Ergot е една от най-вредните гъби.

В природата много живи организми съществуват във взаимоизгодна симбиоза. Но някои видове в процеса на еволюция преминаха към явна паразитизация: те унищожават своя носител. Пример за такъв ефект е гъбата ергота, която причинява огромни щети на селското стопанство. Борбата срещу него се води системно, но засега остава на етапа на боен равен..

Ergot е една от най-вредните гъби.

Паразитният вид принадлежи към семейството, носещо същото име - Ergot. Има активно поражение от цветовете на ръж, пшеница, ечемик, но гъбата не пренебрегва дивите растения. Спорите са нишковидни, поникват от рогата през изминалата година, паднали на земята при продължително влажно време и недостатъчно култивиране на семена.

Ако не се вземат навреме превантивни мерки, тогава той е в състояние да унищожи по-голямата част от посевите.

Микологична характеристика

Ергото е малко, но щетите му са огромни..

Опасността се крие в токсичността за живи организми, заразените зърнени култури не могат да се ядат.

Достатъчно лесно е да я видите.

• Черните триградни рога се появяват на ушите по време на цъфтежа и зреенето на семената. Те са твърди на пипане, счупване бяло или жълто, размерът зависи от вида на зърнените култури.
• Самите спори са нишковидни, полупрозрачни, много е трудно да ги забележите преди образуването на плододаващи тела.
• Структурата включва мицела и плодовото тяло, основната част прониква в стъблото и расте там, разрушава растението.

Тази паразитна гъбичка принадлежи към екологичната група хетеротрофи, тъй като използва живи организми за хранене. Попадането в брашното при смилане на зърно, ерготни рога (склеротия) може да отрови човек, причинявайки опасни заболявания, които изискват хоспитализация.

Цикъл на развитие

Гъбата е много устойчива на неблагоприятни условия на околната среда, тя е в състояние да презимува под сняг, пренасяйки силни студове, без да се засяга по-нататъшното размножаване.

С настъпването на топлина черупката на рогата се спуква, на крака се появяват сферични малки тела, вътре в торбичките зреят тънки нишковидни спори..

1. Когато узреят, те попадат върху растенията, където покълват навътре, образувайки разклонен мицел.
2. Намирайки се в яйчника, те заместват част от него. Тогава се отделя лепкаво полупрозрачно вещество, наречено медена роса..
3. След като се премести в други растения, бързо ги заразява и лезията бързо нараства, обхващайки всички нови области на полето.
4. Последният етап е формирането на рога, които лесно изпадат от шипа върху земята и в тази форма изчакват зимния период.

Ирина Селютина (биолог):

Почиващите (зимуващи) склероции съдържат около 3-4% захари, до 1% многоатомни алкохоли и много липиди (мазнини). Въпреки че покълването им се активира от действието на ниски температури от -3 ℃ до + 5 ℃ за дълго време, обаче, покълването става само ако има температура от + 3 ... + 20 ℃ за дълго време. Именно тази еволюционна особеност направи възможно постигането на строга последователност в цикъла на развитие на паразита и растението гостоприемник - аскоспорите се отделят само по време на масовия цъфтеж на зърнените култури.

Образуването на склеротията зависи от времето. При наличие на влажно време първите рога могат да се видят вече седмица след появата на „медена роса“, а при сухо време - две седмици по-късно.

разпространение

Спорите се носят от вятър или насекоми, рогата попадат на нови места с изчистени уши, а медната роса се разпространява към нови растения чрез контакт или се движи през въздушни течения..

колекция

Въпреки очевидната вреда на културите, ергото има редица полезни свойства, които се използват широко в народната медицина. За това суровините се събират съгласно определени правила..

Изберете рога, които имат жълтеникав или бял цвят при почивката, те трябва да се счупят с хрупкане, звукът сигнализира за правилното ниво на влажност.

Най-предпочитано е ръчното бране по време на или след вършене на ръж. Незасегнатите рога са по-ценни.

Медицинска употреба

Лечебни бульони от ергота

Лекарството се използва като вазоконстриктор, стабилизиращо кръвното налягане, силен аборт.

Предписва се за:

• хипотония;
• менструални нередности;
• склонност към спонтанно кървене.

Екстракти, отвари, инфузии се произвеждат от суровини. Срокът на годност не надвишава 12 месеца, след това трябва да бъде заменен.

Противопоказания и вреди

Ergot е отровен, използва се само според указанията на лекар с точно спазване на дозировката и честотата на приложение.

Внимание! С индивидуална непоносимост изобщо не се използва.

Безконтролната употреба на лекарството води до рязко намаляване на налягането, съдови спазми, увеличава риска от инсулт.

Категорично е забранено да се използва по време на бременност, за стимулиране на раждането, по време на кърмене, в детска възраст.

Методи за контрол на паразитите

За да запазите реколтата, трябва да приложите цял набор от превантивни мерки.

Като се има предвид, че ерготата е изключително упорита, особено в стадий на рожков, важното е стриктното спазване на правилата за сеитбообръщение и използването на химически методи за защита на културите..

Цялостна защита:

• механично почистване на зърно от ерго;
• третиране на семена преди засаждане със специални препарати;
• използването на торове и внимателно оран с въвеждането на агенти, които неутрализират способността за покълване на рогата;
• навременно унищожаване на плевелите и самозасяване;
• използване на предварително третирани чисти семена;
• правилна употреба на фунгициди;
• спазването на оптимални дати на сеитба.

Ergot унищожава културите, поради което се счита за вредни гъбички по отношение на културите.

Ползите от него не могат да надвишат нанесената вреда и срещу нея се води системна борба..

Ирина Селютина (биолог):

Отравянето на хора и животни с ерготинови токсини (алкалоиди) се нарича ерготизъм. Още от Средновековието са известни две форми на тази токсикоза - гангренозна („Антонов огън“) и конвулсивна („зли спазми“).

През 1951 г. в селото Понт-Сен-Есприт във Франция избухва епидемия от странна болест, в която основно е засегната нервната система. Дори през 1965 г. ефектите от токсикозата не са елиминирани при всички жертви (а това е 300 души). Инцидентът послужи като основа за книгата „Денят на огъня на Св. Антъни “. Според някои експерти най-вероятната причина за заболяването е отравяне със склеротия на ергота с високо съдържание на производни на лизергинова киселина, които имат невротропно действие.

В рецептите на традиционната медицина се използва с изключително внимание поради високата си степен на токсичност..