Колко четки грозде да оставим на лозата

Нормирането на гроздето е важно събитие, което неопитни градинари често пренебрегват. Гроздов храст винаги образува повече съцветия, отколкото може да издържи. Това е присъща адаптивна функция на оцеляване при неблагоприятни условия..

Необходимостта от ограничаване на броя на гроздовете

Всеки опитен лозар знае за претоварване, стандарти за изчисление и колко грозде да остави на една лоза. Най-често се наблюдава прекомерно натоварване на гроздовия храст при сортове с големи и средни плодове. Дивото грозде в естественото им местообитание има функцията да се регулира и само по себе си облекчава ненужния стрес. Размножителните сортове нямат този естествен механизъм. Оказва се, че в култивираните лозя можете да отглеждате куп с тегло 1-2 кг, докато храстът не може да се справи с излишното тегло на плодовете. Когато храстът снася четки в количество и обем над потенциала, реколтата не достига максимални параметри. Размерът на плодовете в крайна сметка е много по-малък от посочения за сорта. Вкусът също е далеч от идеалния, тъй като плодовете не могат да натрупат необходимите захари. Освен това растението харчи голямо количество енергия и хранителни вещества за узряването на реколтата и се изчерпва. Това заплашва, че храстът изобщо няма да бъде подготвен за зимата, а по-малко яйчници ще се образуват през следващата година. В отслабено растение устойчивостта на замръзване е много по-ниска, което означава, че съществува риск от замръзване, откъсване под тежестта на сняг или заразяване с болести и вредители поради отслабен имунитет. Оказва се, че културата е загубена поради ниския вкус, а дърветата са загубили сила за по-нататъшен растеж..

Плътност на гроздовите гроздове

За да се избегнат проблеми с отглеждането на качествено грозде, е необходимо да се осигури навременното отстраняване на излишните плодове на храста. Нюансът на подстригването е, че няма ясни указания. Създадени са много методи и стандарти за изчисляване на оптималния брой клъстери в даден клон. На практика се оказва, че във всеки случай всичко е индивидуално. Опитът на градинаря излиза на преден план тук. Много е важно да опитате и да наблюдавате резултатите от вашите действия..

Дажба на грозде

Време за нормализиране

Оптималната процедура за възрастен храст е през пролетта, преди да започне цъфтеж. Сортовите растения обикновено имат стабилни добиви в продължение на много години. На етапа на подуване на цветни пъпки е необходимо визуално да се оцени плътността и броя на образуваните съцветия. След ранна нормализация всички хранителни вещества отиват директно към основните групи, които са избрани и оставени. На младо растение е трудно обективно да се оцени обемът на отстранените съцветия. Следователно, нормализирането на младото грозде се извършва веднага след цъфтежа. Според получените яйчници е по-лесно да се разбере кои клонове трябва да се оставят и кои не..

Нормализиране на очите

Процедурата се състои в изчисляване на натоварването на очите, което трябва да се остави в резерв в случай на повреда поради замръзване, счупване или други механични повреди. За млад храст, който се развива без затруднения, е зададена норма - 50 очи. Когато изграждате корона, скоростта постепенно се увеличава. За особено големи хибридни сортове с мощна корона и висок багажник натоварването е 2 пъти повече.

Нормализиране чрез плодови стрели

По всяка ръкав се оставя по една плодова стрелка. Както знаете, гроздето е лоза, тя разтяга непрекъснат поток от издънки. Следователно е необходимо да се образува скелет, скелетни клони. Ръкав е многогодишна лоза, основата на храст. Понякога се случва храстът да започне да се угоява. В тази ситуация трябва да увеличите обема на плодовите стрелки и да добавите не една, а 2 или повече. Тогава ще има преразпределение на властта.

Ръкавът е многогодишна лоза (схематично)

Провеждане на нормализиране чрез издънки

На първия етап е необходимо да премахнете издънки, върху които съцветия изобщо не са се образували. Клоните избухват с петата. Също така по това време можете да извадите допълнителни клони, които забележимо изостават в развитието. На останалите клони прищипете върховете (не повече от 2 листа). Това ви позволява да забавите растежа на издънката и да вложите енергията на растението върху образуването на по-големи плодове. Прищипването е особено важно за храстите, които неравномерно образуват плодове. Освен това е необходимо да премахнете антените, тъй като те могат да вържат плодовете в една бучка или да прищипват клона, което блокира захранването. Сорт Тимур е предразположен към теглене на издънки. Мустаците от този сорт са много стегнати и гъсти, те се отрязват от секатери.

Докато растенията се развиват от синусите, ще започнат да се образуват пасинки. Те също трябва да бъдат премахнати, но правете това с повишено внимание. Премахването на излишните издънки прави короната по-рядка, което означава, че обменът на въздух ще бъде много по-добър. В допълнение, излишният товар от грозде от издънки ще бъде значително намален. В горната част на храста трябва да оставите три стъпала. Необходимо е растението да има няколко точки на растеж. В противен случай сънните бъбреци се пробуждат..

За да могат клоните бързо да се покрият с кора, а плодовете да узреят, се провежда процедура за коване. Състои се в отстраняване на тревисти издънки. Зелените клони се режат от секатори с около 0,4 м. Процедурата се извършва през лятото: в умерен климат - през август, в южните райони - през юли. Често се налага да отрежете листната маса около гроздовете, така че плодовете да се оцветяват по-равномерно и да узряват по-бързо. Това трябва да се направи, ако храстът е разположен в засенчена зона или има прекалено гъста корона. Подрязването на листа трябва да се извършва на няколко етапа, като постепенно се отварят струпванията, в противен случай те ще изгорят под палещото слънце.

