Характеристики и особености на сортовете кайсия орловчанин

Височина на дървото
До 4 m
Да даде плод
За 3-4 години
Размер на плода
среден
Плодова маса
30-40 g
вкус
Сладко и кисело
цвят
жълт
продуктивност
20-60 кг / дърво
Период на зреене
юли
Зимна издръжливост
високо
имунитет
среден

Кайсията е южно дърво, което започна да се отглежда в средната лента не толкова отдавна, благодарение на упорит труд на животновъдите, които успяха да създадат много устойчиви на замръзване сортове. Орловчанин се счита за един от най-добрите за отглеждане в средната лента, затова считаме особеностите на засаждането и отглеждането на този сорт у дома.

Описание на сорта кайсия Орловчанин

Кайсията Орловчанин е получена благодарение на безплатното опрашване на разсад Triumph Severny под ръководството на група животновъди в състав А. Колесникова, Ю. Хабаров, Е. Джигадла, А. Гуляева, И. Ряполова във Всеруския научноизследователски институт за овощни култури. Сортът е вписан в държавния регистър през 2006 г. Орловчанин е райониран за отглеждане в средната лента, расте добре на юг и частично в северните райони със стабилни снежни зими.

Знаете ли? Кайсиите се отглеждат на всички континенти, с изключение на Антарктида, а Турция заема първо място в света по брой на кайсиевите овощни градини..

Орловчаниновите дървета растат със среден размер, не повече от 4 м на височина, имат не много гъста корона с разтегнати клони. Клоните, образуващи няколко нива на короната и младите издънки, са покрити с кафява гладка кора. Големи зелени яйцевидни листа със заострена форма, с гладка матова структура и малки назъбвания по краищата, засадени върху дълги и дебели червеникаво-кафяви дръжки.

На дърво се развиват конусовидни пъпки, събрани в малки групи от 3 броя. Орловчанин цъфти с бели пъпки, цветята са средни, имат чаша с форма на чаша и стигма на плодник, издигнат над прашника. След цъфтежа на мястото на пъпките се образува малък яйчник - плодове от кайсия. Плодовете имат яйцевидна, леко сплескана форма и почти незабележим шев, който свързва двете половини на плода.

Теглото на един плод е 3 до 3,5 см в диаметър и тежи 30–40 г. След узряване плодовете придобиват жълт цвят с малко количество червени точки. Корите на кайсии имат леко опушване, характеризиращо се със средна плътност. Светлокафява кайсиева каша, сочна, сладка и кисела, добре се отделя от семената, със съдържание на захар от 6,2% и киселина в 1,9%.

Характеристики на сорта

Кайсията Орловчанин, като всеки друг сорт, има определен набор от качествени характеристики, които се вземат предвид при избора на разсад за засаждане в определен регион, така че ще ги разгледаме по-подробно.

Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване

Почти всички сортове кайсии са подходящи за отглеждане в южните горещи райони с нередовни валежи и ниска влажност, поради което се характеризират с висока устойчивост на суша. Сортът Орловчанин не прави изключение, той толерира продължителната липса на поливане и не страда от нередовни валежи. Дълготрайната суша е опасна само за младите разсад на растение, особено през първата година на отглеждане, тъй като те се нуждаят от достатъчно влага, за да натрупат кореновата система и бързо да вкоренят.

Прочетете също статии по тази тема:

Кадифени опрашители

Сортът е самоплодороден, тоест, той не изисква допълнително опрашване с други растения за висок и стабилен добив. Въпреки самоопрашването, при неблагоприятни условия на околната среда, качеството и скоростта на опрашване могат да намалят, поради което за безопасност на площадката се засаждат подходящи опрашващи сортове, които служат като помощници, като по този начин се повишава добива и качеството на събраните плодове.

От препоръчителните сортове, които се засаждат на същия сайт като Orlovchanin, те отличават:

  • Златно богат;
  • цунами;
  • Hardgrand;
  • ананас;
  • Млиевски рано;
  • Киото;
  • Airlie оранжево.

Важно е! Като опрашители можете да изберете всеки сорт кайсия, който харесвате, но не забравяйте за едно правило - времето на цъфтящи дървета трябва да съвпада.

Производителност и плододаване

Орловчанин започва да дава плодове през 3-4-тата година след засаждането в открита земя. Плододаването е изобилно, редовно, всяка година, при спазване на селскостопанска технология, дървото ще даде добри реколти. Добивът на кайсия е висок, от 1 младо дърво се добиват средно 20-30 кг, максималният добив на Орловчанин е 60 кг.

Области на приложение

Плодовете от сорта Орловчанин са универсални и се използват както за прясна консумация, така и за преработка. Кайсиите могат да се запазят цели като реколта за зимата; те поддържат формата си доста добре, ако няма продължителна термична обработка. конфитюр и конфитюри на базата на тези кайсии се оказва много вкусна, хомогенна, умерено сладка, с ясно изразена приятна киселост.



Плодовете са подходящи за приготвяне на различни десерти, напитки, сосове, добавят се в пайове и други сладки сладкиши. Кайсиите от този сорт могат да се сушат и за зимата., поради гъстата каша в суха форма, те запазват обема и формата си и най-важното - не се влошават при дългосрочно съхранение.

