций необходим за образуването на корени, но високото му съдържание може да причини развитието на хлороза;
• магнезиев необходим за образуването на хлорофил, с дефицит на този минерал листата пожълтяват и се рушат;
• фосфор необходим за нормалния растеж на плодовете, излишъкът му в почвата намалява периода на развитие и формиране на плодове и гроздове;
• сяра участва в процеса на хранене на растенията, е част от много протеини.

Нормалната киселинност на почвата за растеж и развитие на културата е pH 4–8, тоест границите на киселинно-алкалния баланс са доста широки, по-голямата част от земята в съответните климатични зони е подходяща за отглеждане..

На места, където се отглежда грозде, Ягуарът не трябва да застоя. Подземните води за предпочитане трябва да са най-малко два метра под повърхността.

Когато засаждате грозде Jaguar, трябва да запомните някои препоръки относно почвата, които ще ви помогнат да отглеждате изобилна реколта:

1. Културата не обича строго определен тип почва, а универсална сложна смес от хранителни вещества. Ако е необходимо, към субстрата се добавят хумус, глина, торф или пясък, компост и минерали.
2. Не бива да засаждате нова издънка на мястото на старата, колкото и добро да е това място, не забравяйте за сеитбообращението. Почвата трябва да почива 3-4 години, а също така трябва да се почиства от болести и вредители, характерни за културата.
3. Не бъдете прекалено ревниви с прилагането на торове: недостигът може лесно да се запълни, но излишъкът от торове е много по-труден за премахване.

Селекция и събиране на разсад

Какъв вид култура трябва да очаквате зависи от избора на разсад. Не забравяйте, че гроздето е многогодишно растение, тоест избирате посадъчен материал за много години напред, съответно трябва да се отнасяте към селекцията с максимална отговорност.

Преди да спрете избора на конкретен разсад, обърнете внимание на такива характеристики:

• корените трябва да са силни, достатъчно развити;
• разсад, който е преминал процедурата на ваксинация, съединението на запаса и шпиона трябва да бъде добре следено, почти монолитно;
• дръжката трябва да бъде дълга до 0,45–0,5 м;
• най-малко три пъпки на едно стъбло;
• не трябва да има признаци на увреждане на кората.

Преди засаждането в дупки или окопи, корените и растежът се отрязват, след това лозата се поставя във вода, така че влагата напълно покрива кореновата система. 2-3 часа преди директно засаждане в земята, резниците се спускат в глинения разтвор.

Технология за засаждане на грозде

Дупките трябва да бъдат изкопани, както следва: дълбочина - 0,5 м, посоката на реда е от север на юг. Тоест, храстът расте, простиращ се по оста юг-север, така че да получава по-голямо количество слънчева светлина и съответно топлина. Можете да копаете окоп със същата дълбочина по същата ос (север-юг) и след това да засадите резници в него.

Разстоянието между редовете трябва да е равно на разстоянието между храстите, въпреки че можете да използвате схема, при която разстоянието между редовете е 2 m, а разстоянието между храстите е 3,5–4 м. За да може храстът да расте добре и да даде максимален възможен добив, той се нуждае от 4–4 6 м².

Трябва незабавно да инсталирате пергола. За тези цели можете да използвате боядисани метални тръби (2–2,5 м над земята), монтирани по краищата на гроздовите редове, с тел, опъната между тях. Жицата се опъва хоризонтално, долният ред на височина 0,4 м, след това на всеки 0,4 м - следващият ред.

Няколко дни преди засаждането на разсад, е необходимо да се оплоди дъното на дупките или окопите с тази смес:

• хумус - 10 кг;
• калиев нитрат - 3 супени лъжици. л.;
• суперфосфат - 3 супени лъжици. л.

Разсад се поставя в дупката или на дъното на канавката върху наторен субстрат, те се изкопават с почва, като периодично леко се подрязват. След като дупката или окопът са напълно запълнени, трябва добре да поливате разсада (2 кофи вода за всеки храст).

Грижа за грозде Jaguar

В случай, че яйчниците са слабо оформени, те извършват радикална превръзка с калиев нитрат по този начин:

• калиев нитрат - 4 супени лъжици. л.;
• стояща вода - 25 l.

