Повечето хора са свикнали да използват червени домати за приготвяне на всякакъв вид храна. Въпреки това, има огромно разнообразие от сортове с плодове от други нюанси: жълто, черно, розово, бяло, оранжево. Именно розовите домати съдържат много полезни микроелементи, които са толкова необходими на човек за здравето и красотата.
съдържание
Отличителни черти на розовите домати
Те включват такива важни природни антиоксиданти като селен, ликопен, бетакаротен. Освен това в розовите домати се повишава концентрацията на захари, витамини от група В (В1 и В6), РР и С.
Градинарите, които отглеждат тези сортове в лехите си, отбелязват, че розовите домати нямат конкуренти по сладост. За някои това определено е недостатък, но много хора обичат розовите домати заради тази функция..
Значителен минус е, че тези домати са много податливи на различни заболявания.
Важно е! Смята се, че употребата на лекарството "Fitolavin" бързо решава този проблем. Той се оказа отличен в борбата с върховото гниене и някои други домати..
Тези домати изискват изобилно хранене и поливане. Особено важно е да се хранят по време на цъфтежа. А също и за успешното формиране на яйчника и цветен прашец през този период се препоръчва растението да се напръска с вода.
На квадратен метър трябва да се засаждат 2-3 храсти домати.
Класификация на розовите домати
Има няколко параметъра, по които тези домати се различават..
Те могат да имат не само ясно изразен розов нюанс, но и розово-лилав, бледо розов, червено-розов. В допълнение, те имат различни периоди на зреене:
- Средната Късно;
- среден;
- рано.
Розовите домати от различни сортове достигат различни височини:
- Джудже - не надвишавайте 30 см височина. Затова те често се наричат балкони.
- Определете (стандартно) - достигнете 40-60 см височина.
- Средно - около 130см.
- Неопределен (висок) - 130-300 cm.
- Пълзящи (висящи) - до 100 cm.
Различават се и сортовете, отглеждани в откритата земя, и тези, които изискват оранжерия. Плодовете са повече или по-малко месести, варират по размер и форма.
Най-добрите сортове розови домати
Опитните градинари и градинари идентифицират няколко от най-добрите сортове домати:
- Голям розов домат;
- любител;
- Розово зеле;
- Къдрави степени.
Описание и характеристики на сортовете домати розово големи
Това е сравнително нов хибрид, който се появи на пазара не толкова отдавна. Въпреки това, през това време се превърна в един от най-популярните подвидове розови домати..
Характеристики и подробно описание на сорта:
- Сортът не е предназначен за отглеждане на открито..
- Растението достига 110-130 см височина. Маломерна. В една четка има около 4-5 кръгли качествени плодове. За успешното им съзряване е необходимо редовното поливане и горната превръзка..
- Плодовете са с висококачествен, розов и малинов нюанс. Важно предимство - доматите могат да се съхраняват дълго време, те се отличават с добра транспортируемост.
- Сортът е ранен. 95 до 97 дни от покълване до узряване.
- Тегло на един домат - до 300 g.
- Производителност - може да достигне 22 кг на квадратен метър. (При първата реколта реколтата може да бъде около 6 кг на метър в kV.)
- Домат устойчив на TMV и алтернапироза.
недостатъци:
- За да растете, имате нужда от оранжерия.
Аматьорски розов домат
Това е ранен узрял сорт, който е предназначен за отглеждане във филмови оранжерии или на открита земя. Вторият е типичен за южните райони на страната ни (например се практикува в Краснодарския край или в района на Ростов).
- Храстите са високи (неопределени), достигат 1,5-1,7 метра височина.
- Период на зреене - от 100 до 105 дни.
- Този сорт трябва да бъде обвързан и пасиран.
- Плодовете са едри (500-700 г), месести, имат сладка плът от розов и малинов цвят.
Тя се различава от много други сортове по висока продуктивност, изразен вкус на плодове с достатъчно голям размер). Чудесен за приготвяне на пресен доматен сок и пресен сок..
Розов домати Klush
Този сорт е получен в резултат на успешна селекция в страната..
Feature:
- Буш - стандартен (определящ тип), т.е. къса и компактна. Височина - 55-60 см. Това дава възможност да се отглежда дори на саксийни балкони. На квадратен метър се засаждат около 6-7 храсталака. Растението не е необходимо да се връзва и пришива. Опитните градинари и градинари обаче се съветват да установят тънки опори около храстите, така че стъблата да не лежат на земята.
