Картофен син: характеристики и особености на отглеждането на сортовете

История на селекцията
Разнообразие от народна селекция
продуктивност
10 кг от храста
Потребителски качества
Кипва,

универсално приложение

Период на зреене
120-140 дни
Средната маса на клубените
75–85 g
Lozhkost
92-95%
Растящи региони
който и да е
Коренови култури
Плосък кръг
Устойчивост на болести
високо
паразити
Колорадски бръмбар от Колорадо,

червеи

Картофите от сорта Сонок (понякога наричан московският богатир) с право могат да бъдат наречени универсална култура, която се изразява не само в приложението му, но и в отглеждането на храсти. Лесно се приспособява към повечето стандартни условия на растеж и, въпреки средната си късна зрялост, носи доста богата реколта. Какво е по-забележително в това растение и как да се постигне максимална ефективност при отглеждането му - прочетете нататък.

Описание и характеристики на сорта

Една от най-характерните особености на сорта Сони е, че той все още не е официално признат и не е вписан в Държавния регистър на Руската федерация. Това са картофи от така наречената народна селекция, което не му попречи да получи признание не само от руски, но и от много украински и беларуски градинари. Ниско изправените (или полу-изправени) храсти от сорта са отлични за отглеждане в различни климатични зони, тъй като образуваните под земята клубени са високо устойчиви не само на температурни промени, но и на влага в почвата.

Важно е! Когато подготвяте посадъчен материал, не е необходимо да избирате само цели картофи. Ако на една грудка има няколко очи наведнъж, тогава тя може да бъде напълно разделена на 2-3 части, като същевременно се запази възможността за по-нататъшно успешно покълване..

Издънките на растението са умерено разпръснати, с прости тъмнозелени листа със среден размер, разположени върху тях. Под земята всеки храст може да образува 15–40 клубена с плосък кръг, всеки с тегло 75–85 g. Кората на плода е розово-кремав цвят, обикновена и умерено тънка. Плитки малки очи са разпръснати по цялата повърхност, предимно събрани в върха на грудката. Когато се нарязва вътре в плодовете, ще се забележи бяла плът със средно съдържание на нишесте: не повече от 14% от общата маса на грудката. Вкусът на картофите винаги остава на високо ниво, независимо от това какъв вид ястие ще готвите.Като се вземат предвид средното късно узряване на картофите, минават не по-малко от 120–140 дни след появата на първите млади издънки преди прибирането на реколтата. При подходящи условия на отглеждане, от един храст от сорта Сони могат да бъдат събрани поне 10 кг грудки и колкото по-рано засадите семето, толкова по-големи са шансовете за обилна реколта.

Плюсове и минуси

  • Сред основните му предимства са следните:
  • ниски изисквания към климатичните условия на отглеждане: засадените храсти се развиват еднакво добре както в топли райони, така и в умерен климат. Освен това грудките от сорта са силно устойчиви на резки температурни промени и няма да бъдат засегнати от рязка промяна на влагата на субстрата.
  • отлична устойчивост на често срещани проблеми като раков вирус, краста, мокро гниене. По-рядко останалите сортове са засегнати от късното оцветяване на клубените и зелената част.
  • високи добиви: малкият размер на грудките се компенсира напълно от големия им брой на един храст, поради което средно от едно такова растение се събират около 6 кг плодове. Това обаче не е ограничението, тъй като компетентните културни техники за отглеждане в редица случаи помагат да се увеличи тази стойност до 8-10 кг от храста..
  • дълъг период на съхранение и възможност за полагане в съхранение на грудки с механични повреди на повърхността.
  • възможността за запазване на реколтата дори при промени в температурните условия или показатели за влажност в склада.
  • атрактивни външни данни за плодовете и техните високи вкусови характеристики, което позволява използването на грудки не само за лични цели, но и за продажба.
  • запазване на цвета на пулпата при термична обработка и гъвкавост на приложение: плодовете от сорта Синок са еднакво подходящи както за приготвяне на първи ястия, така и за създаване на гарнитури.
  • възможност за спестяване на посадъчен материал чрез рязане на плодовете преди засаждането. Загубата на качеството на грудките причинява обновяване на семенния материал едва след 6-7 години.
  • спестяване на място на площадката, поради компактността на гнездото на картофите и положителния ефект на удебелените насаждения върху бъдещата култура.
  • Не забравяйте за неговите слабости:
  • средно големи плодове (когато обелвате картофи е много по-удобно да използвате големи грудки);
  • късно узряване;
  • до края на неизследвания механизъм за производство на сорта (почти всички нови растения, особено народното развъждане, често са обвинявани, че съдържат ГМО, което рядко се потвърждава на практика).

