съдържание
Сред културите лукът е шестият по големина в света по популярност и дори надминава пшеницата по отношение на количеството територия, на която се отглежда. Днес тя е представена от повече от 1200 сорта и много хибридни форми. Повечето от тях се отглеждат сравнително наскоро, както и сортът Елан, който ще бъде разгледан в прегледа..
Описание и характеристики на сорта
Сортът Елан се отглежда в Кубан, така че е чудесен за отглеждане в умерен и топъл климат. Характеризира се като супер. Това означава, че на първо място можете да получите отлични зелени "на перо" през април или май. По това време лукът получава максимално количество слънце и влага. Ако не се нуждаете от голямо количество зеленина, ще получите реколта от отлични луковици в началото на лятото. Елан е описан и като зимен лук - с възможно кацане през ноември.
През зимата се засаждат луковици, за да се получи реколтата рано - в началото на юни. С пролетното засаждане културата трябва да се очаква месец по-късно. По-точно датите на засаждане на сорта Елан са следните: не по-късно от месец преди стабилните студове през есента и не по-рано от месец преди последния замръзване на почвата през пролетта. Вегетационният сезон е 90 дни. Той е предназначен за отглеждане на лични парцели или в индустриален мащаб. Смята се за универсален и може да се използва както суров, така и в различни ястия..Основните характеристики на сорта Elan:
- тегло на крушката - 120 g, диаметър - 8 cm, размер - среден;
- максималният фиксиран размер на крушката е 15 см с тегло около 500 g;
- форма - сферична или леко сплескана;
- брой крушки - една;
- целулоза - бяла, ароматна;
- вкус - пикантен, сладникав;
- люспи - сламеножълти, плътно към крушката;
- розетка от листа е доста дебела;
- височина - до 30 cm;
- по време на периода на растеж зелените стоят изправени и практически не лягат;
- цвят на листата - тъмнозелен с восъчно покритие;
- диаметър на листа - среден.
Характеризира се с добро покълване на семената (80–90%). Устойчив на повечето болести на луковиците. Много издръжлив и може да расте при различни условия на отглеждане.
Предимства и недостатъци
- Предимствата на сорта са следните характеристики:
- ранно узряване;
- равномерност на крушката;
- умерена горчивина;
- добър вкус.
Сред недостатъците фермерите отбелязват ниско качество на съхранение: Елан не може да се съхранява през цялата зима и започва да изсъхва и да губи свойствата си. Но ако се грижите за правилния микроклимат за съхранение, тогава този недостатък не е съществен.
Отглеждане у дома
Лукът е многогодишни растения, следователно се размножава чрез семена и семена - малки луковици от първата година на растеж. В домакинските парцели обикновено се практикува сеитба. За отглеждането на лука е необходимо слънчево, добре проветриво открито място. Почвата трябва да е рохкава, в противен случай растението образува малки луковици и може да бъде засегнато от брашнеста мана. При отглеждане се наблюдава сеитбообращение, засаждането му след зеле, солана (домат, черен пипер), картофи или краставици. Сеитбообращението намалява вредите от посевите от вредители, които ще продължат да съществуват на площадката след прибиране на реколтата.
За ускорена реколта се използва отглеждане от разсад, последвано от поставянето му в открита земя. Методът на разсад не се практикува от летните жители, тъй като се счита за трудоемък. Но ако отглеждате лук за продажба, тогава ускорената реколта ще бъде значително предимство. Това ще осигури зреенето на културата 2 седмици по-рано, отколкото при нормалното засаждане. Елан е достатъчно лесен за отглеждане и не е твърде податлив на болести. Лукът харесва хладно време. Това му помага да се вкорени и да расте по-добре. Най-често се засажда през пролетта.Но в региони с мека зима се практикува зимно кацане. Лукът расте добре в студено време, вкоренява се и оформя листа, а в топло време образува луковици. Семена от лук в земята през пролетта, засадени около месец преди края на сланата. Ако е на закрито върху разсад, тогава 2-3 седмици по-рано. Когато перото достигне височина 6–9 см, разсадът може да започне да се втвърдява и след седмица да се засажда в земята. На открито засаждането се извършва на редове с разстояние 7 см между редовете и 5 см между растенията.
