Описание на ампелните ягоди: характеристики и правила за отглеждане

Ampel ягоди - разнообразие от обикновени ягоди, получени чрез развъждане. В тази култура, сравнително нова за нашите градинари, практическите ползи са съчетани с естетически. Давайки плодове дълго и изобилно, ампелните сортове се превръщат в изящна украса на помещения, градини, вътрешни дворове.

Какво е ампелна ягода?

Основната разлика между ампелните ягоди и обикновените сортове е образуването на плодове не само по стъблата, но и по мустаците. Растенията изглеждат много привлекателни, особено при засаждане във високи саксии и саксии - те често се използват за декоративна декорация на стаи и лични парцели.

Характеристики на ампелните ягоди:

• Всички сортове ампелни ягоди имат редица сходни характеристики. Те имат компактни храсти с диаметър 20-30 см. Дължината на клонките на мустаците е 50-100 см. Цветовете са предимно бели, но има няколко разновидности, при които цветът на венчелистчетата е розов.
• По храстите през повечето време има горски плодове, които дават на растението изключителен декоративен ефект..
• Растенията образуват много дълги мустаци, които могат, без да докосват земята, да образуват плодоносни розетки - те от своя страна дават нов мустак с розетки. По този начин се наблюдава интензивен растеж на храста, затова ампелните ягоди често се наричат ​​"катерещи". Но всъщност не е такова - мустаците не се къдрят, а просто увиснат.
  Образуването на мустаци започва по-рано, отколкото се появят първите дръжки. Следователно, когато майчиният храст се зачерви с първите плодове, върху розетките вече се образуват първите пъпки.

 Ampel на немски е висяща лампа. Отначало сортовете ампел се смятаха за изключително декоративни - те бяха засадени в саксии, които бяха окачени от тавана.

Да даде плод

Днес ампезните „дългогодишни“ ягоди се отглеждат активно заради реколтата - в края на краищата плододаването й продължава почти целогодишно. Нови яйчници с клони веднага се образуват на мястото на узрели плодове и това продължава непрекъснато - през целия вегетационен цикъл.

Плодовете на ампелни сортове дават не само цветни стъбла, но и мустаци, които дори не се нуждаят от почва - те са в състояние да дават плодове, ядат се изключително от майчиното растение.

катери

Обилното плододаване поради мустаците не е единственият плюс на сортовете ампел. Второто качество, в което градинари от целия свят се влюбиха в тях, са множествените реколти. Почти всички ампелни сортове принадлежат към ремонтните - те дават реколта след прибиране на реколтата през един вегетационен период.

samoplodnye

Сортовете, които са способни да дават плодове без участието на опрашващи сортове, се наричат ​​самоплодни. За да се произведат непоносими сортове, опрашителите трябва да бъдат засадени наблизо или цветята трябва да се опрашват ръчно. Сред ампелните ягоди има много самоплодни сортове, лесно е да се изясни тази точка, като разгледате списъка с имоти, отпечатан върху торба със семена.

условия

Ампеловите сортове толерират липсата на осветление. Те растат отлично в условия на малък дефицит на светлина - балкони, тераси, оранжерии са подходящи за тях. Ампелските ягоди могат да бъдат засадени на вертикални "легла" - това е удобно и изгодно, масата на района се спестява. Освен това расте добре на високи структури - плодовете не докосват земята, което предотвратява много заболявания, включително гниене.

„Къдравите“ диви ягоди се къдрят „неохотно“. Но ако вържете мустаците за реквизита, тогава те ще ги обвият.

Градинарят във видеото си демонстрира ампелната ягода, която отглежда в необичайни условия - на висящи легла:

стабилност

Повечето сортове ампели имат умерена устойчивост на замръзване и тяхната устойчивост на засушаване е ниска. Само няколко сорта могат да се похвалят с устойчивост на засушаване. Ампелските ягоди, растящи на височина, са по-малко уязвими към гъбични заболявания и гниене. Повечето сортове имат добра устойчивост на всички видове заболявания..

