Порода от черни пилета аям cemeni

Много необичайна и сравнително наскоро описана порода черни пилета Аям Цемани произхожда на остров Ява. В европейския свят тя стана известна едва през 1998 г., когато холандският селекционер Ян Стеверинк я доведе там. Това обаче беше описано малко по-рано: от холандски заселници, дошли в Индонезия.

Съществува основателно подозрение, че населението на Индонезия от векове използва тези пилета за религиозни обреди, считайки ги за надарени със специални свойства. В Тайланд все още се смята, че Аям Цемани е надарен с мистична сила. И по-прагматичните и не толкова суеверни жители на Бали използват петел от тази порода за коктейл..

Версия за произход

Tsemani произхождат директно от друга порода пиле - Ayam Bekisar - която е хибрид между петела на зелено пиле от джунглата и женски на пиле от банкерска джунгла. Може би е имало кръст от „зелени“ петели с домашни пилета, но всъщност домашното пиле е същото като банкера.

Прилича на хибрид Аям Бекисар.

Неговият прародител от страната на петела е зелено пиле от джунглата..

Аям Цемани е жертва на генетична мутация, която ги награди с рядко заболяване: фибромеланоза. Активността на доминиращия ген, отговорен за производството на ензима меланин в пилетата Ayam Tsemani, се увеличава 10 пъти. В резултат на това почти всички тези пилета са черни, включително месо и кости. Кръвта им е червена.

Районът на появата на Tsemani е окръг Temanggung в Ява. На аям в превод от явански език означава „пиле“, а на Цемани - „напълно черно“. Така буквален превод на името на породата Аям Цемани означава „черно пиле“. Съответно в Ява има много породи аям. Съответно, в името на породата думата "аям" може да бъде пропусната. Но от всички тези породи, само Аям Цемани са напълно черни кокошки.

Понякога можете да видите четенето на "c" като "k" и тогава името на породата звучи като Kemani.

Днес черни кокошки се срещат в Германия, Холандия, Словакия, Чехия, Великобритания, САЩ и малко в Русия..

описание

Черните пилета от породата Аям Чемани, дори и в родината си, не принадлежат към никоя от продуктивни области. И в Европа те заемат твърдо място сред декоративни породи.

Производството на яйца е дори по-малко от това на месните породи. През първата година кокошките носачки носят само 60-100 яйца. Предвид размера на тези пилета, яйцата са големи. Но тъй като понятието „едър” в този случай не е обвързано с теглото в грамове, а с размера на птицата, може да се предположи, че всъщност производството на тези кокошки носачки тежи малко. Точните данни не се показват никъде..

Месните характеристики на пилешката порода Ayam Tsemani, базирани на живо тегло, също са малки. Петела тежат 2-3 кг, кокошки носачки 1,5-2 кг. Но има информация (явно от животновъдите, които са яли родословно отрязване), че месото на тези птици има специален вкус и аромат.

Копринените пилета се отглеждат в индустриален мащаб, те се размножават добре. Но черни имат само кожа. Дори на тази снимка можете да видите полупрозрачно бяло месо. Истинският труп, принадлежащ към породата пилета Аям Цемани, на снимката по-долу.

Истинските пилета Ayam Chemani наистина са напълно черни. Но е малко вероятно някой да отреже птица за продажба, цената на която дори в родината й достигна 200 американски долара. А в Съединените щати в зората на появата цената на копие достигна 2500 долара. За съжаление, като се вземе предвид доминирането на мутирания ген, е възможно да се гарантира, че е купен наистина чистокръвен хемани, само чрез клане на пилето. Ако черното е не само кожа, но и вътрешни органи с кости, тогава това беше истинският Цемани.

Любима интернет измама

Мутацията засяга пилета и петли на Аям Цемани всички области на тялото, с изключение на две: кръв и репродуктивната система. Кръвта остана червена поради хемоглобина. И тези яйца на кокошките носят красив бежов цвят, противно на това, което се намира в световната мрежа от снимки, обработени от Photoshop.

Снимката показва хетерогенно покритие на яйца в черно. А отдолу снимката на оригиналните яйца на Аям Цемани.

стандарт

Основното изискване за пилета и петели Айам Цемани е напълно черен организъм. Тези кокошки имат всичко черно: гребен, обеци, ушни кари, лице, дори ларинкса. Черно плътно оперение на слънце хвърля виолетово-зелен цвят.

