Описание подробно описание на сорта ябълки бял пълнеж

Белият пълнеж е един от най-известните сортове ябълки сред градинарите. Тези ябълкови дървета дават едни от първите вкусни плодове, когато останалите дървета едва започват да оформят бъдещата реколта. Ябълките са меки и сочни, много градинари могат да ги консервират в сладък сироп..

При младите дървета те са големи и достигат 120-150 g всяко. Когато дървото остарее, ябълките са по-малки и са около 60 г. Самите плодове са закръглени на опашката и постепенно изтъняват до чаша..

Те имат зелен цвят, който с узряването започва да прилича повече на бял. Ако короната е осветена от слънцето, тогава върху плодовете от южната страна се появява розов руж. От едната страна на ябълката преминава характерен шев от опашката към чашата. След яйчника на плодовете се появява белезникаво покритие, което трае до прибиране на реколтата, лесно се изтрива или изплаква.

Кожата на плода е тънка и леко кисела в сравнение с нежната каша. Ябълките с бял пълнеж са ценени при приготвянето на сладко, конфитюр, сок и вино. За да приготвите, имате нужда от по-малко захар, отколкото за други сортове, защото те не са много кисели. Плодовете съдържат:

• 10% пектин;
• 9% захар;

Когато белите ябълки узряват?

Първите плодове от сорта ябълка Бял пълнеж след засаждане на разсад започват да растат след 5-6 години. Средният добив от младо дърво е около 200 кг. Пълното узряване на ябълките настъпва до средата на август. Но това протича неравномерно, така че прибирането на реколтата трябва да се извършва поне два пъти, тъй като готовите за консумация ябълки се появяват на короната. Първият път, когато ям, ще се проведе в началото на 5-10 август, а вторият - в средното или последното число.

Ако ябълката узрее, плътта става памучна и месеста. Сокът се губи, въпреки че приятният аромат продължава дълго време. Плодът е много нежен, особено когато узрява, всяка драскотина води до появата на гниене и повреда. За съхранение е разрешено само ръчно прибиране на реколтата, когато разклащането на плодовете се начупва и става кафяво на мястото на удара.

Реколтата е трудна за транспортиране. Не се препоръчва да го съхранявате във висок контейнер, тъй като долните плодове се натрошават, а под кожата веднага се появяват кафяви петна, от които след това гниенето ще се разпръсне. Въпреки такъв деликатност на плодовете, сортът е много ценен сред градинарите, целящи не продажба, а консумация или бърза обработка..

Полза и вреда

Предимствата на Белия пълнеж са ранното узряване и добрият добив. Вкусът на ябълките също влияе положително на популярността на сорта. Самото дърво има висока степен на оцеляване и може да расте на различни видове почва. При лоши грижи без поливане, торене и резитба, ябълковото дърво все пак ще донесе малка реколта.

Недостатъците на сорта са няколко. На първо място, това е лоша транспортируемост и омекване на плодовата каша по време на съхранение. Ябълките стават по-малки, когато дървото остарява. Последният важен недостатък на сорта е неспособността му да расте в студен климат. Не е открита вреда за тялото..

Засаждане на млади разсад

Разсадът се придобива и засажда в началото на май. За да направите това, изберете подходящо място, за предпочитане далеч от сгради, които създават постоянна сянка, но ако искате да имате дърво под прозореца, тогава Бялото пълнене е напълно способно да расте в такива условия.

Основното е, че наблизо нямаше корени на други дървета, които биха могли да черпят влага и хранителни вещества, необходими за ябълковото дърво от почвата. Разстоянието до короната на съседно дърво трябва да бъде най-малко 4 метра.

За засаждане се изкопава яма с размери 45х45 см, на дъното на която трябва да излеете кофа с хумус под формата на хълм. Тор се поръсва отгоре с няколко сантиметра почва, отстранена от горната част на почвата. Разсадът е изложен в центъра на могилата, а корените му се разпределят равномерно по склона.

Задържайки го в това състояние, земята заспива отгоре и се подправя малко. Кореновата шийка трябва да е над нивото на почвата. След засаждането ямата не заспива до края, така че остава малка стъпка. Това ще улесни поливането на дървото и влагата няма да се разлее встрани. Когато засаждате, се нуждаете от 10-20 литра вода.

