Черешата е една от най-популярните овощни култури в Русия. Обичана е заради отличния си вкус, сочност, ранна зрялост и относителна непретенциозност. Дърветата цъфтят много красиво и плододават изобилно. Плодовете са предимно червени и бордо. Жълтата череша е грешно понятие, тъй като само череша може да бъде жълта. Черешовите дървета дойдоха при нас от средиземноморския регион, те много обичат слънцето, но днес има голям брой сортове, които се коренят в по-малко топли райони.
съдържание
- Разделяне и класификация
- Най-добрият сортове рано череши
- Чудо череша
- Шоколадово момиче
- младежта
- Черешна тениска (май ранна череша)
- Аморел Никифорова
- Shpanka
- Rastuni
- Орел
- бебе
- Десерт Чери Морозова
- Rubinovka
- Vita
- Памет на Еникиев
- Разсад №1
- Средносезонни и късни сортове: предимства и недостатъци
- Как да се грижим за черешова овощна градина
Бери се използва при готвене, консервиране и се яде суров. Популярни са черешовите рецепти с други плодове и плодове. Например, конфитюр от късни сортове череши с мезенски ябълки или вишнева слива Тимирязевская.
За да получите богата реколта, трябва да знаете за всички предимства и недостатъци на всеки сорт, правилата за засаждане и грижи. Статията ще помогне да се разберат сортовете череши, техните характеристики и основни характеристики.
Разделяне и класификация
Реколтата от черешови дървета се прибира до средата на август. В зависимост от сезона на прибиране на реколтата, има:
- рано;
- В средата на;
- по-късно.
Ранните череши узряват в края на юни, имат кисел вкус и отлична устойчивост на студ. Среднозрелите плодове имат по-силно изразен богат вкус, узряват в началото на средата на юли. Най-сочните - късно - узряват в края на юли - началото на август, обичайно е да се използват, включително за консервиране.
Има и друга класификация на дърветата:
- самоплодни - образуват до 40% от плодовете от целия цъфтеж;
- частично самоплодни - 15-19% от плодовете;
- самоплоден - не повече от 5%.
Разбира се, най-обичаните градинари са самоплодни или частично самоплодни видове, защото те винаги дават добра реколта без опрашители. Такива череши могат да растат в дървета или храсти, а техните сортове също могат да се различават една от друга..
Обърнете внимание! Самостоятелно направените дървета са чудесни за засаждане на малки площи..
Най-добрият сортове рано череши
Черешоустойчивите череши растат добре в региони с кратко лято.
Чудо череша
Второто име е херцог. Това е хибриден сорт череши. Тъмночервени сочни и големи чудо-череши се събират в четка. Опрашва се с череши, първата реколта е вече на възраст от 3 години и след това - всяка година. Вкусът е отличен, повишена е устойчивостта срещу болести - затова този сорт е толкова популярен сред градинарите.
Обърнете внимание! За опрашване категорично не са подходящи сладките сортове череши Чкалов, Дроган жълто и Валерия. Подходящи сортове - Annushka, Donchanka, Любима череша.
Шоколадово момиче
Черешовите дървета от този сорт имат прави стволове до 2,5 метра, животът им е до 20 години. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, ароматът е среден. Дърветата добре понасят лятната суша и замръзване през зимата, те са самоплодни и устойчиви на болести - за това са много любители на летните жители. В идеалния случай, ако засадите шоколадовото момиче в пясъчна, леко кисела почва, където наблизо няма подземни води. Липсата на вода в лентата за кацане е необходима, за да не изгният корените.
младежта
Черешата от този сорт е храстовидна култура с яркозелени листа и големи борови плодове с тегло до 4,8 грама. На небцето има приятна киселинност. Реколтата дава богат, ако е била засадена върху миналогодишната дървесина. Най-често Младежът се използва за замразяване или консервиране, тъй като месото на плодовете се отделя идеално от костта. Храстите дават първата си реколта след 5 години. Самороден, устойчив на студ, но устойчивост на болести - среден.
Черешна тениска (май ранна череша)
Черешова степен Maiskaya - слабо с тъмночервен тръпчив и кисели плодове. Дава добра реколта, непретенциозна, използвана в готвенето.
Аморел Никифорова
Средно високо дърво с гъста корона. Това е лека череша, с маса на плодовете до 3,2 грама. Пулпът е нежен, сладък и кисел. Реколтата е доста висока, дърветата са устойчиви на ниски температури.
Shpanka
Селекция на сорта, вишнево-черешов хибрид. Дърветата растат бързо, короната им е сферична. Плодовете са бордо червени, кръгло-плоски, сочни, сладко-кисели, узряват в края на юни. Дърветата дават първите плодове за 6-7 години, след това годишно до 60 кг от всяко дърво. Дърветата перфектно понасят както замръзване, така и суша. Те се нуждаят от опрашители, тъй като самоплодородието е минимално. Плодовете се използват при готвене и консервиране. Например за приготвяне на вкусни костилни череши и сладко.
Rastuni
Високи, подобни на дървета вишни с плоско-кръгли тъмночервени плодове. Плодовете са малки, средно 2 грама, имат приятен сладко-кисел вкус. Зимоустойчивостта е средна, реколтата е висока.
Орел
Дръвчета със средна дължина, плодове около 3 грама, червени, кръгли, леко компресирани странично. Месото на плодовете е сладко и кисело розово. Зимоустойчивостта е средна, добра годишна реколта.
