съдържание
овал
удължен овал
Ако имате затъмнена неизползвана площ на сайта и не знаете какво е най-добре да засадите на такова място, обърнете внимание на ядливата орлови нокти. Това непретенциозно растение няма да ви натовари с излишни притеснения, а реколтата ще ви зарадва с изобилие от вкусни здравословни плодове. От 250 вида орлови нокти, които растат главно в северното полукълбо, само по-малка част е годна за консумация, а един от нейните достойни представители е ранният сорт Blue Cliff.
Описание на сорт орлови нокти Blue Rock
Сред всички видове ядливи орлови нокти Синята скала има най-добрите характеристики. Изминаха много години от началото на развъдната работа по неговото развъждане до официалната регистрация в Държавния регистър, по време на която културата потвърди своите отлични качества.
История на селекцията
Сортът Blue Cliff принадлежи към сортовете сибирски, който е получен в северното градинарство Bakcharsky на региона Томск (Русия), където N.V. Савинкова и А.В. Gagarkin през 1987 г. за първи път се подлага на селективно опрашване селективно камчатка орлови нокти. След това в продължение на още две десетилетия се извършват тестове на растението с описание на характеристиките на неговото развитие.
В хода на изследванията беше установено, че сортът има отлична устойчивост на замръзване, издържа до -50 ° C без видими повреди. По време на периода на наблюдение той не е изложен на болести и нападения от вредители. Има средна степен на толерантност към засушаване. В класацията на най-добрите сортове ядливи орлови нокти сортът Blue Cliff заема водещо място.
Външен вид, характеристики на горски плодове
Орлови нокти Blue Cliff е представена от слабо разпръснати храсти с удължени овални листа. Височината на един екземпляр е 1–1,5 m. Плодовете са тъмно лилави, удължени овални, имат характерно восъчно покритие. За тази култура плодовете се считат за доста големи - теглото на едно зрънце е около 2,5-2,6 g.
Също така си струва да се отбележи, че пулпата е богата на калций, йод, фосфор, магнезий и други полезни елементи. Вкусът на плода е доста оригинален и може да варира, в зависимост от локализацията на растежа - в горещ климат нивата на захарта се покачват и киселинността намалява. При настинка, напротив, повишава се киселинността, но заедно с нея се увеличава и съдържанието на витамин С.
Предимства и недостатъци на сорта
Както всяка плодова и ягодова култура, орлови нокти Blue Cliff имат своите предимства и недостатъци..
- Тъй като е преминал доста дълъг тест на времето и е признат за най-добрия по рода си, трябва да говорим повече за добродетелите, а именно:
- ранен лагер;
- стабилна реколта;
- удобно събиране на плодове;
- висока устойчивост на замръзване;
- имунитет срещу болести и вредители;
- ниска поддръжка;
- големи ползи от плодовете за човешкото тяло;
- привлекателна форма на короната, поради което растението често се използва при озеленяване.
- Заслужава обаче да се споменат недостатъците на културата, а именно:
- склонността на храстите да се сгъстяват, което може да причини заболяването на растението и неговото по-ниско развитие;
- слаб растеж на кореновите слоеве, поради което възпроизводството може да бъде сложно.
Последната точка има положителна страна - според градинарите, храстът запазва своята компактност за дълго време, без да се "разпространява" върху площадката.
Селскостопанска технология
Орлови нокти - непретенциозна култура. За да отглеждате пълноценно растение, което дава отлична ядлива реколта, не е необходимо да отделяте много време и усилия, обаче, има някои аспекти, които изискват внимание от човек. Културата може да се размножава по няколко начина (резници, наслояване, разделяне на храста), но това ще стане по-късно, но първо, трябва да засадите първите няколко храста и трябва да направите това правилно.
Избор на седалка
Орлови нокти е най-добре да се засажда в райони, затъмнени от короната на съседните дървета. При пряка слънчева светлина плодовете ще избледнеят. Културата е непретенциозна към почвата, но плодородието не вреди. Ако почвата е доста бедна, трябва да я наторите (преди засаждането).
