Яйчни породи пилета: списък на най-добрите

При кокошките от яйчни породи се оценява способността да снасят яйца. Добрите кокошки носачки няма да дадат много месо, но това не се изисква от тях, основното е постоянно високото производство на яйца. Ако преди сто години сто яйца годишно изглеждаха на птицевъдите крайна мечта, днес хибридите от посоката на яйцата лесно носят 200-220 броя.

Общи характеристики на яйчните породи

Развъдени десетки, стотици яйчни породи, които са подходящи за домашно и промишлено развъждане. Всички те имат общи характеристики:

• Леко тегло - до 2,8 кг.
• Дълъг размах на крилата.
• Активност и мобилност.
• Добър апетит. Слоевете имат отличен метаболизъм, така че се нуждаят от хранене през цялото време..
• Бърз пубертет. Пилетата от яйчни породи са готови от пет месеца.
• На практика няма инстинкт за инкубация.

Кокошките за яйца не изискват специални грижи. Но определено се нуждаят от добавки - витамини и минерали, които увеличават здравината на черупката. Яйчните породи, в сравнение с месото и месото и яйцата, имат такива предимства:

• високо производство на яйца;
• големи яйца;
• твърда яйчена черупка;
• висок имунитет;
• добро оцеляване на мацката;
• непретенциозен към диетата;
• спокойно и неагресивно разположение.

Помислете за най-добрите яйчни породи, отглеждани в птицеферми, във ферми и в частни стопанства.

сламен

сламен (Leghorn) - италианска порода, отглеждана в началото на 19 век. Породата веднага стана популярна поради бързия си растеж, ранното съзряване и високото производство на яйца. От 60-те години от миналия век се практикува кръстосване на leggorn - получават се супер хибриди за снасяне на яйца. На базата на крачоли са създадени известните кръстоски с яйца и яйца - родонит, Hajseks, Ломан и др.

посока. яйце.

вид. Те се отличават със суха структура на тялото, наклонен гръб и високо поставен гръден кош. Главата е средна, краката са дълги. Петела са носители на яркочервен, изправен гребен във формата на листа. Гребените в кокошките са малки и след като снасят яйца, той пада настрани.

Петела имат бели котки. Очите са червеникави или оранжеви. Клюнът е жълт. Кожата е с жълтеникав оттенък. Опашката е великолепна. Най-често оперението е бяло. Но в стандартите на породата са фиксирани 20 цвята - петнисти, черни, златисти, кукувици и други. В Русия Leggors са известни като бели пилета, а цветните цветя обикновено се внасят от Европа..

продуктивност. Производство на яйца - 220-250 яйца годишно. Хибридите дават до 310 яйца. Тегло на яйцата - 55-58 г. Тегло на кокошки носачки - 2 кг, петел - 2,6 кг. Производителността на месо е ниска, трупът на петмесечен петел е с тегло 1-1,5 кг.

Други функции. Ранен пубертет - от 4,5 месеца. Ако кокошките се грижат добре, производството на яйца, за разлика от кръстосаните, не намалява през втората или третата година от живота. Пиле снася по едно яйце на ден, като прави почивка за разтопяване. Птицевъдите отбелязват, че легърните са плахи и нервни, склонни към кълване на яйца.

Всеки неблагоприятен фактор може да провокира шипове - стягане, липса на протеини в захранването, мръсно оперение, скука, ярко осветление. В заводите, за да се избегне ухапването, човките се отрязват в пилета.

Условия на задържане. Породата е издръжлива и издръжлива. Лесно се адаптира към топлина и студ. Може да се държи в клетки и във волиери. За да избегнете ухапване, пилетата се хранят интензивно с протеинова храна - 15% на ден от обема, поставят слаба светлина и организират разходки.

Руски бял

Породата е отгледана на базата на Leghorn през 30-те години. 19 век Благодарение на селекцията, до 90-те. Бялата руска беше най-популярната порода в домашните птицеферми. Днес тя загуби почва пред яйчния крак и техните кръстове. Усъвършенстването на развъждането продължава.

посока. яйце.

вид. Гордо кацане на удължено тяло. Гърдите са широки, шията е дебела, коремът е обемен. Чисто бяло оперение. Великолепната опашка на петел. Краката и клюнът са жълти. Цветът на гребена и котки е яркочервен. Ушните уши са бели. Главата е малка, гребена е с форма на листа, при коричките е наклонен отстрани.

