Калифен пипер: характеризиране и отглеждане на сорта

Япония95 дни14 кг / м²Разсад метод60-90 смчервен,

кубовиден

180–210 gСладко, сочноСвежият,

консервиране

Добре поддържан,

транспортируемото

Предимства и недостатъци

• Красноречивите предимства на сортовия сорт Калиф са следните:
• висока производителност (14 кг / м²);
• безупречен вкус;
• стоков външен вид;
• способността да се ядат зеленчуци по време на техническа зрялост, тоест когато стане белезникава;
• размерът и теглото на чушките са удобни за всякакви кулинарни манипулации: могат да бъдат пълнени, мариновани, консумирани пресни, сол;
• болести и устойчивост на вредители;
• еднообразие на формата;
• добра транспортируемост;
• способността да се съхранява за дълъг период от време.

Не са открити очевидни недостатъци в сорта, освен че търсенето на растения, които се грижат за тях, може да се дължи на тях..

Засаждане и отглеждане на чушки

Засаждането и отглеждането на Халифа включва прости селскостопански манипулации. Прочетете повече по-долу.

Оптимални условия

Преди да започнете да сеете чушки, трябва да подготвите оптималните условия за отглеждане на разсад. Така че, културата предпочита топлината. Преди появата на издънките се препоръчва да се съхраняват контейнери с бъдещи разсад в температурни условия от + 22 ° C, осветлението не е толкова важно. След като се появят първите кълнове, уверете се, че дневната температура в помещението се колебае между + 26 ... + 28 ° С, а нощната - + 10 ... + 15 ° С, а също така трябва да осигурите на кълновете добро осветление. И така, от 7 до 21 часа разсадът трябва да получава светлина. Ако няма достатъчно дневна светлина, внимавайте за допълнителни източници на светлина..

Пиперът не понася сух въздух, така че трябва да следите влажността на средата, в която се намира. Стаята трябва редовно да се проветрява и ако е необходимо, напръскайте кълновете.

Дати и технология на засаждане на семена за разсад

Опитни градинари съветват сеенето на семена от пипер за разсад приблизително 60–70 дни преди планираното засаждане в оранжерията и три месеца преди засаждането в открита земя.

Оптималното време за сеитба е края на февруари - началото на март.

Семената са най-добре закупени в специализиран магазин или директно от производителя чрез Интернет. Когато купувате, не забравяйте да изискате сертификат за качество.

Непосредствено преди сеитбата семената трябва да бъдат обработени. Така че, е необходимо семето да се постави в топла вода (+ 50 ° C) за около 5 часа (докато семената набъбнат), във водата могат да се добавят стимуланти за растеж. За дезинфекция на посадъчния материал се поставя в разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути. След това семето се увива с влажна кърпа и се оставя за 2-3 дни при температурни условия + 22 ° C. Препоръчва се също семето да се третира с противогъбични средства. Едва след подобни манипулации те започват да сеят.

Първоначално контейнерът се пълни със субстрат, който се приготвя чрез смесване на хумус, пясък и пръст в съотношение 2: 1: 1. За всеки килограм субстрат се препоръчва да се добави 1 с.л. л. пепел от дърво. Резервоарът се пълни с почва, след като се грижи за дренажа, и се овлажнява. След това поставете семената и ги поръсете с почва, чиято дебелина на слоя е 5 мм. Оптималното разстояние между семената (при условие че семената са засети в контейнера) е 1,5–2 см. Ако посадъчният материал се засява по-плътно, покълналите кълнове ще се разтеглят, затъмняват се взаимно.

След сеитбата контейнерът е покрит с филм от полиетилен и периодично се проветрява, комбинирайки такава процедура с поливно пръскане.

Грижа за разсад

С появата на първите кълнове (периодът на покълване зависи от температурните условия, приблизително 5-7 дни) контейнерите с разсад трябва да се преместят на добре осветено място, с температура на въздуха + 15 ... + 17 ° С.

Secure разсад умерено поливане, но не прекалявайте. Поливането на разсада е необходимо, когато горният почвен слой изсъхне. При прекомерно поливане разсадът може да се разболее на черен крак. Важно е водата за напояване да е топла - + 30 ° C. Студената вода може да доведе до заболявания на разсад: тя ще стане крехка, слаба и скоро може да умре.

Също така разсадът се нуждае от редовна вентилация и овлажняване..

Ако сте посели пипер в контейнери, тогава с появата на 4 истински листа на разсад, разсадът се нуждае гмуркане в отделни контейнери. Разсадът трябва внимателно да се извади от предишния контейнер, като се внимава да не се навреди на стъблото и корените и да се постави в нов.