Първоначална грижа и тор

Първото нещо, което трябва да осигурите за растежа на разсад е влагата. Необходимо е да се редува влагата на почвата и време за нейното поръсване. Излишната влага влияе неблагоприятно на кореновата система и причинява гниене. Най-горният слой на земята трябва периодично да се разхлабва, за да се осигури безпрепятствен достъп на въздух до корените.

По-добре е веднага да завържете разсад, това ще го предпази от силни ветрове и ще ви позволи да регулирате формата му. В първите години е важно да се гарантира, че дървото не започне да се огъва. Ако това се пренебрегне, тогава, когато короната се засили, ще бъде невъзможно да се коригира посоката на нейния растеж.

За ускоряване на началото на плододаването може да се насърчи развитието на корените, като се използват поташ и фосфатни торове, както и карбамид. Можете да направите това от втората година след засаждането. През пролетта се въвежда урея със скорост 2 ст. лъжици на 10 литра вода за всяко дърво, през есента употребата му е нежелателна, тъй като ще наруши способността за зимуване. През септември можете да добавите разтвор на вода и суперфосфат, в същата пропорция, 2 супени лъжици на кофа вода.

Формиране на короната на ябълковото дърво

За да придадете на дървото форма, просто обвързването му не е достатъчно и трябва да прибягвате до годишна резитба. Младата разсад първоначално се реже на височина 80-90 см. Това принуждава да се развият страничните клони, което ще допринесе за формирането на закръглена корона.

Когато короната се развива, се появяват странични издънки, които се простират далеч до страната на багажника, те също трябва да бъдат отрязани на разстояние 50-70 см. Бялото пълнене се чувства по-добре със заоблена корона, така че трябва да отрежете горните издънки, които растат под остър ъгъл по отношение на багажника.

Когато дървото цъфти, тогава във всеки куп се появяват няколко малки ябълки. За да бъдат плодовете големи, можете да премахнете централна ябълка от всеки букет. Освен че ще увеличи размера на плодовете, това ще избегне прекомерното изчерпване на младото дърво, което води до неуспех на реколтата през следващия сезон.

Предотвратяване на вредители

Белият пълнеж е обект на същите болести и вредители като обикновените сортове. Може да страда от:

• брашнеста мана;
• ябълкова краста;
• листни въшки;
• стрък ябълка;
• листа;
• ябълков бръмбар и т.н..

Състоянието на дърветата трябва да се следи и при поява на симптоми да се използват специални препарати. За младите дървета лечението е просто, тъй като растежът им ви позволява да нанесете пълен спрей. При големите екземпляри са необходими трудни мерки за цялостен контрол.

Затова трябва да забележите проблема и да го елиминирате преди разпространението. Когато се появят паразити, можете да пожертвате клон, който трябва да бъде изгорен веднага, отколкото след това да напръскате 5-метрово дърво.

Сортът Бял пълнеж има редица предимства, основното от които е ранното узряване. Но ниската скорост на съхранение и транспортиране го прави чисто разнообразие за собствена употреба или бърза обработка. Отрицателен показател е намаляване на плодовете с увеличаване възрастта на дървото.

Отзиви за градинари

Кристина: Отглеждам на дачата Бял пълнеж от около 15 г. Всяка пролет има много яйчници, повечето от които падат след няколко седмици, въпреки че дървото изглежда не е болно. Най-вероятно е необходимо да се дават торове и вода, но на мен и това, което остава, е достатъчно с главата ми.

Николай: Да, относно лошото съхранение, съгласен съм, просто изстискайте малко и кората има тенденция да се спука и сокът тече.

Makar: Производителност през времето, това се случва твърде много и нямат време за събиране, а понякога и недостатъчно. Бих искал нещо средно и постоянно.

Грегъри: „Бял пълнеж“ е любимият ми летен сорт. Старо дърво расте зад къщата ми и стига почти до върха на покрива. Засадих още една нова миналата година, защото най-вероятно ще изсъхне след година-две. Не внасям торове, през лятото поливах три пъти, когато дълго време нямаше дъжд.