Знаете ли? Кайсиевите ядки са доста годни за консумация, често се използват в готвенето като заместител на горчивите бадеми, те дори се използват за приготвяне на колко вида ликьор Амарето.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът Орловчанин има ниска устойчивост на често срещаните гъбични заболявания. Особено често дърветата са изложени на гъбички през дъждовния сезон или при прекомерно поливане. Вредителите заразяват кайсията Орловчанин по същия начин като другите сортове, следователно, за да предотвратят увреждането на културата и стабилното развитие на дървото, те предприемат мерки за елиминирането им или предварително обработват короната за превантивни цели.

Предимства и недостатъци на сорта

Кайсията Орловчанин има богат набор от положителни качества, на които трябва да обърнете внимание, когато избирате сорт за засаждане в домашната градина.

  • Основните предимства на сорта включват:
  • висока устойчивост на замръзване и устойчивост на суша;
  • гъвкавост на плодовете;
  • добри добиви;
  • удобство за прибиране на реколтата и грижите за дърветата поради малката му височина и компактност;
  • възможността за ефективно отглеждане в различни региони;
  • отлична транспортируемост.
  • Сред недостатъците на кайсията си струва да се подчертае:
  • възможността за замръзване на цветни пъпки с рязко охлаждане през пролетта;
  • нисък имунитет към общи гъбични заболявания.

Функции за кацане

За добър растеж и обилно плододаване е необходимо правилно засаждане на разсада, като се вземат предвид препоръките за избор на място за засаждане и времето на процедурата.

Видео: Засаждане и грижи за кайсия

Препоръчителни дати

Времето за засаждане на кайсиев разсад зависи от региона: на юг кайсията може да се засажда както през пролетта, така и през есента, а в умерен климат само през пролетта. Пролетното засаждане на кайсия в умерен климат е свързано с риска от замръзване от млади разсад, които през есента нямат време да станат по-силни и да растат голяма коренова система. През есента засаждането на дървета се извършва месец преди първите тежки студове, приблизително в края на септември-средата на октомври.



Пролетното засаждане на юг се практикува преди пъпките да започнат да набъбват, докато разсадът е в състояние на покой - в средата на края на март, когато времето вече е стабилно, без резки резки температурни промени. При умерен климат пролетното засаждане трябва да се извърши в началото на април, така че дървото да не страда от пролетни студове..

Избор на правилното място

Кайсията расте добре само в най-осветените райони, не понася сянка и дори частичната сянка не му подхожда. В допълнение, от северната страна площта, върху която ще се засажда кайсията, трябва да бъде защитена от ограда, строителни или други насаждения под формата на непрекъснати храсти. Тази мярка се използва за защита на дървото от студения вятър и течения, които са пагубни за растението..Почвата в района, където се планира засаждането на кайсиеви разсад, трябва да е лека, да има добра пропускливост на въздух и вода. Най-добрите почви за това растение са глинести и песъчливи глинести почви с леко кисела или неутрална реакция. Подземните води не трябва да се доближават до повърхността и ако има проблем с наводняването на обекта през дъждовния сезон или през пролетта в периода на активно топене на сняг, трябва да се внимава дървото да се намира на кота - изкуствен насип или хълм.

Важно е! Струва си да се помни, че на разстояние по-голямо от 5 м не бива да се засаждат овощни култури, тъй като кореновата система на кайсия е доста голяма и ще пречи на нормалното вкореняване на други растения.

Какви култури могат и не могат да се засаждат наблизо

Кайсията е доста високо дърво и този факт трябва да се има предвид при избора на съседи за засаждане на място, така че последните да не страдат от липса на слънчева светлина и да дават плодове добре. Добри плодови съседи само за растението круши, от други дървета наблизо можете да засадите ясен или дъб. Кайсията расте слабо до малини или френско грозде, както и костилкови овощни дървета - слива, череша, праскова.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

За да закупите висококачествен посадъчен материал, трябва да посетите специализиран магазин или разсадник. Когато избирате разсад, на първо място обърнете внимание на външния му вид. Качествено растение, подходящо за засаждане, ще бъде:

  • 1-2 години;
  • 1,5–2 м височина;
  • имат поне 2 развити силни издънки;
  • имат добре развита коренова система с 5 силни коренови процеси, без механични повреди, гниене, сухи части и следи от вредители.

Важно е! Разсадът трябва да се транспортира до мястото на засаждане във влажна почва, така че корените да не изсъхнат.

Ако разсадът е бил съхраняван известно време след закупуването му, преди засаждането, корените му се проверяват за наличие на сухи части, следи от гниене и, ако има такива, се отстраняват до здрава здрава тъкан. Подготовката на разсад за засаждане се състои в накисване на корените във вода, така че те да са достатъчно наситени с влага и след това активно да растат. За добра адхезия към почвата, непосредствено преди да се спусне коренището в ямата за засаждане, той се потапя в молене от червей и чернозем.

