Полет на пипер: характеристики и описание на сорта

Сред многото съвременни сортове сладък пипер е лесно да се объркате не само за начинаещи, но и за професионалисти. Сред чушките има и такива, които се отглеждат сравнително отдавна, но по някакъв начин се губят в общия поток от нови продукти, чийто обем само се увеличава всяка година. Така се случи и с пипера Polet, която с радост се отглежда от професионални зеленчукопроизводители и фермери, но е малко позната на обикновените летни жители и градинари. Този сорт пипер е оценен от професионалистите на първо място заради атрактивната му презентация и невероятния аромат, които също се запазват за дълго време. Но градинарите, може също да е интересно да се запознаете с този вид сладък пипер.

Описание на степен

Може би една от причините за недостатъчното разпространение на полетния пипер сред руските градинари е, че той дължи появата си на научните животновъди Й. И. Панцев. и Илиенко Т.С., които работят в NIICSSA (Научно-изследователски център по селекция и селскостопанско инженерство), разположен в Приднестровието. В Молдова и Украйна полетът на пипер е доста разпространен. А в Русия той се появява едва през 90-те години на миналия век. През 1997 г. той е включен в Държавния регистър на Русия с препоръки за отглеждане в откритата земя на районите на Централна Черна земя и Северен Кавказ. В други региони на Русия е препоръчително този пипер да се отглежда в оранжерии или поне в оранжерии, което е съвсем реалистично, като се има предвид малката височина на храстите му..

Храсти от пипер.Полетът е стандартен, средно голям, те не надвишават 45-50 см. Високи тъмнозелени листа са с яйцевидна форма. Съдейки по отзивите, зреещият пипер може да бъде класифициран като среден сезон (плодовете узряват 80-110 дни след покълването) и среден сезон (когато вегетационният период преди техническата зрялост е 120-130 дни) в зависимост от условията на отглеждане.

Във всеки случай плодовете ще достигнат биологична зрялост (те са придобили цвета, положен за пипер според неговите характеристики), е необходимо да изчакате още 10-20 дни.

Що се отнася до производителността на полета с пипер, тук има някои несъответствия на действително получените резултати с декларираните характеристики в описанието на сорта. Оригинаторът декларира, че потенциалният добив на този сорт пипер може да бъде до 8-9 кг на квадратен метър. По отношение на хектарите в промишленото отглеждане, това е около 80 -90 тона плодове черен пипер на хектар насаждения.

Според отзивите на земеделските производители при засаждането на пипер Polet в полетата в района на Централна Черна Земя, само около 1,5-2 кг на квадратен метър са успели да получат от него. В региона на Северен Кавказ ситуацията с добива на този пипер беше по-добра, но все пак той не можеше да даде повече от 3-4 кг на квадратен метър пазарен плод. Може би, цифрите за добива, по-близки до декларираните, могат да бъдат получени чрез отглеждане на този пипер в парникови условия. Освен това периодът на прибиране на реколтата е доста дълъг и е напълно възможно да се съберат до 8-9 кг на квадратен метър в съвкупната реколта за няколко месеца..

Растенията понасят относително студ добре, са в състояние да се възстановят доста бързо от стрес и да плетете плодове добре в условия на резки температурни скокове..

Характеристики на плодовете

Плодовете на летящия пипер имат много привлекателен външен вид и имат следните характеристики:

• Формата на плода е правилна конусовидна форма, с широка основа, докато лицата са слабо изразени. Плодовете са разположени, падащи на земята.
• Повърхността на кожата е лъскава и гладка..
• Вътре са разположени само 2-3 семенни камери. Пулпът е сочен и дори хрупкав. Чушките съдържат от 7,2 до 8,3% сухо вещество.
• Цветът на плодовете в стадия на техническа зрялост е светло зелен, когато узреят напълно, те стават тъмночервени.
• Чушките могат да бъдат с различни размери в зависимост от условията на отглеждане, но като правило те са доста големи, тежат от 100 грама. Отделните чушки могат да достигнат 250-300 грама. На дължина плодовете достигат 15 см, в кръг - 6-10 см.
• Дебелината на стената в етапа на техническа зрялост достига 6 mm, а в биологичната зрялост - 8 mm.
  