продуктивност. Производство на яйца - 200-244 яйца годишно, в зависимост от линията на породата. Тегло на яйцата - 50-75 г. Цвят - идеално бял, форма - удължена. Тегло на кокошките носачки е 1,8 кг, петел 2,5 кг. Месото е с нисък вкус, постно. Шестмесечният петел тежи до 2 кг.

Други функции. Те се характеризират с непретенциозност, издръжливост, висок имунитет, устойчивост на стрес. Устойчив на много заболявания (левкемия, карцином, болест на Марек). Те запазват високо производство на яйца за 2-3 години живот. Не дебелеете, те вървят добре по време на ходене.

Условия на задържане. Може да се държи в къщата, като организира клетка или паша или в клетки. Котилото е направено от груби фракции - за да не се замърси бялото оперение на пилетата. Необходима е висока пречка - руските бели летят добре.

Хайсекс Браун

Хайсекс Браун е кръстоска, отгледана от холандски животновъди през 1970 г. Той е по-добър от своя "братовчед" Хайсекс Уайт по производителност на яйца. Породата е създадена на базата на Leggorn, New Hampshire и Род Айлънд.

посока. Яйце и месо.

вид. Тялото е компактно и мускулесто. Крилата са малки, прилепнали плътно отстрани. Глава със среден размер. Граховидна форма на грахово зърно, права или увиснала на една страна. Светлозелени очи. Мъжките имат кафяво-златисто оперение. В краищата на крилата може да има бели връхчета. При женските - равномерно кафяво-червено оперение.

продуктивност. Производство на яйца - 305-320 яйца годишно. Тегло на яйцата - 70 г. Яйцата са силни, с тъмна черупка. Тегло на кокошки носачки - до 2,3 кг, петели - 2,6 кг.

Други функции. Производството на яйца спада след 2-3 години. Характер балансиран, не срамежлив, не е склонен към стрес и паника, контакт. Устойчив на много заболявания, но се нуждае от ваксинация, особено с масово съдържание. Качеството на месото пада след 2-3 години, така че стадото трябва да се актуализира ежегодно.

Условия на задържане. Непретенциозен, но не понася студа. Препоръчва се задържане в светла, добре вентилирана пилешка къща. Без чернови. През зимата температурата в къщата не трябва да пада под 18-20 ° C, в противен случай производството на яйца намалява. При настинка пилетата губят апетит, ставите им се възпаляват и гърлото им може да се възпали.

Ломан Браун

Една от най-популярните породи яйца. Развъжда се в Германия. Носи името на своя селекционер.

посока. яйце.

вид. Оперението е кафяво, с черни петна. Тялото е силно, добре оформено, крилата са развити. Гърдите и коремът са широки, изпъкнали. Главата е малка, гребенът е спретнат, с форма на листа, с 6-9 зъба. Клюнът е сиво-жълт, тесен. Лапи със същия нюанс като човката.

продуктивност. Производство на яйца - 300 яйца годишно. Тегло на яйцата - 65 г. Яйцата имат плътна кафеникава черупка. Тегло на кокошки носачки - до 2 кг, петели - до 3,5 кг.

Други функции. Те се различават по предварителна степен. Снасят яйца дори в студено време. Те не изискват много храна, спокойни, не агресивни. Не дебелеете. Недостатъкът е спад в производителността след 10 месеца. След снасянето на яйца пилетата се изпращат на клане.

При снасянето на породи от породата Ломан Браун инстинктът на инкубацията напълно липсва. Следователно, за да развъждате добитък, трябва да търсите пилета от други породи или да използвате инкубатор.

Условия на задържане. Не изисквайки условията на задържане, бързо се приспособявайте към новите условия. Не се препоръчва да се хранят пълнозърнести храни, за предпочитане царевица.

Фаюм

Това е много древна порода, древните египтяни го развъждат. Как кокошките дойдоха в Египет от Югоизточна Азия - а именно предците на домашните кокошки живееха тук, не се знае със сигурност.

посока. Яйце и месо. декоративен.

вид. Оперението е цветно, с различни нюанси, но по-често сребристо. Има зеленикави петна. Породата е много декоративна, кокошките изглеждат елегантно. Дълги крака и опашка високо.

