Какви пъдпъдъци са най-добри за начинаещи

Въпреки факта, че пъдпъдъците са били известни в Русия от много дълго време, дори при Иван Грозни, ястия от пържени пъдпъдъци са често срещани, истинското промишлено развъждане на тези непретенциозни птици се заема едва през втората половина на 20 век. Първите ферми, специализирани за отглеждане на пъдпъдъци и получаване на месо и яйца от тях, се появяват в Русия едва през 1964 година.

Всички последващи сортове породи са получени само от тази порода. Процесът премина дълъг път на безкрайни кръстосвания и мутации и подбор на най-носещите яйца или най-големите (месни) индивиди по отношение на теглото. В резултат на това в момента има три условни групи пъдпъдъци, които се различават по своето описание по своите характеристики: яйце, месо и яйце и месо. Трябва да се отбележи, че в случая с пъдпъдъци, за разлика от например пилетата, това разделение е доста произволно. В крайна сметка, дори месо породи пъдпъдъци те също носят достатъчен брой яйца и разликата между яйчните и месните породи става отчетлива само с промишлено съдържание от няколко десетки хиляди глави. За дома съдържание или малки ферми, всяка порода пъдпъдъци ще бъде от полза, тъй като първо е възможно да се получи достатъчен брой яйца от нея, а след това пъдпъдъците могат да се използват за месо. Но все още има разлики в характеристиките на породите, а породата пъдпъдъчи яйца в момента са много разнообразни и за да изберете най-подходящите, първо трябва да ги опознаете по-добре.

Посока на яйцето

Обикновено хората, които искат да подобрят здравето си или здравето на децата си, или тези, които не се интересуват от клане на домашни птици за месо, обикновено мислят за придобиване на порода пъдпъдъци за яйца и искат да получат само колкото е възможно повече пъдпъдъчи яйца. Защо пъдпъдъчите яйца са толкова привлекателни, че дори са предпочитани пред пилешките.

Състав и свойства на пъдпъдъчи яйца

Средното тегло на пъдпъдъчно яйце е около 10-11 грама. За сравнение, пилешкото яйце тежи пет пъти повече от 48-55 грама. Пъдпъдъченото яйце има доста тънка черупка, но въпреки това яйцата не са крехки и много хора дори използват специални ножици, за да приготвят ястие от много десетки пъдпъдъчи яйца - толкова е трудно да се напука черупката.

Едно пъдпъдъчно яйце съдържа 1,3 г протеин, 1,1 г мазнини, 0,05 г въглехидрати. И ако говорим за съдържание на калории, тогава едно пъдпъдъчно яйце съдържа около 15-16 калории. Добре подходящ за хранене, дори и за тези, които отслабват. В допълнение, яйцето съдържа желязо, калций, мед, фосфор, кобалт, каротеноиди и витамини А, В1, В2 и РР. Основното предимство на пъдпъдъчи яйца са техните хипоалергенни свойства, поради което те могат да бъдат въведени в диетата на страдащите от алергия. Какви други лечебни свойства имат пъдпъдъчите яйца??

• Намалете скоростта на растеж на раковите клетки;
• Те засилват мозъчната дейност, подобряват паметта и имат успокояващ ефект върху нервната система;
• Насърчават заздравяването на стомашни язви и нормализират храносмилателния тракт;
• Те помагат за извеждането на тежки метали и токсини от тялото и повишават нивото на хемоглобин, следователно са много полезни за бременни жени и малки деца, отслабени след заболявания;
• Използват се за козметични цели, тъй като подобряват състоянието на кожата и косата;
• Използва се при лечение на заболявания като туберкулоза, захарен диабет, бронхиална астма, вегетативно-съдова дистония.

