Характеристики на сорта грозде супага

Латвия115-120 дниДо 80 кг на храстцилиндричен 350-500 gКръгъл овал3-5 gкехлибар До -25 ° Смаса,

универсален

Описание на степен

Супага се характеризира с ранен период на зреене, като от полагането на пъпки до узрели плодове преминават 115-120 дни. Още на 3-та година след засаждането растението дава пълноценна реколта, събирането на която започва да се извършва в края на юли, началото на август. От общия брой налични издънки 80% от тях плододават.

Един храст може да даде около 80 кг плодове. Освен това при пасинките зрее допълнителна реколта, която представлява почти 40% от основната култура. Гроздето се характеризира с отлична устойчивост на студ, издържа на студове до -25 ° C.

Същите високи проценти на устойчивост към болести по културите:

• сиво гниене;
• плесен;
• оидиум.

храст

Сортът е висок, възрастната лоза достига 4 м дължина. Издънките бързо узряват и се разклоняват силно. Бушът може да покрие площ от 5 м². Зрелите мигли придобиват червеникав оттенък на кората, характерен за дивото грозде.

Листата са подредени последователно, плочите са големи, сърцевидни. Листът е три- или петлистно, опира до дебела дръжка. Дълбоките вени са ясно маркирани на табелата.

Гроздовете

Купката има формата на цилиндър или конус със странични издатини. Дължината може да достигне 30 см, а теглото на четката е от 350 до 500 г. Всички гроздове са гъсто опаковани, докато плодовете не засядат. След узряване букетът може да остане непокътнат на храста за дълго време.

При всички условия на съхранение клъстерите остават свежи и годни за използване повече от месец..

плодове

Зеленото грозде придобива златист кехлибарен оттенък, докато узрее. Заоблени или заоблени плодове с овална форма до 12 мм с тегло до 5 г. Плътната и сочна пулпа е покрита с плътна кожа, която позволява транспортирането на продукта на дълги разстояния, без да се нарушава представянето.

Вкусът на гроздето е сладък и сладък с лека киселинност и приятен мускатен аромат. Съдържанието на киселина в плодовете е не повече от 8 g / l, а натрупването на захари в този случай е до 28%. Вкусовите качества на сорта позволяват да се използва както в прясно състояние, така и в сокове или вино..

Предимства и недостатъци на сорта

• Основните предимства на Supagi са:
• устойчивост на ниски температури, което ви позволява да не скривате културата в региони с умерено студени зими;
• имунитет към основните заболявания;
• ранно узряване;
• високи добиви;
• вкусови качества;
• продължителност на съхранението;
• възможност за превоз на транспорт на дълги разстояния.

Единственият съществен недостатък е слабата устойчивост на филоксерата, често срещан вредител на културата.

Функции за отглеждане

Успешното отглеждане зависи от много фактори. Особено внимателно трябва да изберете място за засаждане в северните райони, узряването и вкусът на плодовете ще зависят от местоположението на обекта.

Период на кацане

Опитните производители препоръчват засаждането на Супага през пролетта, което дава на растението повече шансове за вкореняване и успешна зимуване..

Сортът се счита за непретенциозен към вида и състава на почвата, но най-подходящият вариант е лека почва с киселинност 6 pH. Местоположението на подземните води е за предпочитане 1,5-2 m под повърхността на почвата.През есента площадката се почиства от растителни отпадъци, изкопани и тор: оборски тор 4 кг / м². Есенният тор ви позволява да не подхранвате реколтата в продължение на 2-3 години.

Внимателно подбирайте предшествениците за гроздето, най-добрите са такива култури:

• пъпеши;
• краставици;
• репичка;
• тиквички.

През пролетта, при засаждане в дупки с размери 80 × 80, задължително се полага дренаж, дълбоките разсад не се задълбочават. След засаждането се извършва поливане. Едновременно с засаждането те обмислят система от решетки за жартиери на бързорастяща лоза..

Оптимални условия за отглеждане

За да могат растенията да имат достатъчно топлина и светлина, което играе решаваща роля при запълването на горски плодове, трябва да изберете подходящото място за обекта. Идеален вариант би бил наклон от южната страна. В северните райони е препоръчително да се предпази кацането от ветровете чрез засаждане на гъсти храсти или дървета наоколо, но така, че сянката им да не покрива гроздето.