Като цяло, нито едно от горните не е сериозна причина да откажете възможността за засаждане на описаната култура и ако наистина не харесвате нещо в реколтата, тогава това може да се съди от личен опит, а не да се основава на предположения или общо съдебни решения.

Знаете ли? В стари времена картофите са били използвани не само като ценен хранителен продукт, но и като добър лек срещу скорбут. Това е лечебните способности на грудката през 1897-1898. направи го най-търсеният зеленчук в Аляска, ценен повече от самото злато.

Засаждане и отглеждане на картофи



Отглеждането на картофи от сорта Сони не трябва да носи много проблеми, тъй като всички основни дейности по засаждане и грижи се извършват според стандартния план. Особено внимание трябва да се обърне само на някои нюанси, които ще бъдат разгледани по-късно.

Оптимални времена за кацане

Изборът на оптималните дати за засаждане на посадъчен материал е първата стъпка по пътя към получаване на висококачествена и изобилна реколта от картофени плодове. В този случай, колкото по-рано засадите картофи, толкова повече време ще трябва да натрупат максимално тегло в момента на прибиране на реколтата. В южните райони можете да засадите плодове в земята още в края на април, но в централните и северните райони засаждането на картофи се отлага до началото или дори до средата на май, когато почвата се затопли до стабилни стойности от + 8 ... + 10 ° C.

Правила за сеитбообращение

На същото място грудките от сорта Синок се засаждат не повече от 1 път на 2-3 години, което позволява на почвата да възстанови хранителната си стойност и допринася за формирането на голяма култура в следващите години. Различните зърнени култури и тиквените култури ще бъдат идеални предшественици за това растение, но засаждането на соланови растения трябва да се избягва..

Изисквания към почвата

За засаждане на картофи Sonok идеални светли площи, осветени от слънчева светлина през по-голямата част от деня. По-добре е да заобиколите райони с висока влажност или близо до подземни води, като предпочитате места с рохкава и плодородна почва, които могат да пропускат достатъчно количество въздух в кореновата система. Мокрите почви нарушават естественото образуване на грудки, поради което общата им маса е по-малка от посочената в характеристиките на сорта. Правилната подготовка на територията за процеса на засаждане на култура включва следните действия:

  1. След прибирането на предишната култура се препоръчва да се копае почвата и да се добавят сложни минерални или органични хранителни състави към нея.
  2. През пролетта се извършва повторно разхлабване на почвата с маркиране на отворите за засаждане, придържайки се към стандартния модел 50 × 50 (ако засадите растенията в редове, тогава е по-добре да оставите 70 см между съседните храсти и 40 см между линиите).
  3. 2-3 седмици преди планираното засаждане на картофи, силно запушените площи могат да бъдат напръскани с Тайфун, което ще ви спести както едногодишни, така и многогодишни плевели.
По време на самото засаждане се уверете, че почвата е доста топла и влажна, тъй като именно при тези условия семенният материал може бързо да расте. Дълбочина на засаждане - 15 см върху леки субстрати и не повече от 10 см при тежки.

Важно е! При повишена влажност на почвата и липсата на друго подходящо легло за засаждане, можете да опитате да излеете повече земя, организирайки хълмове с височина поне 30-40 см.

Подготовка на посадъчен материал



Посадъчният материал от сорта Sinok се избира в есенния период, малко след прибирането на реколтата на текущата година. Ако е възможно, подходящи храсти могат да се отбележат предварително, тогава през периода на прибиране на реколтата те определено ще имат минимум 10-15 картофа (повредени и мудни растения, с наличието на вредители или развитието на болести, определено няма да работят за посадъчен материал). В продължение на 3,5–4 седмици избраните екземпляри трябва да се покълнат преди появата на силни издънки с дължина най-малко 1 см.За целта цялата избрана култура трябва да се разстила на чиста повърхност в добре осветено помещение с непрекъснат приток на свеж въздух и температурни индикатори в рамките на + 16 ... + 18 ° C.

Важно е! Ако оставите силни и здрави грудки за няколко дни на пряка слънчева светлина, докато върху тях се появи зеленикав оттенък, това ще послужи като допълнителна защита на картофа от вредители, тъй като кожата на всяка грудка ще стане по-твърда и по-трудна за увреждане.