Вкус и приложение

Плодовете на всички сортове ампел са едри, сладки и вкусни. Формата на плодовете е различна - има сортове с конусовидни, продълговати плодове, а има и със сферични плодове. Всеки може да избере вариант по свой вкус. Средното тегло е 20-30 г. Плодовете узряват бързо. Те имат приятен ягодов аромат с лека киселинност..

Наситеността на цвета на плодовете се влияе от влажността на въздуха, както и наличието на калиеви торове в почвата.

Културата е универсална - използва се за озеленяване, като декоративно растение, за производство на вкусни плодове. Плодовете са подходящи за всички видове заготовки..

Предимства и недостатъци

Ампелските сортове ягоди са спечелили най-добрите похвали от градинари и декоратори - засаждането на такова зрънце ще украси вашия дом или градина, а щедрата реколта ще бъде допълнителна награда.

Предимства на сортовете ампел:

• способността за пълноценно развитие и плод при липса на светлина;
• продължително плододаване;
• високи вкусови характеристики;
• способността да се поставя вертикално;
• висок добив.

недостатъци:

• необходима е редовна трансплантация - на всеки 2-3 години;
• висока честота на поливане;
• взискателност към почвеното плодородие - ако торовете не са достатъчни, плодовете се смилат.

Най-добрите сортове ампел

По-рано не се изискваше много от декоративни сортове диви ягоди - само ако те ще растат и ще бъдат красиви. Днес животновъдите са отгледали десетки сортове, които са не само декоративни, но имат и всички качества на най-добрите ягоди - те са плодотворни, имат вкусни плодове, устойчиви са на вируси, бактерии и гъбички.

В таблица 1 - най-популярните сортове ампелни ягоди и техните характеристики.

Таблица 1

клас	Средното тегло на горски плодове, g	катери	Кратко описание
Тоскана	30	да	Събиране от един храст - 1 кг. Сравнително млад сорт (отгледан през 2011 г.). Храстите са компактни, с диаметър до 30 см. Дължината на издънките достига 1 m.
Температура F1 *	15-25	да	На възрастен храст се образуват до 20 дръжки. Плодовете са едри и сочни. Беритбата започва месец след цъфтежа. Пулпът е сладък, плътен, приятно миришещ. От храста събирайте до 1,2 кг плодове.
Кралица Елизабет II	30-40	да	Сортът е аклиматизиран в Русия. Плодът има правилната форма на конус. Цвят - наситен червен, кожата е гладка, лъскава. Плодове 2-3 пъти на сезон. Трансплантация - на всеки 1,5 години.
Kletter Star	40-50	да	Висока устойчивост на суша и студ. Способен да издържа зими без подслон. Храстите са компактни, с голям брой мустаци. Дръжки се огъват надолу под тежестта на плода. плодовете са сочни, яркочервени, със силен аромат. Плодовете понасят добре транспортирането.
изкушение	30	да	Храстите са малки, гъсто листни. Дръжки са дълги, с едри цветя. Плодовете са едри, продълговати, конусовидни, яркочервени на цвят. Ароматът има мускусен щрих. Висока устойчивост на замръзване. Не понася топлина и суша. Реколта - 1, 5 кг.
Женева	45-50	да	Храстите са средно големи, разпръснати. Те нямат близо един до друг - храстите се нуждаят от пространство. Crampedness увеличава риска от сиво гниене. Има малко мустаци - около 7 броя на едно растение. Формата на плодовете е пресечен конус. Повърхността е лъскава, червена. Пулпът е сочен и ароматен. Вкусът е сладък, без киселинност. Основната разлика на сорта е способността да дава плод дълго време на едно място, не 5-2 години, а 5-6 години.
Ostara	50-60 (първо плодове), след това - 15-30	да	Надежден сорт, при който плодовете са вързани, независимо от продължителността на дневните часове. Сортът е ранен. Височината на храстите е 25 см. Първите плодове се появяват през юни, по-голямата част от реколтата - 80% , узрява през август-септември. Един храст дава 1,2 кг плодове. Особеността на този сорт е реколтата по храстите, растящи от мустаци. Те се отделят от майчиния храст, вкореняват се и дават плод. Максималният размер на горски плодове е 75 г. Вкусът е сладко-кисел, ароматен. Плодовете на плодовете стават по-малки през сезона..
Eternity S1 **	10-15	да	Реколта от храста - 0,5 кг. Разнообразие за любителите градинари. Плододаване - от началото на лятото до замръзване. Характеристика - розови цветя. Сортът е зимно издръжлив, устойчив на суша, вредители и болести.
стенопис	20	да	Плодове от юни до септември. Плодовете не са големи, но многобройни. Вкусът е сладко-кисел, ароматът е силен, пулпата е гъста, но сочна. Характеристика - устойчива на температурни промени, висок имунитет.
Розово чудо	20-30	дълъг период на плододаване	Ананас хибрид. Много вкусни горски плодове. Храстите са мощни, с розови цветя. Сортът е устойчив на замръзване, с висок имунитет. Плодовете се събират, докато узреят..
Elsanta	40-45	да	Високодобивен сорт - 2 кг плодове се събират от един храст. Повърхността е лъскава, лъскава. Първите плодове имат ярки краища. Плодовете са средни и едри. Стъблото лесно слиза.

