Описание на сорта картофи в аризона

Холандия400 c / haДобър вкус,

кулинарна универсалност

70–80 дни120-150 g92-96%Централни и Централни черноземни райони,

Украйна, Молдова

високо77 kcal на 100 gовал

Картофът е продълговат, овален, с малки очи и жълта кора. На един храст 10-14 картофа. Пулпът е светло жълт на цвят, съдържа 13–16% нишесте, което придава на картофа чист вид по време на готвене и предотвратява силно готвене.

Вкусови качества

Вкусът е добър, разнообразието е кулинарно универсално, може да се използва при приготвянето на голямо разнообразие от ястия: картофено пюре, пържени картофи с гъби, супи, печени картофи и др. Отделно няма потъмняване на пулпата при рязане, механични повреди и термична обработка.

Период на зреене и продуктивност

Периодът на зреене на сорта е 70–80 дни; за пробата той може да бъде събран след 55–60 дни от деня на засаждане. Средният добив варира от 225–408 ц / хектар, максималният добив - до 577 кг / дка. Реколтата при подходящи условия за съхранение е в състояние да поддържа търговското си качество в диапазона от 92–96%.

Предимства и недостатъци на сорта Аризона

• Безспорните предимства на сорта включват:
• Висока доходност.
• Добър вкус и кулинарни свойства.
• Големи картофи и липсата на малки грудки.
• Голям процент на запазване на качеството.
• Високо търговско качество - от 88 до 97%.
• Отлична мобилност и дългосрочни спестявания.
• Устойчивост на основните заболявания на картофите.

• Минусите на сорта са следните:
• Слаба устойчивост на късен блясък на върховете и грудките.
• Слаба устойчивост на обикновена краста.

Засаждане и отглеждане на сортове

Агрономическите изисквания за отглеждането на сортовете в Аризона не са особено трудни, но те трябва да бъдат разгледани подробно..

Оптимални времена за кацане

Най-подходящото време за кацане за Аризона е края на април - първата половина на май. Точното време на сеитба зависи от метеорологичните и климатичните условия на определен регион..

Правила за сеитбообращение

Картофите ще се развият по-добре в райони, където преди това са се отглеждали лук, зеле, различни зеленчуци, бобови и зимни култури, както и многогодишни треви..Но такива предшественици на сайта като слънчоглед, сорго, домати и други пасища могат да повлияят негативно на картофите - съществува риск от заразяване с болестите, които засягат тези култури.

Изисквания към почвата

Най-благоприятната почва за този сорт е чернозем, песъчлива, пясъчна, глинеста или глинеста почва, загрята до температура най-малко + 10 ° С. Районът с картофи трябва да бъде добре осветен от естествена светлина, с изключение на възможно засенчване от сгради, огради, дървета и др..

През есента парцелът, планиран за кацането в Аризона, е изкопан и наторен с органични органи. Непосредствено преди засаждането почвата се разхлабва, за да се премахнат плевелите. За нормализиране на киселината може да се добави дървесна пепел към почвата (количеството на приложената пепел зависи от нивото на киселинност на определена почва при нормално pH на почвата за картофи от 5-6).

Приготвяне на семена от картофи

Едно от основните условия за успешно отглеждане на сорт е качествената обработка и покълването на посадъчния материал:

1. Селектират се здрави, средно големи картофи без никакви щети (от 50 до 70 г).
2. За да се увеличи производителността, картофите със семена се покълват предварително - в продължение на 14-15 дни се поставя на топло и светло място.
3. За един ден след засаждането картофите се третират със стимулатор на растежа.

Използването на такива стимуланти засилва покълването на клубените, повишава производителността и устойчивостта на патогенни микроби и вредни насекоми. Най-честият стимулант е Epin. Третирането с Epin позволява на семената картофи да издържат на късни студове до -5 ° C, насърчава образуването на по-мощни и по-силни храсти, а също така стимулира бързото съзряване на кореноплодите.

В деня на засаждане материалът се напръсква със специални защитни средства, например, фунгицида Матадор, който ще предпази посадъчните грудки от колорадския бръмбар, късната болест и алтернариозата. За обработка на 30–35 засаждане на картофи ще са достатъчни 30 ml Matador, разреден в 200 ml вода. За висококачествено пръскане посадъчният материал се поставя в един слой и се обработва последователно отначало от едната страна, а след това от задната страна..