Главата е средно голяма с прав гребен с формата на листа, голям по размер за черепа. Обеци са големи, кръгли. Клюнът е къс. Очите на Чемани също са черни.

Шията е със среден размер. Тялото е тясно, компактно, трапецовидно по форма. Тялото е повдигнато отпред. Гръдният кош е кръгъл. Гърбът е прав. Опашката на пилетата е насочена под ъгъл от 30 ° спрямо хоризонта. Петлите имат по-вертикален набор. Опашките на Chemani са буйни. Петела имат дълги, добре развити пигтейли..

Крилата прилягат плътно към корпуса. Имайки диви форми на пиле в своите предци, тези птици имат добра способност да летят. Краката на пилетата и петела от породата Аям Цемани са дълги, крака с 4 пръста.

Предимства и недостатъци

Предимствата на тези птици включват само екзотичния външен и вътрешен вид. Всичко останало е непрекъснати недостатъци:

• висока цена на яйца и пилета;
• ниска производителност;
• термофилни;
• липса на инстинкт на инкубация;
• ниска активност на петел;
• трепет.

Когато държите Chemani, ще трябва да изолирате старателно пилето и да влезете в стаята много внимателно. Птиците в паника могат да се осакатят.

развъждане

При кокошките носачки инстинктът на инкубацията е много слабо развит. Седят лошо на яйцата си и излюпват пилетата си още по-зле. Това беше една от причините за изключителната рядкост на птиците, дори в родината им. Преди не е имало инкубатори, а брането на яйца в джунглата е по-малко от средното удоволствие.

Или, обратно, намерете си уединено място, снасяйте яйца и ги хвърляйте, вместо да излюпвате пилета.

За чистопородно развъждане се избира група от 5 кокошки и 1 петел, докато за други породи яйца размерът на петел е 10-12 слоя. Яйцата се събират и поставят в инкубатор. Изискванията за инкубация са същите като за другите породи. Като цяло, Chemani, освен цвета, по същество не се различава от другите кокошки.

След 3 седмици инкубация, напълно черни пилета със сивкава гърда се излюпват от бежови яйца. По-късно те стават напълно черни.

Преживяемостта на пилето е 95%. Хранете ги като всеки друг.

С възрастните ситуацията е по-сложна. Дивите инстинкти на кокошките и петлите на Аям Цемани ги принуждават да търсят спасение всеки път, когато собственикът посещава курника. Трябва да влезете в курника много бавно и внимателно, за да не уплашите птиците.

За разходките тези птици изискват волиар, прикрепен отгоре. В противен случай те ще трябва да бъдат уловени във всички гори и полета..

В кокошарника за тази порода можете да оборудвате доста високи костури, където те ще пренощуват.

Кокошките и петелът Аям Цемани не са в състояние да издържат руски студ, а за безопасно зимуване на кокошарника задължително е необходимо затопляне. По-добре е да провеждате затопляне отвън, тъй като всички пилета имат навика периодично да "изпробват стената върху зъба". Ако установят, че има нещо, което може да бъде кълцано, те могат да кълват цялата изолация. Тъй като полистиролът или минералната вата обикновено действат като нагревател, пилетата могат да запушат стомаха и да умрат.

Минималният слой в кокошарника трябва да бъде най-малко 10 см. Постепенно през зимата дебелината на постелята се довежда до 35 см.

Диетата на Аям Цемани не се различава от диетата на други породи пилета. За да получат горната превръзка през лятото, те се нуждаят от гама. Малка затворена морава с трева ще бъде достатъчна за тези пилета.

Отзиви

заключение

Описание и снимки на пилета от породата Аям Цемани предизвикват истински интерес не само сред птицевъдите, но дори и просто от външни хора. Би било още по-интересно да видите тези птици да се разхождат в двора на частна къща. Но засега не много от тях могат да си позволят такъв лукс. Като се има предвид, че Chemani е малко вероятно някога да премине от категорията на декоративни птици в продуктивна посока, техният брой никога няма да бъде твърде голям. Но, безспорно, с течение на времето животновъдите от тази порода ще станат повече, а цената на излюпването на яйца е по-достъпна.