Най-добрите реколтирани сортове жълти домати

Стопаните започват да отглеждат такива домати по много причини:

• поради необичаен цвят;
• ниска киселинност;
• уникален аромат;
• gippoallergennosti.

Алергията към доматите е резултат от взаимодействието на организма с вещество, което е отговорно за червения цвят на плода. Липсата му прави жълтите домати достъпни за хора със свръхчувствителност. Много деца не обичат зеленчуците. Знаейки този факт, родителите дават предпочитание на необичайни форми на плодове и оригинален вкус. Следователно, отглеждането на жълти домати винаги ще бъде изгодно за производителя.

Ранни зрели сортове

Между разсада и прибирането на ранните узрели сортове минават 80-100 дни. Препоръчително е да ги отглеждате в райони с кратко лято. И освен това, искам да получа първата реколта възможно най-бързо. Ето защо броят на доматите с ранно и ултра ранно узряване се увеличава ежегодно с 15-20%. За ултра-ранните сортове, вегетационният сезон може да бъде наполовина по-дълъг.

Лимоново момче

Имената на повечето сортове са доста красноречиви. Момчето с лимон има форма, наподобяваща лимон и ярки плодове със същия цвят. Родител на сорта е Холандия. Това е атрактивен домат с прекрасен лимонов цвят и аромат..Плодовете са леко удължени, сладки, меки, месести и гладки - те са идеални за нарязване на салати или консервиране. Храстите растат доста високи, така че не забравяйте да прищипате горната точка на растеж. Плодовете се оформят по ръцете на 6-8 бр. Теглото на всеки може да достигне 200 гр. Общият добив от храста е около 3-4 кг.

Златна четка

Златната четка също принадлежи към ранните зреещи сортове, с появата на първите плодове в ден 95. Това са сладко-кисели домати с уникален аромат и текстура. Дълбок, ярко жълт цвят, кръгли и много гладки плодове, с тънка кожа, гъста пулпа и плътни семенни кухини.

Златната четка е много сочна. Добре се съчетава с други продукти в салати и препарати. В средната лента е препоръчително да се отглеждате в оранжерии поради повишените нужди от топлина. Плодове във формата на круша, събрани на гроздове от 6 бр. Теглото на тези бебета е 35–35 г. Но това няма да ви попречи да съберете 6 кг плодове от 1 м².

мандарина

Сортът Мандаринова патица е рано узрял, с вегетационен период от около 100 дни. Отличителна черта на растението са малки четки от 8-10 домата със среден размер, леко оранжев цвят. Сладко-кисел домат аромат няма специален аромат.

Плодовете са кръгли, еластични, с малки семенни камери, с тегло около 100 g, с приблизително същия размер. Изглежда добре в салати и приготвяне. Може да расте в домакински парцели и под филмови приюти.

Златна кралица

Домати Златната кралица е с голямо търсене сред фермерите и в частните стопанства. Плодовете му са богати на витамини А, С и К. Отличителна черта е сладък, почти мед, плодов цвят, вкус и аромат. Сортът се характеризира с гладки, кръгли, едри, леко оребрени плодове, достигащи тегло около 700 г. Това е отличен избор за тези, които предпочитат да отглеждат месести домати с малко количество семена..

Златната кралица се отглежда в Русия и е подходяща за отглеждане на частен малък парцел или в оранжерия. Производителността е 10 кг / м². Вегетационният сезон на кралицата е само 95-100 дни. Перфектно в хармония с други зеленчуци в салати и зимни приготвяния.

Жълта череша

Жълтите череши се появиха на търговския пазар сравнително наскоро. Растението дава прекрасна реколта - до 3 кг от един храст 92–96 дни след покълването. Това е огромна маса (до 40 бр. В четка) от средно големи светло жълти плодове с тегло до 20 г всеки, слива.

Те имат много тънка кожа, така че трябва да бъдат внимателно събирани, за да не се повредят. Изненадващо, птиците обичат този сорт толкова, колкото черешите. Това е разновидност на зрели чери домати. Височина на храста - около 1,5 m.

Средносезонни сортове

Узряването на средно узрели домати се случва на 111–125 дни след началото на вегетационния сезон. Сред тях почти няма нискоразмерни сортове. Повечето растения изискват формоване, могат да достигнат височина 2 м. Най-често такива домати се отглеждат в разсад. Сред безспорните предимства са устойчивостта на болести и добрата адаптация за култивиране в почвата.