* Символът F1 означава, че растението е хибрид, получен чрез кръстосване на две различни разновидности. От хибридни семена не се събират за по-нататъшно отглеждане. Тъй като е малко вероятно да получите добра реколта от такива семена и други положителни качества също няма да бъдат предадени на следващото поколение.

** Символът S1 означава първо поколение сортово растение. Най-просто казано, S1 са семената, събрани от реколтата за 1 година на сортово растение. S2 е поколението от S1. S1 има по-висока доходност и други показатели от S2 и т.н..

Как да расте?

Ампелските ягоди се отглеждат по различни начини - в саксии за цветя, саксии, вази, вертикални касети, пирамиди. Последното е конструирано от всякакви подръчни средства - бъчви, тенджери и т.н. Тази култура също е украсена с тревни площи, като образува храсти в пътеки..

Растението изглежда страхотно в зимните градини, на балкони - от него можете да направите непрекъснато плодотворна арка. Също така храстите могат да бъдат засадени в открита земя, но този метод на отглеждане се използва много по-рядко..

Изисквания за кацане

За да могат ампелните ягоди да растат добре и да дават плодове, на тях са осигурени оптимални условия за отглеждане:

• почвите са леки, дренирани, с неутрална киселинност (5,2-5,5 pH);
• 8-10 часа слънчев ден - на твърде сенчесто място, реколтата може да спре да дава плодове;
• липса на чернови;
• нарязан зелен тор се добавя към почвата, използвана за засаждане - настурция, горчица, рапица, фацелия.

Когато засаждате сортове ампел, не можете да засадите разсад твърде дълбоко и близо един до друг. Ако засаждането се извършва в земята и дори в ранната пролет, важно е да се предотврати замръзване в почвата, покривайки я с филм или друг покривен материал.

Методи за кацане и инструкции за тях

Разсадът обикновено се засажда през април-май или през август. Методи за отглеждане на ампелни ягоди:

