Характеристики и полезни свойства на есенните сортове ябълки, както и съвети за грижа за дърветата

Видове в зависимост от зрелостта

Всички сортове ябълки по зрялост могат да бъдат разделени на следните:

• началото на лятото (до 15 юли);
• лято (15 юли - 10 август);
• края на лятото (10–25 август);
• Есен (25 август - 5 септември);
• късна есен (5–15 септември);
• зима (15-25 септември);
• късна зима (25 септември - 15 октомври).

Всяка година тези дати могат да се колебаят в различни граници. След като съберете ябълки от сортове летни дървета, можете да им се насладите веднага. Но съхранявайте не повече от 14-60 дни.

Отличителни черти

Плодовете могат да бъдат отстранени независимо от дървото, без да се чака да паднат. Пълната зрялост настъпва 2 седмици след отстраняването на ябълките. Отличава се с универсалното си предназначение, тъй като е подходящ за преработка, съхранение и прясна консумация. Можете да съхранявате плодовете до януари.

От колкото богати?

Особеността на есенните ябълки е това те съдържат много витамини и хранителни вещества, които включват:

1. Витамин С. Изключително е необходимо да се засилят защитните сили на човешкото тяло, да се възстановят след болестта. В допълнение, витамин С осигурява надеждна защита срещу навлизането на отрови в тялото. В есенните ябълки концентрацията му е 20 mg на 100 гр. Достатъчно е да се консумират само 2 ябълки на ден, за да се получи половината от дневната доза.
2. Винена, ябълчна и лимонена киселини. След като влязат в червата, те спират гнилостни процеси. Тъй като ябълките са богати на фибри и диетични фибри, яденето на ябълката на празен стомах нормализира работата на целия храносмилателен тракт.
3. калий в есенните ябълки се съдържа в концентрация 278 mg на 100 гр. Започва множество жизненоважни процеси и регулира работата на сърдечния мускул.
4. желязо. Този микроелемент допринася за образуването на червени кръвни клетки и предотвратява образуването на анемия с дефицит на желязо..

Плюсове и минуси

За ябълките на есенните сортове се характеризират с такива предимства:

• Специален вкус и дълъг срок на годност.
• Голяма концентрация на полезни витамини и вещества, необходими на човешкия организъм, за да се противопостави на сезонните заболявания.
• Кожата е светла, а ябълките са едри..
• Дълго време за съхранение. Ако поддържате стайна температура, съхранявайте събраната реколта за период до 3 месеца.
• От минусите си струва да отменим честото излагане на вредители и гъбични заболявания.
  съвет! По време на узряване на плодовете метеорологичните условия се влошават, а влажното и влажно време допринася за поражението на дърветата и плодовете от различни заболявания. Затова е важно да се погрижите предварително за профилактиката..

Име, снимка и описание на популярните видове ябълкови дървета

Староруски

1. Vorgul. Този сорт ви позволява да отглеждате ябълки със среден размер, тъй като приблизителното им тегло е 100-120 г. Плодовете са плоско-сферични по форма, характеризиращи се с наличието на брадавични образувания по повърхността на корите.

   Той има зеленикавожълт цвят, само на места се виждат червеникави петна. Консистенцията на плода е рохкава, жълта, сочна и много сладка.

   Беритбата ще започне в средата на септември. Самото дърво е много високо, размерът му може да достигне 4-5 м. Особеността на сорта е неговата устойчивост на ниски температури. Крон е широк и сферичен.

2. Афродита. Това е късен есенен сорт, който се развъжда от семена по време на сватбено опрашване. Образува средно големи плодове, тежат около 125 гр. Пулпата е покрита с мека, гладка и лъскава кора..

   Ще може да се ядат ябълки само при условие, че корите придобиват зеленикаво-жълт цвят. Самата пулпа е гъста, бяла. Има розови ивици. Отличава се със сочност и висок вкус..

Москва

• Грушовка Москва. Този сорт е идеален за отглеждане в предградията. Дървото е високо, с пирамидална корона. Плодовете са средно големи - 120-130 г. Когато се напълнят, те са зелени на цвят, но с течение на времето се променя в жълт.
  
  
  

  Има леко розово руж. Грушовка Москва се отличава с ароматна и сладка плът. Сортът е плодотворен, не е взискателен по отношение на грижата, устойчив на замръзване в условията на региона на Москва.

• наслада. Това е есенен полу-джудже ранен сорт. Получена е чрез развъждане, в резултат на което са използвани сортове като Севернянка и народни. Клоните на дървото са предразположени към срастване, така че трябва да обърнете нужното внимание на подрязването и формирането на короната.

  Характеризира се с ранна зрялост и висока производителност, въпреки че размерът на ябълките е малък - до 100 г. Те имат конична форма, червено-кафяв цвят. Консистенцията е гъста, розова, а вкусът на пулпата е сладък и кисел. Този вид ябълки се цени заради устойчивостта си на струпеи и ниски температури..