Жълта ракия

Много продуктивен британски сорт, произвеждащ едри плодове с тегло 350 гр. Някои достигат тегло до 600 г. Брандивин е голям, кръгъл, леко оребрен, оранжево-жълт домат с богат аромат и нежна текстура.

Вкусът е богато сладък, с малко стипчивост, много приятен. Ниската киселинност ги прави идеални за салати, консерви и сосове. Brandywine е изключително добив - можете да съберете до 15 кг / м². Бушът ще бъде украсен с около 7 четки с 5-6 плода във всяка.

Доктор, който

Жълт или по-скоро оранжев доктор ХИВ е семеен сорт от Америка, кръстен на собственика. Сортът е много продуктивен - 10-12 кг / м². Отделните екземпляри тежат около 0,5 кг. Форма - леко сплескана.

Съдържа голямо количество бета-каротин, има ниска киселинност и прекрасен плодов аромат. Растението достига височина до 2 м и е неопределено със среден период на зреене. Бушът може да се образува в 2 ствола. Плододаването продължава до есента. Отличителни черти: изобилие от струпвания, високо съдържание на каротин.

Жълт Пинкхарт 1884г

Това са огромни бледожълти сочни домати, леко сплескани и леко оребрени с лек "тен" в горната част. Страхотен аромат, прекрасен ярък вкус с нотки на лимон - това са особеностите на Pinkhart. Височината на храста достига 1,5 м. Оформя се в 2 ствола, което увеличава плододаването. Производителността е около 14 кг / м². Теглото на един домат е от 300 до 800 г. Средно ранният сорт узрява през първата половина на юли.

Лятна кайсия

Един от новите български сортове със средно зреене с вегетационен период от 115 дни. Особеността на летния кайсия е деликатен аромат, малки, месести плодове с ярък златисто-оранжев цвят. Сладостта е перфектно балансирана с малко киселинност, което придава приятен вкус.

Теглото на домата достига 700 гр. Общият добив е до 20 кг / м². Расте добре в умерен климат както в оранжерии, така и в земята. Храстите са сравнително ниски, но могат да достигнат 1,5 м. Подходящи за салати, сосове, сокове.

Скъпа запазена

Скъпа запазена главно се отглежда в региони с топъл климат. Когато се отглежда в северните ширини, е препоръчително да се отглежда от разсад в оранжерии. Това са бледо оранжеви домати с лек зелен нюанс на стъблото.

Яркият сорт от средния сезон дава до 4–5 кг реколта. Теглото на едно копие е около 300 г. Приятен аромат на домат допълва голямо количество сладост и лека, леко киселинност. Плодове със среден размер, леко удължени, във формата на сърце, доста плътни със сочна пулпа.

Пипер жълт

Хибридно разнообразие с много атрактивен външен вид и отличен вкус - сладко и кисело. Външно плодът наподобява пипер. Средното тегло на един е 50–80 г. Дължината е около 15 см. Това е много продуктивен сорт, който ще ви осигури голям брой средни (12 см) кремаво-жълти плодове. Всеки храст образува около 7 четки от 5–6 плода с тегло 65–120 g.

Характеризират се домати с форма на пипер изключителен добив: от храста можете да съберете до 30 кг през вегетационния сезон. Чудесен за приготвяне на сосове, салати, реколтирани цели домати, макаронени изделия и картофено пюре. Това е средно ранен хибрид с вегетационен период от 110–115 дни.

В продажба можете да намерите 2 сорта от този сорт:

• домат от жълт пипер F1, който се обсъжда;
• и домати от жълт пипер Myazinoy (регистрация 2007).

И двата сорта практически не се различават нито по външен вид, нито по технически характеристики. Производство на сортове - Русия.

златна рибка

Отличен среднозрял сорт - 112–125 дни. Високите 2-метрови храсти задължително изискват формоване. Плодовете растат в четки от 6 бр. Всяка тежи около 95–115 г. Добрата плътна пулпа, оранжево-жълт цвят, плътна кожа, удължена форма го правят достоен кандидат за отглеждане при всякакви условия. Производителност - до 9 кг / м². Отличителна черта на сорта е запазването на плододаването на същото ниво, независимо от метеорологичните условия.

