Картофен кран

Картофът Журавинка е гордостта на беларуската селекция. Заводът напълно оправда времето, изразходвано за заключението, защото в много отношения не отстъпва на разработките на известни холандски специалисти.

Сортове картофи Журавинка

История на възникване

Официално появата на сорта датира от 2005 г., защото точно тогава той е включен в Държавния регистър на културите на Русия. Създаването на Журавинка се справи с белоруски животновъди от Научно-практическия център на Националната академия на науките в Украйна (засега те остават единствени собственици на патента) и руски фермери със селско стопанство Нива. Първоначално картофите трябваше да се засаждат в районите на Централен Северо-Запад и Волга-Вятка на Беларус. Поради специалните си хранителни стойности, картофите са широко разпространени във всички страни от ОНД и дори в Европа.

Характеристики на степента

Устойчивост на замръзване

Десетилетията на наблюдение на тази сортова култура дават да се разбере, че тя е устойчива на замръзване - може да издържи до -7 градуса замръзване. Журавинка също понася добре топлината - няма да избледнее растението, ако въздухът се затопли до + 38ºC. Листата в този климат не избледняват много, стъблата не се огъват.

продуктивност

Средно късният вариант се нарича Журавинка. Този вид картофи ви позволява да копаете узрели плодове за около 90-110 дни от момента на засаждането. Богатата реколта е едно от основните предимства на сорта. Само от един засаден хектар домакините могат да събират около 450-600 центнера плодове. Още по-внимателната грижа за растенията може да осигури дори 700 центнера..

Важно е! От един храст картофи Журавинка (характеристиката на сорта показва това) дава около 14-20 грудки със среден и голям размер.

Търговията на кореноплодите е най-малко 82-96%.

цъфтежа

Първите цветя на картофения храст се пускат в края на юни. Съцветия се състоят от малки по размер цветя. В едно такова може да бъде 4-5 броя. Венчелистчетата са лилави или виолетово червени. Плодовете на храстите са много редки.

Картоф Журавинка по време на цъфтежа

Параметри на растението

Наземната част на растението е сравнително ниска, до 50 см височина. Издънките са предимно плоски, простиращи се нагоре, понякога леко наклонени от центъра към страните. Диаметърът на всяко стъбло варира между 0,5-1 см. Самите листа имат тъмнозелен цвят с по-тъмна основна сърцевина. Листата са доста плътни на пипане, имат закръглена форма и забележимо вълнообразни ръбове. От земята издънките си проправят път вече на 20-25-ия ден. Стъблата растат бързо, но равномерно.

Картофът Журавушка може да бъде с кръгла или овална форма, характеристиката на сорта показва възможно разнообразие на външен вид: плодът може да бъде релефен или напълно гладък, с вид мрежа. Други характеристики на клубените трябва да се наричат:

• наситено червена кора;
• богата жълта плът;
• очите са равномерно разпределени по повърхността на зеленчука, а самите малки са с малки размери;
• средното тегло на един картоф варира в границите от 90-120 грама;
• след обелване картофът не потъмнява поради излагане на въздух;
• вкусовият параметър е оценен доста високо: от различни картофи можете да готвите различни печени, варени или пържени ястия, достатъчната твърдост на плода ви позволява да го използвате за готвене на картофени чипсове;
• меките картофи се смилат лесно;
• е един от лидерите по съдържание на нишесте - до 16-20%.

болест

Сортът Журавинка е устойчив на X, C, M вируси, както и на краста, прототип на рак, картофена нематода и „черен крак“.

Сортът се оказа чувствителен към късен блясък. Това широко разпространено растение заболяване възниква поради отрицателните ефекти на прости микроорганизми. По-често в случай на висока влажност. Картофените върхове са засегнати и страдат най-много от болестта, по-рядко се уврежда кореновата система.

Развъдчиците показват умерена резистентност към вируси тип Y, L и ризоктониоза. Тези заболявания могат да бъдат разпознати по жълти листа, деформирани стъбла, гниещи корени от картофи.

Най-опасните вредители за Журавинка, както и за много други сортове картофи, са колорадските бръмбари. Те снасят ларвите си в голям брой по листата на растението. Унищожете засаждането може също: мечки, цикади, листни въшки, лъжички пеперуди, картофени молци, телени червеи.

Листа от картофи Журавинки, заразени с вируси

Функции за отглеждане

Как се засажда

Картофите Журавушка трябва да бъдат засадени в строго определен период от животновъдите и агрономите:

• в южните райони - от 10 до 30 април;
• на север - не по-рано от 15 май;
• в центъра - края на април - началото на май.

