Картофена ривиера: описание и характеристики на сорта, отглеждането и грижите

Холандия,

2007 година

465 кг / дкаОтличен вкус40-60 дни100-180 g94%централен,

Севернокавказки

70-130 gвисокоКолорадски бръмбар от Колорадо,

червеи

Картофена Ривиера - най-добрият вариант за любителите на младите ароматни кореноплодни култури. Анализирайки отговорите на опитни градинари, може да се твърди, че това е уникален и почти перфектен картоф, който може да расте при всякакви климатични условия. Прочетете за достойнствата на сорта, както и за компетентната техника за отглеждане в нашата статия..

Описание и характеристики на сорта

Картофената Ривиера е изобретение на холандската селекция. Видът е развъден през 2007 г., негов създател е холдингът Agrico (Холандия). Храстът е висок (75–85 см), полу-изправен. Корените на растението са доста мощни. Стъблото е гъсто, зеленината е тъмнозелена. Картофите са овални или заоблени, с тегло 70–130 г. Кората е дебела, грапава, светло жълта на цвят. Вътре в зеленчука има цвят крем или слама. Масата на продаваните грудки е 100-180 г. Агрономите отбелязват висок и стабилен добив на сорта.

Един храст дава 5–9 грудки, но броят им може да достигне до 10–12 екземпляра. Ривиера е свръхестествена култура. От младите кореноплодни култури можете да готвите любимите си ястия 40–45 дни след появата на издънките. Картофът напълно узрява след 55-60 дни. Максималният добив е 465 кг / дка. Земеделските производители, чиито парцели са разположени в южните райони, могат да получат две култури - поради ранната зрялост на вида.По същата причина картофите рядко цъфтят: храстът просто няма време да цъфти. Но това по никакъв начин не влияе върху качеството на реколтата. След изкопаването до 80–95% от клубените запазват търговските си качества. Плътната кожа позволява 94% от реколтата да се съхранява до пролетта, което не е характерно за много ранни сортове. Срокът на годност е особено висок при изкопаване на картофи на по-късна дата. Кореновите култури имат отличен вкус и устойчив приятен аромат. Когато се оценяват по 5-точкова скала, вкусовите характеристики достигат 4.8.

Картофите са универсални в приложението - различни първи ястия, гювечи, салати, палачинки, кнедли се приготвят от грудки и се пържат. Кората на кореновата култура не се напуква при готвене или печене във фурната. Месото на картофа се натрошава след термична обработка. В индустриален мащаб чипсът и нишестето се произвеждат от Ривиерата. Поради високата концентрация на нишесте (12–19,6%), кореновата култура е много добра под формата на картофено пюре..

Предимствата и недостатъците на картофите

• Картофената ривиера е много обещаваща - тя се откроява сред ранно узряващите видове чрез следните предимства:
• отличен вкус;
• ранно узряване;
• висок добив;
• възможност за получаване на две култури на сезон;
• непретенциозност във връзка с климатичните условия;
• отлично представяне;
• високо качество на запазване;
• добра устойчивост на болести, често засягащи картофени култури.

Недостатъците на сорта се отнасят до нюансите на отглеждане на картофи. Растението може да се повреди от късна болест. Освен това атаката на колорадския бръмбар, мечка и телена червей не е изключена.

Засаждане и отглеждане на сорта Ривиера

Предвид всички характеристики на представения сорт, можете да изберете оптималните условия за неговото отглеждане и да разберете как е подходящ специално за вашия сайт.

Оптимални времена за кацане

Необходимо е да засадите въпросния картоф в добре загрята почва (до температура от +10 ... + 15 ° С). Съответно картофите трябва да се засаждат не по-рано от средата на април, за предпочитане през май. Датите на засаждане могат да се изместват в зависимост от района на отглеждане и метеорологичните условия. Подгответе площадките за кацане през есента: премахнете върховете и плевелите, изкопайте земята на дълбочина 15 см, добавете органична материя (10 кг оборски тор на 1 кв.м).

Подготовка на семената

Подготвителната стъпка включва подбор на правилното семе. В началото на пролетта сортирайте кореноплодите, като отлагате повредени или замръзнали грудки. За засаждане изберете дори здрави екземпляри с тегло 40–70 г. За да покълнат клубените, ги разнесете на топло място (с температура в рамките на +12 ... + 15 ° C) с добро осветление. Периодът на покълване трябва да продължи 2 седмици. Не забравяйте да обръщате клубените от време на време.

Изисквания към почвата

Най-подходящата за въпросния сорт е лека почва. Идеален - пясъчна, умерено влажна и рохкава почва. Ако почвата е кисела, добавете към нея доломитово брашно или вар. Редувайте засаждането на картофи с други овощни растения или сидерати. Без сеитбообращение плодородието на земята ще намалее.