Жълт трюфел

Счита се за един от най-вкусните домати поради сладкия си вкус и почти пълната липса на киселинност. Той е идентичен по форма с трюфела, което е отразено в името му. Сортът е неопределен, достига височина 2 м и се оформя на 2 стъбла.

Зрее за 110–120 дни. Плодовете се характеризират с жълто-оранжев цвят, месеста плът, голям брой семена. Жълтият трюфел се счита за деликатес. Подходящ за употреба в салати или през зимни препарати. Всяка четка съдържа до 7 плода с тегло 100-150 г. Производителност - 4 кг от един храст.

Късно узряващи сортове

Къснозрелите сортове имат по-сладък вкус и богат аромат. Разнообразието от форми и характеристики в тази група е много по-голямо, отколкото в други. Вегетационният сезон продължава повече от 120 дни. Всички те са топлолюбиви, поради което в открит терен те растат само в южните райони. Повечето сортове с неопределен тип. Ако не образувате храст, тогава те могат да надвишат височина от 2 m.

жирафа

Класически къснозрял неопределен сорт, който отнема около 130 дни, за да ви зарадва с реколта. Може да се отглежда по безсеменен начин с засаждане на семена в откритата земя на южните райони. Цветът на плода е жълто-оранжев. Всеки храст носи около 5 кг реколта.

Теглото на един домат е 130–150 г. Изключително свойство на неговите плодове е, че те могат да се съхраняват почти до декември поради високата плътност на пулпата. Жирафът обаче няма да ви зарадва със своите специални вкусове. Затова се препоръчва да се използва за производството на сокове и други заготовки.

Нова година

Този забележителен сорт е създаден специално за зимна употреба. И ако други домати не могат да се съхраняват по-дълго от ноември, тогава Нова година може да украси вашата празнична трапеза. Неопределеният храст достига височина от 1,5 м и се чувства еднакво добре в открита земя и оранжерии.

Вегетационният сезон е 140 дни. Производителността е 3,5 кг / м² с един плод с тегло до 150 г. Плодовете са с правилна сферична форма, леко сплескани отгоре. Цветът е жълто-оранжев. Плодът се характеризира с гъста каша, голям брой семена и твърда кожа.

Oaxacan Jewel

Сянката на доматите не винаги е еднаква. Например, двуцветният неопределен средно късен сорт Oaxakan е златисто жълт основен цвят, допълнен от ярки рубинени ивици. Плодовете са разнородни по маса и варират в границите от 150–450 g.

Характеризира се с богат сладък вкус, подобен на пъпеш, без киселост и висока сочност. Формата е плоска кръгла. Вегетативният период продължава 110–125 дни и зависи от метеорологичните условия: колкото по-топли, толкова по-малко дни са необходими за пълна зрялост. Плодовете се събират в четки от 5-6 бр. Общата маса на реколтата от храста може да достигне 5–6 кг или 8–14 кг / м².

Испански златист

Висок неопределен сорт, височина до 2 м. Вегетационният сезон е 125-130 дни. Наситени жълти плодове, удължени, слива с тегло около 70 г. На вкус е сладък, сочен с месеста захарна каша с плодов вкус. Производителност - 7–8 кг / м².

Какви жълти сортове са най-продуктивни?

Избирайки сортове домати, всеки градинар трябва да вземе предвид тяхната производителност. Повечето високопродуктивни сортове са растения от холандска селекция, отглеждани през последните няколко десетилетия. Високият добив е около 500 кг / дка, което сортът може да покаже, когато се отглежда в оранжерия.

Този показател намалява почти 2 пъти, ако растенията се засаждат в открита земя. Ето защо някои фермери предпочитат домашните сортове, които не са толкова продуктивни, но по-устойчиви на плододаване, както и на условия на отглеждане..

Златни куполи

клас с дълга история на отглеждане. Получена е от сибирски животновъди преди около 100 години. Производителността е 13 кг / м². Формата на тези жълти домати е подобна на луковичните куполи. Вегетационният сезон е 112–116 дни. Буш със среден размер, определящ, не надвишаващ височина 1 m.