1. В саксии. За засаждане те избират такъв капацитет, че за едно възрастно растение има 1500 куб.м. виж почвата. След това те започват да подготвят субстрата, той се приготвя от пясък - 1 част, земя от трева - 3 части, торф - 6 части. За подобряване на плодородието почвата се подхранва с органична материя. Можете да закупите и готова почва - в специализиран магазин.
   За да разсад бързо се вкорени, те се почистват преди засаждането на тъмно място, заровени в земята. За саксията няма специални изисквания, основното условие е височина 30 см. На дъното се правят дупки, така че излишната вода да изтича. Допълнителна процедура за кацане:
2. На дъното на саксията се полага тънък дренажен слой. Разширената глина, камъче, счупена тухла ще свърши работа. Приготвената почвена смес се полага отгоре.
3. Разсадът се потапя в контейнер - корените трябва да бъдат поставени вертикално и поръсени с пръст.
4. Разсадът, засаден в саксии, се полива обилно.
5. На скара. Разсадът се засажда в открита земя. Наблизо установете решетка, решетка, плетена ограда. Обрасъл мустак е обвързан с решетъчна структура. Минималната височина на конструкцията е 1 м. При засаждане на разсад в открита земя минималното разстояние между тях е 30-35 cm.
6. пирамида. От кутии с различни размери изградете пирамидална структура. Вземете например кутии с такива размери - 20x20x20 см, 30x30x30 см и 60x60x60 см. Инсталирайки кутиите една върху друга, те се пълнят с пръст.
7. Вертикални легла. Един от начините за отглеждане на ампелни ягоди в оранжерии. Леглата са най-удобно направени от евтини пластмасови тръби - те са инсталирани вертикално в оранжерията. Диаметърът на тръбите е около 50 см. Правят дупки с диаметър 25 см. Тръбите се пълнят с хранителен субстрат, напояването им се подава и след това се засаждат разсад.
   Можете също да отглеждате ягоди във вертикално окачени филмови торбички, които са пълни със субстрат. Растенията се засаждат в дупки, предварително направени в полиетилен.

Да предположим, че е решено да се засаждат ягоди в саксии с вместимост 3 л с допълнително отглеждане в оранжерия. Работна поръчка:

• Саксиите се поставят с разлика във височината - 70-80 см. Ако височината на оранжерията е около 2,5 м, в нея ще се поберат 3 реда ягоди. Интервали между съседни саксии - 40 cm.
• Оранжерията е оборудвана с капково напояване.
• Оптималната температура в оранжерията е 19-25 ° C. При по-високи температури не се извършва пълно опрашване..
• Когато растенията цъфтят, те отварят оранжерията - за по-добро опрашване на несамородни сортове. Ако сортовете са самоплодни, тогава в оранжерията е необходимо постоянно да се поддържа висока влажност - на нивото от 90%.

Ако площта на оранжерията е 1-2 декара, тогава общият добив ще бъде 5 кофи, което е наполовина повече, отколкото при отглеждане на обикновени ягоди.

Как да се грижим за зрънце?

Ампелските ягоди са непретенциозни, така че грижата за тях е възможно най-проста. Важно е само да се вземат предвид характеристиките на неговото отглеждане:

• Лош толеранс на топлина и палещо слънце. Препоръчително е да изберете място в частична сянка или да осигурите изкуствено засенчване.
• До началото на плододаването оптималните условия за развитие са 80% влажност и температура на въздуха 5-7 ° C.
• По време на плододаване оптимални условия - 60% влажност и температура на въздуха 20-25 ° C.

Грижа за засаждане на ампелни ягоди:

• поливане. Два пъти на ден - сутрин и вечер. Те не изливат много вода - само навлажняват почвата. Ако ягодите растат във висящи саксии, тогава те просто се поставят в тиган с вода и се държат там около половин час. Този метод ви позволява да поливате растението, предотвратявайки прекаляването му.
• Горна превръзка. Растенията се хранят на всеки 15-20 дни. По-рано разтворените във вода торове се прилагат при напояване. Най-добрият вариант е да се направи смес от суперфосфат (180 g), борна киселина (40 g), калиев перманганат (20 mg), амониев нитрат (30 g), мед (1 mg) и цинк (2 mg). Съставките се разреждат в 10 литра вода - това решение е достатъчно за 50 растения.
• резитба. Веднага след като бъде взета първата култура, се изрязват долните листа и цъфтящите пъпки. Редица градинари съветват подрязването на мустаци. А някои смятат, че първите цветя също трябва да бъдат отрязани - за да се увеличи обемът на реколтата.

