Има място за модерни винопроизводители: днес селекцията наброява няколкостотин разновидности на една от най-старите култури. Гроздето може да бъде рано и късно, трапезно, десертно или техническо, непретенциозно и капризно, едроплодно и малко. По правило летните жители предпочитат най-непретенциозните и ранозреещи сортове, които дават големи и вкусни плодове. Един от тези сортове грозде е Тимур - плодът на домашната селекция. Характеристиките на това грозде са двусмислени: сортът има много предимства, но има и значителни недостатъци, така че си струва да разгледате подробно Тимур.
съдържание
Описание на сортовете грозде Тимур, снимките и отзивите за него са събрани в тази статия. Тук ще говорим за ползите от гроздето и как да се справим с неговите недостатъци. Начинаещите производители ще намерят подробни инструкции за отглеждане на сортове Тимур.
описание
Имам грозде, пресичайки Frumoasa Albe и Vostrog. И двамата "родители" имат ранно узряване и повишена устойчивост на външни фактори. Тимур напълно възприе тези положителни качества: гроздето е непретенциозно, може да се отглежда в почти всеки регион на страната.
Но дори това не стана причина за популярността на сорта Тимур, гроздето беше обичано за много красиви и големи гроздове, както и за отличния вкус на неговите плодове. Назначаване на плодове маса.
Описание на сортовете грозде Тимур:
- сортът има ранно узряване - плодовете стават узрели след 105-110 дни (реколтата може да бъде събрана в края на юли);
- растението е средно голямо, храстите са компактни, не много високи, но за нормално развитие се нуждаят от голямо пространство;
- лозата е кафява, листата са едри, трилистни, издълбани;
- гроздето се развива много бързо, така че може да се отглежда за декоративни цели: за украса на беседки, арки, жив плет;
- плодородието на сорта Тимур е високо - около 75% от всички издънки по храстите са плодотворни;
- на всеки издънка, 2-3 клъстера могат да узреят напълно;
- гроздове са много големи, гъсто опаковани, средното им тегло е 600 грама;
- формата на струпвания на Тимур е цилиндрична;
- горски плодове са удължени, овални, боядисани в кехлибарено-зелено;
- гроздето е доста голямо - около 6-7 грама;
- кора на плодовете е тънка, не пречи да се наслаждавате на вкуса на гроздето;
- Сортът грозде Тимур има много разпознаваем вкус - сладък, с подчертан мускатен аромат;
- добивът от грозде е висок, но само с достатъчно грижи и правилно засаждане;
- Сорт Тимур навлиза във фазата на плододаване още на третата година след засаждането на разсад;
- степента на оцеляване на разсада е висока, вкореняването на резници също има няколко начина за размножаване на Тимур;
- цветята на това грозде са бисексуални, следователно те не се нуждаят от опрашители и се превръщат в големи плодове с приблизително еднакъв размер (малки "грах" на гроздове не попадат);
- съдържанието на захар в плодовете е високо - до 25% , а киселината в гроздето е много малко;
- сортът е устойчив на мухъл и сиво гниене, но може да бъде засегнат от кърлеж;
- Тимур има висока устойчивост на замръзване - до -25 градуса това грозде може да издържи без подслон;
- сортът се отличава с добра продаваемост - големи красиви клъстери изглеждат чудесно на витрини и плотове;
- целта на плода е трапеза или десерт - Тимур е по-добре да се пие пресен, въпреки че прави отлични стафиди от най-висок клас
Лозарят, който засади Тимур в дома си, трябва да знае, че без подходяща и достатъчна грижа това грозде на практика не се развива. Дори храстите, засадени с декоративна цел, е необходимо да се обработват, подрязват, поливат и покриват за зимата. А за добра реколта от вкусни плодове ще трябва да работите още по-усилено.
Предимства и недостатъци
Бялото трапезно грозде има най-важния плюс - вкусни и едри плодове. За това Тимур може да прости всички недостатъци и да се опита да ги изравни, въоръжен със знания за характеристиките на сорта.
Силните качества на тимурското грозде могат да се нарекат:
- ранно узряване - след 110 дни можете да получите първата част от реколтата;
- вкусни плодове с тънка и нежна кожа;
- устойчивост на няколко болести, опасни за гроздето;
- доста висока устойчивост на замръзване;
- възможността за отглеждане почти в цялата страна (при наличието на подходяща почва);
- годност на реколтата за транспортиране и съхранение;
- висока производителност с малки размери на храста.
За съжаление, тимурското грозде също има недостатъци. Основните от тях са:
- скромният размер на храстите, което кара производителите да се карат на трик - да засаждат резници до стари високи корени;
- причудливо разнообразие към състава на почвата: на влажни и гъсти почви Тимур дава кисели плодове с тръпчива кора;
- дори при висока устойчивост на замръзване, гроздето се препоръчва да се покрива за зимата, тъй като дървесината му не понася ниски температури.
Както можете да видите, недостатъците са некритични, е напълно възможно да се справите с тях, използвайки правилната селскостопанска технология и осигурявайки грозде с грижи.
вид
Обикновеният бял Тимур има един „по-малък брат” - Тимур Розово грозде. Този тип украински животновъди получиха чрез кръстосване на същия Тимур и насладата на Кубан. Резултатът беше доста висококачествен сорт, който също често се отглежда в необятността на Русия (макар и не толкова често, колкото белият подвид).