Плодовете се характеризират със светло жълт цвят и слабо оребряване на дръжката. Докато узряват, те придобиват оранжев оттенък. Тежат около 200-400 g всеки. Подходящ за отглеждане в оранжерия и на открито.

Златна годишнина

Красив ранен узрял сорт от определящ тип. Узрява за 80–90 дни и носи на фермера около 20 кг / м² кръгли жълти сочни плодове. Средното тегло на плода е 200–250 г. Вкусът е приятен. Височина на растението - до 1,5 м. Производител - САЩ. Подходящ за отглеждане в топли райони. Не е подходящ за отглеждане в средната лента поради термофилността и лошата устойчивост на болести.

Капка мед

Чери домати набира популярност през последните години. Техните отличителни черти: малък размер и изключително плодородие. Храстът на капката Мед достига височина 2 м. Всичко е окачено с малки струпвания от крушовидни плодове. В зависимост от условията на отглеждане и плодородието на почвата можете да отгледате до 2 кофи домат от един храст.

Плодовете се формират на струпвания от 15-20 бр. Всяко тегло е около 10-15 г. Богат жълт ярък цвят, сладникав вкус с медени нотки са основните отличителни черти на сорта. Те могат да се консумират както сурови, така и пресни.. Сортът е средно ранен и се препоръчва за отглеждане в оранжерия.

Golden Koenigsberg

Сорт, получен от сибирски животновъди и добре адаптиран към условията на умерената климатична зона. Той перфектно формира яйчниците. Всяко растение образува 6–8 четки от 4–6 плода с тегло 270–320 г. Производителността достига 30–40 кг / м². Удължената форма на плода наподобява пипер. Цветът е жълто-оранжев. Бушът е неопределен. Показва добри възможности при отглеждане в оранжерия. Месести плодове с малко семена.

Жълт банан

Разнообразие от любителско развъждане и не най-продуктивното от всички. Този показател не надвишава 8–9 кг / м², но такава производителност се счита за над средната. Неопределените храсти изискват формоване и достигат височина 3 m.

Разрешено е да се отглежда в оранжерии във всеки регион и в открита земя в южните райони. Месото на плода е месесто умерено сочно. Формата е с форма на пипер, с малък нос, понякога извит. Цветът е жълт. Основател - Русия.

Весела съседка

Късните узрели плодове на Веселия съсед са боядисани в наситено златист цвят. Съзряването настъпва на 130-ия ден след покълването. Доматите са едри, много оребрени, заоблени. Те се считат за вкусни и имат нежна сладко-мека месо с киселост..

Устойчивият пилинг не се напуква, което ги прави доста преносими. Подходящ за приготвяне на заготовки и ядене в прясно състояние. Около 1 кг от тези прекрасни домати се събират от 1 храст. Производителност от 1 м² - около 12 кг.

Какви са ползите от жълтите домати за тялото?

Жълтите домати са сортове със златисто жълти плодове, характеризиращи се с месеста текстура, разнообразие от размери, сочна каша с високо съдържание на вода и гъста кожа. Те са доста сладки и често по-меки и по-малко кисели на вкус от червените си колеги..

Уникалната комбинация от нива на захар и киселина, както и други съединения, обяснява по-мекия вкус на жълтия домат. Те са добър източник на витамин А, калций, желязо, сяра и калий. Те също съдържат големи количества витамин С, макар и не толкова, колкото червените домати.

Препоръки за употреба

Жълтите домати се използват предимно пресни. Те са отлични за нарязване на сандвичи или кълцане за салати. Те могат да се използват вместо червени домати по всяка рецепта, както и да се обработват и затварят за зимата под формата на уникален и вкусен жълт кетчуп, паста или марината.

Те могат да се слагат в супи. В комбинация с морски дарове, като гребени, скариди, раци и риба, те са просто страхотни. Те се комбинират с цитруси, особено лимон и липа, меки и горчиви зелени салати, зехтин, винегрет, яйца, сметана, лешници, борови ядки, авокадо, лук, босилек, мента, сирена и млечни сирена. Може да се съхранява при стайна температура до 2 седмици..

Жълтите домати съчетават необичаен вкус и красив външен вид. Когато избирате сортове за отглеждане, си струва да изберете няколко жълти сорта, най-малкото, за да добавите повече разнообразие към храната и да украсите ежедневната си маса с тях.