продуктивност. Производство на яйца - около 100 яйца годишно. Яйцата са малки. Тегло на кокошки носачки - до 1,5 кг, петели - до 2 кг.

Други функции. Започва да бърза след 4 месеца. Инстинктът на инкубацията е налице, но той възниква само след 2 години. Бягайте бързо, движете се лесно. Те се отличават с добър имунитет, човешки контакт.

Независимо излюпват потомство. Всеядни, намерете храна при всякакви условия. Те смело защитават потомството, отличават се с повишен копнеж за създаване на гнезда и са устойчиви на много пилешки заболявания. Бавно растат, снасят няколко яйца и дори малки. Има желание да се изкачи по-високо.

Условия на задържане. В Русия тази порода почти никога не се среща. Но тъй като толерира горещ и сух климат, може да се развъжда в южните райони. В кокошарника и във волиера обичат космоса. Имате нужда от висока ограда, тъй като фаюмите летят добре, или им се отрязват крилата. Лош толеранс на студ.

наушници

Рядка, почти застрашена порода. Историята на породата не е известна..

посока. Яйце. Но понякога наричат ​​и месо и яйце. Какъв е приоритетът - яйца или месо, решава собственикът.

вид. Породата получи името си заради луксозните бакенбарди, покриващи лобовете. Ушанка има брада под клюна. Оперението е главно кафяво и черно, по-рядко бяло. Тялото е средно голямо, краката са ниски, розови. Гребена е голям, с форма на листа. Опашката е луксозна със заоблени пера..

продуктивност. Производство на яйца - около 170 яйца годишно. Тегло на яйцата - 50 гр. Тегло на кокошки носачки - 2 кг, петел - 2,8 кг.

Други функции. В сравнение с другите породи яйца, Ушанка е къснозрееща - кокошките започват да снасят яйца на 6 месеца, а не на 4-4,5, както другите кокошки носачки.

Условия на задържане. Непретенциозен за хранене и съдържание, понася добре студове. Може да се отглежда в студени райони.

андалуски

Испанска рядка порода. Андалузското синьо привлича животновъдите с необичаен цвят. Всеки би искал да има няколко пилета от тази порода в своето домакинство. Породата не се прилага за индустриалното - само за домашно развъждане. Предци на породата - Минорка и сини бойни петли.

посока. Яйце. декоративен.

вид. Те получиха името си за необичаен цвят. Оперение - петнисто или черно. Тялото е масивно, пропорционално. Сивият клюн е огънат. Гребена е голям. Очи - жълти или кафяви. На опашката има дълги плитки. Крилата са добре развити.

продуктивност. Производство на яйца - около 160-180 яйца годишно. Тегло на яйцата - 60 гр. Тегло на кокошки носачки - 2-2,6 кг, петели - 2,5-3,4 кг.

Други функции. Инстинктът на инкубацията е слабо развит. Много мобилен. Добро оцеляване на младите животни. Вкусно, нежно месо.

Условия на задържане. Породата е активна и темпераментна - те могат да влизат в конфликт с други птици. Нуждаете се от разходка.

Araucana

Южноамериканска порода, позната на индианците от поне 500 години. Първо представен на света през 1920 г., на изложба в Хага. Пилетата са много красиви, имат атрактивен труп и най-важното са да носят сини яйца.

посока. Яйце и месо.

вид. Малък калъф. Няма опашка и опашка. На главата има брада, саксии, гребен. Черупката е с форма на грах, обеците са малки. Според стандарта са одобрени 12 цвята - черен, син, див, златна грива и други.

продуктивност. Производство на яйца - около 180 яйца годишно. Яйцата са синкави или зеленикави на цвят. Тегло на яйцата - 56-72 г. Тегло на кокошките носачки - 1,6-2 кг, петел - 2-2,5 кг.

Други функции. Овипозицията започва на 5,5-6 месеца - закъснява за яйчни породи.

Условия на задържане. Съдържа се от малки семейства и отделно от други породи. Характерът е спокоен, но през пролетта петела може да бъде агресивен - те дори нападат собственика. Може да се държи в клетки и затворени помещения, желателно е ходене.

тетра

посока. Яйце и месо.

вид. Оперението е светло, червеникаво-кафяво. Главата е малка, бяло-жълт клюн, листна черепа. Калъфът е правоъгълен, с малка шия и малка опашка. Краката и крилата са средни. Очите са оранжеви.

