Башкарски гигант с касис - основните характеристики на сорта

Башкирия1,5–2,4 g кръг черносладко и кисело сочни, нежниpyatilopastnye,

издълбани

4,5 кг на храстsrednezrelyвисоко

История на селекцията

От 1926 до 1936 г. в експерименталния пункт "Топорнински" в Башкирския изследователски институт по земеделие животновъдите изучават местни сортове ябълки, цариградско грозде, малини, ягоди и касис. От 1937 г. учените започват работа по създаването на нови сортове. Р. И. Болотина, основана на сорта касис, Черната четка разработила башкирския гигант, който е много популярен в момента.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Едроплодно черно касис Башкирският гигант е широколистен храст от рода Ribes (касис) и принадлежи към семейство Крижовникови. Храстът е средно голям - до 1,5 м височина, компактен, леко разпръснат, плътен. Едногодишните издънки имат светъл цвят и забележимо опушване. Възрастните издънки имат тъмна кора. Клоните са изправени. Листата са тъмнозелени, петлистни, издълбани по краищата. Съцветия са дълги, всяка с 12-15 цветя под формата на камбанки с венчелистчета, извити навън.

Предимства и недостатъци на сорта

• Сортът башкирски гигант има редица неоспорими положителни качества:
• Толерантност към засушаване (храстовидни храсти през пролетта могат да се справят без допълнително поливане през сезона).
• Устойчивост на замръзване (до -35 ° C).
• Висока вкусови качества на горски плодове (плодовете съдържат значително количество захари и малко киселини).
• Висока производителност (до 4-5 кг от един храст).
• Едроплодни (плодове с тегло над 2 g).
• Високо качество на съхранение на реколтата (до 20 дни в хладилник).

Недостатъците на сорта включват само средната устойчивост на растението към ръжда, антракноза и увреждане на бъбречната акара.

Селскостопанска технология

Башкирският гигант е непретенциозно растение и вкоренява почти във всяка област. За да се постигнат добри показатели за добив и висока вкусови качества на плодовете, е необходимо да се знаят и да се следват основните правила на селскостопанската технология.

Избор на седалка и кацане

Културата е влаголюбива, така че трябва да се засажда в низини или по склонове от северозападната страна, където почвата не се затопля много от слънчевата светлина през лятото. В същото време растението не понася наводнения на кореновата система. Подземните води не са препоръчителни на по-малко от 1,5 м от повърхността на земята. Не можете да засадите растение в хралупи и блатове, тъй като кореновата му система лесно се повлиява от гъбични заболявания.

Почвата е за предпочитане глинеста или песъчливо глинеста, плодородна. Солончаците и киселите почви, както и почвите с бедни на хранителни вещества - песъчливи - не са подходящи за касис.

Сайтът трябва да е добре осветен. Това обаче изисква защита от силни ветрове, които издухват влагата в топлия сезон и снега през зимата, а също така могат да повредят клоните на растението. За тази цел касисът трябва да се засажда близо до оградата, сградите или други храсти и дървета..

грижа

При засаждане на резници в отвора за кацане направете 1 кофа хумус и 2 супени лъжици. л. гранулиран суперфосфат. Тези торове продължават първите 3-4 години. В този случай мястото за засаждане се подготвя 3-4 седмици преди вкореняването на разсада (края на август - началото на септември). След това растението трябва редовно да се подхранва.

В края на април - началото на май, храстът се подхранва с азотни торове, за да се получи добър растеж на зеленина и резници. Това може да бъде разтвор на амониев нитрат (2 супени лъжици на 1 кофа вода) или разтвор на карбамид (1 супена лъжица на 1 кофа вода.) Разтворът се излива под короната на храста и се поръсва с пръст. В същото време се извършва плевене на площадката от плевели. След плевене в насипната почва се внася хумус или компост (по 1 кофа за всеки храст).