• Вкусовите характеристики се оценяват като добри и отлични. Плодовете, които все още са в стадий на техническа зрялост, вече съдържат от 2,4 до 4,2% захари и около 55 mg аскорбинова киселина на 100 g пулпа.
• Но, основното, което отличава плодовете от този сорт, е изразеният аромат на пипер, който продължава дълго време.
• Целта на плодовете е универсална, тъй като те са еднакво добри и в салатите, и при приготвянето на втори ястия, и в най-различни обрати. Плодовете могат да бъдат замразени.
• Чушките се отличават с добро качество на запазване и висока транспортируемост. В рамките на две до три седмици те практически не променят привлекателния си външен вид и аромат, което не може да интересува селскостопанските производители.

Предимства и недостатъци на сорта

Pepper Polet има много предимства, които го правят привлекателен за отглеждане както във ферми, така и в домакински парцели:

• Високи добиви;
• Той поставя плодовете добре в условия на температурни колебания;
• Отлично представяне на плодове и отличен аромат;
• Добро консервиране и транспортиране на плодове.
  

Pepper Flying има някои недостатъци:

• Размерът на плодовете, както и доходността, са силно зависими от условията на отглеждане..

Функции за отглеждане

Без разсад в Русия е невъзможно да се отглежда всякакъв вид сладък пипер. Семената от пипер Flight имат добра степен на покълване, около 90% , което ви позволява да сеете дори без специална обработка.

Времето за засяване на семена зависи от времето на засаждане на разсад на постоянно място. Ако възнамерявате да отглеждате разсад в оранжерията в бъдеще, тогава можете да го засадите през май. Следователно, засяването на семена е най-добре да се извърши не по-късно от февруари. В случай на отглеждане на чушки в открито поле, имайки предвид сравнително ранното узряване на този сорт пипер, можете да започнете сеитбата в началото на март.

Семената могат да покълнат от 4-5 дни до две седмици. Времето на зреене на плодовете се изчислява от момента на появата на повече от половината от всички разсад. Първите две до три седмици след покълването разсадът се нуждае от поне 12-часов светлинен ден, така че е препоръчително да се организира допълнителното й осветяване. Температурата през този период трябва да бъде умерена, около + 20 ° + 22 ° C, така че кореновата система да се формира по-добре. Поливането също се изисква минимално.

Ако отглеждате разсад от чушки с кирки, тогава във фазата на появата на първите два истински листа растенията трябва внимателно да бъдат трансплантирани в отделни контейнери. След трансплантацията е възможно известно забавяне на развитието от 5-8 дни. След като растенията освободят две листа, те могат да бъдат допълнително подхранени. По-добре е да редувате поливане с торове с листна горната превръзка, тоест пръскане върху лист.

На възраст 65-75 дни, когато разсадът ще се подготвя за цъфтеж, той трябва да бъде засаден на постоянно място на растеж. Между растенията оставят 25-35 см, пътеките правят около 40-50 см широки.

В първите дни след засаждането е важно да предпазите чушките от студ и излишна влага, докато корените на растенията не започнат да работят с пълна сила..

През целия период на растеж е важно да поливате чушките много умерено, но редовно. Препоръчително е да използвате капково напояване.

Растенията на пипер трябва да се подхранват поне три пъти през вегетационния период: преди цъфтежа, след цъфтежа и по време на зреене на плодовете.

Беритбата обикновено започва през юли и продължава няколко месеца до настъпването на студеното време..

Отзиви

Pepper Flight се отглежда главно от фермери и професионални фермери, така че има малко отзиви. Но тези, които се занимават с него, признават за него качествата, достойни да го отглеждат на сайта им.

заключение

Pepper Flight може да бъде интересен за много градинари с атрактивния си външен вид, вкус и аромат. Производителността му също е доста прилична и с подходяща селскостопанска технология могат да се постигнат рекордни резултати..