Техника за кацане

Земя по следната технология:

1. Изкопайте или копайте сайт.
2. Маркирайте редовете за засаждане на семена. Оставете празнина от 70 см между редовете.
3. Оформете жлебове, добавете 30 г хумус или оборски тор и малко дървесна пепел към тях.
4. Поставете картофените кълнове нагоре на разстояние 35-40 см един от друг.
5. Напълнете картофените дупки с почва, така че грудките да са на дълбочина 6-10 cm.

Грижи за картофи след засаждане

Засаждането на картофи от Ривиера се нуждае от грижи, основните изисквания са поливане, окопване, торене, разхлабване на почвата, докато я плевите. Поливането се извършва само при липса на дъжд. Въпреки това, по време на формирането на върховете и растежа на грудките, културата изисква хидратация. Две поливания ще са достатъчни. Навлажнете почвата до дълбочина 25 см, нормата е 4 литра на растение. Ако градината е малка, поливането се извършва директно под храста. Две седмици преди прибирането на реколтата поливането трябва да се спре. Всеки път след дъждове разхлабвайте почвата и плевела, за да не се образува кора на земята.

Особено внимателно трябва да се отървете от житна трева, тъй като корените й служат като място за размножаване на телени червеи. Картофите трябва да се обелят два пъти през вегетационния период: когато се появят първите разсад и когато издънките нараснат с 15-20 см. Напълнете пътеките с окосени плевели или настърган сено. При хълцане мулчът се заравя върху храстите, а следващата част се добавя към пътеките. Обичайно е Ривиера да се подхранва със сухи птичи изхвърляния, пепел, минерални торове. Те са погребани в земята по време на хълмване на храсти.

Характерни болести и вредители

Както вече беше отбелязано, картофите от Ривиера могат да се разболеят късен блясък листа и грудки. Заразяването е възможно с късна реколта. Заболяването се изразява с кафяви петна по зеленината. С течение на времето листата променят цвета си в черен, върховете отслабват и лежат на земята. Заразените грудки не могат да се използват като храна, те трябва да бъдат изгорени. За да се предотврати инфекцията, е важно да не се прекалява с поливането и да се третира растенията с пепел или борна киселина. При първите прояви на болестта напръскайте храстите с 1% разтвор на течност Бордо или разтвор на меден сулфат. Разход - 1 л / 20 кв. м. Повторете лечението поне три пъти.

В допълнение към това заболяване картофите от Ривиера могат да бъдат нападнати от вредни насекоми. възрастни Колорадски бръмбар от Колорадо може да зимува в почвата. С първите слънчеви лъчи излизат навън. В резултат на засаждането те са изложени на масивна вредна активност на бръмбара. Можете да се борите с този паразит с такива универсални инсектициди като Aktara или Antizhuk..

червеи (твърди ларви на бръмбари с лешникотрошачки) се гризе при движението на картофи, поради което последните започват да гният. Клубените атакуват по-често с растежа на плевелите и липсата на вода. За да не се унищожават полезните почвени микроорганизми, в борбата с телените червеи се извършва пръскане с инсектициди в изключителни случаи. Използвани "Provotox", "Aktara", "Commander" или "Actellik".Medvedkaгризе въздушната част на растението, тъй като води нощна жизнена среда. Наличието на насекомо може да се определи от дупки в земята. Примамката до тези ходове помага да се справите с вредителя. Дупките могат да се проливат и с разтвор на прах за пране (2 с. Л. На 10 литра вода). Лекарството Medvetoks е ефективно срещу това насекомо.

Събиране и съхранение

Сортът Ривиера изисква дехидратация на върховете преди прибиране на реколтата или нейното отстраняване. 10 дни преди прибирането на реколтата, косете върховете или просто разбивате растенията. Тази процедура ще ускори зреенето на кореноплодите и ще подобри техните качествени характеристики. Изкопайте кореноплодите не по-късно от 70 дни след засаждането. Времето за реколтата е около втората половина на юни - началото на юли.Опитайте се да изберете топъл, сух ден. Ако се забавите с прибирането на реколтата, съществува опасност от заразяване на листата и грудките с късен блясък.Схемата за прибиране на реколтата е традиционна: изкопайте растение с лопата или вила, изберете коренови култури от земята и ги сложете да изсъхнат. След изсушаване кореноплодите трябва да лежат още 2-3 седмици в помещението за помощни средства. По време на временното съхранение зеленчуците ще имат време да станат по-силни. По-нататъшните кореноплодни култури трябва да бъдат прехвърлени на мястото, където те ще се съхраняват постоянно. Стаята трябва да бъде добре проветрена. Температурата в съхранението трябва да се поддържа в рамките на +2 ... + 4 ° С.

Съхранявайте зеленчуците за предпочитане в дървена кутия с дупки. Плодородната и ранна картофена Ривиера бързо набира популярност сред фермерите и стюардесите. Отглеждайки тези грудки в градината си, можете да приготвите традиционни за семейството си ястия, но с нов, страхотен вкус и приятен аромат.

Видео: Сорт картофи Ривиера