Ябълково розови перли: описание, снимка, рецензии

Сред двадесет хиляди разновидности на ябълки това стои отделно. И въпросът не е във външния вид. Ябълки Розови перли вътре в необичаен наситен розов цвят. В зависимост от условията, в които растат ябълковите дървета, те могат да имат напълно червена каша от плодове.

История на сорта

При създаването на всички сортове ябълки с червена каша е използван потомък на Недзвецки ябълково дърво, сорт червено месо Изненада. Ябълково дърво на Недзвецки първоначално от Дагестан, където расте в дивата природа. Често срещан е и в Китай. В градинарството ябълковото дърво Недзвецки се използва не като плодово дърво, а като декоративно растение с необичаен цвят на листата. Особено добре е в момента на цъфтеж, всички осеяни с ярко розови цветя. Плодовете на това ябълково дърво, макар и малки, но доста годни за консумация, те се използват за приготвяне на сладко и задушени плодове.

Розовите перли от ябълково дърво са създадени в Калифорния преди повече от 50 години от селекционер от САЩ Алберт Етър. Той прекара почти 25 години в процеса на селекция, патентова създадения сорт и след това го даде на Калифорнийската детска стая за развъждане. Година по-късно сортът ябълка е представен в каталозите на овощните култури и бързо се разпространява в цялата страна. Това плодоносно и непретенциозно дърво се отглежда най-често в Орегон, Калифорния и Вашингтон..

Необичайният червеникаво-розов цвят на пулпата от ябълки предложи на създателя на сорта оригиналното име - Pink Pearl (Pink Pearl), тъй като поради някаква разнородност на цвета, плътта на ябълката придоби трептящ ефект. Сортът Pink Pearl се появи на руския пазар съвсем наскоро, поради което този сорт не е широко разпространен..

Честно казано, трябва да кажа, че Алберт Етър не е първият в отглеждането на сортове ябълки с червена плът. Изключителният руски селекционер Иван Владимирович Мичурин също се занимаваше с това и той успя успешно. Целта на неговата работа в тази област беше да увеличи устойчивостта на замръзване на ябълкови дървета, а производството на червени месни сортове ябълки беше страничен ефект.

Сортове, разработени от него: Belfler червено, Yakhontovoye, Red стандарт, Комсомолец, Belfler запис се различават не само по декоративност, но и по добър вкус на плодове. А сортът Bellefleur е червен и сега е стандартът сред сортовете ябълки с червена плът.

Сред съвременните сортове ябълкови дървета с плодове, които имат червена плът, се откроява сортът ябълка Pink Pearl, който събра много положителни отзиви. Запознайте се по-добре с него. За целта дайте пълно описание и описание на клас Pink Pearls, но първо погледнете снимката.

Описание на степен

Ябълково дърво Розова перла - дърво със слаба сила на растеж, принадлежи към полу-джуджета, може да се отглежда и на подложка на джудже. Има зелени листа. Розовите перли от ябълково дърво влизат плодоносно рано - 3-4 години след засаждането. През първите 3 години растежът на клоните е от 0,8 до 1м.

Плодовете на това ябълково дърво са доста едри - от 150 до 200 г, имат конична форма. Кората на ябълките е полупрозрачна, цветът ѝ варира от светло жълт до розов, благодарение на лек интегритен руж. Характерна особеност на плода са многобройните бели точки, които покриват цялата ябълка. Цветът на плодовата каша е силно зависим от осветеността на дървото. Ако количеството светлина е 50% от нормата, оцветяването ще бъде слабо. При нормално осветление цветът на пулпата на ябълките има различни нюанси - от ярко розово до червено. Пулпата е зърнеста и наподобява диня в разрез. Ябълката е много сочна, а вкусът зависи от времето на прибиране на реколтата. Плодовете започват да узряват през третата декада на август и по това време имат сладък вкус с доста изразена киселинност и стипчивост. Вкусът на такава ябълка е добре усетен нотки на грейпфрут.

Внимание! Ако го оставите да виси по-дълго, възможно е, тъй като ябълките не са склонни да окапват, вкусът става по-сладък и стипчивостта е по-малко забележима.

Ако ухапете узряла ябълка, можете да опитате сянката на узрели малини. Тези ябълки могат да се съхраняват доста дълго време - до 5 месеца. Изявен плодов аромат има в ябълки с всякаква степен на зрялост.



Внимание! Характеристика на ябълките Pink Pearl е, че те не се окисляват на въздуха и не губят яркия си цвят при готвене.

Розовите перли от ябълкови дървета се нуждаят от опрашител. В близост до други ябълкови дървета добивът значително се увеличава. Розовите перли понасят слани добре - до -30 градуса, но е нестабилна към брашнеста мана и краста. Ако разсад от ябълки Розови перли не можеше да бъде намерен, но имаше късмет с присадки за присаждане, тогава е по-добре да ги засадите на сортове ябълкови дървета с червеникава или розова пулпа от плодове:

  • Shtreyfling, популярно наричан Shtrifel;
  • Боровинка;
  • Робин;
  • Розов пълнеж;
  • Susleypskoe.
Внимание! Сортът Pink Pearl не е тестван у нас, следователно не е включен в Държавния регистър на постиженията за подбор..