Ако ампелните ягоди се отглеждат на закрито, тогава се дава предпочитание на сложни торове, ако в открита земя - на органични.

Ако на първо място при отглеждането на сортове ампел се получава реколта, а не декоративна, тогава основната процедура за напускане е премахването на излишните гнезда и мустаци. Бушът е в състояние да изхрани два изхода, всички останали се отстраняват веднага щом се появят. Максималният брой мустаци е 5. Но всеки градинар може да експериментира с броя мустаци, като наблюдава развитието на насажденията.

репродукция

Най-новите сортове и хибриди на ампелните ягоди са безози. Възпроизвеждането чрез делене е проблематично. Най-добрият начин да се размножават дребноплодните сортове - семена, едроплодни - разсад от разсадника. Ампелските ягоди се размножават по следните начини:

1. Корени за изкореняване. Един храст ви позволява да получите няколко нови растения за една година. През първата година при храста се оставят 5 мустаци за плододаване, а всички останали се засаждат в близки саксии, поставени така, че гнездата се вкореняват в тях. Съдовете се поставят на леко засенчено място - за 10-12 дни. На нови, вкоренени храсти, цветните стъбла се отстраняват.
   Растенията започват да се размножават през май, преди настъпването на замръзване, растенията имат време да растат. С настъпването на слана саксиите се поставят в мазе или друго тъмно място и не се поливат до март. През пролетта ягодите се изваждат от мазето, но се слагат на слънце само след 3-4 дни. След 1,5 месеца ягодите ще цъфтят.
2. семена. Когато купувате семена, имайте предвид - те бързо губят покълването си. Не отлагайте сеитбата им за следващата година - разсадът ще бъде многократно по-малко. Методът за размножаване чрез семена е добър, ако трябва да получите много разсад наведнъж. Разсадът, отглеждан от семена, дава плод още през следващата година. Не можете да вземете семена от хибриди - отглежданите храсти могат да загубят всички черти на майката.
   Работна поръчка:
3. Приготвя се лек, дишащ субстрат. Семената са много малки, не могат да бъдат погребани в земята - покълват само когато са на светлина. Най-добрият вариант е торфената почва, в която се добавят кокосови влакна. Калцинираният речен пясък се изсипва върху субстрата. Можете да поставите сняг отгоре - той ще се разтопи и ще се изтегли в семената, притискайки ги към почвата.
4. Културите са покрити със стъкло или филм. Слагат се в топла стая (+ 25 ° C) и се проветряват всеки ден, като се сваля капака за 5-10 минути.
5. Семената покълват за 1-3 седмици. Когато семената покълнат, поставете контейнера на добре осветено място и продължете да се проветрява.
6. Филмът / стъклото се отстраняват, когато се появят 2 истински листовки. Покълнете разсад със спринцовка или пипета - за да не преовлажнявате субстрата. Излишната влага може да провокира опасно заболяване - черен крак.
7. Във фазата на 2-3 листа разсадът се гмурка. Оптималната температура през този период е 15-16 ° C..
8. Когато разсадът се появи 5-6 листа, той се трансплантира на постоянно място.

Размножаването на мустаци е опасно от натрупването на вирусни заболявания в храстите и тези инфекции не се предават чрез семената.

Болести и вредители

Всеки сорт ягоди - градински или ампелен, се атакува от същите вредители, микроби, вируси и гъби. Благодарение на отглеждането на височина, ампелните ягоди се разболяват по-рядко. В таблица 2 - често срещани болести и вредители по сортове ампел и мерки за борба с тях.

