Необичайните зеленчуци привличат вниманието на летните жители, така че арменската краставица веднага заинтересува много любители на екзотиката. Той е донесен от Армения, мястото на растеж и стана името. Разработени са няколко хибридни сорта, които се различават по нюанси на вкус, размер и външен вид..
съдържание
Обобщение на сорта
- Плодовете: необичайна форма, много дълга (до 50 см), цвят от зелено до бяло, някои екземпляри имат ивици. На вкус като пъпеш.
- приземяване: разсад в оранжерии и открита земя в края на май, всяка година е необходимо да се сменя мястото, редувайки се с картофи и домати.
- Да даде плод: от средата на юни до средата на септември.
- почва: трябва да изберете лек състав на почвата.
- поливане: ежедневно, по-обилно по време на плододаване.
- Горна превръзка: минерални, органични, сложни, 1 път на 2 седмици.
- паразити: листни въшки, колорадски бръмбар, мечка;
- болест: брашнеста мана, петна.
Общо описание
Арменските краставици понякога се наричат сребърна или змийска пъпеш. В средната зона на Русия сортът се появи сравнително наскоро, въпреки че историята на тяхното отглеждане датира от много векове.
Смята се, че в началото никой не се е занимавал с селекцията му и растението се е появило в резултат на естественото кръстосване на тиквени и краставични култури. Оттук и оригиналният му вид.
Основните сортови характеристики
За арменската краставица са характерни:
- големи размери на плодовете;
- мощна коренова система;
- дълги мигли с много яйчници;
- кратък вегетационен период;
- липса на горчив вкус в кожата;
- вкус на краставица с лек сладко сладникав оттенък:
- аромат на пъпеш;
- висока устойчивост на вредители и гъбични инфекции.
Обилната реколта и дългият период на плододаване също са характерни особености на хибрида..
Външен вид на плодове
Цветът на плода зависи от сорта и степента на зреене: варира от наситено зелено до почти бяло със сребрист оттенък.
Повърхността е леко оребрена, обелката е тънка, тя се сгъстява, докато краставицата расте.
Кореновата система е чувствителна към трансплантациите, тъй като има множество тънки коренови косми, които осигуряват хранене на растенията.
Характеристика на структурата на плода е липсата на вътрешна кухина, пулпата е гъста, семената са разположени в средата.
Краставиците се консумират пресни и консервирани..
Полезни свойства
Сребърен пъпеш е взел най-поразителните свойства и на двете култури, следователно има мощен диуретичен ефект и е в състояние да нормализира чревната подвижност, предотвратявайки застоя и прекомерното образуване на газове.
Плодовете са богати на витамини, микро и макро елементи, които стимулират мозъчната функция, концентрацията на вниманието, подобряват паметта, стабилизират сърцето, повишават съдовата еластичност.
Подобно на класическата краставица, плодовете са почти 80% вода, следователно имат много ниско съдържание на калории и са чудесни за диетична храна, са включени в менюто на програми за контрол на теглото.
Високото съдържание на фибри бързо се насища, без да претоварва тялото.
продуктивност
Броят на яйчниците и големината на плода зависи от спазването на селскостопанската технология.
Първите плодове се появяват вече 70-80 дни след засаждането, а плододаването продължава до средата на септември, докато температурата спадне до 14 °, така че обемът на реколтата от един храст е впечатляващ.
През сезона се събират 8-11 кг плодове от едно растение.
Области на приложение
Арменската краставица се консумира прясна. За да направите това, изберете така наречените Зеленци - млади плодове с малки размери. Те отлично показват вкуса си в салати и зеленчукови филийки..
Маринованите плодове придобиват интересен вкус и можете да експериментирате и да добавите карамфил, лимон или люти чушки към класическата краставица от кисели краставички. Вземете няколко уникални ястия, които ще се превърнат в гордост на всяка домакиня.
В презрелите плодове корите стават твърди и негодни за храна. Такива плодове се обелват и се използват за задушаване в зеленчукова яхния, добавят се към хайвер от тиквички.
Устойчивост на болести и вредители
Първоначално растенията имат висока устойчивост на гъбични инфекции. Но това е с установено сухо, горещо време.
В средната част на Русия често се наблюдават дъждовни лета, когато почвата е пренаситена с влага, настъпва постоянно изпарение и се създават идеални условия за размножаването на вредни гъби и бактерии.