В ябълките от сорта Pink Pearl има не само страхотен и оригинален вкус, но и много полезни свойства.

Химичен състав и полезни свойства

Всеки знае за лечебните свойства на ябълките. Но в сорта Pink Pearl те са специални. Антоцианините, които определят оригиналния цвят на ябълките от този сорт, не се синтезират в човешкото тяло, въпреки това са изключително необходими. За здрав човек дневната им норма е 200 mg, а за болен - 300 mg. Антоцианините нямат кумулативен ефект, тоест не могат да се натрупват за в бъдеще, трябва да консумирате продукти, които ги съдържат ежедневно. Антоцианините имат невероятна способност да помагат при много заболявания:

  • Като силни антиоксиданти, те възстановяват клетъчните мембрани, като по този начин предотвратяват много заболявания, включително рак;
  • укрепват имунитета и се борят с вредните бактерии, благодарение на бактерицидните свойства;
  • укрепват стените на капилярите, включително тези, които са в очните ябълки, така че те са полезни в случаите на диабетна ретинопатия;
  • спомагат за намаляване на вътреочното налягане, помага при лечението на глаукома;
  • в състояние да подобри състоянието на съединителните тъкани и в човешкото тяло има много от тях.

Пектините, които са много в разнообразието от ябълки Розови перли, премахват вредните вещества от червата на човека, подобрявайки храносмилателната система.

Но за да имат полза тези ябълки, дърветата трябва да се грижат правилно..

Избор на разсад



Ябълковото розово перли все още рядко се срещат на пазара на плодови култури, така че когато купувате, е по-добре да се свържете с надеждни продавачи с добра репутация. В противен случай съществува риск да не получите изобщо това, за което разчитате. Ако планирате да направите покупка в онлайн магазин, не забравяйте да разгледате отзивите на клиентите, за да разберете колко са честни продавачи. Младите характерни разсад на розовите перли нямат характерни сортови характеристики. Ето защо, когато избирате, трябва да се съсредоточите върху тяхното качество.

Има определени показатели за здравословен посадъчен материал:

  • разсад от едногодишни ябълкови дървета от багажника не трябва да има клони, двугодишните трябва да имат поне 2 странични клона, за ябълков разсад Розови перли - поне 3. По-старите разсад от ябълкови дървета се вкореняват много по-лошо и не се изпращат по пощата поради високия им ръст;
  • кората на ябълков разсад Розовите перли не трябва да се повредят, цветът съответства на сорта. За да сте сигурни, че кората е в добро състояние, трябва леко да я подгънете, зеленият цвят ще показва здрав разсад, само трябва да направите това внимателно, за да не оставите щети;
  • през пролетта на ябълковото дърво не трябва да има открити листа, а през есента дървото трябва да завърши падането на листата;
  • много важен показател е състоянието на корените на ябълковото дърво, те не трябва да се пресушават, но преовлажняването е фатално за тях, тъй като причинява гниене - дължината на корените е поне 30 см, цветът е лек, специално внимание се обръща на безопасността на тънките бели смукателни корени;
  • Важно е разсадът на ябълковото дърво Pink Pearl да се отглежда в същия регион, в който ще бъдат засадени - южните разсад в средната лента и още повече - на север просто са обречени на смърт..
Съвет! Най-добрият избор е разсадът от ябълково дърво в контейнер с голям обем, отглеждан в него. Такова дърво ще се вкорени във всеки момент на засаждане.

Внимавайте: понякога разсадът от ябълки се поставя в контейнер непосредствено преди продажба. Такива екземпляри не могат да бъдат закупени, вероятно тяхната коренова система е повредена. Това е доста лесно да се разбере: когато се отглежда в контейнер, земята е леко уплътнена. Новопосаденото ябълково дърво ще бъде разхлабено. Не е лесно да премахнете дървото, отглеждано в съда, от него, тъй като цялата земна буца е покълнала корени. Издърпайте леко ябълковото дърво за стъблото; ако се храни лесно, откажете да го закупите.

Кацане и грижи

Разсад от ябълково дърво По-добре е да засадите розови перли с отворена коренова система през пролетта - поради не твърде висока устойчивост на замръзване, лошо вкоренено дърво ще замръзне при силни студове. Случва се през есента да се купи разсад от сорт ябълково дърво Pink Pearls. След това, до пролетта, тя трябва да бъде заровена в хоризонтално положение, поръсвайки корените с дебел слой пръст. Под слой сняг той ще бъде добре запазен до пролетта..

