
съдържание
Ако решите да засадите боровинки от храсти на вашия парцел и не можете да вземете решение клас, Тази статия ще ви помогне с този труден избор. Тук ще разгледаме известния сорт Хърбърт, който в продължение на много години е популярен както от домашни, така и от чуждестранни градинари..
Описание на Blueberry Herbert
Херберт (Herbert) - сорт боровинки, прехвърлен в промишленото производство през 1952г. По зрялост принадлежи към средно късния, плодоносният период започва в средата на август. Храстите са мощни, високи и разпръснати, могат да достигнат 2 м височина. Плодовете са ароматни, едри (с диаметър около 20 мм) и най-често еднообразни. Те имат сплескана форма, средна плътност. Цветът на горските плодове е син, вкусът е сладък, нежен. Реколтата е стабилна - около 6-7 кг на храст.
Сортът е много подходящ за отглеждане в домашни градини, а неговите плодове са подходящи за всякакъв вид обработка.
- Основните предимства на сорта:
- висока вкусови качества;
- стабилна и висока доходност;
- висока зимна издръжливост;
- едри плодове, които, когато узреят, не се рушат и не се напукват.
- Въпреки това, като всеки сорт, Хърбърт има своите недостатъци:
- твърде разпръснатите клони изискват редовна резитба;
- под тежестта на плодовете клоните могат да се огъват и дори да се счупят;
- височината на храстите може да затрудни прибирането на реколтата.
Като се имат предвид тези важни точки, можете да получите стабилна и вкусна реколта в продължение на много години..
Химичен състав
Плодовете на това растение съдържат голям брой полезни за организма вещества, а оптималното съотношение на калории и диетични фибри ви позволява да ги използвате за правилно и диетично хранене..
Хранителната стойност на боровинките:
- калории: 39 ккал;
- протеини: 1 g;
- мазнини: 0,5 g;
- въглехидрати: 6,6 g.
Химичен състав:
витамини | полезни изкопаеми |
A (3 mcg) | Калций (6 mg) |
E (0,6 mg) | Желязо (0,3 mg) |
K (19,3 mcg) | Магнезий (6 mg) |
С (9,7 mg) | Фосфор (12 mg) |
B3 (0,4 mg) | Калий (77 mg) |
B4 (6 mg) | Натрий (1 mg) |
B5 (0,1 mg) | Мед (0,1 mg) |
В6 (0,1 mg) | Манган (0,3 mg) |
Този разнообразен състав ви позволява да насищате тялото с липсващите вещества, както и да поддържате здраве. Например витамините от група В нормализират нервните процеси, спомагат за борба със стреса, подобряват паметта, укрепват имунитета и подобряват външния вид на косата, кожата и ноктите..
Полезни свойства и противопоказания
- Въз основа на състава на боровинките можем да различим основните полезни свойства за организма:
- противовъзпалително;
- хематопоетична функция;
- нормализиране на метаболизма;
- благоприятно храносмилане;
- нормализира работата на жлъчния мехур и черния дроб;
- костна и съединителна тъкан;
- предотвратяване на съдовото запушване;
- прочистващ организъм.
Така че яденето на боровинки несъмнено е полезно и препоръчително..
- Но преди да го включите в редовната си диета, все пак трябва да се запознаете с възможните противопоказания на това зрънце:
- излишъкът от антиоксиданти може да навреди на вашето здраве, тъй като намалява количеството кислород, който влиза в мускулите;
- боровинките повишават коагулацията на кръвта и не се препоръчват за употреба от хора със сърдечно-съдови заболявания, които приемат лекарства за понижаване на вискозитета на кръвта;
- поради високото съдържание на органични киселини плодовете на това растение могат да навредят на хората с гастрит и стомашни язви;
- прекомерната консумация на боровинки може да предизвика алергична реакция, особено при деца под 3 години.
Ако попадате под каквото и да е описание от този списък, това не означава, че трябва напълно да се откажете от употребата на това зрънце. Достатъчно е да намалите броя и честотата на приема му и е по-добре да се консултирате с лекар.