Първите признаци на брашнеста мана и увреждане на петна са обезцветяване на листата. За да се справят с болестта, засегнатите отливки се отстраняват, останалите се третират със Skor, Oksihom, Fitosporit, Cumulus.
Ако културата се отглежда в оранжерия, тогава за превантивни цели се извършва редовно проветряване и разхлабване на почвата, за да се предотвратят болести и гниене на корени.
Нито едно растение не е застраховано от вредители и ако на площадката се е навил колорадски бръмбар, той със сигурност ще стигне до сребърен пъпеш. Пръскането с наркотици Regent, Taboo, Aktara ще го спаси от.
След обработката е необходимо да издържите определено време, за да неутрализирате действието на активното вещество.
Смолистите много обичат влагата и често се заселват от вътрешната страна на листата. За да ги откриете навреме, се препоръчва редовно да оглеждате миглите. В борбата срещу тях ще помогнат разтвори от червен пипер, пепел и тютюнево прах. За да не се пръска разтворът от листата, към него се добавя течен сапун.
Мечката носи голяма вреда, изгризва корените и буквално унищожава растението. Fofatox се препоръчва. За обработка от листни въшки Fufanon е ефективен, варов разтвор.
Разнообразни сортове
Най-популярният от тези, които се аклиматизираха добре в средните ширини:
- Пъпеш сребърен;
- Богатир Уайт.
Те са особено устойчиви на пролетна трева и суша. За да увеличите шансовете за добра реколта, се препоръчва да ги засеете за разсад и да засадите малко в оранжерията, за да избегнете пролетното замръзване..
В открито поле и двете сортове също се чувстват добре.
Как се засажда
За да получите ранна реколта е по-добре да засадите семена от арменска краставица за разсад, направете това в средата на април в касети или торфени саксии.
Дезинфекцията на семената не изисква, защото те нямат външна черупка.
Дълбочината на засаждане на семената е 4-5 см. При засаждане в почвата се наблюдава разстояние не по-малко от 50 см, между храстите трябва да бъде най-малко 1 м.
Това се изисква от характеристиките на растението, тъй като за доброто залагане и узряване на плодовете е необходимо свободно пространство, в противен случай миглите ще се объркат и замъгляват съседните храсти.
Как да се грижим за краставици
поливане
За да осигурите желаната степен на хидратация, ще трябва да поливате краставици всеки ден.
Особеността се крие в поливането само с топла вода, като се избягва контакт с листа и стъбла, в противен случай те ще образуват изгаряния от слънчева светлина.
Поливането трябва да бъде обилно със скорост 4-5 литра вода на м². След като започне формирането на плодове, нормата се увеличава 2 пъти.
Важно е да се предотврати преовлажняване на почвата и редовно да се разхлабва междуредията, за да се подобри вентилацията на корените.
Горна превръзка
Растението е непретенциозно към състава на почвата, но е чувствително към липса на хранителни вещества, в отговор на това с деформация на плода и намаляване на добива.
Горната превръзка се извършва няколко пъти на сезон. Най-лесният начин е да се полива разтворена каша - веднъж на 2 седмици.
Следният горна превръзка:
- след засаждане в открита земя, смес от равни пропорции суперфосфат, амониев нитрат и калиева сол;
- в периода на цъфтеж се добавят урея, суперфосфат, калиев сулфат под формата на разтвор (3 с. л. смес от 1 кофа вода);
- между сложните превръзки се извършва поливане с молене и инфузия на пепел.
Характеристики на реколтата
Плодовете растат непрекъснато и ако не се берат, то растат повече от 1 метър. Те вече не са подходящи за прясна консумация, тъй като стават твърди, а кожата се изсветлява и става по-гъста.
Най-вкусните плодове обикновено са не повече от 20-30 см. Краставиците растат бързо, при достатъчно поливане бързо напълняват тегло, следователно, на 75-80 ден от засаждането, трябва да следите външния вид на първата култура.
Реколтата през цялото лято, най-малко 1 път за 2-3 дни.
Отзиви градинари
Отглеждането на арменската краставица е отлично в оранжерии и открита земя, само положителни отзиви за нея.
Сортът е непретенциозен, добре понася продължителна топлина. Отглеждането му е от полза както в личен, така и в индустриален мащаб..