Техника за кацане

Има много възможности за засаждане на картофи, но всички те трябва да съдържат основните изисквания:

1. В деня на засаждане за дезинфекция почвата се обработва с калиев перманганат.
2. Разстоянието между клубените е 0,2-0,3 m.
3. Разстоянието между редовете е от 0,6 до 0,7 m.
4. Дълбочината на каналите (в леки почви - дупки) - в южните райони до 15 см, в северните - до 20 см.

Грижи за сортовете след засаждане

Грижата за Аризона по принцип не се различава от грижата за останалите сортове картофи - поливане, торене, оран.

тор

Необходимостта от подхранване на картофи се дължи на слабата му коренова система, много големи грудки, както и на факта, че ценните материали се отстраняват от почвата заедно с прибраната реколта. Основната цел на тора е да попълни съдържанието на хранителни вещества в почвата.При отглеждането на този сорт картофи се препоръчва торене три пъти на сезон:

1. Първоначално хранене. Произвежда се от азотсъдържащи вещества след появата на растенията. Сигналът за азотния дефицит на растението е бледата му зеленина. Използва се разтворът: 500 ml королев и 15 g карбамид, разреден в 10 l вода. Консумация: за всеки храст - 500 ml разтвор.
2. Второ хранене. По време на формирането на пъпките. Въвеждат се картофени торове: 15 г калиев сулфат, 15 г двоен суперфосфат и 0,5 чаша дървесна пепел, разредена в 10 л вода. Консумация: за всеки храст - 500 ml разтвор. Подобна горна превръзка благоприятства образуването и растежа на клубените.
3. Трето хранене. Минерално органично. Допринесе 20-25 дни преди прибиране на реколтата. 30 g суперфосфат и чаша каша се разреждат в 10 l вода. Консумация: на храст - 50 мл тор.

поливане

поливане направено в горещо време. Първият път се извършва след появата на стъблови процеси на 5-10 см над земята в центъра на храста. Консумация на вода - 3-4 литра на растение. Тъй като Аризона не приема резки промени във влажността, фракционното поливане е ефективно: първоначално под храста се излива само част от необходимия обем вода, след абсорбцията му се излива останалата част от течността. Така се получава равномерна почвена влага. Преди да се образуват пъпките, растенията се напояват веднъж седмично..

Когато се появят първите дръжки, поливането се увеличава до два пъти седмично при дебит на водата от 12-15 л на храст. Течността се излива на малки порции сутрин преди изгрев или късно вечерта. Най-добрият начин е капково напояване, ако няма такава възможност, водата трябва да се пусне през каналите от маркуча или чрез поръсване. Когато се появят първите признаци на увяхване на зеленина, поливането продължава, но с намаляване на дозата - с 1 храст 3 л вода. Пълното изсъхване на стъблата е знак за зрялост на културите и сигнал за спиране на поливането.

плевене

Плевенето се извършва с цел създаване и поддържане на необходимите условия за развитието на картофените грудки, а именно:

1. Достъп до въздух.
2. Умерена почвена влажност.
3. Даване на почвата необходимата мекота и разхлабване.

Първото плевене се извършва след отглеждане на растителни растения на 2–4 см над земята, а в бъдеще - още два до три пъти (в зависимост от метеорологичните условия).

окопаване

окопаване или подвижно влажно, с малки буци почва, до дъното на растението с едновременното му разхлабване се извършва два пъти на сезон:

1. Първи бакшиш - с нарастването на картофените стъбла на 10–20 см над земята.
2. повтори privalivanie - след 14–20 дни. При второто олюлване земята се разхлабва старателно и под формата на събори се разкъсва на стъблата.

В сухите райони отлагането предотвратява прегряването на почвата и допринася за запазването на влагата в нея, а в райони с прохладен и дъждовен климат, олюляването, разхлабването на почвата осигурява правилна аерация на почвата.

Борба с болестите и вредителите от сорта

Въпреки добрата си устойчивост, сортът Аризона все още е податлив на поражението на някои болести и патогенни насекоми..