Разтворете тора във вода и поливайте базалната площ с много вода (посоченото количество течност и селетер се изчислява за един храст).

Когато провеждате дейности по грижата за грозде Jaguar, следвайте прости указания, за да ви помогне да отглеждате реколтата:

1. За да увеличите масата на купчината, нанесете суперфосфат (3 с. Л. На 1 кофа вода). На всеки 2 години храстите се поливат с разтвор на хумус (3 кг на 1 кофа вода, настояват 1 седмица).
2. Редовно провеждайте селскостопански дейности за плевене, премахване на плевели, разхлабване и аерация на почвата.
3. През пролетта е необходимо да се подрязва лозата. Първият път процедурата се провежда 2 сезона след засаждането на разсад. При първото подрязване се отстраняват всички странични издънки, оставяйки само основното стъбло и двойка странични процеси. Следващата резитба премахва всички болни издънки.

поливане

Когато поливате грозде, човек трябва да се ръководи от това правило: водата трябва да бъде в изобилие, но за да не се наводни храста. При нормални метеорологични условия е достатъчно да поливате веднъж на 1,5-2 седмици със скорост 2-3 кофи достатъчно топла (+25 ... + 27 ° C) вода на растение.

В началния етап на вегетацията кореновата система, издънките и зелената маса активно растат и се развиват. През този период растението се нуждае от много влага.Първото пролетно поливане се извършва, докато очите не се събудят. В случай, че през зимата падна малко сняг, водата трябва да се добавя изобилно в почвата в началото на пролетта. Ако сухата пролет се открои, обилно поливане е необходимо в средата на пролетта (през април). Температурата на водата, използвана за напояване, влияе пряко върху метаболитните процеси в лозата и съответно върху това колко бързо се отварят пъпките.

Основната задача на лятното напояване е поддържането на основната площ и почвата в лозето като цяло достатъчно навлажнени, предотвратявайки попадането на субстрата в коричка. Успоредно с това трябва да се извършват разхлабване, плевене и проветряване..

Преди и по време на цъфтежа гроздето не се полива, тъй като това е изпълнено с проливане на яйчници и може да попречи на опрашването. Най-отнемащото време за вода е изсипването на горски плодове. През този период растението трябва да получава приблизително 1/2 от обема на цялата влага, консумирана през вегетационния период. Поливането се извършва, докато плодовете са меки.

Непосредствено преди узряването поливането се спира, тъй като те могат да причинят напукване на корите на плодовете и, съответно, намаляване на съдържанието на монозахариди. Като се започне от онази фаза на вегетация, когато плододаването придобие характерния за сорта цвят и до пълното узряване храстите не се поливат.

Есенното поливане е необходимо за съхраняване на влага през зимата. Факт е, че сухата почва допринася за замръзването на кореновата система, а навлажнената почва, напротив, помага за защита на корените от замръзване. Ако през есента паднат достатъчно валежи, не е необходимо допълнително поливане. В онези региони, където Jaguar може да зимува без изграждане на заслони, есенното поливане се извършва, след като всички листа се разпаднат. Предварително - последното десетилетие на октомври, първото десетилетие на ноември, преди да настъпят първите студове.През лятото неправилното поливане може да причини гроздова болест. Най-честите грешки, свързани с това агротехническо събитие: поливане на добре затоплена почва с чешмяна вода или кладенец (подобна операция е много стресираща за растението поради температурни разлики). Трябва да се полива със студена вода само в ранната сутрин, когато земята прехвърля топлината си в околната среда. Друга често срещана грешка, свързана с поливането и може да причини нараняване на растението, е използването на силно налягане на топла вода в горещо време..

Подготовка на растението за зимата

След прибирането на реколтата гроздето трябва да се подготви за зимуване. Първо трябва да премахнете всички зелени мустаци и лозата, от която е взета реколтата. Кореновата зона е добре изкопана, това ще помогне за по-доброто запазване на кореновата система, тъй като почвата е обогатена с въздух и, както знаете, е добра естествена топлоизолация. В допълнение, тази мярка не позволява водата да се застоява на повърхността, което също допринася за запазването на корените.

Въпреки че Jaguar понася доста добре студове, той се нуждае от зимен подслон.