Таблица 2

Вредители / Болести	Увреждане / симптоми	Как да се борим?
Брашнеста мана	Краищата на листата се извиват, плодовете са покрити с докосване на пепел.	Почистване на изсушени и засегнати листа. През пролетта се напръскват с течност 3 от Бордо и след прибиране на реколтата насажденията се третират с 1% разтвор. За профилактика насажденията се напръскват през пролетта с разтвор на сулфарид (10 л - 2 с. Л.).
Ягода акара	Плодовете на засегнатите храсти се деформират, листата отслабват.	През пролетта - превантивно пръскане с Nero, Actelik, Fufanon. Един от тези препарати се пръска и при засаждане след прибиране на реколтата и преди настинката.. Ако вече е настъпила инфекция с кърлежи, пръскането се извършва на всеки 3 седмици. Задължително - преди цъфтежа и преди образуването на яйчниците.
нематоди	Прозрачни микроскопични червеи с дължина до 1 м. Изсмукват се сокове от листа и стъбла. Листата се набръчква, стъблата се съкращават, плодовете се втвърдяват.	Засегнатите храсти се поливат с разтвор на белина, след което се разкъсват и изгарят. Останалите храсти се напръскват с разтвор на фосфамид или меркаптофос - 2-3 пъти с интервал от 4-5 дни.
Ягодов джоб	Дупките се появяват в листата, ларвите в пъпките.	Спрей засаждане Decis, Spark, Karbofos.
Сиво гниене	Гъбично заболяване, което се развива с висока влажност. Появяват се светлокафяви пухкави петна. Заболяването може да унищожи 90% от реколтата.	За профилактика растенията се напръскват с течност Бордо 3%. След прибиране на горски плодове - с азоцена (за 10 л вода - 20 г).
Късен полъх	Увяхване и изсушаване на листата. Смъртта на корените.	След почистване на болни храсти - дезинфекция на почвата. Лечение с медни препарати - хлороксид или течност Бордо. Ако се появят признаци на заболяването, те се напръскват с Ridomil, Horus или други фунгициди.

Интересни факти

Уникалният аромат и вкус на ягодите придава особен чар на кулинарни ястия, сладкиши, козметика, парфюми. Но ягодите са не само вкусни, но и здравословни, това зрънце е щедър източник на хранителни вещества. Диетолозите силно препоръчват да добавите ягоди към вашата диета..

Ползите от ягодите за тялото:

• понижаване на кръвното налягане;
• нормализиране на сърдечната честота;
• подобряване на мускулния тонус;
• стимулиране на кръвообращението;
• подобряване на храносмилателния тракт;
• подобрен метаболизъм.

Още няколко интересни факта за дивите ягоди:

• Пресните плодове имат дезинфекционен и лечебен ефект..
• Екстрактът от ягоди е включен в лосиони, кремове против стареене, сапуни, тоници и други почистващи препарати.

Благодарение на работата на животновъдите, сега дори градските жители могат да отглеждат ягоди на балконите си.

Отзиви

Евгения И., област Тула. Отглеждаме ягоди в отоплена оранжерия, така че ранните плодове да са. През лятото се закачаме на улицата в саксия с кеш, отглеждаме се в саксии. Много красиви ягоди, много плодове, вкусни. Виктор П., Муром. Струва ми се, че няма ампетни ягоди. Можете да вземете всяка степен на поправка, да я засадите във вертикални легла, така че мустаците ви да висят - става същото. Кира. О., Таганрог. Отглеждам степен на Тоскана. Като декорация. Планирано чрез закупуване на вносни разсад като фриго. За зимата почистваме стаята. За храна и продажба предпочитам да отглеждам обикновени сортове.

Ампелските ягоди, не изискващи специални грижи от градинарите, могат не само да нахранят цялото семейство със сладки плодове, но и да създадат настроение. Ярки, като пенливи плодове, растящи на дръжки и мустаци, украсяват градини, дворове и балкони от пролетта до късната есен. С висока производителност сортовете ампел са подходящи и за отглеждане в оранжерии - в името на реколтата.