  Важно е! Ако короната на дървото се сгъсти, тогава плодовете стават неравномерни.
• чудо. Това е естествено джудже, при което клоните растат хоризонтално на височина не повече от 1,5 м. Самите плодове тежат до 200 г, имат сладко-кисел вкус, приятен аромат. Преминете към Apple Saviour и можете да ги съхранявате не повече от 30 дни.

  След засаждането можете да се насладите на първата реколта едва на 3-та година. Ябълковото дърво се характеризира с по-добра устойчивост на замръзване и все още не се влияе от краста. Но сортът има един недостатък - поражението от листни въшки, така че е необходимо да се бори с него систематично.

• Antonovka злато. Този сорт ви позволява да отглеждате най-сладките, ароматни и вкусни ябълки. Теглото на плодовете не надвишава 260 г. Те имат златиста кора, сладка и кисела плът от бял цвят. Прибраните култури могат да се използват пресни или в преработена форма. Основното предимство на този вид ябълки е неговата устойчивост на краста.
• Антоновка един килограм и половина. Особеността на този сорт е, че един плод може да тежи до 620 г. Зрелите ябълки имат светло жълт цвят на кожата, текстурата им е гъста, сочна, вкусът е сладък и кисел.

  Ако спазвате всички агротехнически правила, тогава прибраната реколта запазва първоначалния си вид и вкус за 2-3 месеца.

• Анисово Скарлет. Този клас се характеризира с повишена устойчивост на ниски температури..

  В същото време е характерна висока производителност. Самите плодове са сочни, сладки. Размерът на една ябълка е 220 г. След прибирането на реколтата реколтата ще се съхранява в продължение на 1-1,5 месеца.

пълнител

Този сорт дава средно големи плодове; ябълките тежат 60 g. Те имат закръглена форма, зелена кора, която с течение на времето придобива жълт цвят.

Пулпът е представен в жълт нюанс, много сочен, има силен аромат. Вкусът е сладък, има лека киселинност.

маломерен

Дървото расте до маркировка 1,5-2 m. Принадлежи към самоплодни. Размерът на ябълките е 120-140 г. Цветът на корите е светло зелен.

Вкусът е сладко-кисел. Особеността на сорта е, че има висока устойчивост на болести. Устойчив е и на зимни студове..

всекидневността

Когато отглеждате този сорт, ще бъде модерно да събирате първата култура само 3 години след засаждането. От това дърво наистина можете да получите 130 кг ябълки. Има дълъг вегетационен период - 150 дни.

Устойчивостта на замръзване е висока, както и на краста. Ябълката тежи 146 г. Формата на плода е плоско-кръгла, има гладка повърхност. Цветът на корите е зелен, има червен руж.

килим

Плододаването настъпва на 4-та година. От едно дърво можете да съберете 110 кг плодове. Размерът им е 140 g.

Кората е зелена, има червен руж. Вкусът на ябълките е сладко-кисел.

Общи правила за грижа

Само с пълната грижа за реколтата можете да получите висококачествен и висок добив. Подходът към следните дейности е намален:

1. резитба. Тя трябва да се провежда редовно за есенните сортове. Скъсете младите растения с 40 cm.

   Необходимо е да се изтрият онези клонове, които ще пречат дали да влязат в конкуренция с диригента. Правилното формиране на короната може да бъде постигнато чрез премахване на клони, растящи навътре..

2. Горна превръзка. През първите години след засаждането дървото е изложено на различни насекоми и трябва да се прилага с азотни торове.

   На 1 ха е необходимо да се използват 50 кг тор. Освен това половината се въвежда преди цъфтежа, а втората - 2-3 седмици след.

3. поливане. Необходимо е да се навлажни завоя веднага след засаждането на разсада в градината.

   Джуджевите култури се нуждаят особено от поливане, тъй като кореновата им система е концентрирана близо до почвената повърхност и не е в състояние да извлича влага от самата почва.

   информация! Ябълковите дървета обичат почвата с отличен дренаж. Затова понякога растението не трябва да се полива, а да се оттича течността в специално изкопани окопи. По време на суша поливането трябва да се извършва старателно. За да направите това, изпратете вода в специални канавки близо до багажника.

   И за да се задържи влагата по-дълго в земята, е необходимо отгоре да се сложи слой мулч, използвайки торф или хумус.

Кога да събираме?

Есенните сортове ябълки дават отличен добив през септември. В този случай плодовете могат да се съхраняват в продължение на 1-3 месеца.

Избирайки подходящия тип есенни ябълки, е необходимо да се ръководите не само от личните си желания, но и да вземете предвид вида на почвата, климатичните фактори и особеностите на грижата за реколтата. Всеки от тези сортове може да се използва за преработка, прясна консумация или съхранение. Но само всеки има свой срок на годност.

Полезно видео

Гледайте видео за есенните сортове ябълки