продуктивност. Производството на яйца през първата година е 230-250, след това около 300 яйца годишно. Тегло на яйцата - 60 гр. Тегло на кокошки носачки - 2,5 кг, петел - 3-3,5 кг.

Други функции. Мъжките и женските могат да бъдат разграничени от първия ден от живота - кокошките носачки са с цвят на косъм, мъжките са бели. Вкусно месо.

Условия на задържане. Няма специални условия за породата Тетра. Птицата е непретенциозна и лесно се адаптира към всякакви обстоятелства. Всичко, от което се нуждаят, е просторен кокошарник с височина 70-80 см.

доминанти

Тази порода е въведена от чешки животновъди чрез кръстосване на различни породи яйца - Съсекс, Род Айлънд, Леггорн, Корниш и Плимът.

посока. Яйце и месо.

вид. Оперението може да бъде червено, черно, кафяво или петнисто. Физиката е силна, тялото е леко удължено. Главата е малка. Краката са светложълти, месести пищяла. Очите са оранжеви.

продуктивност. Производство на яйца 300-320 яйца годишно. Тегло на яйцата - 65-70 гр. Тегло на кокошки носачки - 2,2 кг, петел - 3 кг.

Други функции. Лесно е да се разграничи полът по цвят в първите дни от живота. Добро оцеляване на мацката. Спокойна природа, умерено активна. Кокошният инстинкт напълно липсва. Месото е вкусно, с висока хранителна стойност. Руш от 5-6 месеца.

Слоеве порода доминираща имат отличителна черта - те не спират снасянето на яйца по време на разтопяването, което се отразява на качеството на зидарията.

Условия на задържане. Непретенциозен, издържа на малки студове без спад в производителността. Препоръчва се изолация на къщата. Температурата не трябва да пада под 5 ° C. За 1 квадрат. m трябва да бъде не повече от 4-5 слоя.

порода кокошки

Родното място на породата е средиземноморският остров Менорка (Испания). Получава се чрез кръстосване на местни породи пилета. Основното предимство на Minorok са големите и вкусни яйца. Породата е донесена в Русия през 1885 г. - това е подарък от турския султан. От 1911 г. породата е официално стандартизирана в Русия. Не се използва за промишлено развъждане.

посока. Яйце и месо. декоративен.

вид. Случаят не е голям. Благодарение на малка глава и удължен врат, птиците изглеждат елегантно. Скалист лист, яркочервен, със зъби. При пилетата той е наклонен на неговата страна. Клюнът и ноктите са тъмни. Оперението е черно, със зелен оттенък. Ярките бели уши и богат червен гребен правят Минорка една от най-ярките и красиви породи. Понякога бял минор.

продуктивност. Производство на яйца 200 яйца годишно. Тегло на яйцата - до 70 г. Цвят на черупката - бял. Тегло на кокошки носачки - 3 кг, петел - 4 кг.

Други функции. Бързо от пет месеца. Няма инстинкт за инкубация. Много срамежлив.

Условия на задържане. Нуждаем се от топли, отопляеми къщи. Те не обичат влагата и черновите. Изисква ограда и просторно заграждение за ходене.

Pushkinskaya райе и шарена

Породата е отгледана специално за ферми. Селекцията продължава от средата на 70-те. до 2005 г. в експерименталната ферма NIIGRZ в град Пушкин. Официалното име на породата е Pushkinskaya райе-пестра. Има две разновидности на породата - „Москва“ и „Санкт Петербург“, те се различават по нюансите на интериора и производителността.

посока. Авторите позиционират породата като яйце, но това може да се отнесе към посоката на яйцето месо, тъй като те са много по-тежки от обикновените кокошки носачки.

вид. Красив екстериор. Оперение - черно-бяло, бяло надолу. Кокошките са сякаш прах от сняг. Петелът е светъл с тъмни петна. Главата е малка, удължена. Клюнът е лек, извит. Гребена е розов, едри котки. Опашката е изправена. Крилата са дълги, леко спуснати.

продуктивност. Производство на яйца 220 яйца годишно. Има 250-270 броя. Тегло на яйцата - до 58-60 г. Тегло на кокошки носачки - 1,8-2,5 кг, петел - 2,6-3 кг.