Оптимално време за засяване
Засяването на лук от семена се практикува в началото на пролетта. Достатъчно е почвата да се затопли до + 1 ° С. Обикновено засаждането се извършва през март-април 4-6 седмици преди последното замразяване. Лукът е дългогодишна култура и се нуждаят от 14-16 часа дневна светлина, за да образуват луковици. Не се препоръчва да засаждате лук през юни, тъй като високите температури също влияят негативно върху образуването на луковици..
Зимната сеитба се извършва през ноември или декември за прибиране на реколтата от късна пролет до началото на лятото. Предпоставка е засаждането в нормална, незамразена почва 3 седмици преди началото на стабилни студове с температури от –2 ° С.
Условия за отглеждане
Семената от лук имат твърда черупка и при +1 ... + 3 ° C покълват много бавно. Много по-добре е, ако температурата на въздуха достигне +15 ... + 19 ° С. Те също така вземат предвид, че лукът е устойчив на замръзване и се чувства добре при продължително понижение на температурата до –4 ° С и кратко до –7 ° С. При температури под + 12 ° C кореновата система се развива добре, а ако се издигне, тогава листата се развиват интензивно. Ако лукът се отглежда на билки, то температурата трябва да бъде на ниво от +20 ... + 25 ° С.
Културата не е много взискателна към светлина, така че култивирането е допустимо в района, ярко осветен от слънцето, и в района с частично засенчване. Заводът има повишени нужди от влага поради малката коренова система. През първата половина на вегетационния сезон трябва да има много вода и умерено осветление, а през втората половина, напротив - много слънце. Липсата на влага през този период влияе положително на качеството на луковиците.
Почва и тор
За отглеждането на сорта Елан, както и за други сортове е необходимо да се подготви сайт с хранителна почва. Киселинността на почвата на площадката не трябва да бъде повече от 7 pH. В райони с високо съдържание на глина почвата е по-кисела, следователно там се добавя вар или доломитово брашно 1-2 седмици преди засаждането. Можете да измерите нивото на киселинност със специално устройство или тест ленти, които се продават в магазините за градинари.Плътната почва предотвратява изтичането на влага след напояване или дъжд, създавайки благоприятни условия за развитието на гнилостни бактерии. За да избегнете това, използвайте наклонена площ, която осигурява естествен изтичане на вода, и разредете почвата в леглото с пясък и торф. Добавете 2–6 кг / м² хумус към площадката при засаждане. Добавете всеки фосфатно-калиев тор. Можете да създадете слоеста структура в окопа за засаждане: като поставите торове, след това малък слой почва и след това засадите лук и добавите още почва.
Методи за отглеждане
В годишната култура лукът се отглежда от:
- засяване на семена през пролетта в откритата земя;
- засаждане на лук в земята, за да се получи продаваем лук - методът се нарича още вегетативно размножаване;
- разсад метод за отглеждане.
В открита земя семената обикновено се засаждат през пролетта. През есента се приготвя легло за сеитба, като се изкопава почвата и се деоксидира. През пролетта те формират кацащи окопи, наторяват и засаждат луковици или семена. Няма изключителни ползи от зимното засаждане, но се практикува от някои фермери..Методът за разсад е необходим в региони с кратко лято, за да се ускори растежа на културите. Също така, някои фермери твърдят, че с метода на разсад луковиците се оформят по-големи, а вкусът им става по-мек. Вегетативното размножаване или засяване на лук се отличава технологично, почти не се различава от засаждането на семена. Работете през май.
Технологията за кацане е:
- подготовка на почвата;
- дезинфекция и подготовка на семената;
- подготовка за кацане.
Отглеждане на семена
Сеитбата на семена се извършва между редове. Мястото е изкопано, образуват се жлебове с разстояние между тях - от 7 до 20 см. Органични или минерални торове се прилагат на дъното на каналите. Използването на изгнил оборски тор като тор има допълнително предимство - неговият слой служи като допълнителен източник на отопление, което е добре, ако засаждането се извършва в началото на март.
Нормата на засяване на Чернушка е 1,5 g / m². Дълбочината на вграждане е 2 см. Преди това семената се навлажняват и покълват. Този процес ускорява появата на разсад, прави ги по-равномерни и увеличава производителността.
Вегетационен метод (метод на севка)
Вегетативният метод е отглеждането на лук от множеството. За отглеждане се избира най-малкият лук с диаметър до 2 см. Големите се използват за отглеждане на пера. И за това има обяснение - луковиците с диаметър повече от 2 см стрелят много силно. Стрелката е дръжка, която се формира предсрочно. Такъв лук образува малки луковици и те се съхраняват много лошо.Сеитбата може да започне през октомври за ранните сортове. Това ще позволи на луковиците да вкоренят, зимуват и да режат добре до първото десетилетие на юни. Пролетната сеитба ще се получи месец по-късно. Кацането се извършва на редове. Разстоянието между съседните е 12–15 см. Минималното допустимо разстояние е 7,5 см. Норма на засяване е 6–8 g / m² без разреждане..