Дажба на грозде в гроздове

Някои сортове грозде (например кардинал AZOS) имат много гъста формация на гроздове. В резултат на това плодовете, разположени в центъра на купчината, нямат време да узреят, тъй като слънчевата светлина не прониква в тях. Освен това много близката близост води до факта, че плодовете се напукват и в резултат на това гният. Следователно клъстерите трябва да бъдат нормализирани. Тънки остри ножици отрязват една трета от плодовете.

Правила за регулиране

1. С възрастта растението понася голямо натоварване, то трябва да се увеличава постепенно, всеки път наново, за да се изчисли колко гроздови четки да оставят на лозата. Максималната продуктивност на гроздето се наблюдава на възраст от 12 до 25 години. В същото време качеството на плодовете се повишава в периоди с най-ниска продуктивност. Това не е изненадващо - колкото по-малко плодове, толкова повече хранене получава всеки от тях.;
2. Техническото лозарство (отглеждане на плодове за производство на вино) се нуждае само от нормиране на леторастите. Обикновено всички клони се отстраняват без пъпки, оставяйки само тези, които са необходими, за да се образува храст.
3. Сортовете стафиди (Юпитер, Reylins розов sidlis, подобрен Русбол, Унгарски, Сияен) не се стандартизират поради малкия размер на китката.
4. При планирането на нормализиране е необходимо да се вземе предвид периодът на плододаване, теглото и размерите на плодовете, правилата и особеностите на селскостопанската технология. Колкото повече информация се обработва, толкова по-точни ще бъдат данните за изчисление.;
5. При изчисляването е необходимо да се вземе предвид насищането на почвата с калий-фосфорни торове. Именно тези минерали влияят върху обема на плодовете и техния брой. Ако храстът се отглежда в условия на обилна горна превръзка, се препоръчва да оставите 1 китка на 1 клон;
6. Важно е да се вземе предвид устойчивостта на замръзване на избрания сорт. Ако границата на стабилност е по-малка от -20 ° C, тогава трябва да се изчисли минималното натоварване. В противен случай храстът може да бъде отслабен и няма да понася добре зимуването.;
7. Формирането на храста е от голямо значение: едноруко - по-ограничаващо за формирането на яйчниците, отколкото двураменено. Отглеждането на грозде на пергола прави короната по-разпространена, отколкото на телена шпакла;
8. Плътност на кацане. Колкото по-близо до храстите са разположени един до друг, толкова по-нисък е добивът на всеки от тях. Принципът на работа е доста прост - много конкуренция за хранителни вещества и влага.

Формули за изчисляване на натоварването

Формула "Магарач"

Учени от Всесоюзния изследователски институт по винопроизводство и лозарство „Магарач“ са извлекли формула, която ви позволява да определите колко грозде да оставите на една издънка. Всъщност математическият метод ви позволява да изчислите само предварителен стандарт. За да определите оптималния брой очи, умножете броя на обраслите издънки с коефициент 2,5. Коефициентът отчита възможните загуби под въздействието на различни фактори (студове, болести и вредители и др.). На практика се оказва, че формулата в повечето случаи е малко полезна. Градинарите трябва да решат на място колко грозде да оставят на лозата, като се съсредоточават върху специфичните условия на отглеждане.

Формула "Magarach" (схематично)

Усредняване на степен

В допълнение към формулата има средни показатели,
колко гроздови четки да оставим на една лоза:

1. При тежки сортове с тегло на гроздето над 1,5 кг (Лорд, Лелик, Ника), 1 клъстер трябва да остане на клона, а една трета от леторастите трябва да остане без горски плодове;
2. Големи сортове трапези (Tason, Strashensky, Laura), с тегло от 0,8 кг, - 1 куп на 1 издънка;
3. Средни трапезни сортове (Kodryanka, България), с тегло до 0,5 kg, - 2 групи на 1 издънка;
4. Технически и султанови сортове до 0,2 кг - от три до шест групи на клон.

Тези показатели се изчисляват въз основа на това, че 1-1,2 кг плодове могат да бъдат на 1 клон, без да се повреди храста.

Стандарт за сортови добиви

Има стандарт за оптимална производителност от 1 храст:

• Тригодишен - 5 кг;
• Четиригодишен - 10 кг;
• Петгодишен - 17 кг;
• И така нататък.

Изчисляването на този стандарт е доста просто. Оптималният добив на храста се разделя на декларирания добив на сорта от животновъдите. Резултатът е прогнозният брой клъстери. Именно това количество трябва да остане. Премахване на останалите. На първо място се премахват долни, крехки, малки струпвания.

Производителност и растеж

Важен показател за изчисляване на натоварването е растежът и размерът на годишната лоза. За да се поддържа натоварването на храста от предходната година, е необходимо поне 2/3 от храста да се състои от лози с височина около 2 м и дебелина 1 см. При това изчисление добивът на текущата година ще остане на нивото на предходния сезон или ще го надвиши до 20%.

Нормализирането на натоварването е основен етап в отглеждането на гроздето. Навременното отстраняване на излишните части ви позволява да получите богата и вкусна реколта, оставяйки силата на растението за зимуване и по-нататъшно развитие.