- Плодовете имат плоско-закръглена форма с леко изразено оребряване. Те имат избледнял розов цвят. Един домат има тегло 90-110 g, а при използване на филмова оранжерия може да достигне тегло от 150 g.
- На kV. метър представлява около 10-11,5 кг реколта. И за един храст - 1,8-2,2 кг.
- Използва се за консервиране, приготвяне на доматени сокове, салати и ядене на плодове в суров вид.
Отличителни характеристики и предимства:
- Огромен брой листа крият плодовете. Следователно, тези листа, които са отгоре на зреещите четки, трябва да бъдат премахнати..
- Клуша има добра устойчивост на различни болести на нощни култури.
- Сортът е ранен. Необходими са 90-95 дни, за да узреят плодовете.
- Подходящ за отглеждане във всякакви климатични зони на Русия.
Розови къдрави домати
Lianoid (или къдрави домати) е неопределен, висок сорт.
Един от най-популярните сортове къдрави домати е африканската лоза (официалното й име е African Vining). Тези домати бяха отгледани в Луисвил..
Feature:
- Доматите са предназначени за отглеждане в оранжерии. Средно рано.
- Във височина може да достигне 2 метра. Храстът е листен. Самите листа са доста тънки.
- Плодовете имат плътна, розово оцветена плът, сладка и зърнеста. Идеален за приготвяне на сокове и салати.
Отличителни характеристики и предимства:
- Къдравите домати са по-продуктивни от по-ниските. Така от един храст получават от 10 кг до 30 кг домати.
- Плодовете на домати от този сорт се берат преди есенните студове, при условие че се отглеждат в оранжерии. Периодът на зреене на лианоидните домати е доста дълъг.
- Доматеният африкански плазун има добър имунитет.
Домати Сизран Лиана
Това е стар сорт, който е развъден в град Сизран (област Самара), поради което е получил името си. И именно той прослави региона, в който беше отгледан, защото нито Астрахан, нито Волгоград, нито който и да е друг домат можеха да се сравнят с неговия вкус.
Feature:
Това е полуопределящо растение, което има жилави храсти, които могат да достигнат височина от два метра. Стъблата са дебели, листата са така подредени, че не крият дълбочината на храста от светлина.
Сортът е рано узрял и едроплоден. Гигантски в сравнение с повечето сортове, плодовете с правилна сърдечна форма имат тегло 900 г. Домати Syzran liana имат приятен розов цвят и уникален вкус. Плодовете са ароматни и месести. Използва се за приготвяне на сокове, салати и консерви.
предимства:
- По тегло и размер плодовете на сизранския пълзящ са няколко пъти по-високи от техните роднини.
- Добре съхранени (при правилно съхранение).
- Изричен вкус.
Един недостатък: поради много тънката кожа (това е особено забележимо в сравнение с други домати), зеленчукът практически не се пренася, поради което много големи ферми отказаха да го отглеждат.
Въпреки това, напоследък, въпреки всичките си предимства, сизранската лиана почти не се отглежда. Той беше заменен от холандски хибриди.
Домат Де Борао
Това е популярен и изпитан от времето сорт с много разновидности..
- Плододаване - за 111-119 дни.
- Предназначен за отглеждане във филмови приюти.
- Плодовете имат овална форма, достигат тегло 50-80 г. Производителност - 5,4-6,8 кг на квадратен метър..
предимства:
- Устойчивост на различни заболявания и непретенциозност.
- Доматите са гладки и красиво изглеждащи.
- Висока доходност.
недостатъци:
- Узряване - средно късно, реколтата ще трябва да изчака.
Така, въпреки факта, че розовите сортове домати все още са по-рядко срещани от техните червени братя, те вече са обичани от много градинари и градинари, които ги смятат за лидери на своите колекции. Можете да закупите розови домати във всеки специализиран магазин (един от тях е магазин за семена на Zedek).
Розовите домати имат невероятен вкус и аромат, идеални за прясна консумация и приготвяне на различни препарати (сосове, кетчупи, аджика), приготвяне на различни ястия (например домати пикули). Освен това почти всички подвидове имат добри добиви, което е несъмнено предимство.