Подготовка на разсад за засаждане

Ако младото ябълково дърво е било съхранявано в подходящи условия и корените му не са пресушени, тогава преди засаждането е достатъчно да отрежете повредените корени и да поръсите филийките с натрошен въглен. Ако корените на ябълковото дърво са пресъхнали - кореновата система на дървото трябва да се накисва за един ден във вода. Добре е да добавите коренов стимулант, разреден в съответствие с инструкциите на торбата.

Подготовка на кацане

По време на пролетното засаждане на ябълковото дърво Pink Pearl, ямата трябва да се подготви през есента, така че земята да се утаи през зимата. Дълбочината и ширината на ямата е 80 см. Мястото за нея трябва да е добре осветено през целия ден, а подземните води трябва да са ниски - по-дълбоки от 2,5 м. Ябълковото дърво от сорта Pink Pearl расте добре на леки и средни глини с неутрална почвена реакция , Почвата трябва да бъде добре снабдена с влага, тъй като този сорт ябълкови дървета е чувствителен към суша..

Съвет! Най-горният слой почва на височина на щик на лопатата трябва да се остави настрана - полезно е при повторно запълване на корените на разсад, останалата част от земята трябва да бъде премахната, тъй като е безплодна.

Засаждане на разсад

Поставяме високо колче в центъра на ямата, към което ще завържем разсада след засаждането. Ако почвата е плодородна, просто добавете кутия пепел към долния слой от 0,5 л и разбъркайте добре. Лошата почва трябва да се смесва с хумус в съотношение 1: 1. Изсипваме могила от земята, върху която слагаме фиданка, като разнасяме добре корените.

Внимание! Мястото на ваксинация трябва да е с лице на юг.

Изсипваме 10 литра вода в ямата. Изсипете почвата внимателно, добавяйки в последната порция сложен тор с микроелементи със скорост 2-3 супени лъжици. Тук не си струва ревностно По-добре е след това да нахраните допълнително ябълковото дърво. Най-горният слой на почвата трябва да бъде уплътнен, можете просто да го тъпчете с крака, но без прекалено много усърдие. Отбелязваме близо стъбловия кръг с джанта от земята и наливаме още 10 литра вода в получената депресия.

Внимание! След засаждането кореновата шийка (да не се бърка с мястото на присаждане, което е разположено отгоре), разсадът трябва да бъде равен с почвената повърхност или малко по-високо.

Допълнителни грижи

На първо място, трябва да съкратите централния проводник с 3 пъпки, а ако има странични клони, отрежете ги, но с по-малка дължина. Това е необходимо за поддържане на равновесие между надземната и подземната част на разсада. Кръгът на халбата трябва да бъде мулчиран с хумус, торф, сено, слама или окосена трева.

Ако няма дъжд, поливайте младото ябълково дърво седмично в продължение на 2 месеца, изсипвайки кофа в кръга на багажника. В бъдеще можете да правите това по-рядко, въз основа на нуждите на дървото. Ако корените са голи, добавете пръст. През първата година не се изисква допълнителен тор за младите ябълкови дървета. Отсейте плевели, ако дойдат.

През есента със сигурност защитаваме дървото от зайци, обвивайки ствола с всякакъв материал под ръка, извършваме напояване с водно зареждане и есенно торене на почвата.

За много градинари голям интерес представляват редки и необичайни сортове овощни дървета, включително ябълкови дървета. Но не само напредналите градинари ще се нуждаят от сорта Pink Pearl. Тази вкусна и здравословна ябълка ще се хареса на всички.

Отзиви

Ирина, 34 години, Брянск
Обичам да готвя екзотични ястия, които съчетават привидно несъвместими продукти, като ябълки и месо. Едва сега ябълките имаха време да потъмнеят, преди ястието да удари масата, така че изглеждаше неапетитно. Прочетох розови перли за ябълковото дърво в интернет и бях впечатлена от червените плодове. Реших определено да засадя това в страната. Страхувах се, че ще изневерят с сорта, но имах късмет и след три години цялото семейство опита първите ябълки. Да кажем, че ни хареса, значи да не казваме нищо. Това беше просто взрив на вкус! Те изобщо не са като всички ябълки, които сме опитвали досега. Вярно, трябваше да „танцувам“ около ябълковото дърво: както полетата й навреме, така и фуражите. Но си заслужаваше.
Владимир, 53 години, Владимир
Обичам градинарството, имам голяма градина, на някои дървета 3-4 различни сорта. Има сортове с розова плът: Shtrifel, Pink пълнеж, Robin. Реших да засадя сорта Pink pearl на Shtrifel, това е болезнено необичайни ябълки. Датите на зреене са приблизително еднакви. Ваксинацията се вкорени и на следващата година той вече се наслаждаваше на вкусни ябълки. Първите ябълки изглеждаха тръпчиви, но когато все още висеха седмица - това е всичко. Ще бъда ваксиниран на други разновидности.