Трябва да изберете района много внимателно, тъй като растението не понася почвата с високо съдържание на азотно торене. Най-добрият вариант за този сорт ще бъде почва с малки и средни гранули (до 2-2,5 см). Растението не възприема както излишната влага, така и сериозната му липса. В първия случай домакинът може да забележи късна болест по стъблата, във втория (суша) - разпад на листата. Най-висок добив може да се очаква само ако цялата площ на засаждане е от слънчевата страна.

Опитните фермери препоръчват оптимална киселинност на почвата от 5,1-6,0 ph. Твърде киселата или алкална среда няма да доведе до очаквания добив..

Изборът на почва за засаждане на картофи Журавинка

Важно е! За да получите желаното качество на зеленчука, не можете да го засадите в твърде близки редове. Разстоянието между отделните храсти в един ред не трябва да бъде по-малко от 25-30 см. Разстоянието между редовете е 60-70 cm.

Подготовката за засаждане на картофи се състои от 3 етапа:

1. покълване;
2. озеленяване;
3. Лечения с цирконий или Карвитол.

Дълбочината на засаждане директно зависи от това какъв вид почва на земята: ако преобладава пясък - до дълбочина 10 см, ако глина - 7-8 см.

грижа

През целия вегетационен период (приблизително 15-25 дни) е необходимо да следите влагата и ронливостта на почвата.

Първото олющване трябва да се извърши, когато върховете картофи достигнат височина 15-22 см. Ако в този момент има малко валежи, е по-добре този агротехнически процес да бъде заменен с конвенционално отглеждане..

Самото олющване може да се извърши във време, когато земята е доста мокра. По този начин вероятността от твърда кора на повърхността на почвата се намалява. Такова събитие се провежда с цел да се стимулира образуването на столони и допълнителни корени, което от своя страна се отразява на производителността. Натоварването на културата ще бъде по-малко, ако тази работа не се извършва ръчно, а с помощта на електрически плуг.

Важно е! Охлаждането в северните райони за добра реколта трябва да се извършва приблизително 5-7 пъти за един сезон. В южните райони е достатъчно едно, понякога 2.

Преди растението да цъфти, трябва да се полива няколко пъти - това допринася за по-бързия растеж.

За да предпазят картофа от инсектициди по време на цъфтежа на Журавинка, домакините ги пръскат с лекарства като Акарин, Битоксибацилин, Агравертин.

По-добре е да извършите такава процедура сутрин (преди 10:00 часа) или вече вечер (5-7 часа). По този начин росата няма да отмие продукта и слънчевите лъчи няма да се стопят. Пръскането твърде често не се препоръчва..

Алтернативните опции за стръвта на растенията могат да бъдат наречени:

• изрезки от птици (такъв естествен материал е богат на калий, фосфор и азот);
• тиня от река или езеро.

При прекомерно влажно лято могат да се използват фунгициди, включително Фундазол.

Съхранението на картофи работи добре. За по-добро съхранение на плодовете през зимата се препоръчва предварително да ги изсушите на чист въздух при температура 18-20 градуса по Целзий..

По отношение на поддържането на качеството Журавинка е един от лидерите. Както при Тимо, запазването на качеството е 96%.

Предимства и недостатъци

От описанието на картофа Журавинка става ясно, че това растение има редица положителни качества, по-специално следните:

1. Висока доходност;
2. Способност да устои на бактерии и различни заболявания;
3. Дълъг период на съхранение;
4. Отличен пазарен (апетитен) вид;
5. Непретенциозност при напускане;
6. По пет-точкова скала вкусовите свойства на Журавинка се оценяват от дегустаторите на 4,7 точки. Мекотата не променя цвета си след почистване, термична обработка, контакт с вода или въздух. Не губи формата си;
7. Поради високото си съдържание на нишесте може да се използва за приготвяне на картофени стърготини, както и нишесте;
8. Устойчив на много картофени вируси, както и на картофен рак;
9. Нечувствителен към температурни промени, може да издържи както на много горещо, така и на мразовито време;
10. Тя има развита коренова система, така че броят на плодовете дава много.

Що се отнася до „другата страна“ на монетата, тук има някои нюанси. Този сортен картоф има редица такива недостатъци:

1. Уязвимост към почвата с азот. Този „минус“ може лесно да се справи: фермерите просто трябва да се придържат към основните препоръки на животновъдите;
2. Склонност към късна болест. Растението е много чувствително към него.;
3. Нуждае се от оптимална (средна) влажност на почвата, в противен случай добивът намалява значително.

Можете да купите Журавинка сравнително (от Скарлет например) на евтини цени. Към май 2018 г. (периодът на стари картофи, плодове за засаждане), цената му беше 10-13 рубли за килограм. Дебелата кора на зеленчука гарантира лесното му транспортиране - механичните повреди не причиняват щети на картофите.

Прясно изсушени картофи Журавинка

Заедно с водещия, Тимо, Ариел, Романо Журавинка е включен в списъка на най-популярните и любими сортове сред съвременните фермери.