Техника за кацане

Скоростта на растеж на разсад директно зависи от правилността на процедурата за засаждане, следователно, ние разглеждаме по-подробно технологията на засаждане на дърво в открита земя:

  1. Първоначално те подготвят ямата за кацане, копаят дупка в почвата с размери: 60 см ширина и 60 см дълбочина. В процеса на копаене е необходимо незабавно да се отложи горният плодороден слой.
  2. Долната 1/3 от общия обем на ямата трябва да бъде покрита със смес от плодородна почва и компост (за 1 кофа пръст 5 кг компост).
  3. В центъра на ямата се забива кол с височина най-малко 1,5 m, който ще служи като опора за младото дърво.
  4. В ямата поставете разсад в центъра и изправете всички корени отстрани.
  5. Внимателно те започват да запълват почвата с празнини между корените, периодично подправяйки. Те продължават да запълват ямата до върха, оставяйки коренова шийка с дължина 2-3 см над почвата.
  6. След това правят жартиера на фиданката до опората с мека естествена материя.
  7. Почвата около багажника е добре напоена, като в кръга на багажника се въвежда 2-3 кофи чиста вода.

Последващи грижи за кайсия

Грижата за младо растение се осъществява през пролетта и есента, като дървото се оставя само през зимата. През пролетта, след засаждането на дърво, се извършва първата формираща резитба. За целта отрежете горната част на растението, отдръпвайки се на 80 см от земята. Следващите процедури за формиране на короната се извършват през следващите 2 години, преди плододаване.

На 2-ра година растящи формират долния слой на короната, оставяйки 3 силни издънки, които се съкращават с 2/3 от дължината. В допълнение, проводникът е подрязан на височина 1 м от точката на растеж на клоните.

На 3-та година образуват 2-ро ниво на короната, оставяйки до 3 силни издънки, те се съкращават с 1/3 от дължината. Клоните на долния слой също се съкращават с една трета, централният проводник се изрязва, отклонявайки се на 1 м от точката на растеж на клоните на 2-ри ред.

На 4-та година дървото започва да дава плодове, така че формиращата резитба вече не се извършва. През пролетта се санира плодоносно младо дърво, като се отстраняват всички болни, сухи, повредени издънки, както и клони, които растат вътре в короната.

Кайсията се полива само 4 пъти на сезон, тъй като мощните и дълги корени са в състояние самостоятелно да извличат необходимата влага от долните слоеве на почвата:

  • 1 поливане се извършва през април, по време на цъфтежа на пъпката;
  • 2 пъти дървото се полива през май, по време на формирането и растежа на яйчника;
  • 3 поливане става през юни, когато плодовете започват да узряват-
  • 4 пъти кайсиевата вода се полива през есента, в началото на октомври, за да подхранва корените с влага за зимата.

Превръзката на кайсиите трябва да се извършва редовно, така че дървото да има достатъчно хранителни вещества за нормален растеж и плододаване:

  1. Първо хранене - листна, прилага се веднага след размразяване на сняг, по време на периода на подуване на бъбреците. За да приготвите спрей за дърво, използвайте 50 g урея, която се разтваря в 10 l вода.
  2. Второ хранене - базална, тя се провежда седмица след първата, за това използват амониев нитрат (3 с. л.), суперфосфат (2 с. л.), калиев сулфат (2 с. л.), които се разтварят в 10 литра вода. Полученият продукт се полива всяко дърво в количество от 40 l.
  3. Трето хранене - основен, той се въвежда в кръга около стъблото, преди дървото да цъфти под формата на разтвор на амониев нитрат (на 10 л вода, 8 г торене) под всяко дърво.
  4. Четвърто хранене - напълно съобразен с третия, направете го само след цъфтящи растения, поръсвайки почвата с доломитово брашно след поливане.

Събиране и съхранение

Необходимо е да се събират кайсиеви плодове на етапа на техническата зрялост, който настъпва в края на юли. Зрелите плодове придобиват наситено жълт цвят и са покрити с малко количество червени точки, на пипане те вече са леко меки, но не губят своята еластичност.

Важно е! Плодовете трябва внимателно да се сгъват в контейнер, без да се хвърлят, защото пресованите кайсии се съхраняват много по-лошо.

За прибиране на реколтата изберете топъл, сух ден, препоръчително е да изберете период без дъжд за процедурата, така че кайсиите да не са наситени с излишна влага и да се съхраняват по-добре. По-удобно е да събирате едри плодове не с пръсти, а да вземете с длани, като превъртате всеки плод, така че да е по-лесно да го изключите от издънката. Кайсиите се събират без стрък, веднага се поставят в специални кутии.

Кайсиите се съхраняват лошо, така че максималният срок на годност може да бъде увеличен само в хладилник или специални хладилни помещения, като се спазва температурния режим в рамките на +1 ... + 4 ° С. За да се поддържа висока влажност и да се запази по-добре плодовете, върху кутиите се поставят специални перфорирани пластмасови торбички.

По този начин кайсиевият орловчанин е отличен сорт за отглеждане в домашни условия, тъй като е силно устойчив на замръзване и дава постоянно високи добиви. За по-лесно отглеждане трябва внимателно да прочетете съветите, които са описани подробно в статията..