Месно и костно брашно: инструкции за употреба

Почти забравен тор - костно брашно отново се използва днес в зеленчуковите градини като натурален органичен продукт. Той е източник на фосфор и магнезий, но не съдържа азот. Поради тази причина торът може безопасно да се добави в почвата, без да се страхува от излишък на азот в почвата. Брашното съдържа 15% фосфор във фосфатното съединение калций

Днес продукт за обработка на костите е използван като органичен фосфорен тор. Ако горната превръзка на азот и калий се замени съответно с хумус и пепел, тогава суперфосфатът замества костния прах.

Какво е полезно

Органичните торове от костно брашно не вредят на природата, замърсявайки я с отпадъци от химическата промишленост. Можете да го направите сами. Това важи особено за собствениците на частни ферми, които отглеждат добитък за себе си. Дори кучетата не могат да ухапят тръбните кости на едри животни и никъде да не оставят такива отпадъци. Но от костите можете да направите тор за легла в градината.

Органичният тор от костите също е от полза, тъй като му липсва азот, което води до тлъстолюбивост на растенията. Ако през предходната година е имало твърде много азотен тор и не е необходимо в това, костното брашно може да се използва като "чист" фосфор.

Фосфорът, секретиран от костите, помага за изграждането на кореновата система в разсад, укрепване на имунитета в растенията и узряване на вкусни сладки плодове.

Какво е това?

Състав на живата кост в проценти:

• вода 50;
• мазнини 15,75;
• колагенови влакна 12.4;
• неорганични вещества 21.85.

Когато костите се калцинират, всички органични вещества изгарят, остават само неорганични съединения. Колагенните влакна, които изгарят, придават еластичност на свежите кости. След калцинирането костта става много крехка и се разпада с пръсти..

От останалите неорганични вещества след калцинирането в бъдещия тор, повечето съдържат:

• калциев фосфат - 60%;
• калциев карбонат - 5,9%;
• магнезиев сулфат - 1,4%.

Формула на калциев фосфат Ca₃ (PO4) ₂. От това вещество растенията получават „свой“ 15% фосфор.

приложение

Животновъдите са добре запознати с костното брашно, което се добавя във фураж, за да се компенсира недостигът на калций при млечните говеда и кокошките носачки. Но това не се ограничава до използването на продукта, тъй като костното брашно и градинарите се използват като тор.

Като тор прахът се прилага върху почвата веднъж годишно, през пролетта, с дълбоко копаене. Костите тлеят бавно и се отказват от хранителни вещества, така че този вид тор се нарича „дълготраен“. Тор на квадратен метър - 200 g.

Можете да добавите брашно към дупката за разсад. За да направите това, изсипете малко прах на дъното на ямата и смесете със земята. Разсадът се поставя отгоре и се поръсва с почва..

Този продукт се използва и за разкисляване на почвата, тъй като след топлинна обработка на костите, калцият е основният компонент на крайния продукт. Вместо пепел или вар, подобно количество костно брашно може да се добави към почвата.

Как да го направите сами

Костното брашно е един от малкото видове торове, които е лесно да си направите сами. Начинът за приготвяне на костно брашно у дома е доста прост: костите се калцинират при пожар. При производството на костен тор основната задача е изгарянето на всички органични вещества от костта. Промишлените технологии включват определен температурен режим и херметически затворени контейнери. В резултат костното брашно в промишленото производство е почти бяло..

Домашната пудра винаги ще бъде по-лоша по качество, а цветът ще зависи от метода на производство и точността на производителя. Има два начина за приготвяне на костно брашно у дома: поставете в метален съд и сложете във фурната, за да се калцинира - просто хвърлете костите в пещта с дърва за огрев.

При първия метод контейнерът трябва да бъде покрит с капак, за да се избегнат загубите на топлина и да се постави на най-горещото място. Във втория - да изкопаете костите от пещта след известно време. Времето на калциниране зависи от големината на костите и температурата, при която се калцинират. Ще бъде необходимо да се избере времето на нажежаване експериментално. Калцинирането често отнема 12 часа непрекъснато нагряване. През това време всички органични компоненти изгарят в костите, придавайки еластичност на свежите кости. На изхода, суровините за тор от резервоара ще се окажат "бели" на цвят, ако имате късмет, и прибраната директно върху дървесината ще се различава малко по цвят от пепелта.

След изпичането на костите, заготовките от брашно трябва да се рушат

В домашни условия е най-удобно да се направи брашно от птичи кости. Те са по-малки, по-тънки и органиката изгаря по-бързо. След като изпечете костта, смачкайте достатъчно и торът е готов..

Кост и месо и кост - едно и също?

В сайтовете често можете да видите, че прилагателните „кост“ и „месо и кост“ се използват като синоними. Всъщност това са коренно различни продукти..

Тази суровина, от която се прави костно брашно, са голи кости. Дори и следи от мускулна тъкан да останат върху тях, преди да бъдат поставени във фурната, всичко това изгаря по време на процеса на калциниране. Резултатът, както във видеото по-горе, остава крехки чупливи кости, без най-малкия признак на месо.

Суровините за месо и костно брашно са трупове на мъртви животни и отпадъци от кланицата. Присъства в суровини и кости, но по-голямата част има кожа и мускулна тъкан.

Качествена миризма на костите практически липсва. Ако има миризма, това означава, че опаковката е била повредена, съдържанието е станало мокро и костният прах е започнал да се разлага..

Месото и костното брашно като тор не се използват, ако няма желание да се размножават насекоми, които се хранят с мърша на легла. Основните пречки за използването на месо и костно брашно в градината са неговият химичен състав и напълно различна технология на производство. Съставът на месно и костно брашно включва до 60% от протеина, а технологията за неговото приготвяне включва обезмасляване и сушене в центрофуга, а не калциниране, докато органичните вещества се отстранят напълно. Поради това, след добавяне на месото и костния продукт в леглото, обичайните процеси на разлагане ще преминат там с всички прелести под формата на трупна миризма и размножаването на патогенни бактерии, включително тетанус.

Ако навлизат в кръвния поток през рана, тези бактерии причиняват "отравяне на кръвта" (сепсис).

Дори по цвят месото и костното брашно се различават от костното брашно. Месото и костта са червеникавокафяви, докато костта е сива или сиво-бяла. В костното брашно цветът често зависи от степента на калциниране и технологията на производство..

Инструкциите за употреба на месо и костно брашно дават норми за придаване на дрехи за едно селскостопанско животно, но не и норми за добавяне на продукт към леглата. Месото и костното брашно се добавят към фуража:

• угояващи бикове и производители;
• свине;
• производство на жребци;
• пилета за премахване на протеиновия глад.

Но растенията не се хранят с такива. Ако инструкциите за месо и костно брашно показват, че тя може да се използва като тор за растения, това е или маркетингов ход, или немесото и костно брашно.

Видеото накратко показва технологията за производство на месно и костно брашно.

Отзивите за брашно от кости, като тор, от опитни градинари са положителни. За щастие цветарските магазини не продават месо и костно брашно, в противен случай би било различно. Възможно е да се използват месо, костно и рибно брашно като торове, но те са по-изгодни да се използват като храна за добитък. И дори да използвате протеинови продукти като торове, е по-добре да направите това на големи площи, които се обработват от машини.

Отзиви

заключение

За пореден път костното брашно се използва за заместване на суперфосфат, произведен от химическата промишленост. Неговият плюс е, че в малки количества това вещество не е трудно да се направи самостоятелно у дома. Когато отглеждате цветя на закрито, този тор можете да произведете сами, като използвате конвенционална газова фурна.