Е, в сравнение с пилешките яйца, изчисляването на рентабилността е доста просто. Дори въз основа на средното производство на яйца, една пъдпъдък годишно може да снася 250 яйца, което съответства на теглото му, увеличено с 20 пъти. Пилето издухва броя на яйцата годишно, съответстващо на теглото му, увеличено с 8 пъти. Но в същото време пъдпъдъците ядат фуражи годишно, поне 10 пъти по-малко от пилешко. Следователно пъдпъдъчите яйца са не само по-здрави, но и по-изгодни от пилешките. Между другото, продуктивният период при пилета и пъдпъдъци приблизително съвпада, тъй като пъдпъдъците снасят най-голям брой яйца през първата година от живота, на втората година броят на снасяните яйца вече намалява, но все още може да бъде положен. И напълно губи способността си да снася яйца само на възраст 2,5-3 години.

Японски пъдпъдъци

Тази порода в момента е една от най-добрите за отглеждане на яйца. Освен това той е един вид стандарт за други породи - обикновено с неговите параметри се сравняват яйцата, месото и други характеристики на различните породи.

Теглото на самата пъдпъдъци е малко: мъжките 110-120 г, женските 135-150 г. При благоприятни условия женските японски пъдпъдъци могат да започнат снасяне на яйца на възраст 35-40 дни. Всяка пъдпъдък може да снася от 290 до 320 яйца годишно. Яйца с малки размери, с тегло от 9 до 12 грама. Периодът на плододаване на яйца трае за пъдпъдъци около година, на следващата година броят на яйцата може да намалее с два или повече пъти.

в японска порода пъдпъдъци Има много допълнителни предимства:

• Те са много непретенциозни по съдържание;
• Те имат висока устойчивост на различни заболявания;
• Те бързо наддават на тегло през първите седмици от живота и достигат теглото на пъдпъдъци за възрастни с 40 дни;
• Освен това, вече на възраст от 20 дни, те показват разлики между половете, което позволява отделянето на избрани пъдпъдъци в различни клетки на по-ранна дата. Не е трудно да се разграничи мъжки от женски по цвета на оперението на гърдите - мъжете преобладават в кафяви тонове, а при жените са светлосиви с черни точки. Освен това цветът на човката при мъжете е по-тъмен, отколкото при женските.

Основният недостатък на японските пъдпъдъци е малкото живо тегло на птиците, така че те не са подходящи за производство на месо. Но за начинаещи, които обичат пъдпъдъчи яйца, тази порода е една от най-добрите поради своята непретенциозност.

Фенове на всичко необичайно може да се посъветва мраморната порода, която е точно копие на японските пъдпъдъци по своите характеристики, но се различава в много особен вид.

Това е мутантна форма, получена в Русия чрез рентгениране на тестисите на мъжките японски пъдпъдъци. Резултатът беше пъдпъдък с оригиналния светлосив цвят с червени петънца, напомнящи мрамор. Има и други цветове: златист, бял и други, но обикновено те се държат повече у дома, като декоративни птици, тъй като характеристиките им за снасяне на яйца са несигурни.

Английски или британски бял пъдпъдък

Тази порода се отглежда в Англия и идва в Русия едва през 80-те години на миналия век.. Английски бял пъдпъдък Те се считат за една от перспективните породи, особено за индустриалното развъждане, тъй като поради белия цвят на оперението им, те имат мек розов цвят на трупа, което е много привлекателно за потенциалните купувачи. Дори въпреки факта, че тяхното живо тегло е само малко по-високо от теглото на японските пъдпъдъци: мъжки 140-160г, женски 160-180гр, поради горната причина те често се използват за разплод за месо. Въпреки че производството на яйца от тази порода пъдпъдъци също е доста високо - до 280 яйца годишно.

Освен това през последните години именно тази порода често се използва като основа за развъждане на линии за бройлери на пъдпъдъци - например в Европа животновъдите успяват да развъждат птици, женските от които достигат 250-300 грама живо тегло. Породата английски бял пъдпъдък също е непретенциозна в отглеждането и храненето, но е по-добре да отглеждате тези пъдпъдъци на по-опитни птицевъди, тъй като има един недостатък - трудно е да се разграничи пола на пъдпъдъците, докато навършат 7-8-седмична възраст. На тази възраст те стават полово зрели и мъжкият може да се различи по наличието на клоакалната жлеза под формата на малко удебеляване на розов цвят. Женската го няма, а повърхността около клоаката има синкав оттенък.