При бране корените трябва внимателно да се изправят, така че да се намират свободно в резервоара. Препоръчва се шията на корените да се задълбочи с около 5 мм в почвата. Разсадът на културата е много болезнен за трансплантация, така че растежът му може да стане тъп. За да помогнат на разсада да преодолее стреса, те се напръскват с Epin.

Преди да разсадите разсад на постоянно място, той трябва да бъде оплоден с органични вещества. Първият път това се прави 14 дни след гмуркането, а вторият - 14 дни след първото хранене.

Най-добре е да разсадят разсад със сложни препарати, като например хоросан, Fertik Lux, Krepysh, Agricola.

Технология засаждане на разсад на постоянно място

Възможно е пресаждането на разсад на постоянно място в оранжерии вече през април, ако засаждането се извършва в открита земя, тогава е най-добре да направите това в средата - края на май, когато разсадът няма да бъде застрашен от замръзване. Непосредствено преди засаждането разсадът трябва да се закали: разсадът се съхранява на чист въздух и постепенно увеличава времето на такива процедури. Важно е температурата на околната среда да не пада под + 13 ° C.

Пиперът ще се почувства чудесно на сайта, който преди да бъде засаден с лук, тиква, зеле, краставици, моркови, тиквички. Културата няма да се установи добре в градината, където преди нея са отглеждали картофи, домати, патладжан, чушки.

Що се отнася до почвата, халифът предпочита рохкава и лека. Препоръчва се площадката да се подготви от есента, чрез дълбоко копаене и торене (50 g калий и суперфосфат на m²). През пролетта субстратът се наторява с амоняк - 40 g / m².

Схема на засаждане - 40 × 40, тоест 4 храсти на културата трябва да се поставят на 1 m². Растенията трябва да бъдат снабдени с подкрепа.

За всеки разсад се прави отделен отвор, чиято дълбочина не трябва да надвишава дебелината на субстратния слой в резервоара за разсад. Корените не могат да бъдат изложени по време на трансплантация и шията им трябва да е над земята. Нивото на градината, в която ще бъде засаден халифът, трябва да се повиши на 25–55 см над останалата част от градината, защото сортът не обича студена почва.

Грижа за пипер след засаждане

Традиционно се състои в поливане, торене, подрязване и оформяне на храст. Подробности за всеки артикул.

Поливане и подхранване

Затова халифът, подобно на други сортове пипер, се страхува от суши да се полива необходимо е на всеки 2-3 дни (сутрин или вечер), а в сухи дни - както сутрин, така и вечер. Културата особено се нуждае от влага по време на периода на зреене на плодовете: ако поливането е недостатъчно, стените на плодовете ще бъдат тънки. Оптималната температура на водата за напояване е + 22 ... + 25ºС. Водата за напояване може да се нагрява на слънце през целия ден. Можете да спрете хидратацията само при продължителни дъждове. Вид поливане - капково.

В допълнение към влагата, пиперът се нуждае от тор. За сезона трябва да организирате 3-4 хранения. Така след засаждането разсадът може да изсъхне. За да се стимулира растежа му, е необходимо да се подхранва с амоняк (10 г киселина / 10 л вода). Можете също така да прибягвате до помощта на лекарства като Gumat или Novosil.

Ако времето е горещо за дълго време, халифът трябва да се напръска с Епин, за да се облекчи стреса.

По време на цъфтежа пиперът се нуждае от сложни превръзки, които са необходими за образуването на яйчниците. Най-добре е да изкупувате торове в специализирани магазини, но бутонът, препаратите за яйчници, които съдържат азофоска, кемир и кристалони, са подходящи.

За подобряване на вкуса на плодовете, седмица преди тяхното събиране, халифът се подхранва с разтвор на калиев сулфат (15 g / 10 l вода) и суперфосфат (20-30 g от веществото се разтваря в 10 l вода).

резитба

Опитните градинари се съветват да подрязват храстите от пипер през вегетационния сезон. Тази процедура е необходима, така че клоните да не се затъмняват взаимно. Същността му е да съкрати дългите издънки. Такива манипулации се препоръчват на всеки 10 дни и те не трябва да спират дори след прибиране на реколтата, тъй като ще узреят нови.

Образуване на Буш

Образуването на храст от чушки е да се премахнат всички странични издънки, които растат под първата вилица, и точка на растеж. Също така опитните градинари се съветват да премахнат първото цвете на халифа, за да получат добра реколта.

Болести и вредители степен

Калифът непоколебимо понася атаки на тютюнева мозайка - сортът е имунизиран срещу това заболяване.