От края на май (преди цъфтежа и през периода, когато плодовете се заливат) дават резултат горна превръзка с нишесте. Кисел от 300 г нишесте, сварено в 3 литра вода, трябва да се разрежда в кофа със студена вода. Първо, храстът трябва да бъде обилно напоен (2-3 кофи вода) и след това да се излее под горната дреха на короната нишесте (2-3 литра на растение).

По време на зреенето на плодовете касисът се нуждае от калий, фосфор и магнезий. Всички тези вещества могат да се хранят с пепел. Половин кофа дървесна пепел се залива с кофа с вода и се настоява два дни, след това 1 литър инфузия се разрежда в 10 литра вода. Този разтвор се излива под короната на храст със скорост 3-4 кофи на храст, През юни-юли може да се извърши листно подхранване на касис. За да направите това, смесете разтвори на калиев перманганат (5 g), меден сулфат (40 g) и борна киселина (3 g) в 10 l вода.Получената смес се напръсква с листата на растението, така че те да абсорбират полезните микроелементи.

Много е важно да подхранвате растението през есента - по това време той трябва да се възстанови след плододаване и да се подготви за зимата. След прибирането на реколтата е необходимо да се направи по 1 с. Л. Под всеки храст. л. суперфосфат и калиев сулфат. За това на границата на короната на храста се подрежда бразда с дълбочина 30 см, разлята с 3 кофи вода и поръсена с тор. Освен това браздата трябва да се изравни.Всичко торене трябва да се извърши по време на напояване или след дъжд.

Касисът е много влаголюбив: през сезона трябва да се полива поне четири пъти. Поливането е особено важно от май до юли, когато се появят яйчниците и изливането на плодове. За напояване, около храста на разстояние 60 см от багажника е необходимо да се копае бразда с дълбочина 10-15 см. Младите храсти се поливат с 10 литра вода, а възрастните растения изискват 30-40 л вода наведнъж.За да определите кога е необходимо поливане, почвата в короната трябва да бъде изкопана до 50 см: ако е суха и ще се разпадне в ръцете ви, тогава е дошло времето за поливане.

Контрол на вредители и болести

Башкирският гигант е доста устойчив на болести и вредители. Въпреки това, кърлеж, антракноза и ръжда понякога заразяват растението..

Бъбречен кърлеж засяга пъпките на храста и не позволява на растението да се развива напълно. Инфекцията с кърлежи се появява по време на резниците, затова е важно да се използват здрави резници при засаждането. Също така посадъчният материал трябва да се съхранява за 24 часа в разтвор на Fufon (10 g) и колоидна сяра (40 g) в кофа с вода.

След подрязването и през есента след падането на листата е необходимо да следите чистотата на сайта. Листата, клоните, старият мулч се отстраняват и изгарят. При първите признаци на увреждане от акари растението може да се напръска с разтвор на чесън (150 г чесън в 10 литра вода). Ако храстът е напълно повреден, той трябва да бъде изкопан и изгорен, а по-късно да се култивира на това място са сортове, имунизирани срещу бъбречния кърлеж (Bagira, Belorusskaya Sweet, Bradthorp, Kipiana, Arabka, Grace, Carmelita, Lybava, Lama, Black Stork).антракноза - гъбичка, която заразява листата на касис. Кафяви петна се образуват върху зеленината, издънките престават да растат. В началния стадий на заболяването просто трябва да откъснете болните листа. Ако болестта прогресира, трябва да напръскате храста с разтвор на меден сулфат (40 г на кофа вода) и през сезона 1% бордоска течност (преди цъфтежа, непосредствено след цъфтежа, след прибиране на реколтата).ръжда - гъбична болест, водеща до образуването на червени петна и подложки върху листата на касис, както и до прекратяване на зреенето на реколтата. За да се предотврати ръждата, е необходимо да се засажда касис в сухи, не блатисти райони, а също и да се следи санитарното състояние на обекта. Болно растение се напръсква три пъти на сезон с 1% разтвор на бордоска течност (преди листата и два пъти след цъфтежа с почивка от 10 дни).

