Когато узреете и как правилно да събирате череши, особено сортовете и регионите

Както всички костилкови плодове, черешите имат свои собствени срокове за постигане на техническа зрялост. Дървото се отглежда за вкусни и сочни плодове, на които може да се насладите на свежи или да се използват за приготвяне на задушени плодове и сокове за зимата. Невъзможно е еднозначно да се отговори на въпроса кога плодовете узряват на черешата. Всичко зависи от вида на дървото, условията, в които расте, грижи.

През втората половина на юни плодовете от сортовете Shpanka, Molodezhnaya и Baby са готови за ядене. Средносезонните сортове: Любская, Щедра, Тургеневка, са покрити с узрели плодове през първото десетилетие на юли. И само през август черешите от сорта Журавка, сортът Русинка ще узреят. Но ако дърветата от тези сортове са в градините на сибирския регион, тогава плододаването ще дойде по-късно за 1-2 седмици. Бери зрее по-късно, ако времето през лятото донесе повече дъждовни и облачни дни. Трябва да се има предвид, че дървото ще даде плод по-бързо, когато плодът пее на слънце. На сянка растящ храст ще узрява по-дълго. Не обича културата и низините с близо до повърхността на земята поява на подземни води. От блатостта на почвата кореновата система ще започне да гние, храстът ще спре да расте, по-късно ще започне цъфтеж и плододаване.

Зрелостта се влияе от състоянието на почвата. Почвата на площадката трябва да е рохкава, питателна, неутрална по киселинност.

Слабите и забавят плодовете, узряващи голям брой диви израстъци в череши. Следователно, тези коренови потомства, които не са необходими за формирането на храста, премахнете. За да се изключи инфекцията на дървото след процедурата, раните се третират с вар след почистване на разреза с градински нож. При вар раните ще заздравеят по-бързо и дървесината няма да се окисли и ще се срути. Градинската вар се закупува в специализиран магазин или се приготвя независимо от 10 части колофон, четири автола и два восъка. Восъкът с колофон се загрява на огън, след малко охлаждане на сместа се излива част от автола.

вишневи цветчета



Дърво, податливо на гъбични инфекции: монилиоза, кокомикоза, антракноза - ще дойде в съзнание по-дълго след заболяването, а плододаването ще се промени в продължение на няколко седмици. Атаката на вредители върху градината влияе неблагоприятно на цъфтежа и яйчниците. Само с подходяща грижа и създаване на комфортни условия черешата ще даде сочни сладки плодове навреме, в съответствие с условията.

Изберете време

Когато берете череши, градинарите ще подканят горски плодове, които стават меки, сочни. Цветът на кожата също показва степента на зрялост. Обикновено става тъмночервен, бордо. Въпреки че има сортове със светлочервени плодове. Но като опитате едно зрънце, можете да сте сигурни в зрелостта му на вкус. Пулпът дава сладост, има много сок, не плете езика.

узряла череша

Зрелите плодове обикновено се появяват по-бързо на черешовите храсти, които растат в слънчеви райони. Културите започват да се събират постепенно, така че да не отиде при птиците или да изгният, да падне на земята. Отнема само узрели плодове, незрели листа. Ако реколтата се планира да бъде транспортирана, тогава плодовете се берат 2-3 дни преди тяхното узряване.



Рано е да се вземат плодове от дърветата, тъй като те няма да могат да узреят на закрито, като ябълки или круши. Така че можете да останете без черешови плодове.

Качеството на реколтата за сезона зависи от:

  • влажност на въздуха;
  • средна температура за годината;
  • месецът, в който са били берени плодовете;
  • спиране на поливането 2-3 седмици преди прибирането на реколтата;
  • климат на растящия регион.

узрели череши

Ако в района на Москва те вече започват да събират череши, тогава в Казан реколтата ще бъде готова по-късно. Тук самият градинар определя състоянието на плодовете, готовността им за събиране. Когато метеорологичните условия се отразят негативно на вкуса на горски плодове, а плодовете започват да гният, тогава е необходимо да съберете череши за задушени плодове или сладко. Така можете да спестите поне част от плодовите култури.

Как да събираме

Черешата се прибира по различни начини:

  1. Оставянето на стеблото дава възможност да се увеличи времето за съхранение на плодовете в прясно състояние. С резитба се нарязва една резитка, така че половината да остане с плодовете.
  2. Откъснете също с резници. Тези плодове могат да се поставят в хладилника. Те ще запазят презентацията си дълго време..
  3. Когато плодовете се отрязват без резници, този метод се нарича доене. Използва се, когато черешите са необходими за готвене или консервиране..

Събирането на череши от високо дърво не е лесно. Не можете без адаптации. Куките идват на помощ на градинаря, с помощта на който стягат клоните. Стълбите се използват и за получаване на плодове от върха на храста. Сред инструментите, които събират плодове, може да се отбележат градински ножици, резитби и плододаващи плодове. Всички методи за бране на череши се извършват в ръкавици с конец. В крайна сметка, ягодовият сок се отмива лошо от кожата.

реколтирани череши

След правилното сглобяване на черешата се поставя в кошници. За да тъчете контейнер за плодове е по-добре от върбови лози или направени от брезова кора. Можете да приготвите специални тави за голяма реколта, които са картонени кутии със сладка реколта. Съхранението на черешите се извършва в торби. Тук достъпът на въздуха до горски плодове е важен..

След бране на череши дърветата се нуждаят от специални грижи, състоящи се от:

  • обработка на бордоска смес;
  • изобилна хидратация;
  • тапицерия против стареене;
  • хранене с хумус или компост.

Пръскайки дървета с фунгицидни препарати през есента, те им дават възможност да цъфтят навреме през пролетта и да се подготвят за образуването на плодови яйчници. Отрязването на свръхрастежа, който се формира на запаси, помага на културата на костилковите плодове да се укрепи, да се запасят хранителни вещества в достатъчно количество за навременно плододаване. Само с подходяща грижа през следващата година овощните дървета ще представят много вкусни плодове и ще преживеят дори сибирската зима с тежки студове.