Правила за кацане
На първо място, трябва да изберете добър сайт за бъдещите си кацания.. Хърбърт е придирчив сорт, обаче, за да се отглежда здраво растение, трябва да се спазват някои правила:
- влажност. Сортът расте слабо в почви с близко появяване на подземни води. Оптималното ниво ще бъде най-малко на 1 м от повърхността.
- киселинност. Най-подходяща е кисела или слабо кисела почва с рН 3,5-4,5..
- почва. Боровинките обичат добре дренирана (минимум 15 см) и пропусклива за влага почва. Мястото не трябва да бъде повишено или блатисто.
- много. Мястото, където ще поставите насажденията си, трябва да бъде добре защитено от северните ветрове, тъй като те са най-опасни за храстите. Сайтът трябва да е достатъчно осветен. Уверете се, че тя не е затъмнена от дървета или структури, които растат наблизо..
Най-добре е да засадите разсад на 2-3 години и за предпочитане от различни сортове. Така че можете да увеличите производителността с 50–80%. Процесът на засаждане не е особено труден дори за начинаещи градинари. Изглежда така:
- Два месеца преди засаждането трябва да подготвите сайта. Изкопаване на дупки с дълбочина 40-50 см и диаметър 50-60 см. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 1 м. Предвид тенденцията на Херберт да расте, е по-добре да увеличите разстоянието до 1,5 м или повече.
- Преди засаждането е по-добре да накиснете кореновата система на разсад за 20 минути. Това ще го „събуди“ и ще увеличи шанса за оцеляване.
- Ямата е покрита с органична материя (дървени стърготини, сено, компост и др.). Важно е да се използват подкисляващи торове като торф, игли и др..
- Разсадът се поставя в яма и разстила корените му, за да не ги повреди. Кореновата шийка трябва да се задълбочи с 5 cm.
- Веднага след като разсадът се поръси с пръст, той трябва да бъде обилно напоен. След това се препоръчва да се мулчира почвата около нея. Така влагата ще остане в земята.
Тънкости на грижа и зрялост
Правилната грижа ще даде възможност да се създаде благоприятна атмосфера за боровинки, в която тя ще се развива активно и ще даде плод. Ако са спазени всички необходими правила, тогава от 15 август до 15 септември Хърбърт ще ви даде богата реколта.
поливане
Херберт получава 75% от необходимата влага именно при редовно напояване, останалите 25% падат при валежи, така че е важно да се осигури редовно достатъчно количество входяща влага.
Нормата на напояване за един храст от боровинки е 10 литра. Такова напояване трябва да бъде 2-3 седмично. Влажността на почвата трябва да бъде около 60–70%. Поливането трябва да се извършва в горещи сезони без валежи, както и през вегетационния сезон и плододаването. Това е необходимо, тъй като по време на реколтата растението изпитва стрес, а правилната грижа му позволява спокойно да издържи този период. Ако няма достатъчно влага, добивът спада няколко пъти.
Горна превръзка
Характеристика на боровинките е, че тя расте добре само на кисели почви.. На всеки друг неговите храсти се развиват бавно и не дават плодове, поради което при засаждането обикновено използват торфена смес под формата на блатен джинджифилов торф, иглолистна тоалетна и пясък в съотношение 5: 4: 1. Това ще позволи на почвата да поддържа оптимална киселинност във времето..
Ако по време на подготовката на почвата е бил приложен какъвто и да е тор, през следващите 2-3 години храстът не се нуждае от допълнително торене. Кореновата му система извлича хранителни вещества от плодородна почва..
Честа грешка на градинарите е, че цялото им внимание е насочено към поддържане на нивото на киселинност. Освен това растението трябва да се подхранва с полезни минерали - азот, калий, фосфор, магнезий и други
От третата година обикновено започват да се хранят. Необходимо е също така да се вземе предвид, че киселинността на почвата постепенно намалява и това ниво трябва да се поддържа. Затова от време на време трябва да подхранвате боровинките с кисели торове или да използвате специални подкислители, които могат да бъдат закупени в специализиран магазин.