Месни и яйчни породи

Разпределението на тази посока е доста произволно, тъй като скалите са малко различни по своите характеристики..

Манджурска златна пъдпъдък

Тази порода пъдпъдъци е интересна на първо място заради необичайния си цвят. Жълтите и кафяви петънца се разпръскват на случаен принцип върху лек фон, поради което се получава много живописен ефект на златист нюанс.

Ако сте изправени пред избор коя порода пъдпъдъци е най-добре да закупите за начинаещи, тогава категорично може да се препоръча златната пъдпъдък от Манчжу, тъй като, заедно с красотата на оперението, те се отличават с доброто производство на яйца - 260-280 яйца годишно, а яйцата им са по-големи от японски пъдпъдъци - 15-16 грама на яйце. В допълнение, с пъдпъдъци от тази порода вече можете да получите достоен добив на месо, тъй като средното тегло на мъжките е 160-180гр, а женските достигат 180-200гр. Е, цветът на трупа поради лекото оперение също не е в състояние да отблъсне потенциалните купувачи.

Манджурски пъдпъдъци също се характеризират с непретенциозността си в съдържанието и ниската консумация на фураж на глава.

Естонска порода пъдпъдъци

В момента тази порода е най-популярна сред фермерите и големите селскостопански предприятия, както и сред любителските птицевъди, които тъкмо се готвят да отглеждат пъдпъдъци в домакинствата си. И това не е случайно. Kitevers (друго име за естонската порода) има много предимства, които го правят универсален и привлекателен за разплод..

• Добро оплождане на яйца - 90-92%.
• Добро здраве и не придирчиви условия.
• Висока жизнеспособност и оцеляване на младите пъдпъдъци - до 98%.
• Бързо наддаване на тегло през първите седмици от живота.
• Дълъг живот и дълъг период на яйце.
• Лесно се прави разлика между мъж и жена на възраст две седмици. Мъжкият има три светло жълти ивици на главата си. Шията и главата на женската са сиво-кафяви.

Рецензии на собственици

Вижте какви отзиви е дала тази порода на хората, които са се опитали да я размножават..

Видео ревю

Пясъчни месни породи

Месните пъдпъдъци се появиха много по-късно от яйчни и месно-яйчни породи, но през последните години тази конкретна посока се характеризира с бърз темп на развитие.

фараон

Доскоро това беше единствената месна порода у нас. Но напоследък той е толкова притиснат от тексаските бели, че някои източници дори класират фараоните като тенденция към ядене на месо. Всъщност, въпреки доста големите размери, които пъдпъдъците от породата фараон достигат - мъжки до 260 г, женски до 320 г, те все още имат сравнително високо производство на яйца, средно 220 яйца годишно, въпреки че при някои птицевъди тази цифра достига 260 яйца на 1 година. В допълнение, самите яйца са доста големи, тежат до 18 грама.

в Пъдпъдък фараон има някои недостатъци: те са доста взискателни към условията на отглеждане и хранене, а тъмният цвят на оперението влошава представянето на труповете.

Тексас бял

Тази порода се появи сравнително наскоро у нас, но търсенето за нея вече надхвърли всички очаквания. Той има много подобни имена, като бели гигантски тексаски гиганти, бели с месо тегло и т.н..

Средно мъжките имат живо тегло 360 г, а женските - 450 г. В този случай не е рядкост женските от бял тексаски пъдпъдък да достигат 500 или повече грама. Добивът на месо е около 50% от живото тегло.

Белите тексаски пъдпъдъци имат следните предимства:

• Високо живо тегло и добив на месо;
• Атрактивен труп за купувачи;
• Простота и непретенциозност в съдържанието, спокойно разположение.

Породата има и недостатъци:

• Сравнително ниско производство на яйца и оплождане на яйца;
• Мъжките не са твърде активни, така че се нуждаят от повече за същия брой женски;
• Определете пол възможно само след пубертета и началото на производството на яйца.

Гледайте видео рецензия на Тексаската бяла пъдпъдък:

заключение

След като се запознаете с информацията, представена в тази статия, най-вероятно ще можете да решите коя порода пъдпъдъци е подходяща за вас..