Пилетата Пушкин имат изключително големи яйца - яйца с два жълтъка, по 110 г всяко.

Други функции. Труповете имат красива презентация. Месото е вкусно. Ръш от 5 месеца. Бързо, без да се намалява възпроизвеждането, 3-4 години.

Условия на задържане. Непретенциозен и издръжлив, устойчив на болести. Презимуване в неотоплявани къщи. Петел с розови хребети понасят по-добре измръзване, гребените с форма на листа могат да бъдат измръзнали.

Хамбург

Тази порода има не само добро производство на яйца, но и много декоративна. Това е стара холандска порода, чиито предци се появяват преди почти 300 години. Породата се получава чрез кръстосване Кочин Китай, Йоркширски пилета и други породи.

посока. Яйце. Спортни и декоративни.

вид. Компактно, удължено тяло, малка глава с розово гребенче. Очите са тъмночервени. Клюнът е къс, тъмен. Лобовете са ярко бели. Шията е удължена, красиво извита. Грива от пера покрива раменете. Оперението е матово или монофонично, има ивици и петна. Опашка с форма на вентилатор.

продуктивност. Производството на яйца е 190-195 яйца годишно. Максимум - 250 яйца годишно. Тегло на яйцата - до 60 гр. Тегло на кокошки носачки - 1,5-2 кг, петели - 2-2,5 кг.

Други функции. Основното предимство на породата е високото производство на яйца при всякакви условия. Те се адаптират добре към всяка среда. Няма инстинкт за излюпване. Живейте в семейства, водени от петел.

Условия на задържане. През зимата дневните часове трябва да се увеличат до 13-14 часа, имат нужда от ежедневно ходене - изграждат просторна волиера.

Москва черна

Млада, но популярна порода. Одобрен през 1980 г. Развъден специално за суров климат. Породата е създадена съвместно от Московската селскостопанска академия и птицефермата Братцевски (Московска област). За основа животновъдите взеха пилета Юрловски, Глас, Партридж и Ню Хемпшир.

посока. Месо и яйце.

вид. Удължено тяло с мощни мускули. Плътно черно оперение. Има медни или златни петна по раменете, гривата и гърба. Главата е широка, с листен гребен. Черният клюн е огънат. Очите са оранжеви. Лобовете са червени или бели. Ниско поставена опашка.

продуктивност. Производство на яйца 220-280 яйца годишно. Тегло на яйцата - 55-60 гр. Тегло на кокошки носачки - 2-2,5 кг, петели - 3-3,5 кг.

Други функции. Отличен имунитет към болести. Висока преживяемост на мацката. Вместо вода снегът може да кълве през зимата.

Условия на задържане. Непретенциозен и фураж. Висока устойчивост на замръзване. Може да зимува в неотоплявани помещения.

Ню хампшир

Тази американска порода се появи за първи път в щатите Род Айлънд и Масачузетс. Той е регистриран през 1935 г. Донесен е в СССР през 40-те години.

посока. Месо и яйце.

вид. Оперението на наситено червен цвят. Петела имат великолепна опашка със зелен оттенък. Главата е с малки размери с яркочервен гребен. Тялото е силно, продълговато, мускулесто. Краката са мощни. Широки гърди. Опашката е къса.

продуктивност. Производство на яйца до 200 яйца годишно. Тегло на яйцата - 58-60 г. Яйцата са жълто-кафяви или тъмнокафяви. Тегло на кокошки носачки - 2,1-3 кг, петел - 3-3,7 кг.

Други функции. Любопитни и приятелски настроени, имат спокойно разположение. Петелът не е агресивен. При кокошките носачки майчиният инстинкт е много рядък.

Условия на задържане. Основният плюс е непретенциозният към условията на задържане. Но се препоръчва да се направи постеля на пода. Костурите не са необходими, на пода са поставени гнезда. Нужда от ходене - породата е много подвижна.

Кучинска годишнина

Породата е отгледана във Федералната държавна институция Kuchinsky PPZ (Московска област) с участието на специалисти от Московската селскостопанска академия на името на Тимирязев. официално порода Кучинская Юбилейная регистрирана през 1990г.

посока. Месо и яйце.

