Курилски чай (potentilla): кога и как да се събира, как се вари, как се пие

Напълно възможно е да сушите чай от Курил, за да си направите здравословна напитка у дома, просто трябва да знаете някои нюанси. Това растение под формата на нисък храст е широко разпространено в Далечния Изток, Кавказ, Сибир. Много градинари отглеждат курилски чай на своите сайтове. Оказва се двойна полза: растението изглежда страхотно на тревни площи, алпийски пързалки, граници.

Хората наричат ​​Курилски чай:

  • храстовидна пеперуда;
  • пет листни листа;
  • moguschnikom.

Картофени фурми

Необходимо е да започнете прибиране на реколтата, когато растението цъфти, и то до есента. Сигналът за прекратяване е падането на цветята, тъй като след това полезните свойства се изчерпват. За да съберете, трябва да използвате тесни ръкавици, за да не нараните ръцете си, тъй като клоните са много издръжливи.

За да приготвите здравословен чай, се събират листа, цветя, клони и коренища. Листата могат да се събират през цялото лято, цветята - през периода на цъфтеж. Можете да събирате както отворени, така и не цъфнали пъпки. Що се отнася до коренищата, те се изкопават през есента до слана или рано през пролетта, докато пъпките се събудят.

ЗАБЕЛЕЖКА! Събирането на чай от Курил трябва да се извършва избирателно на места за масов растеж, за да не се унищожи естествената насадка на Potentilla.

Как да събираме Курилски чай

По време на събирането на въздушните части на шапката се изрязват издънки с листа и пъпки с дължина не повече от 15 см. Избират се храсти с непокътнати части. Ако растението показва активността на вредни насекоми, тогава е по-добре да откажете да добивате такива суровини.

В народната медицина за приготвяне на здравословен чай се използват не само издънки с листа и цветя, но и коренища от чай Курил. Суровината на пеперудата е необходима, след като въздушната част умира. Чаят от Potentilla има противовъзпалителни, отхрачващи и хемостатични свойства.

След прибиране на реколтата коренищата леко се изсушават на слънце, за да се изчисти по-лесно от земята. По-нататъшното изсушаване може да се извърши изцяло или в натрошена форма..

Как да изсушим курилския чай



За да се приготви здравословна чаена напитка от издънките на скакула, първо се сортират суровините. Жълтеникавите или повредени листа трябва да бъдат премахнати, оставете само зелени.

Изсушаването на листата и цветята може да се извърши в добре проветриво място, но без пряка слънчева светлина. Ако това не е възможно, ще се направи прозорец. Курилският чай обаче трябва да се тонизира.

След няколко дни суровините се слагат върху лист и се сушат в сушилня или отворена фурна при температура, която не надвишава 70 градуса.

Корени коренища:

  1. Проверете дали няма повреди, изгнили части отрязани.
  2. След това се измива от земята в няколко води.
  3. Разстелете върху кърпа, така че водата да се изпари.
  4. Излезте на улицата и изсушете на слънце за 3-4 дни.
  5. След това се изсушават на тавана или под навес. Основното условие е добрата вентилация..



Суровината на изправената пеперуда (коренище) за предпочитане се суши при температура 50-60 градуса в сушилнята.

Внимание! При изсушаване на всякакви части от курилския чай се препоръчва суровините да се поставят на повърхността с тънък слой, така че да се проветрява добре.

Как да си направим Курилски чай

Курилският чай трябва не само да се събира правилно и да се изсушава, но и да се вари. Тази здравословна напитка отдавна се използва за лечение на много заболявания, като например:

  • белодробна туберкулоза;
  • стомашно-чревни заболявания;
  • скорбут;
  • диария;
  • дизентерия;
  • крупозна пневмония;
  • възпалено гърло.

Варенето на чай от сушени суровини от изправена скакалка не е трудно. Просто трябва да смилате чая Курил, да добавите вряла вода и да настоявате 1-2 часа, така че всички полезни свойства на растението да отидат в напитка.