Подрязване и оформяне на храст

Оптималното време за резитба на башкирския гигант се счита за ранна пролет преди началото на вегетационния сезон. Движението на сок от касис обаче започва доста рано (април), така че времето за подрязване е лесно да се прескочи. Ако е необходимо, оформянето на резитбата може да се извърши през есента след падането на листата (втората половина на октомври).

Формирането на резитбата в различни години на растеж се извършва по различни начини:

1. След засаждането е необходимо да се отстрани горната част на разсада, оставяйки три пъпки над земята.
2. На втората година след засаждането е необходимо да се съкратят клоните от втория ред, като се оставят 4-8 пъпки върху тях. Слабите годишни издънки се подрязват до корена. Силните годишни издънки също скъсяват до 4 пъпки.
3. На третата година от растежа на храстите е необходимо да се премахнат слаби годишни издънки под корена. Силните годишни издънки и възрастни клони се съкращават с 1/3. По-нататък образуването на храста се спира.
4. След 6-7 години растеж, старите клони с тъмен цвят и слаби млади издънки се отстраняват под корена. Останалото също се съкращава с една трета. Периодът на максимално плододаване на касис е 5–7 години. По това време храстът трябва да има 10-15 клона от различна възраст.

Санитарното подрязване се извършва в началото на пролетта и есента след края на вегетационния период: всички повредени, болни, сухи, замразени клони се отстраняват.За да се предотврати инфекция от болести и вредители, секциите трябва да бъдат третирани с градински сортове; при подрязване използвайте чист, заточен инструмент.

зимуване

Башкирският гигант е сорт, устойчив на замръзване. Растението може да толерира температури до -30 ° C без сняг и увиване. В средните ширини не е необходимо да се подготвя специално за зимуване.

Ако зимата обещава да бъде особено сурова, все пак трябва да се грижите за растението. Има няколко варианта:

1. Разделете храста на 5-6 части по посока на растеж на клоните, огънете го към земята и го закрепете с товар (тухла или плочка).
2. Огънете храста и го поръсете с пръст, слой от 10 см. Това ще помогне на растението да пренесе слана до -50 ° C, дори ако няма сняг.
3. Увийте касис с изолация. Това е дълъг и усърден процес, защото трябва да увиете всеки клон поотделно, като вътре полагате минерална вата. Освен това е необходимо да се гарантира, че изолацията не е твърде плътна. Задължително се нуждае от приток на въздух към всеки клон, в противен случай той ще замръзне или гние. С появата на топлина незабавно отстранете изолацията.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Башкирският гигант дава реколта, като правило, в края на юли. Беритбата трябва да се извършва при топло и сухо време - след дъжд зрънцето ще се съхранява лошо. Сортът е едроплоден, затова прибират не гроздове, а отделни плодове, които може да не узреят едновременно. Плодовете трябва да се берат внимателно, за да не се повредят. Подредете горския плод в широки, не високи контейнери (кутии, кутии, тави), така че да не се смачка под тежестта на горните слоеве. За дългосрочно транспортиране бери трябва да се бере предварително, когато все още не е напълно узряла - касисът е в състояние да узрее на пътя.

Прясната касис башкирски гигант се съхранява в хладилник до 20 дни, без да губи свойствата си. Ако зрънцето е мокро, трябва да се изсуши на въздух, преди да се постави в хладилника. Касисът може да се съхранява в тави и дори в найлонови торбички.Башкирският гигант има универсален набор от приложения: той се поддава много добре на замръзване, термична обработка и съхранение..

Сортовете френско грозде Башкир гигант с право получава от градинарите изключително положителни отзиви. Вкусът му е отличен, ароматът на плодове не оставя никого безразличен. Витаминният състав за дълго време се съхранява в пресни и замразени плодове. Конфитюр, конфитюри и компоти с наситен цвят, вкус и аромат приятно разнообразяват менюто. В същото време растението е непретенциозно, отглеждането му няма да причини много неприятности на собствениците.