вид. Златно-чинт оперение с различни нюанси. Петелът е великолепен, предимно червен. Блестящо оперение на гривата и гърба. Гръдният кош и опашката са черни. Оперение на пилета - червени нюанси. Пера - черно граничещо.

продуктивност. Производство на яйца 160-200 яйца годишно. Тегло на яйцата - 57-60 гр. Тегло на кокошки носачки - 2 кг, петел - 2,4 кг.

Други функции. Изключително вкусно месо. Висока производителност на яйца. Спокойна природа. Излюпването на инстинкта не се губи напълно.

Условия на задържане. Приспособява се към всякакви условия на отглеждане и хранене. Може да се държи в клетки.

Плимутска скала

Плимутите имат своята история от 19 век. Името идва от американския град Плимът. Породата е официално призната от 1910 г. На Запад белите плумороци са по-ценени - месото им се счита за по-вкусно и питателно..

посока. Месо и яйце.

вид. Оперение - бяло, сиво, черно, поленче, яребица. Клюнът е жълт. Листовидният гребен. Ако багажникът и гърдите образуват правоъгълник - това е добра кокошка носачка, ако триъгълникът е лош.

продуктивност. Производството на яйца е 170-190 яйца годишно. Тегло на яйцата - 60 гр. Тегло на кокошки носачки - до 3,5 кг, петел - 5 кг.

Други функции. Спокоен и гъвкав разположение, петел не проявяват агресивност. Кокошките не се стремят да напуснат обхвата си, те не прелитат прегради. Устойчиви на болести.

Условия на задържане. Няма специални изисквания. Препоръчително ходене по тревата.

Barbezieux

Стара френска порода. Птицата е много елегантна, ще украси двора на всяка птица.

посока. Месо и яйце.

вид. Тялото е мощно, краката са дълги и здрави. Черно оперение. Има зеленикав нюанс. Очите са жълто-кафяви. Гребенът и брадата са яркочервени. Лобовете са големи, бели.

продуктивност. Производство на яйца 200-250 яйца годишно. Теглото на яйцето е повече от 60 гр. Теглото на кокошките носачки е 3,5 кг, на петела 4 кг. Възрастните петли могат да достигнат 6 кг.

Други функции. Овипозицията започва на 6-8 месеца. Месото е много вкусно, има вкус на патица.

Пилетата Barbezier имат необичайно червено месо. Французите го смятат за вкусно и обикновено го задушават във вино.

Условия на задържане. Толерира климатичните промени. Може да зимува в неотоплявани помещения. Крилата са подрязани, така че да не излитат от волиера.

Висока линия

Това е хибридна порода пилета, отгледани в САЩ през 1936г..

посока. яйце.

вид. Малко тяло, тънко. Формата на тялото е триъгълна. Розов листен гребен. Същите розови обеци. Очите са жълти. Малка глава, клюн жълт. Оперение бяло или кафяво - има кръстове кафяво и бяло.

продуктивност. Производство на яйца до 250 яйца годишно. Тегло на яйцата - 50-65 г. Тегло на кокошки носачки - 1,5-1,8 кг, петели - 1,8-2,3 кг.

Други функции. Силен имунитет, спокойно разположение. Къса яйцекладка - до 1,5 години.

Условия на задържане. Неизискваща грижа.

Breukelen

Много древна порода. През последните триста години Брекел е най-популярната порода пилета в Белгия. Различава се в оригиналното оцветяване.

посока. яйце.

вид. Клякам и прилепнало тяло. Шията е къса. Малка глава. Два вида оперение - златисто и сребристо. Сребристите имат бяла глава, гръб и шия. В златния цвят преобладава черното, вместо бялото - червено. Очите са черни. Клюнът е сив. Краката са тънки, сиви..

продуктивност. Производство на яйца до 220 яйца годишно. Тегло на яйцата - 65 гр. Тегло на кокошки носачки - 1,8-2,2 кг, петели - 2,5-2,7 кг.

Други функции. Месото има вкус на дивеч - нежно и сочно, като диви яребици. Овипозиция - от 4 месеца. не-спорен.

Условия на задържане. Тъй като скобите са много подвижни, те се нуждаят от голямо затворено заграждение.

Италианска яребица

Породата идва от Италия. Много древна - появява се през първи век след Христа, а може и по-рано.

посока. яйце.