Внимание! Предците разбирали билки. Курилският чай задължително се пие след банята, като към напитката се добавя малко мед.

Рецепти за чай

Тъй като полезните свойства на растението са известни отдавна, то се използва широко в народната медицина при лечението на различни заболявания, има много рецепти. Ето някои от тях:

  1. Питие от цветя. Ще отнеме 2 супени лъжици. л. сухи пъпки и половин литър вряла вода. Суровините се натрошават и се заливат с вряла вода. Съдът се покрива с капак и се слага на бавен огън за 6-8 минути. Когато течността се охлади малко, тя се филтрира и се пие по 100 г преди хранене 3-4 пъти на ден.
  2. Чай от листата. 1 супена лъжица. л. суровини изсипете 1 супена лъжица. вряща вода. В стъблата и листата има повече активни вещества, следователно, 2 чаени лъжички се добавят към чаша преварена вода. л. чаени листа и пийте преди ядене.
  3. Корените 1 супена лъжица. л. нарязани корени се налива вода и се вари 10 минути. Преди хранене, 1 супена лъжица. добавете 1 с.л. л. чаени листа и пийте 30 минути преди хранене.
  4. Прост начин за варене. Вземете 2-3 с.л. л. колекция от Курилски чай (листа, цветя, клони, корени) поставете в чайник и залейте с вряла вода. Сложете на слаб огън за 5 минути, за да настоявате. След това пийте като обикновен чай, добавяйки вряща вода в чаша. Можете да подсладите със захар или мед..

Как да пием чай от потенциал

Курилският чай може да се пие като обикновена освежаваща напитка. За да направите това, в чайника варете 1-2 супени лъжици. л. сухи суровини и се налива 300 мл вряла вода. Настоявайте 15 минути. Малко количество чаени листа се изсипва в чаша, добавя се вода.

Не пийте твърде силен чай от потенциала. Желателно е напитката да е била златисто кафява. Курилският чай, приготвен правилно, има удивителен аромат и приятен вкус. Много любители на тази напитка, в допълнение към меда, добавят маточина или мента.

Внимание! Не бива да пиете чай от пеперуда на празен стомах, тъй като веществата, които го съставят, дразнят лигавицата на стомаха и червата.

Как да съхранявате сушен чай Курил

Преди да съхранявате суровините от чая Курил, трябва да се уверите, че той е добре изсушен. Подредете суровините в херметични контейнери. Това ще помогне да се избегне унищожаването на сухи клони, листа, цветя и коренища от паразити, по-специално молци. На тъмно място, където влажността не надвишава 40% , Курилският чай може да се съхранява в продължение на 2 години.

Ограничения и противопоказания

Тъй като Курилският чай не е признат като лекарство от официалната медицина, трябва да приемате напитката внимателно. В допълнение към алергична реакция, чаят от приготвянето на пеперуда може да причини заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, храносмилателната система.

Курилският чай не се препоръчва:

  • деца под 10 години;
  • с ниско кръвно налягане;
  • по време на бременност и кърмене;
  • с бъбречна недостатъчност;
  • с чернодробно заболяване;
  • с алергична реакция и индивидуална непоносимост към веществата, които съставляват растението.

Ако стриктно се спазва дневната доза на напитката, тогава няма да има странични ефекти и вреда за организма. Но с появата на обрив и сърбеж, чаят от потенциала трябва незабавно да се изхвърли.

Преди да започнете да използвате чай Курил, трябва да се консултирате с вашия лекар. Факт е, че по време на лечение с лекарства не можете да пиете напитка в никакъв случай.

заключение

Сушенето на курилския чай е лесно, както се вижда от статията. В този случай на семейството ще бъде осигурена здравословна напитка през зимата, съдържаща калций и калий, манган и желязо, магнезий, кобалт и мед. Курилският чай ще спаси близките от вирусни и чревни инфекции, както и от диабет.