За по-лесно да разберете кои торове са необходими, ето няколко ключови точки:
- Първо хранене. Извършва се веднага след като снегът се стопи през пролетта. През този период растението активно набира маса и се нуждае от допълнително хранене. Необходимо е да се използват торове, съдържащи главно азот, но е приемливо да се използват сложни торове.
- Второ хранене. Необходимо е в периода от време, когато цъфтежът приключи, а плодовете не са узрели. Този тор ще помогне на плодовете да получат маса, както и да ги направи по-сладки и наситени. За това трябва да се използват калиеви торове със съдържание на магнезий..
- Последно хранене. Третият тор се прилага веднага след прибиране на реколтата. Той ще помогне на храста да възвърне силата си и да се подготви за зимния период (повишава зимната издръжливост и укрепва имунитета). Важно е това конкретно торене да позволи на растението да постави нови цветни пъпки за следващия период на плододаване. По това време трябва да направите фосфор-калиев тор.
Преди да наторите насаждения, разгледайте съветите на опитни градинари, които могат да ви помогнат да създадете условия, при които торовете ще бъдат най-ефективни:
- Преди да приложите торове, е необходимо растенията да се поливат с обикновена вода. Влажната почва по-добре ги абсорбира..
- Тази процедура трябва да се извършва или рано сутрин, или след залез слънце, а ако времето е облачно, тогава по всяко удобно време.
- За хранене изкопайте малка бразда около храста на разстояние 15-20 см от багажника. Трябва да се прилагат течни торове или сухи гранули. След нанасяне, разхлабете обилно почвата и водата.
Видео: Тайните на торовите боровинки
Зимни препарати
Приготвянето на боровинки за зимата му позволява да издържи настинката без загуба. Целият процес на подготовка може да бъде разделен на следните етапи:
- поливане. По време и непосредствено след прибиране на реколтата е необходимо обилно и често поливане. Това ще помогне на растението да постави цветни пъпки..
- наторяване. Непосредствено след поливането, преди настъпването на студеното време, почвата трябва да се мулчира (покрийте почвата под храста с органични материали или агрофибър). Това ще задържа влагата в почвата през цялата зима, елиминирайки необходимостта градинарят да направи допълнително напояване. Мулчирането също има благоприятен ефект върху растението - подхранва го, предпазва от някои вредители и не позволява на кореновата система да стане твърде студена. Като слой за мулчиране можете да използвате сено, дървени стърготини, но най-добре е да вземете торф или игли. В допълнение към функциите на покривния материал, те ще подкиселят почвата, което е изключително необходимо за боровинките.
- резитба. Провежда се и преди настъпването на студеното време и след прибирането на реколтата. Тя включва отстраняване на отслабени, стари, повредени или болни клони или вредители. Трябва да премахнете и клоните, които сгъстяват храста - растящи навътре, легнали на земята и твърде отклонени. Най-силните стъбла трябва да получават достатъчно слънчева светлина и кислород за добро плододаване.
- Опори и изолация. Сортът Херберт е добър, тъй като е висок и не се нуждае от изкуствени носещи конструкции. Също така, високата му зимна издръжливост му позволява да се справя добре без допълнителна изолация. Хърбърт има достатъчно плътна снежна покривка и слой мулч под нея.
Събиране и съхранение на боровинки
Беритбата е най-приятната част от отглеждането на всяка плодова култура. Обикновено този процес не представлява никакви трудности, но за да бъде реколтата ви висококачествена, трябва да се запознаете с някои съвети за събирането му:
- когато берете плодове, не се препоръчва да използвате механични устройства (лъжички, гребени и др.), които могат да причинят щети на вашите храсти;
- по-добре е да събирате боровинки в хладни часове (сутрин и вечер) всеки друг ден, докато узреят, а в случай на сухо, горещо време - всеки ден, като избягвате прекалено узряване;
- набраните плодове трябва да бъдат премахнати възможно най-бързо на хладно място, защитено от открита слънчева светлина, тъй като плодовете, затоплени на слънце, бързо губят външния си вид, вкус и полезни свойства, когато носенето на плодовете също трябва да бъдат защитени от слънчева светлина;
- дървени кутии или кошници трябва да се използват за събиране (в никакъв случай не трябва да използвате пластмасови торби).