Възможни заболявания:

1. Късен полъх или кафяво гниене. Той представлява най-голямата опасност, тъй като Аризона има ниска устойчивост на това заболяване. Най-благоприятното време за разпространение на болестта е топлото и влажно време, в което е възможно поражението на цялата засаждане на картофи. Основните източници на късна болест са заразената почва и върховете, засегнатите съседни растения, особено солановите растения. Основният признак на заболяването са потъмнелите долни листа. С течение на времето цялото растение е напълно засегнато - неговите надземни и подземни части. Начини на борба: при откриване на първите признаци - лечение с фунгициден десант (най-ефективни са Skor, Ditan, Bravo и Reglon Super). Превенция: спазване на нормите на сеитбообръщение, изключване на засаждането на Аризона в низините, предотвратяване на сгъстяване на редове, навременно олющване на храстите.
2. Честа краста. Гъбично заболяване, което се развива в сухо, горещо време и засяга кожата на картофите. Признаци на лезия са появата на язви върху картофите с различни форми и размери, като силна лезия се слива в непрекъсната кора. Представянето на зеленчука се губи, вкусът му се влошава, нивото на нишестето се намалява и срокът на годност се намалява. Методи за контрол: използването на физиологично кисели торове (манганов сулфат, амониев сулфат). Превенция: внимателно отхвърляне на засегнатите картофи по време на засаждането, редовно поливане на почвата.

Поради високата си устойчивост, сортът успешно устоява на огромното мнозинство вредители, но колорадският бръмбар от Колорадо представлява опасност за него. Зимувайки в земята, с появата на топла пора, тя се появява на повърхността. Насекомото, заедно с ларвите му, изяжда зеленината на културата, като по този начин унищожава храста.

Мерки за контрол: с малко кацане - ръчно събиране, последвано от изгаряне на вредители; ако ръчното събиране не е възможно - се използват пръскане с биоагенти (се използват Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent), както и третиране на храстите с народни средства - с разтвор на брезов катран (за 10 л вода - 100 г катран).

Характеристики на прибиране и съхранение на културите

55-60 дни след засаждането Аризона вече може да бъде изкопана за вземане на проби, а още 10-15 дни може да започне прибиране на реколтата. Седмица преди прибирането на реколтата, за да се наситят грудките с хранителни вещества и да се опрости реколтата, се косят върховете картофи. Изкопаването се извършва директно при сухо време. Прибраните култури са сортирани: най-добрите картофи се полагат като семена за следващия сезон, а клубените, които имат някакви щети или са засегнати от болести, се изхвърлят.Ако температурата на околната среда не е твърде висока, за сушене, изкопаните картофи се оставят в градината за един до два часа. За дългосрочно съхранение реколтата се прехвърля в мазето. Правилата и условията за съхранение на сортовете в Аризона не се различават от обичайните условия за съхранение на картофи. Поради добрия си срок на годност, от 92% до 96% от картофите, положени за сезонно съхранение, запазват своите търговски и вкусови качества.

Полезни съвети градинари

За да получите добра реколта, когато отглеждате сортове в Аризона, наред с спазването на "академичните" стандарти на селскостопанската технология, си струва да се съобразите с препоръките на опитни градинари:

1. Кацането в Аризона е по-добро по време на намаляващата луна. Много градинари смятат, че засаждането трябва да е съизмеримо с лунния календар и с намаляваща луна да засаждате всичко, което расте надолу - луковици, кореноплоди, включително картофи, а ако въздушната част на растението е важна - тогава засадете с нарастващата луна.
2. Комбиниране на торове а накланящите се храсти са най-оптималните.
3. Необходимостта от допълнително поливане определете, както следва: за да направите това, спуснете дланта си в земята и ако почвата е суха под нивото на пръстите ви, картофите трябва да се поливат.
4. За да защитите обекта от плевели и да задържате влагата, почвата след поливане трябва да мулчирам.
5. В светъл слънчев ден, изкопан по-добре е да поставите реколтата за сушене под навес - това ще спаси картофите от изгаряния.

Така че, сортът картофи в Аризона е висококачествен и лесен за грижи. Със стриктното спазване на всички земеделски стандарти той успява да зарадва бърза и изобилна реколта от вкусни и кулинарни универсални картофи.