Но, подобно на други сортове пипер, той може да бъде засегнат от следните заболявания, с които е необходимо незабавно да започне борбата:

1. Черен крак. Заболяването се разпознава по кафявия цвят на дъното на стъблата, гниенето на променените участъци, което води до смъртта на храста. Черният крак се развива, ако културата е засадена твърде гъсто или страда от прекомерна влага. За да се елиминира болестта, препоръчително е да поливате храстите от пипер с разтвор на манган (в началния етап), да разхлабите почвата и да извършите заземяването на кореновата шийка на растението. Възможно е да намалите влагата на почвата, като я поръсите с пясък или пепел..
2. Късен полъх, което се причинява от разпространението на гъбични спори. Кафявите петна, подобно на черния крак, бързо засягат цялото растение, включително плодовете. Следователно, забавете борбата не си струва. Засегнатите храсти трябва да се третират с разтвор на Gamair (можете да поливате - 1 таблетка / 5 l вода или да напръскате - 2 таблетки / 1 l вода), Alirina-B (поливане: 2 таблетки / 5 l вода - напръскване: 2 таблетки / 1 л вода) , Fitosporin-M (10 g / 5 l вода, напръскана).
3. Върховно гниене, което засяга плодовете на културата: по техните връхчета се появяват черни петна, които бързо се разпространяват в целия плод. Появата на болестта се причинява от недостатъчно поливане, а също така, ако растението се нуждае от горната превръзка с калций и е пренаситено с азот. Чушките, които вече са страдали от болестта, няма да бъдат реанимирани, те трябва да бъдат унищожени, след което е необходимо храстите да бъдат третирани с 0,2% разтвор на калциев нитрат от калций.
4. Бяло гниене - Болест, причинена от гъбички, които заемат долната част на стъблото (по-близо до корена). Засегнатата част на стъблото е покрита с бяло покритие, в нея се образуват склероции (плътно черно натрупване на гъбични спори) и скоро целият храст се опиянява. Растение, поддало се на атаки на бяло гниене, не може да бъде спасено: те трябва да бъдат унищожени възможно най-скоро. Тъй като болестта е причинена от висока влажност и ниска температура на въздуха, борбата срещу нея е да поливате храстите с топла вода.
5. Fusarium, което се проявява в пожълтяването и усукването на листата на халифа, причинено от гъбични атаки. Източникът на заболяването са семена, заразени с гъбата или почвата. Методите за излекуване на такова заболяване все още не са известни, така че засегнатите храсти трябва да бъдат унищожени (във всеки случай те ще умрат след 10-20 дни). Можете да опитате лечение с 0,2% разтвор на Topsin-M или Fundazole, но това само ще попречи на развитието на болестта.

Вредителите, които могат да нападнат черния пипер, включват:

1. Колорадски бръмбар от Колорадо, чиито атаки се отблъскват с разтвор на лекарството Commander (1 ml / кофа вода). Преди пръскане се препоръчва да се събират насекоми от храстите. Ако не започнете битката своевременно, тогава ненаситните бръмбари, заедно с техните ларви, ще оставят само стъбла от пипер храсти.
2. охлюви. Те вредят на зелените и плодовете: изгризват ги и провокират гниене. За елиминирането на такива неканени гости ще помогне пръскане с разтвора на инсектицида Strela (50 g / кофа вода).
3. белокрилка, в борбата срещу която е ефективно лекарството Fosbecid (разтворът се приготвя строго според инструкциите).
4. листни въшки, опасността от която се крие във факта, че буквално изсмуква всички сокове от растението, в резултат на което може да умре. Листите бързо се размножават и заемат всички храсти, така че когато се появи, струва си незабавно да третирате пипера с разтвор на Карбофос или Селтан, при стриктно спазване на пропорциите, посочени в инструкциите. Можете също да напръскате храстите със собствен ръчно приготвен препарат от пепел (1 с. Л.), Течен сладък (1 с. Л.) И вода (10 л).
5. Малката мечка, което няма нищо против да яде листа от черен пипер. Миризмата на керосин, която се напръсква на местата на натрупването му, ще помогне да спрете неканения гост.

Дати на реколтата и съхранение

Можете да се насладите на плодовете на черния пипер 95 по-късно след засаждането. Ако отглеждате сорт в оранжерия, тогава можете да съберете първата реколта през юли. При условие на отглеждане на сортове в откритата земя, датите на събиране са през август.

Съхранявайте препоръчаните зеленчуци в мазето или мазето. За съхранение трябва да изберете прясно набрани плодове. Оптимални условия за съхранение: температура - 0 ... + 2ºС, влажност 80–90%. При такива условия зеленчукът може да се съхранява за около 2-3 месеца.

Най-популярният вариант за запазване на пресен пипер е да го поставите във фризера. Но при такива условия е по-практично да съхранявате зеленчука в нарязан вид.

Както можете да видите, спазвайки простите правила за засаждане и грижи, можете лесно да отглеждате вкусни и сочни зърна от чушки на вашия собствен градински парцел, което ярко и полезно разнообразява менюто ви.