Събирайте боровинките не трябва да са веднага след като плодовете намерят синия си оттенък. По правило трябва да минат още 4–5 дни от момента на оцветяването на плодовете, така че да придобият вкус и необходимата захар. През това време те могат да добавят до 30% захар..
Има и няколко трика относно времето на прибиране на реколтата:
- Ранна реколта. Обикновено леко узрелите плодове се събират за промишлени цели, когато имат дълъг транспорт. Събраното рано зрънце запазва еластичността и твърдостта. Трябва обаче да се има предвид, че поради недостатъчно дълъг престой на храста може да няма време да събере необходимите вещества и да не отговори на очакванията.
- Забавяне при събиране. Основното предимство на късното събиране е сладък балансиран вкус на горски плодове, добро тегло и привлекателен външен вид и не по-малко важно - голямо търсене от страна на потребителите. Съществуват обаче и недостатъци - плодовете стават по-меки, рискът от болести от патогени се увеличава, процесът на полагане на цветни пъпки за реколтата на следващата година е възпрепятстван.
Въпреки че боровинките, когато се съхраняват правилно през такъв период, губят минималното количество хранителни вещества, препоръчително е да го използвате възможно най-скоро..
При температура от +10 ... + 15 ° С в засенчена стая, пресни боровинки могат да престоят до два дни. Ако има нужда да удължите срока на годност, можете да ги поставите в хладилника. В отдела с температура от + 5 ° C те могат да престоят до 7 дни. Когато са напълно замразени, оптималният срок на годност е до 9-12 месеца.
Вредители и болести
За съжаление увреждането на храстите от болести и вредители не е рядкост. Основното е да разпознаете признаците на болестта навреме и да помогнете на растението възможно най-скоро.
Болестни болести:
име | симптоми | лечение |
Сиво гниене | Плодовете гният, на тях се появява сив пух | Пълно отстраняване на засегнатите части на растението. Третиране със системни фунгициди, съдържащи мед и сяра. |
Черно зацапване | Горните части на растението избледняват и почерняват. На издънките се появяват кафяви петна, кората избледнява | Напръскайте засегнатите храсти с медни препарати, напълно отрежете изсъхналите леторасти. Употребата на фунгициди: Antracol, Kuproksat, Ridomil, Strobi и др.. |
Рак на ствола (годрониоза, бактериоза) | На издънките се появяват червени петна, които постепенно се увеличават | Подрежете и изгорете засегнатите издънки. За лечение с фунгициди "Fundazol", "Topsin", "Euparen". |
Брашнеста мана | По листата се появяват бяла и сива плака, черни точки. | Използването на химикали "Сулфарид", "Топаз", "Байлетон". |
Това са най-честите болести на боровинката.. За да сведете до минимум риска от увреждане на вашите кацания, трябва да се извърши следната профилактика:
- предотвратяват застоя на влага;
- не сгъстявайте кацането;
- редовно инспектирайте храстите;
- купувайте разсад само в надеждни разсадници;
- редовно разрохквайте почвата.
Най-често срещаните боровинки вредители включват:
- Tortricidae;
- боровинка молец;
- жълта жълтеница;
- ланцет хедър.
Основните методи за справяне с тях са отстраняването и изгарянето на засегнатите части на растението, както и лечението с лекарства като Fufanon, Kemifos, Actellik, Iskra и други. Превенцията също ще бъде редовната инспекция на растенията и почвата и отглеждането. Също така, когато подготвяте мястото за засаждане, можете да третирате цялата почва с вряла вода, което ще унищожи ларвите и яйцата на насекомите, ако има такива.
След като прочетете тази статия, определено ще знаете как правилно да отглеждате такова полезно растение като боровинки. Сортът Херберт от година на година ще ви зарадва с вкусна и голяма реколта. Основното е да следвате простите правила за кацане и грижи.