вид. Оперението често е кафяво. Също така има - синя, златиста грива, сребро, перла. Главата е малка, с назъбен люляков гребен. При пилетата гребена е наклонен отстрани. Очите са зачервени. Лек, добре оформен скелет. Тялото има трапецовидна форма. Краката са малки, силни - жълти или пясъчни. Опашката е великолепна.

продуктивност. Производство на яйца до 180 яйца годишно. Теглото на яйцето е 58 г. Цветът на яйцата е бял. Тегло на кокошки носачки - 2-2,5 кг, петели - 2,8-3 кг.

Други функции. Много вкусно месо. Майчинският инстинкт не е развит.

Условия на задържане. Те са чувствителни към температурни промени, влага, течение, студ и топлина, поради което се нуждаят от топла, добре проветрена къща. Полезно ходене.

Бръснач кафяв

Това е един от най-добрите кръстоски за снасяне на яйца. Развъден в Европа. В допълнение към кафявите, има още два вида кръстове, които се различават по оперението - бяло и черно.

посока. яйце.

вид. Оперението е кафяво. Надолу е бял. Опашката е леко надолу. При петел опашката виси. Стоящият гребен във формата на листа е яркочервен. Лобовете са бели. Компактно тяло.

продуктивност. Производство на яйца до 300 яйца годишно. Тегло на яйцата - 58-63 г. Тегло на кокошки носачки - 2 кг, петел - 2,5 кг.

Други функции. Петел в стадото не е необходим. Кръстовете не наследяват техните характеристики. Месото се използва за храна за мляно животно.

Условия на задържане. Може да се отглежда на свободна възраст и в клетки.

Сравнителни характеристики на яйчните породи (таблица)

Сравнителна таблица на производителността на различни породи кокошки в яйца и месо:

Порода пилета	Производство на яйца, бройки / година	Яйчна маса	Средното тегло на пиле / петел, кг
сламен	220-250	55-58	2 / 2,6
Руски бял	200-244	50-75	1,8 / 2,5
Хайсекс Браун	305-320	70	2.3 / 2.6
Ломан Браун	300	65	2 / 3,5
Фаюм	100	40-45	1,5 / 2
наушници	170	50	2 / 2,8
андалуски	160-180	60	2.5 / 3.3
Araucana	180	56-72	1.8 / 2.4
тетра	230-250	60	2.5 / 3.5
доминанти	300-320	65-70	2,2 / 3
порода кокошки	200	70	3/4
Pushkinskaya райе и шарена	220-270	58-60	2,4 / 3
Хамбург	190-250	60	2 / 2,5
Москва черна	220-280	55-60	2.5 / 3.5
Ню хампшир	200	58-60	3 / 3,7
Кучинска годишнина	160-200	57-60	2 / 2,4
Плимутска скала	170-190	60	3.4 / 4.5
Barbezieux	200-250	60	3,5 / 4
Висока линия	250	50-65	1.8 / 2.3
Breukelen	220	65	2.2 / 2.7
Италианска яребица	180	58	2,5 / 3
Бръснач кафяв	300	58-63	2 / 2,5

Сравнявайки производителността на яйца и месо от различни породи, можем да заключим:

• Изборът на породата, нейната посока и производителност зависи от целите. Ако заложите на получаването на голям брой яйца за кратко време, е полезно да вземете кръстоски. Например, Highsex Brown и Broken Brown. Кокошките им носачки дават 300-320 яйца годишно, което прави възможно получаването на добра печалба при отглеждане на пилета на едно яйце.
• Породите, които осигуряват на собствениците си яйца и след няколко години ще дадат добър труп за месо, са полезни за домашно съединение. Например Plymouth Rocks или Pushkinsky. Последните, в допълнение, са изключително устойчиви на замръзване, което е важно за домашните частни стопанства.
• За промишлено производство, предназначено за яйчена маса, са подходящи малки кокошки. Например Леггорн и руски бял. За частните търговци по-подходящи са яйченото месо и месо-яйчните породи, които освен високото производство на яйца имат и добра месна производителност.

Яйцето пиле е идеално птиче месо, чиято популярност не може да бъде надминато от други животни. Тайната на пилето е проста - тя дава на собствениците си два ценни продукта наведнъж - вкусни питателни яйца и отлично диетично месо. Избирайки порода по производителност, можете предварително да планирате производството на яйца и месо, а оттам и доходите си.