Лозата бързо отглежда гъста зеленина, която покрива гроздовете от слънцето. Листата трябва да се разрежда за максимално проникване на светлина и топлина, а също и за да се избегне прекомерна влажност.

Важно за нормалното развитие на лозите и влагата. Общо, от 500 до 800 мм валежи са необходими годишно, но при условие на равномерни валежи.Есенните дъждове навлажняват почвата и растенията преди зимата. Ако не е достатъчно, лозата може да замръзне, въпреки устойчивостта на замръзване. През зимата в лозето трябва да задържите снега за достатъчно количество топена вода.

През май и юни, периодът на цъфтеж и образуването на плодове, липсата на вода ще доведе до ниско количество захар, увяхващи плодове.

Като се имат предвид тези фактори, трябва да се обърне специално внимание на допълнителното напояване при липса на естествени валежи..

Грижа за грозде

Културата е неизискваща в грижите, важно е да се следи количеството на влагата, храненето, да се поддържа формата на лозата.

поливане

Почвата под гроздето не може да бъде преовлажнена, при нормално количество валежи, поливането се извършва не повече от 3 пъти на сезон. 2 кофи вода се изсипват под корена на храста на малки порции, очаквайки пълно усвояване.

По време на вегетационния сезон (март) поливането се комбинира с минерални торове, съдържащи азот, фосфор и калий.

резитба

Подрязване и оформяне на гроздето.

Технологията е следната:

1. Преди потока на сока в слънчев ден се извършва резитба със среден размер. На храста, оформен в една лента върху пергола, оставете до 35 очи, в двупосочния вариант - два пъти повече.
2. Когато на лозата се появят свежи издънки, тя трябва да се нормализира правилно. Всички неперспективни издънки (с антени в краищата) се отстраняват. След това изрежете слаби клони, малки, растящи от един бъбрек.
3. По време на формирането на плодови четки върху лозата оставят 2-3 най-силни и най-развити. Отстранете нови пасинки от храсталака.

наторяване

Кръгът на багажника на храста е покрит с мулч, който задържа влагата и инхибира растежа на плевелите. Като мулч използвайте дървени стърготини, лук лук, окосена трева.

Предотвратяване на болести и вредители

Като превантивна мярка през пролетта засаждането се третира със смес от Бордо или разтвор на меден сулфат. Пръскането предпазва лозата не само от болести, но и отблъсква насекомите. Не всичко зависи от производителя, често неблагоприятните метеорологични условия водят до заболявания или атаки на вредители.

Методи за справяне с проблема:

1. брашнеста мана - използвайте лекарството "Quadris SC" за пръскане, разреждане на 6 ml / 5 l вода, повторна процедура след 5-7 дни.

2. плесен, сиво гниене - прилагайте биологичното лекарство "Alirin-B" (на всички етапи на развитие). За пръскане на културата се разреждат 2 таблетки на 1 литър вода, необходими са 3 процедури с интервал от 7 дни.

3. филоксера (листа и корен) - използвайте лекарството Kinmix, което унищожава както възрастния, така и ларвите. Пръскането се извършва през вегетационния сезон, разтворът в съотношение 2,5 ml / 10 l вода.

4. листна въшка - Препаратът "Акарин" е ефективен, приготвя се разтвор за пръскане в съотношение 6 мл / 1 литър вода.

Функции за прибиране на реколтата и приложение

Гроздето се бере в края на юли в южните територии, в началото на август - в средните и северните райони. Кръгът се нарязва с дълго стръкче, спретнато заточено с остър градински инструмент. За транспортиране те се поставят в плоски кутии, в един слой с дръжките нагоре. На дъното на чекмеджето се полага восъчна хартия..

Сортът Супага се консумира прясно и се използва и при готвене.

От грозде се приготвят различни алкохолни и безалкохолни напитки:

• виното;
• коняк;
• ChaCha;
• сок;
• компот;
• плодови смутита.

Винен и балсамов оцет, често използван в готвенето, се приготвят от горски плодове. Плодовете се добавят към различни зеленчукови и плодови салати. За зимата ароматното сладко се вари и в консерва се добавят маринати. Листата се използват при приготвянето на различни пълнени ястия, като зелеви рулца..Костите се използват за направата на масло, богато на полезни елементи.

Въпреки дългата история, Супага все още се радва на заслужената любов на лозарите. Културата е устойчива на настинки и болести, грижата за нея е проста. Дългите лозови мигли често се използват като жива зелена завеса за беседка или тераса..