Характеристики за разнообразна грижа
Грижата за посевите се състои от:
- разхлабване на почвата;
- премахване на плевели;
- глазура.
Ако по време на засаждането се прилагат торове, тогава лукът ще може да направи без допълнително прилагане на торове. Но тъй като торовете увеличават производителността с 30% , а също така ви позволяват да получите големи, еднообразни луковици, торенето се извършва в количество от 2 за ранни сортове до 5-6 пъти на сезон за лук от къснозрели сортове.
Поливане и подхранване
Една малка коренова система изисква често поливане, особено през първия месец на растеж.
При поливане вземете предвид следното:
- полива се само когато почвата стане суха;
- изсипете вода директно в зоната на кореновата система - с 5 см повече от размера на крушката;
- скоростта на поливане трябва да е малка, за да не се повредят микро корените;
- не изливайте вода между редове на празни места, за да не създадете условия за растеж на плевелите;
- използвайте разстоянието между редовете като регулатор на влагата в леглата.
Препоръчително е културите да се поливат с вода със стайна температура или близо до нея. Студената вода е източник на стрес. Но тъй като системата за водно отопление за напояване обикновено не е инсталирана, тогава помислете за инсталиране на системата за капково напояване. Водата се подава към крушката със специален дозатор. За слаба коренова система на лука се предпочита ниска степен на поливане..
В същото време почвата не се уплътнява на бучки, спестявате вода и я изразходвате по-рационално. Поливането се извършва, когато почвата изсъхне, но поне 1 път седмично. През вегетационния сезон ще прекарате около 9-10 поливане. По време на растежа лукът се храни 2-3 пъти. Първото подхранване се извършва, ако растенията са достигнали височина 2-3 см, а второто - 20-25 дни след първото.При използване на органични торове се спазват следните дози:
- червей или изгнил тор се отглеждат във вода в съотношение 1:10;
- птичият изсадък се разрежда 1:15.
Ако се използват минерални торове, след това се разтварят в 10 l вода:
- 25-30 г суперфосфат;
- 10-15 г амониев нитрат;
- 10-15 г калиев хлорид.
Разхлабване на почвата
По време на засаждането почвата на леглото е доста рохкава. След поливане се кондензира и отгоре се образува гъста кора, която не пропуска кислород към корените. Ако вали, тогава гъстата почва задържа влагата в луковицата, увеличавайки вероятността от фитопатогени. За да се предотврати това, почвата редовно се разхлабва в деня след навлажняване на почвата.Използвайте градинска мотика или друг инструмент. Движението му трябва да бъде насочено от лъка встрани. Така правите място за по-нататъшното развитие на крушката.
плевене
Плевелите растат почти навсякъде и лехите с лук не са изключение. Ако често не искате да сеете почвата, тогава покрийте пътеките с мулчиращ материал. Това могат да бъдат или материали от органичен произход - слама, дървени стърготини, листа или материали от неорганичен произход - спанбонд, пластмасово фолио и други.
Техните задачи включват:
- запазват влагата в почвата след поливане;
- предотвратяване на растежа на плевелите;
- намалете броя на вредителите в контакт с растенията.
Контрол на вредители и болести
При прекомерна влага се развиват почвени гъбички. Гниенето на лук може да причини увяхване на листата, гниене на корените, омекване на луковицата. В зависимост от вида на гниенето, растението се покрива с плака, некротични петна и умира. Важно е да се избягва преовлажняване на почвата, като се организира правилно поливане и добър дренаж. За да избегнете проблеми, третирайте растенията с разтвор на меден сулфат (2 g), урея (10 g) и цинк (1 g), разтворени в 10 l вода, защото е много по-лесно да се избегне болестта, отколкото да се лекува.
Ако реколтата е била събрана от мястото, заразено с гъбата, тогава преди да я поставите за съхранение, луковиците се обработват с гореща вода или се нагряват при температура от + 40 ° C в продължение на няколко часа. Това помага да се унищожат спорите на гъбичките. Бордовата течност се използва и за обработка на култури. Препоръчва се тя да обработва почвата за дезинфекция след прибиране на реколтата. Що се отнася до вредителите, най-често говорим за насекоми, които живеят в земята и засягат крушката. Това могат да бъдат ларвите на различни бръмбари и нематоди..