бебе
Средни по големина дървета със сферична корона, плодове на букетни клони, големи бели цветя. Плодовете на Бебето узряват през втората половина на юни, имат тъмночервен цвят, плътта е добре отделена от костта. Плодовете понасят дългите превози, имат много приятен сладък вкус с лека киселинност, често се използват пресни. Отлична устойчивост на болести.
Десерт Чери Морозова
Дръвчета със среден размер с кръгла наситена зелена корона. Плодове на рафтови пръти. Цветовете са едри, бледо розови. Теглото на плодовете може да надвишава 5 грама, формата е кръгло-вдлъбната, вкусът е с лека киселинност. Първите плодове се появяват на 3 години. Новите дървета се нуждаят от допълнително опрашване. Той е средно устойчив на болести и студове и понася перфектно сушата.
Rubinovka
Хибридни череши. Самостоятелно направено дърво с много едри плодове, около 8 грама. Плодът има много сладък вкус. Устойчивостта е висока към суша и средна до замръзване и болести..
Обърнете внимание! За да получи по-голяма реколта, Рубинов се нуждае от опрашител.
Vita
Самоплоден сорт; наблизо се отглеждат други сортове за ранно опрашване за отглеждане. Черешите са едри, с много свеж и ярък вкус, тежат до 6 грама. Понася студове и почти не е податлив на болести..
Памет на Еникиев
Триметров със сферична корона и големи, до 5 грама, плодове. Плодовете са овални, тъмночервени и много сладки, на цвят подобни на черешата на Стефания. Плодовете имат голяма кост, от която пулпата се отделя лесно. Нова реколта може да бъде събрана след 3 години. Устойчивостта на замръзване, суша и висока влажност е средна.
Разсад №1
Вариетален резултат от безплатно опрашване. Дръвчета със среден размер с кръгла корона, сочни череши, сладки и кисели, с жълтеникава каша и лек сок. Костта е много малка. Това е частично самоплоден сорт.
Средносезонни и късни сортове: предимства и недостатъци
Колкото по-късно узрява черешата, толкова по-сладки и вкусни са плодовете. Те могат да се използват както в прясно състояние, така и в заготовки..
гимназия
Сорт храст, подходящ за сурови климатични условия на северозападната част на страната и Сибир. За кацане в Краснодарския и Ставрополския край и Ростовска област не е подходящ. Плодовете са тъмночервени закръглени конусовидни. Давайте годишно до 5 кг от храста. Недостатък - има кисел вкус.
Горки
Малкоплоден сорт (до 2,5 грама), кръгли плодове с тъмночервена каша. Сортът е самоплоден, има висока зимна издръжливост, не е податлив на гъбични заболявания. Производителността не е висока, средна.
Любская или Бешчевская
Отглеждан от градинаря на Жигули A.V. Бешчев, който получи голям брой награди за заслуги. Дава изобилна реколта, устойчива на замръзване, самоплодородна култура.
Важно! За да подобрите качеството на плодовете, е необходимо да ги оставите на клоните след узряване до 2 седмици.
Вишнева капчица
Дърветата са средни по размер, короната е разпръсната. Описание на сорта череша Капка: плодовете тежат средно 4 грама, формата им е кръгла. Плодовете са тъмночервени с червен сок и каша. Камъкът е гладък овал, лесно се отделя от пулпата. Устойчивостта към гъбични заболявания е средна, следователно, капчицата се нуждае от активна грижа.
Степен Силва
Овални плодове с тегло до 4 грама със сочна тъмночервена каша и сок с лека киселинност. Самооплодима степен. Голям минус на този сорт е склонността към болести.
Как да се грижим за черешова овощна градина
Защо тогава някои виладжии отглеждат череши и дават плодове всяка година, докато други бързо гният или дават малък добив? Това може да бъде причинено от заболявания, които засягат плодовите култури..
Най-често черешите се разболяват:
- кокомикоза - влияе неблагоприятно на листата: те жълто се рушат;
- монилиоза - засяга плодовете, те са покрити с бяло покритие и гниене;
- клястероспориоза - засяга бъбреците, цветята и плодовете, листата стават пропускливи, а върху дръжките се открояват капки дъвка..
Гъбичните заболявания не се лекуват лесно. Някои градинари капят различни химикали, за да спасят градината си, но това е опасен метод, защото често химията засяга и плодовете. След прилагането на вредни вещества, плодовете могат да станат негодни за храна. Следователно, най-добрият начин за защита от болести е първоначално да се избират устойчиви на гъби сортове за засаждане..
Забележка: Увреждането на градината може да бъде причинено от вредители: листни въшки, лигавици или молци. Най-лесният начин да се защитите е да покриете разсада, така че вредителите да не достигат до тях..
На въпроса кои сортове череши са по-добри, всеки има свой мотивиран отговор. Въпреки това, когато избирате разсад за засаждане, първо трябва да обърнете внимание на:
- способност да издържат на метеорологични странности (силни суши или студове);
- продуктивност на видовете;
- samoplodnye;
- устойчивост на гъбични заболявания и вредители.
Днес има приблизително 150 сорта череши, всеки със своите плюсове и минуси. След внимателно проучване на материала, можете да направите правилния избор, да научите как да се грижите за градината, така че да можете редовно да събирате вкусна реколта.