Нар сортове със снимки и описания

Сортовете нар имат различна форма, вкус, различни цветове. Плодовете се състоят от зърна с малка кост вътре. Те могат да бъдат сладки и кисели. Всичко зависи от вида на храста, както и от мястото на растеж.

Нарът е плодово дърво с височина до 6 м. Има сортове под формата на храст. Те се характеризират с тънки, равномерни издънки на жълто-кафяв оттенък. Листата е кръгла или продълговата. Дължината на листната плоча е 3-8 см, а ширината - 3 см. Листата се държат на къси дръжки, събрани в гроздове. Багажникът е неравен, кората е покрита с малки шипове.

Цъфти разкошно и непрекъснато, от май до август. Съцветия са с конусна форма, яркочервени на цвят. Размер в диаметър 3 см. Размножава се чрез резници, резници и семена. В дивата природа нар расте в Кавказ, Централна и Мала Азия.

Нарът се цени като декоративна култура, използва се и за създаване на жив плет или бонсай. Целта на нар е различна. Отглеждат се за прясна консумация, техническа обработка и производство на сокове..

Колко разновидности на нар

Известни са повече от 500 култивирани сорта. Благодарение на усилията на животновъдите те стават все повече и повече. Основната задача е да се създаде растение, което да е устойчиво на болести и климатични промени..

В Никитската ботаническа градина, която се намира в Крим, близо до град Ялта, има какво да се види. Има 340 разновидности нар. Сред тях са видове домашна селекция, както и култури с чужд произход, които не растат в умерен климат..

Още повече разновидности на нар в Туркменистан и по-точно в резервата Кара-Кала. Това е най-голямата колекция в света. Общо на територията има 800 вида и форми нар.

Какви са сортовете нар

В семейството на нар има само два вида - обикновен гранат и сокотрански гранат. В резултат на хибридизацията са се появили много сортове и видове. Те имат различни плодови цветове, състав и ефекти върху тялото..

Нар сорт обикновен

Многогодишно дърво от субтропичен климат. Продължителност на живота от 50 години. Производителността от едно дърво е 60 кг. Расте на височина 5-6 м. Клоните са тънки, бодливи. Листата са зелени, лъскави. По размер плодът прилича на портокал. Цветът на кожата е от оранжев до кафяво-червен. Вегетационният сезон продължава 6-8 месеца. Образуването и узряването на плодовете става в рамките на 120-150 дни.

Целулозата и зърнените култури съдържат ябълчна, лимонена, оксалова киселина, витамин С, захар, минерали. Кората съдържа танини, витамини, стероиди, въглехидрати.

Дивото дърво е разпространено на територията на Закавказие, Таджикистан, Узбекистан.

Сокотрански сорт нар

Родом от остров Сокотра. Рядко се среща в природата. Вечнозеленото дърво расте във височина с 2,5-4,5 м. Формата на листата е продълговата, кръгла. За разлика от обикновения нар, той има розови съцветия, различна структура на яйчниците, по-малък плод и ниско съдържание на захар. Предпочита варовикови почви. Среща се на скалисти плато, на височина 250-300 м надморска височина. Не се култивира.

В съответствие с сорта плодовете на нар се отличават на външен вид. Цветът на кожата е червен, бордо, пясъчно жълт, оранжев. Зърната варират в цвят. Наровите сортове се характеризират с интензивността на червения цвят или отсъствието му. Плътта е бяла, светло розова, жълта, малина или почти черна. Леките сортове нар имат по-сладък вкус от тъмните.

Жълт нар

Този плод изглежда като неузрял плод. Необичайният цвят привлича много внимание. Вкусът е сладък, може да се каже, че киселината напълно липсва. Зърната са бледо розови. Тънка кора.

Приготвя се от подправка от жълт нар за месни и рибни ястия. Жълтият сок е подходящ за сиропи, сосове, сладки напитки.

Плодовете могат да бъдат замразени. За да направите това, нарът се поставя в найлонов плик и се поставя в хладилника за дългосрочно съхранение..

Популярни сортове нар

Всички известни видове и сортове нар са разделени на две групи. Плодовете, принадлежащи към първата група, имат твърда и плътна кост. Те растат в регион с топъл климат. Плодни дървета, неизискващи към почвата, външни условия. Втората група са растенията с мека кост. Тези култури са причудливи и податливи. Растете в конкретна област. Суха, ако почвата, влажността, температурата на въздуха не са подходящи.

Градинарите предпочитат сортове със средно и ранно узряване. Ранните нар практически не се нуждаят от подслон за зимата, те бързо се вкореняват и растат. Плододаването на такива дървета става 3 години след засаждането, а на 7 години добивът достига 10 кг.

Мангулатите са сладки

Плодът идва от Израел. Плодовете са средно големи. Тегло 180-210 г. При благоприятни условия растението ще се разтегне до височина 5 м. Плътта има приятен сладък вкус с кисел вкус, което е повече предимство, отколкото недостатък. В Израел нар дърво символизира любовта. От костите му се прави масло. Веществото се използва активно в козметичната област.

Akdona

Културата, която се отглежда в Узбекистан и Централна Азия. Висок, но компактен храст. Формата е плоско-кръгла. Масата на нар е 250-600 г. Кожата е гладка, лъскава, бежова на цвят с малина руж. Зърната са удължени, розови на цвят. Каликс с извити зъби. Сокът от нар е със светло розов, сладък вкус. Съдържанието му на захар е 15% , киселина - 0,6%. Плодът узрява през октомври. Срок на годност 60 дни. Средният добив от храста е 20-25 кг.

Ачик-Анор

Един вид червен нар. Тя беше получена от учени от Узбекистан чрез селекция. Масата на плодовете е средно 450 гр. Височината на растението е 4,5 м. Храстът е буен, разклонен. Пулпът е прекалено сладък, но благодарение на присъщата киселина, вкусът не е прикриващ. Отличителна черта е кората на тъмнозелен карминов нюанс. Кожата е гъста. При узрелите плодове той е вътре в карминов цвят.

бебе

Второто име е „Картагенска ябълка“. Появата на сорта беше отбелязана в страните от Средиземноморието, Азия. Поради своите миниатюрни размери, сортът е подходящ за отглеждане у дома. Листата са продълговати, групирани. Лъскава ламарина. Клоните са покрити с малки тръни. Плодовете са оранжеви или червени. По-свързано с декоративни сортове. Не расте над 50 см. Храст, засаден в саксия, цъфти красиво и дълго време. Въпреки това, за да не загуби своята привлекателност, растението трябва редовно да се подрязва. С настъпването на есента пада част от зеленината - това е естествено явление. Нарът се нуждае от почивка за 1-2 месеца. През пролетта ще се появят нови листа.

Картаген

Родина - Картаген. Бушът не е по-висок от 1 м. Поради дългия и обилен цъфтеж, растението се използва като декор. Подходящ за отглеждане на закрито. Листата е продълговата зелена. Жълти или бели цветя. Плодовете са малки, не са предназначени за консумация от човека. Обикновеният нар превъзхожда вкуса си от Картаген..

Nana

Нарът е донесен на европейския континент от Мала Азия, Иран. Листата са малки, продълговати. Височина на храста 1 м. Това е малко копие на градинския храст. Цветовете са продълговати, има продълговати венчелистчета, които образуват плода. Вторият вид съцветия - венчелистчетата са къси, нямат яйчник. Плодовете имат удължена форма. Има вкус на сладко и кисело Нана. Бушът е в състояние напълно да изхвърли листата. Всичко зависи от условията на отглеждане. Растението обича топлината, има нужда от ежедневно поливане.

Bedana

Един от най-добрите сортове индийски нар. Диапазонът на растеж се простира от територията на Иран и до Северна Индия, превземайки Хималаите. Вечнозеленият храст е голям, а плодовете са малки. Предпочита нарът да расте в региони със сухи, горещи лета и прохладни зими..

Казашки висшестоящ

Нар дърво със среден размер. Плодовете са заоблени. Кремообразна повърхност със зелени ивици навсякъде. Често има карминов тон на кожата. Кожата е тънка, жълта отвътре. Зърната са червени и розови, едри. Вкусът е сладък.

Гулеша розово

Хибриден сорт, получен от животновъдите на Азербайджан. Разпространеният храст расте до 3 м височина. Клоните са покрити с тръни. На този вид нар се образуват плодове с различни размери. Плодовете са удължени и заоблени. Средното тегло от 250 г. Максималното записано тегло на зрънце е 600 г. Срокът на годност на узрелите плодове е не повече от 4 месеца. Реколтата не се внася. Нарът се продава на пазарите на плодове в Азербайджан.

Мразоустойчиви сортове нар

Нарът е термофилно растение, което се чувства комфортно в тропиците. Междувременно е устойчив на студ и издържа на краткотрайни студове до - 15 ° С. Въпреки това, дори устойчиви на замръзване сортове не могат да понасят дълги студени зими. Температурата - 17 ° C е от решаващо значение за културата. В резултат на понижаване на температурата основно се засягат издънките, върху които се образуват плодове. Цялата въздушна част замръзва до кореновата шийка. Ако температурата падне още по-ниска, тогава корените на растението умират.

Нарът отличава себе си добре, когато температурата през зимата е по-висока - 15 ° C. Разбира се, дърветата могат да живеят в студени райони, но те не винаги цъфтят. Средната устойчивост на замръзване предполага подслон на растенията за зимата. Процесът на затопляне е прост, но необходим. В обратния случай дърветата ще загинат.

Ак Дона Кримски

Сортът може лесно да се разпознае по формата на плода и тона на кожата. Цветът на кожата е жълто-червен, с видими червеникави петна. Плодът е много сплескан на полюсите, което ясно се различава от другите сортове. Размерът е голям. Вътрешността на нар от този сорт е ярко жълта. Цветът на зърната е тъмно розов. Вкусът е кисел. Листата е тъмнозелена, дълга 5-7 см. Шията е къса и дебела. Дървото не е високо, но широко. Ак Дона Кримски в процеса на оставяне на много проблеми не доставя градинаря. Отглежда се в степ на Крим, Централна Азия. Сортът се счита за средно ранен. Беритбата пада в края на октомври.

Gulusha червен

Размерът на храста е 3 m височина. Масата на един плод е 300-400 г. Зърната са покрити с тънък розов цвят филм. Вкусът е сладко-кисел. Сортът се отглежда в Туркменистан, Грузия. Узрява, като правило, през октомври. Плодът може да се съхранява в продължение на 3-4 месеца. Използва се за получаване на сок от нар. Галюша червен расте и дава плод в умерен климат, подлежащ на подслон за зимата.

Галюша розова

Сортът розов нар се появи в Азербайджан. Средното тегло на плода е 200-250 г. Тя се различава в по-кръгла форма. Прилагайте този сорт нар, за да получите сок. Добивът на течен продукт е 54%. Подходящ за приготвяне на сосове. Зърна с розов цвят, среден размер. Galyusha pink е известен със своя интересен вкус..

Никитски рано

Сортът нар е отгледан в Никитската ботаническа градина, откъдето идва и името. Високодобивен вид, който изисква подслон за зимата. Успешно се култивира ранно Никитски в централните райони на Украйна. Храстът е средно голям. Височина 2 м. Цъфти обилно през цялото лято. Съцветия са мъжки и женски. Плодовете са едри. Сортът Никитски рано има външна прилика с нар Обикновен.

Най-сладките сортове нар

Характеристиките на вкуса се определят от процента захар и киселина. Сортовете на нар могат да бъдат разделени на три групи: сладко, кисело-сладко и кисело. Минималното съдържание на захар в сладките плодове е 13% , в киселите - 8%.

Климатичните характеристики на района на отглеждане, сорт и стадий на зрялост на плода влияят на вкусовите характеристики на нар. Нарът обича много светлина и топлина. Сладките сортове нар се изнасят от Таджикистан, Азербайджан и Централна Азия. Идеален район за отглеждане на плодове - околност в близост до планините Талиш.

За да бъде сладък плодът, той трябва напълно да узрее. Основните критерии за избор на узрели плодове:

• обелване от червено до бордово;
• липса на петна, вдлъбнатини, външни дефекти по повърхността;
• голям плод не може да тежи по-малко от 130 г;
• изсушена и леко дървесна кожа;
• без миризма.

Следват трите най-сладки сортове нар със снимка.

Dholka

Естественото местообитание е територията на Индия. Плодовете са светло розови. Зърна със същия нюанс или бели. Плодът тежи 180-200 г. Културата принадлежи на средно големи видове. Височина на храста 2 м. Много сладки плодове.

Ахмар

Нар сорт от ирански произход. По количество захар е трудно да се намери равно на него. Храстът расте до 4 м. Съцветията са червено-оранжеви на цвят, средни по размер. Пъпките се появяват през май, а периодът на цъфтеж продължава през цялото лято. Повърхността на плода е розова с ясен зелен нюанс. Зърна с розов цвят. Те могат да се ядат.

Нар Ширин

Друг плод идва от Иран. По форма, цвят и вкус наподобява предишния сорт. Кората е бежова със светлозелени петна. Вътрешната повърхност е розова. Зърната са почти всички гладки, перфектна форма. Оттенъкът варира от светло розово до пурпурно или червено. Култивирайте Нар-Ширин в централната част на страната. Градинарите засаждат сортове Ахмар и Нар-Ширин главно за вътрешния пазар.

заключение

Сортовете от нар, независимо от предназначението, изискват внимание и грижи. Особено в студен климат. Сладките плодове се получават в топли, южни страни. Желаният резултат се влияе от почвата, прилагането на правилата за отглеждане. Ако желаете, в регионите на Централна Русия можете да отглеждате нар дърво, но в оранжерия.