След още 2 седмици можете допълнително да третирате клубените с разтвор на "Епин-Екстра", калиев сулфат или калиев хумат, разтваряйки ги в 2-3 г на 1 литър вода, което само ще ускори по-нататъшното покълване на картофите. За да увеличите устойчивостта на посадъчния материал срещу гъбични инфекции и бактерии, е полезно да използвате слаб разтвор на калиев перманганат, но за предотвратяване на късната болест е подходящ меден сулфат или бордоска течност, 2-3 g от които предварително трябва да се разреждат във вода.

Техника за кацане

Процесът на директно засаждане на картофи Sonny на избрания сайт се състои от следните важни стъпки:

  1. Организация на дупки и техния тор (например, във всяка седалка можете да излеете 1 супена лъжица. L. Nitrophoski).
  2. Приготвяне на семенен материал чрез нарязване на плодовете на няколко отделни части (основното е, че има достатъчен брой очи на всяка от тях) и поставянето им в дупките, последвано от запълване на земята.
  3. Малки легла за поливане, със скорост 0,5 l течност на кладенец.
По този начин процесът на засаждане може да се счита за завършен и всички допълнителни мерки за грижа могат да се извършват след появата на разсад.

Грижи за картофи след засаждане

Първите зелени кълнове от картофи ще се появят след 7-10 дни и е възможно те да покълнат заедно с плевели. В началните етапи последните често сгъстяват насажденията и не позволяват на културата да се развива нормално, така че те трябва да бъдат премахнати възможно най-бързо. Най-удобно е това действие да се извърши малко след навлажняване на субстрата, едновременно с разхлабване на почвата.

Знаете ли? Първото място в света по производство на картофи на глава от населението заема Република Беларус (около 900 кг годишно на жител).

След като картофът се втвърди и започне да хвърля сянка, плевелите не могат да му навредят. Поливането на сорта Сони е необходимо само ако картофът се отглежда в южните райони с чести засушавания, но дори и така не бива да се прави повече от два пъти на сезон. Мулчирането на насажденията със слама или окосена трева ще помогне да се поддържа нивото на влага, подходящо за реколтата..Що се отнася до горната обработка с хранителни съединения, е полезно да се добавят сложни минерални торове, като Кемира или Фертика, в почвата 2-3 пъти на сезон, за да се увеличи производителността. Употребата на органични вещества е допустима само преди цъфтежа и след това в ограничени количества (оборският тор трябва да се развъжда във вода в съотношение 1:10).

Болести и вредители степен

Животновъдите, занимаващи се с отглеждането на картофи от сорта Синок, се опитаха да го предпазят максимално от типичните картофени заболявания и вредители. В момента обаче той има повишена устойчивост само на туберкулозен рак, обикновена краста и нематода от златния сорт. Устойчивостта на известния късен блясък на листата и плодовете остава на средно ниво, което не може да разстрои градинарите.

За да се предотврати увреждането на растенията, е необходимо да се дезинфекцира целият посадъчен материал, а при първите признаци на повреда се пръска с препарати, съдържащи мед. Що се отнася до насекомите вредители, колорадският бръмбар от Колорадо (включително ларвите му), телената червея, картофеният молец, листната въшка и мечката, хапещите грудки традиционно са сред най-опасните за сорта..

Събиране и съхранение

Като се има предвид компактното подреждане на картофените грудки от сорт Сони, вероятността от повреда по време на прибиране на реколтата е сведена до минимум. Въпреки това, дори ако механичните повреди не могат да бъдат избегнати, драскотини и петна не винаги са сериозна причина за отхвърляне на грудките. Дори и в тази форма повечето от тях ще могат да лежат спокойно до пролетта, не покрити с гниене.Реколтата трябва да изсъхне добре на открито поне 3-4 часа, след което е желателно да се изчисти от земята и да се изпрати в мазето за по-нататъшно съхранение. Оптималната температура в избраното хранилище трябва да остане в рамките на + 2 ... + 4 ° C, дори при редовна вентилация на помещението. Създавайки такива идеални условия за реколтата, можем да се надяваме на запазването на 97–98% от общия брой на реколтираните картофи.

Въпреки липсата на официално признание, сортът картофи Sonny заслужено се смята за едно от най-успешните решения за много градинари. Със сравнителна лекота на грижа дава стабилен и сравнително висок добив, който също има отличен вкус и гъвкавост. Само това е достатъчно, за да отглеждате такива картофи във вашата градина.

Видео: Картофи Сони