За целта направете следните манипулации:

1. Освободете лозата от жартиерите, отстранете я от пергола.
2. Внимателно сгънете лозата (ако е много дълга, може да се сгъне на заливи), обезопасете, за да не се развърже.
3. Поставете обвързаната лоза върху сламени рогозки, филм, велпапе или парчета покривен материал, подготвени предварително и положени до храстите.
4. Лозата, сгъната за топлоизолация, е покрита с лапник, слама или дървени стърготини.
5. Последният (външен) слой на топлоизолация - агрофибър или градински филм.

Предотвратяване на вредители и болести

Няколко препоръки за третиране и профилактика на някои болести и вредители:

1. Бордовата течност е доста ефективна срещу мошки (3 g на 5 l вода).
2. "Regent" ще ви помогне да се отървете от гризачите (30 g на 1 кофа вода). Сред превантивните мерки може да се разграничи следното: да се установи около главното стъбло стена от плътно поставени камъни с височина до 0,3-0,4 м.
3. За борба с оидиум се използват вар, универсални фунгициди и препарати, съдържащи сяра..
4. Много големи проблеми могат да донесат бактериален рак - с това заболяване растението практически не се лекува. За съжаление в такива случаи е най-препоръчително да изкопаете засегнатия храст и да го изгорите далеч от други растения..

Използването на превантивни мерки, чиято цел е да укрепи имунната система на растението и да създаде условия, които възпрепятстват възпроизводството на паразити, също няма да попречи:

• подрязвайте лозата редовно;
• плевене и премахване на плевели;
• премахнете падналите листа;
• обработете гъбите с лайм;
• навременна храна.

Дати на реколтата

През август вече можете да опитате узрелите сочни плодове на гроздето Jaguar.

По-точно време за събиране може да се намери чрез следните характерни признаци:

• зрънцето се изсипва в наситен червен цвят, лесно може да се вземе от стъблото;
• стръкът на кръстовището с плодовете се втвърдява;
• вкусът рязко става по-сладък, нивото на киселинност спада;
• външният вид и структурата на корите се променят - тя става по-тънка, а восъчното покритие - по-прозрачно;
• семената лесно се отделят от пулпата;
• присъщият на този клас букет се усеща отчетливо.

След като гроздето ви достигне определено съответствие с тези параметри, знайте, че е дошло времето за прибиране на реколтата.

Няколко прости правила ще ви помогнат правилно да съберете и запазите реколтата за дълго време, без загуба на търговски качества:

• прибирането на реколтата се извършва в сухо време, не трябва да правите това след дъжд, тъй като в този случай гроздето се влошава по-бързо;
• използвайте нож, резачка или ножица за събиране;
• не оставяйте узрели гроздове излишно върху лозата (ако са били изложени на дъжд, оставете да изсъхне за 4–5 дни)-
• когато събирате, опитайте се да докосвате по-малко плодовете, за да не нарушите пуриновия слой, което спомага за съхраняването на плодове, защитавайки плодовете от външна агресивна среда;
• най-приемливите условия за съхраняване на реколтата: температура 0 ... + 3 ° C, влажност 85–90% , при по-ниска влажност Бери изсъхва, влагата се изпарява, продаваемостта се влошава, срокът на годност драстично се намалява. С висока влажност, вероятността от гъбички;
• стаята трябва да е тъмна, тъй като на светло захар се разлага много по-бързо.

Стаята (мазе, мазе, таванско помещение) за съхранение се приготвя по следния начин: стените, таваните и рафтовете се побеляват с този инструмент:

• вар - 1 кг-
• меден сулфат - 50 g;
• вода - 5 л.

След това избата се фумизира със сяра (5–7 g сяра / 1 m³), ​​държи заключена в продължение на 2 дни, след което се изсушава и проветрява в продължение на 4–5 дни. Всички работи трябва да се извършват с лични предпазни средства..

Сортът грозде Jaguar има отлични характеристики, сред които можете да различите големи масови четки, добър вкус, запазване на качеството и транспортируемост. Съответно, този сорт, при спазване на правилните условия, запазва представянето си доста дълго време. Що се отнася до недостатъците, характерни за Jaguar, може би трябва да се говори само за недостатъчното проучване на сорта, въпреки че въз основа на нарастващата популярност на това грозде може да се заключи, че тази пропаст скоро ще бъде премахната.