Основната разлика между двата Тимура е цветът на плодовете им: съответно розовото грозде придава плодове наситено розово-лилав цвят. Този сорт има още няколко отличителни нюанса:
- гроздове от Pink Timur са дори по-големи от обикновено - средното им тегло е 800 грама;
- горски плодове са дълги, могат да имат форма на зърното, много големи;
- вкусът на плодовете е по-сладък, следователно калоричното съдържание на горски плодове е високо;
- корите са по-плътни от тези на белия Тимур, но лесно се дъвчат и не се считат за недостатък;
- Датите на зреене са 12-15 дни по-късно - реколтата може да бъде събрана около 130-ия ден, тоест в средата на август;
- струпванията са ронливи, конусовидни (показани на снимката);
- сортът не е имунизиран срещу гроздови акари.
Именно поради слабия имунитет Пинк Тимур не получи такова разпространение като Уайт. Дори градинарите отбелязват ниска продуктивност на вида: на няколко къси издънки се връзват много малко гроздове. Въпреки че отзивите на винопроизводителите с опит показват възможността за увеличаване на плодородието, когато се запасяват със стари корени (гроздето се вкоренява перфектно по корените на всякакви сортове).
Селскостопанска технология
Не е трудно да отглеждате Тимур: гроздето се вкоренява перфектно, бързо расте и след няколко години започва да дава плодове. Но за да могат гроздовете и плодовете да са големи, плодовете съдържат много захар и да имат приятен вкус, лозарят ще трябва да работи усилено, тъй като сортът Тимур е доста взискателен към състава на почвата, подрязването и нормализирането му, той се нуждае от профилактика на някои болести и вредители.
Засаждане на грозде
Можете да получите грозде Тимур на собствения си сайт по няколко начина:
- с помощта на присадени разсад;
- присаждане на Тимурски резници към корените на други сортове;
- отглеждане на храст от клони;
- сеитба и покълване на гроздови семки.
Най-добри резултати се постигат от тези, които засаждат присадки на корените на други, по-високи и по-малко причудливи сортове. Благодарение на този метод е възможно да се отървете от основните недостатъци на Тимур: строгост към почвата и миниатюрен храст. Ще има повече плодови издънки, те ще бъдат по-мощни - гроздобера реколтата ще се увеличи значително.
Обичайно е да се засаждат зелени резници и разсад през пролетта, за да се предпазят от зимните студове и есенния студ. По-добре е да засадите грозде с корените си, точно през есента, защото по това време в почвата има повече влага и хранителни вещества - храстите се вкореняват по-добре и растат по-бързо.
Инокулирайте гроздето в началото на пролетта, докато сокът не се раздвижи. Но корените на растенията се засаждат по-късно, когато температурата на въздуха се стабилизира. Оптималното време за засаждане на гроздови разсад: от средата на април до средата на юли или от втората половина на септември до края на октомври (в зависимост от климата в региона).
За грозде Тимур трябва да намерите място, където:
- няма да има сянка, но ще има защита от вятъра;
- от южната страна на къщата или оградата;
- между други сгради, енергични растения и Тимур ще остане интервал от 3-4 метра;
- почвата ще бъде рохкава, питателна, ще може да пропуска влага добре.
Важни правила за грижа
Вероятно гроздето Тимур се нуждае дори от по-щателна грижа от повечето други сортове. За нормално развитие и активно плододаване това грозде се нуждае от следното:
- Задължително поливане в периодите преди цъфтежа на лозата и във фазата на образуване на плодове. Ако лятото в региона се оказа сухо, трябва да се напоявате още по-често. Липсата на влага води до по-ниски добиви и по-малки плодове.
- Желателно е земята да се мулчира около стъблото. За целта обикновено се използват стърготини или мъх..
- Тимур трябва да се реже два пъти годишно, оставяйки около 10-12 очи на всеки издънка. Все още е много важно да се нормализират гроздовете: обичайното натоварване на храста е 25-30 очи. Опитните производители препоръчват да не оставят повече от 20 плодни пъпки по храстите на Тимур - така гроздовете ще са много по-големи.
- Независимо от размера на храста и неговата възраст, сортът Тимур трябва да бъде подслон за зимата. Най-добрият начин е да се огънат лозите към земята, когато стъблото е вързано и положено върху дървени стърготини или ела и след това се поръсва с пръст или сняг.
- Гроздето трябва да се подхранва редовно (поне два пъти годишно). За това са подходящи както минерални, така и органични торове, но е препоръчително да не се прекалява с азота.
- Всяка година храстите се третират с профилактични средства. Направете това преди цъфтящите лози и веднага след цъфтежа.
Не пренебрегвайте тези препоръки, защото сортът Тимур реагира много чувствително на липсата на внимание от страна на лозаря: вече ограничените култури рискуват да станат оскъдни или да изчезнат напълно.
отзоваване
заключение
Тимур е отлично грозде за тези, които искат да се насладят на вкусен десертен сорт. Големите гроздове и големите плодове имат атрактивна презентация, така че се продават добре. Всеки, който е решил да отглежда грозде Тимур в своя район, трябва да е готов за „капризите” от този сорт, защото той се нуждае от питателна почва, много влага, резитба за плододаване, подслон за зимата.
Повече информация за това грозде и неговото отглеждане е описана във видеото: