Кайсиеви сортове Шалах или Ананас - е добре известен сред овощните култури, предпочитан от градинарите. Кайсията се цени не само заради отличния си вкус, но и заради съдържанието на хранителни вещества: витамини B, A, C, микроелементи (йод, желязо, фосфор, калий и магнезий), танини, фибри, киселини.
съдържание
Описание на степен
Когато описва характеристиките на сорта, Шалах се характеризира като непретенциозен, с добър добив, кайсия. Средно и ранно узряване.
Дървото обича глинеста, лека глинеста почва. По-добре е да изберете място за кацане слънчево и топло, повдигнато, отдалечено от подземни води и защитено от течение.
Важно! За добър растеж на растенията е необходимо периодично подсичане (кореново и извънкоренено - пръскане на листа) и разхлабване на почвата над кореновата система. Благоприятно е да се правят тези процедури след дъждове и поливане.
Кората на растението има сивкав цвят, с пукнатини. Листата са матови, наситено зелени, широки.
Растението е предразположено към свръхрастеж на короната. Резитбата играе важна роля, като допринася за повишаване на производителността. Това се дължи на факта, че при премахване на излишната зеленина за дърво се създава максимално осветление, което допринася за растежа на клоните. Подрязването може да се направи през пролетта или есента. При отрязване на стари и болни клони растението се подмладява и се образува корона, което е по-удобно за грижа за дърветата.
Растението е хигрофилно. Обилното поливане е особено важно в рамките на 1 месец след засаждането. Водата 2-3 пъти седмично, 10-15 литра на дърво.
За кайсия Ананас tsyurupinsky характерни характеристики:
- средна височина и широка корона;
- тегло на плода, средно 40 грама, неправилно скосена форма;
- повърхността на корите е грудка, с малък пух, гъста;
- цветът на плодовете е светло жълт, без руж;
- плътта е светло жълта, средно влакнеста, сочна;
- вкусът е сладко-кисел, с перфектно спазване на сладостта и киселината;
- костта е малка, добре отделена от пулпата на узрял плод.
Разликата между кайсиевите сортове Ананас Шалах и Ананас Цюрупински е, че ананасът Цюрупински е по-капризен вид. И с неправилна грижа (лошо поливане, липса на резитба) изхвърля незрелите плодове и губи добър вкус.
Предимства и недостатъци на сорта
Кайсията Шалах има предимства и недостатъци.
Предимства:
- устойчив на монилиоза, клеастероспориоза, къдрави листа;
- samoplodnye;
- добра зимна издръжливост, устойчивост на засушаване.
- способността за бързо възстановяване след зимно замръзване (обаче при силен студ може да умре);
- късният цъфтеж намалява риска от измръзване през пролетта;
- отличен добив: годишно дърво може да произведе до 200 килограма кайсии за един сезон, а при благоприятни климатични условия и добри грижи - до 350 килограма. Следователно, той се използва широко за преработка в индустриален мащаб в консервите.
недостатъци:
- когато плодът отмества, вкусът се влошава, в пулпата се появява много влакнестост;
- лесно разпадане на узрели плодове;
- не подлежи на дълго съхранение (максимум до 7 дни);
- не понася застой на водата в кореновата система.
особеност
Кайсиевият сорт Шалах има свои собствени характеристики:
- плодовата култура има добра гъста корона, бърз растеж;
- от момента на 4-годишна възраст започва да дава плодове всяка година;
- багажникът е в състояние да нарасне до 5 метра височина.
цъфтежа
характеризиращ се с:
- времето на цъфтеж на растението зависи от климата на растеж - в топлите райони той идва по-рано, отколкото в студени;
- големи цветя, с размери до 3 сантиметра, с дъговидни бели венчелистчета, леко розови отвътре;
- до 4 години се препоръчва да се берат цветя, така че кайсията да се засили и да донесе добра реколта.
Плодовете
Характеристика на плода:
- плодовете са едри (могат да достигнат до 85-90 грама), овална или елипсоидална форма, с лека тубестост;
- цвят - от розово-жълт до бледа козина, с нежно размазано, бледо малина, тен;
- кожата е кадифена, гъста;
- каша със средна плътност, сочна, кремав цвят;
- съдържание на захар - средна сладост;
- притежава отлични вкусове;
- костта с оранжев цвят лесно се отделя от пулпата, тя е с малки размери;
- плодът е добре запазен по време на транспортиране;
- може да се консумира пресен, също сушен, консервиран, добавен към печива и салати.
Период на зреене
Ананасовите кайсии узряват в началото на юли. Но точният момент зависи от метеорологичните условия. В южните райони на Русия зреещите плодове започват в началото на юни. В централните райони - в края на юли или началото на август.
Бране на плодове
Реколтата в топло, сухо време, за не повече от 7 дни.
Поради особеността на лекото проливане на земята и натъртване при падане, плодовете от кайсия се берат най-добре на ръка. И не разклащайте клоните.
Функции за съхранение
Плодовете са спретнати подредени в кутии (дървени, картонени). Да се съхранява при ниски температури в специални помещения. Пюрето не подлежи на съхранение. Те трябва да бъдат рециклирани.
Важно! За по-добро съхранение плодовете се берат до узряване, като се разместят с хартия или салфетки.
Как да расте
Плодовото дърво се получава по 3 начина:
- От разсад. Разсадът, за по-добро оцеляване, трябва да се засажда през пролетта, преди вегетационния период. Преди да слезете, за 1-2 седмици предварително трябва да изкопаете ямите за кацане 60х60 сантиметра, с дълбочина 70 сантиметра и повече. И най-хубавото е да подготвите ямата през есента.
Дъното на ямата е покрито с чакъл, след това се полага смес от торф с почва и минерални компоненти. Когато засаждате, трябва да гарантирате, че кореновата система на кайсията е на 7 сантиметра над нивото на земята. Разсадът трябва да е на възраст поне 1 година, със силни корени. На багажника трябва да има най-малко 2 клона. Преди засаждането е по-добре да накиснете корените в съд с хранителна течност (смес от вода и стимулант на растежа).
- Костен кайсия.
За да получите растение от семе, то се взема от голям и узрял плод. В навечерието на засаждането сложете кост във водата, за да омекне. Кацането се извършва в хранителна земя, като се изкопае дупка не по-дълбока от 6 сантиметра на място, защитено от течение. След обилно поливане.
Степента на оцеляване при отглеждане на сорт чрез резници на други дървета е характерна (някои видове сливи, череша, праскова).
Места на растеж
Родното място на растението е Армения. Сортът се разпространява широко в Азия и топлите райони на Русия. Може да даде плод в Сибир и на Урал.
Кайсиевият ананас има повече предимства, отколкото недостатъци, така че градинарите предпочитат този сорт.
Смята се обаче, че най-вкусният кайсия Шалах е плод, отглеждан в долината на Арарат в Кавказ.
Кайсия шалах
Характеристики и особености на отглеждането на ананасови сортове кайсия
Описание на сортовете кайсиев лел и неговите характеристики, плюсове и особености на засаждането
Кайсиев мед
Кайсия алеша
Кайсия академик
Кайсия алеша
Защо кайсиевото дърво не дава плод?
Праскова кайсия: характеристики, засаждане и отглеждане