Не се препоръчва да засаждате растение в пясъчни райони. Ннормалната киселинност на почвата за орлови нокти варира от 5,5–6,5 pH (стойността може да се определи със специално устройство). Ако се увеличи - мястото трябва да се варовира месец преди засаждането, като към почвата се добавят 200 г вар на 1 м².
Орлови нокти обичат влагата, но в умереност. Повишената влага или замръзване на почвата може да доведе до болести. Когато избирате място за кацане, не забравяйте да се уверите, че подземните води не са разположени твърде високо спрямо повърхността на земята (минимална дълбочина - 1 m).
Избор на посадъчен материал
При избора на материал за засаждане е необходимо да се вземе предвид, че един храст няма да може да бъде опрашен, следователно е необходимо да се закупят поне 3 храсти от различен клас за групово засаждане. Такива видове като циркония ще вкоренят със Синята скала, Berel, Морена. Важно е да изберете сортове, които цъфтят в същия период..
По-добре е да закупите двугодишни храсти с няколко клона, височината на които е 30-40 cm. Издънките, като всъщност кореновата система, трябва да са здрави, без повреди. Застарелите растения трябва да бъдат изхвърлени незабавно. На клоните трябва да има няколко пъпки.
Кацане и грижи
Най-благоприятният период за засаждане на орлови нокти е септември.. По това време растението навлиза в състояние на покой и стреля растежа спира. Когато се избере място за кацане, можете да започнете да оформяте ями за кацане - те се изкопават на разстояние 1,5–2 м една от друга. Размерът на една яма е 40 × 40 × 40 см. Голямата дълбочина се определя от факта, че дъното на дупката трябва да се дренира и тори, а за това е необходимо допълнително пространство.Натрошен камък, счупена тухла, експандирана глина се използват като дренаж..
Съставът за подхранване на почвата включва:
- 2 кофи за компост;
- 50 г суперфосфат;
- 1 кг дървесна пепел.
Всички компоненти трябва да бъдат смесени с почва и готовата смес да се изпрати в кацателната яма. Тук се наливат 5-6 литра вода и се образува хълм за кацане. Разсадът се поставя отгоре, а корените се изправят така, че да са разположени от противоположните страни на хълма. Тогава дупката може да бъде запълнена с почва. Не забравяйте да поливате отново обилно, изразходвайки половин кофа вода на 1 храст. За да не се изпари влагата, засаждането се мулчира с торф.
За успешното развитие на растението трябва да се спазват определени правила за грижа, а именно:
- поливане. Орлови нокти обичат влажната почва, така че поливането трябва да бъде редовно. Особено се нуждае от напояване в периода на активен растеж, който пада през май и по време на плододаване. През тези периоди всеки храст се нуждае от до 10 литра вода (всеки следващ ден). Ако лятото е много сухо, поливането може да се увеличи до 2 кофи на 1 храст.
- Горна превръзка. В началото на пролетта растението се нуждае от азотни торове, които провокират растежа на леторастите и образуването на яйчници. През този период можете да го нахраните с разтвор на азот: 20 g се разтварят в 10 литра вода. Сместа се разпределя на парцел от 10 м². Когато започне периодът на цъфтеж, преминавайки в плододаване, храстите могат да се поливат с разтвор на пепел. В началото на лятото е необходимо да добавяте органично торене (веднъж на всеки 2 години), например, птичи изхвърляния, разредени с вода (1:10), диван (1: 6) и не повече от 4 кг хумус на 1 храст. Последно хранене - през есента. Подготвяйки растението за зимуване, почвата се наторява със състав от 15 g калиев сулфид и 20 g суперфосфат, разреден в 10 l вода.
- резитба. През целия сезон е необходимо да отрежете изсъхнали стъбла и издънки, особено тези, които растат навътре, както и да проведете две необходими подстригвания - през пролетта и есента.
Храстите се нуждаят от редовно плевене от плевели и разхлабване (особено след поливане), което ще осигури достъп на кислород до кореновата система.