Основните вредители:
- Лукова муха опасно с това, че мястото му за размножаване е лук. Насекомото снася ларви в листата. Излюпвайки се, те започват да се развиват в шията на луковицата, като спират растежа и развитието и след това унищожават растението. Основните признаци на инфекция: пожълтели листа, остра гнилостна миризма, засилваща се след поливане. За развитието на ларвите ще са необходими само 17 дни, за да станат ново поколение мухи. Растенията, засегнати от насекоми, ще трябва да бъдат унищожени. Практикува се и обработката на местоположението на заразената крушка с вряла вода. Мулчиращият материал помага в борбата с вредителя, тъй като мухата просто не получава възможност да снася яйца. Поръсването на леглата със слой пепел също е добра превантивна мярка..
- дребно насекомо вредител - смучещи насекоми, които се хранят с растителен сок. Тяхното присъствие се забелязва от малки сребърни петна по листната плоча. Те са опасни, защото на места, където листната плоча е повредена, могат да се развият спори на гъбички. За унищожаване на вредители използвайте обработката на културите с разтвор на инсектициден сапун.
- Луковиците също са засегнати от малки червеи - нематоди. Те се хранят със сока на растението, увреждат луковицата или листата. Засегнатото растение спира растежа, луковиците омекват и листните плочи започват да се деформират. За борба с нематодата се препоръчва да се спазват правилата за сеитбообращение и да се обработват лехите и семената с гореща вода.
Беритба и съхранение на лук
Времето за зреене на лука зависи не толкова от сорта, колкото от времето на засаждане и преобладаващото време. Вземете предвид продължителността на вегетацията на сорта Елан - 90 дни. До края на този период върховете лук трябва да започнат да пожълтяват. Ако вали, тогава това няма да се случи. За да се ускори процеса, лукът леко се повдига от върховете. Разкъсването на корените ще доведе до избледняване на развитието на луковиците.
Лукът със сушилни върхове не се полива и не се оставя в земята за 2-3 седмици, за да може люспите да се кондензират. След това извадете луковиците от почвата и прехвърлете в сухо помещение за по-нататъшно изсушаване. Сухите върхове и корени се режат внимателно. Отгоре се оставя малка опашка с дължина 2-3 см. Температурата в помещението трябва да бъде около +20 ... + 30 ° С. Приготвеният лук се съхранява в кутии..За дългосрочно съхранение изберете само онези крушки, които нямат външни повреди. За да се запази реколтата по-дълго, се практикува дезинфекцията на помещението, в което ще се съхранява, с 10% разтвор на прясно гасена вар. Температура на съхранение в крушката - + 14 ° С, относителна влажност - 70–80%. Когато настъпи замръзване, лукът се покрива със слама или сено.
Полезни препоръки от градинари
Лукът расте добре на повечето почви и при всякакви условия. Но те все още влияят на добива, така че опитните градинари отдавна са разработили редица допълнителни правила, които трябва да се спазват:
- използвайте само пресни семена за засаждане. Колкото по-дълго се съхраняват, толкова по-малък е процентът на покълване;
- пресни семена са по-малко замърсени с патогени, но ги третирайте преди засаждането с профилактика, за да предотвратите фунгициди;
- стимуланти за растеж ви позволяват да получите едновременно узряване на реколтата и приблизително еднакви по големина луковици, докато те не са токсични за хората и са приложими за всякакъв вид лук;
- при топло време семената покълват по-добре: при температура от +16 ... + 18 ° C, кълновете ще се появят след седмица, а при по-ниски температури - само след 2-3. Вземете това предвид при определяне на вашите дати за кацане.;
- следователно кореновата система на лука е много малка хранене само в кореновата зона и не поливайте почвата по-дълбоко от 3-5 см, за да не измиете торовете в долните слоеве на почвата;
- премахване на плевели това е особено важно на първия етап от развитието на растенията - малък лук просто не може да се конкурира с плевелите за влага и хранене;
- използвайте мулчиране, за защита на културите от плевели;
- не поливайте пътеките, корени от лук няма, но може да има семена от плевели;
- не поливайте лука 2-3 седмици преди прибирането на реколтата, това ще помогне да получите повече крушки, които ще се съхраняват по-дълго.