Функции за опрашване
Самородна плодородна култура орлови нокти Blue Cliff. То изисква кръстосано опрашване, следователно няколко опрашващи сорта, които цъфтят в един период, се засаждат наведнъж на територията на един обект, в съседство. През пролетта храстите са покрити с ароматни цветя, ароматът на които привлича Земните пчели и пчели. Благодарение на засиленото внимание на насекомите културата се опрашва.
Контрол на вредители и болести
Едно от значителните предимства на орлови нокти е устойчивостта на заболявания. Културата е много рядка. Това се случва, най-често, поради неправилна грижа. Може да се повлияе от гъбични заболявания - брашнеста мана, церкоспороза, мозайка. За лечение се използват фунгициди, например „Kuprozan“.
Като превантивна мярка можете да напръскате насажденията и разстоянията между редовете с бордоска течност (1%) преди отваряне на пъпките и след прибиране на реколтата. От вредителите най-голямата опасност за растението представляват листните въшки и орлови нокти. Те се борят с помощта на инсектициди като Актара и Фуфанон. За профилактика се използва биологичният препарат Лепидоцид..
Изрязване и оформяне на короната
Първото скъсяване на орлови нокти се извършва през пролетта, след есенното засаждане - издънките се отрязват с 7-8 см, което стимулира растежа на клони, растящи от основата на младия храст. По време на развитието на растението е необходимо да се гарантира, че долните части на клоните не са изложени, а горните не са твърде преплетени.. Ако е необходимо, старите клони, сгъстяващи короната, се изрязват. Ако, напротив, има нужда от засилване на разклоняването, можете да съкратите няколко миналогодишни издънки.в храсти по-възрастни от 5 години е необходимо да се отстранят стъблата на долния слой, които вече не дават плодове, но пречат на грижата за растението. Повредените стъбла трябва да се отстраняват всяка пролет, тъй като гъбичките могат да се „вкоренят“ на места на счупване. Оформя се и прическа, за да се осигури по-добро разклоняване на младите издънки..
През есента резитбата се извършва през септември: клоните, растящи дълбоко в храста, се отстраняват, както и младите, които нямат време да станат по-силни и да се улесняват до замръзване. Периодично, 1 път на 2-3 години, тъй като храстът остарява, е необходимо да се извърши резитба против стареене. Процедурата има две възможности: отрязване на всички издънки в корена или със запазване на няколко млади основни стъбла. След подстригване големи участъци се третират с градински лак, така че да не започнат мухъл и паразити.
зимуване
Приготвянето на годни за консумация орлови нокти започва с настъпването на есента. През този период е необходимо да се намали поливането, за да не се провокира пробуждането на нови пъпки и да се забави растежа на културата. По това време те извършват есенна прическа, след която съвестно почистват храстите от подстригване, плевене на трева, така че насекомите вредители да не се заселят тук за зимата.
Почистената зона трябва да се разхлаби, тори, мулчира и храстите да се третират с лекарства от болести и вредители. Тъй като сортът Blue Cliff е студоустойчив, е напълно възможно да се направи без подслон за храсти през зимата - дървесината и растежните пъпки могат да понасят студове до -50 ° C, а корените и цветните пъпки до -40 ° C. Понякога защита от торби или синтетична тъкан за храстите се правят, за да се избегне изяждането на бъбреците от птици (bullfinches, waxwings), които през зимата се придвижват по-близо до летните къщи.
Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове
През юни, когато сините плодове на храста придобиват тъмно лилав цвят, идва време за прибиране на реколтата. Орлови нокти имат високо люспесто качество - узрелите плодове могат лесно да се отделят от леторастите, без да чакат собствениците да берат. Когато се отглежда в промишлени условия, този факт се счита за недостатък на реколтата..
Транспортируемостта на горски плодове е средна. Свежата реколта се съхранява в широк малък контейнер в хладилника за не повече от 3 дни. Колкото по-плътна е кожата на плодовете, толкова по-дълго запазват първоначалния си вид. За да се запазят по-дълго плодовете, те могат да бъдат изсушени или замразени.