Прополисът или Уза е продукт на пчелно производство. Органичното лепило се използва от пчелите за уплътняване на кошера и пчелните пити, така че вътре да се поддържа постоянна температура. Пчелите събират специално вещество от пъпки и клони на бреза, иглолистни дървета, кестен, цветя. Лепилото се състои от етерични масла и смоли с антибактериално действие. Така че пчелният продукт не губи своите лечебни свойства, е необходимо да се съхранява прополис у дома в съответствие с определени правила.
съдържание
- Приготвяне на прополис за съхранение
- Как да съхранявате прополиса
- Колко прополис се съхранява
- Суха дата на изтичане на прополиса
- Твърд срок на годност на прополис
- Срок на годност на прополисова тинктура за алкохол
- Колко дълго се съхранява прополис маз
- Срок на годност на прополисовото масло
- Как да разбера, че прополисът се е влошил
- заключение
Приготвяне на прополис за съхранение
Подготвителната работа за съхраняване на връзките се извършва веднага след събиране на пчелния продукт от рамката. Премахнете пчелното лепило от юни до август. Предварително демонтирани релси, почистете веществото от тях. От прополис се оформят малки брикети, поставени в найлонови торбички.
Суровините се отделят от външни фрагменти, големи фракции се натрошават с помощта на центрофуга. Пригответе прополис за съхранение в домашни условия чрез пречистване, като използвате следната технология:
- Масата се смила на прах.
- Изсипете в съд, изсипете студена вода, разбъркайте.
- Оставете за няколко часа, за да се утаи.
- Пчелният продукт се утаява на дъното на съда; малки фрагменти от восък и чужди вещества ще останат на повърхността на водата.
- Водата с примеси се изцежда внимателно.
- Поставете суровините върху салфетка, за да се изпари останалата влага.
- От пречистена органична материя се образуват малки топчета за по-нататъшно съхранение..
Само пресен прополис има лечебни свойства. Качеството на пчелния продукт се определя от следните критерии:
- веществото изглежда като восък, вискозно;
- цвят - кафяв с тъмносив нюанс. Ако в състава с доминиран пчелен хляб прополисът ще бъде жълт, качеството на такъв продукт е по-ниско;
- преобладава миризмата на катран, етерични масла, мед;
- вкусът е горчив;
Как да съхранявате прополиса
Срокът на годност на пчелния прополис зависи от спазването на правилата за съхранение у дома. Веществото няма да загуби биологични свойства, когато се спазват редица препоръки:
- Мястото за съхранение трябва да бъде защитено от ултравиолетово лъчение, контейнерът трябва да е тъмен, да не пропуска светлина, тъй като част от активните компоненти се унищожават под въздействието на слънчевата светлина.
- Оптимална влажност 65%.
- Органичната материя запазва свойствата си при ниска температура, но не понася рязка промяна в температурата, препоръчва се стабилен индикатор не по-висок от +230 С.
- Задължително по време на съхранение изолация от химикали, подправки, домакински химикали. Уза абсорбира миризми и изпарения, лечебните свойства се намаляват поради токсичните съединения. Качеството се влошава значително.
Къде да съхранявате прополиса
Основната задача, когато се съхранява у дома, така че веществото да не губи активните си компоненти и структура. Не се препоръчва да съхранявате облигацията:
- В кухненски шкафове с непосредствена близост до радиатори и печки. Промените в температурата по време на съхранение на органично лепило водят до частична загуба на етерни съединения.
- В отдела на кухненската маса, разположен в близост до санитарния пункт (улей за боклук, канализация).
- На рафт до домакински химикали.
- Във фризера. Свойствата на веществото ще се запазят, но някои от адхезивните вещества ще се загубят, структурата ще стане чуплива, ще се разруши.
- Хладилникът има висока влажност и този фактор е неприемлив по време на съхранение. Срокът на годност на прополиса в хладилника при +40 С няма да се увеличи, но съществува риск от температурна разлика.
Най-добрият вариант за съхранение у дома е тъмна килерче с постоянна температура и нормална влажност..
Какво да запазим прополиса
Правилно подбраната опаковка играе важна роля, когато се съхранява у дома. Подходящ материал:
- празни листове албум или пергамент;
- фолио;
- хартия за печене;
- опаковъчни торби.
Не използвайте вестници или списания за съхранение; оловото се съдържа в печатарското мастило.
Органичното лепило под формата на прах се поставя в торба или плик, а керамичните контейнери със стегнат капак се използват и за съхранение на насипни материали. Прополисът често се съхранява под формата на малка топка или пръчка, индивидуално опаковани. Опакованият пчелен продукт се съхранява в картонена или дървена кутия, контейнер, изработен от тъмна пластмаса. Плътно покрийте, почистете. Пчелният продукт в течна форма се съхранява в бутилка с тъмно стъкло. За да се предотврати излагането на UV лъчи, повърхността на контейнера е обвита с тъмна кърпа или боядисана.
Колко прополис се съхранява
Най-високата концентрация на етерични масла в Уж, добита през есента. Пчелното лепило задържа активни вещества до 7 години. След 2 години витаминният състав се променя, прехвърля се на други съединения, пчелните ензими престават да бъдат активни, но веществото не губи противовъзпалителни, антибактериални свойства.
Лечебните качества на алкохолните тинктури, мехлеми също се запазват дълго време. Изключение правят продукти на водна основа. Срокът на годност на пчелния прополис в такива съединения е не повече от 30 дни при съхранение в хладилник.
Суха дата на изтичане на прополиса
Суровините се доставят за медицински цели. Праховете се използват за приготвяне на препарати за вътрешна и външна употреба. Срокът на годност на естествения сух прополис у дома е около 8 години, когато се съхранява в херметически затворени опаковки и се поддържа необходимата влажност. Уза се съхранява по-дълго от другите форми на пчелен продукт.
Твърд срок на годност на прополис
Твърдата форма има пластмасова лепкава текстура. Лекарството се оформя под формата на кръгли топки, торти или къси пръчки с малък размер. Всяко парче трябва да бъде увито в пакет. Твърдият прополис е по-изложен на околната среда, срокът на годност не надвишава шест години. Пчеларите използват този метод за прибиране на реколтата в частни пчелини.
Срок на годност на прополисова тинктура за алкохол
Етеричните масла се разтварят най-добре в етилов алкохол, така че се приема като основа за лечебни тинктури. Продуктът е светло кафяв цвят с червен нюанс. У дома се съхранява в стъклен или керамичен съд с херметически затворен капак. Стъклото трябва да е тъмно. Срокът на годност на алкохолната тинктура е 4 години, при условие че температурата не е по-висока от +150 С.
Колко дълго се съхранява прополис маз
За да приготвите мехлема, за основа се взема вазелин или рибено масло. Средства за локално антибактериално действие. Мехлемът трае по-дълго без загуба на лекарствени качества при спазване на допустимата влажност на въздуха (55%). Температурният режим не играе роля, основното условие е липсата на ултравиолетово лъчение. Срокът на годност на домашно приготвените продукти е не повече от 2 години. Ако на повърхността се появят признаци на мухъл, мехлемът е неподходящ за консумация..
Срок на годност на прополисовото масло
Смес от масло с прополис се използва за терапия на кожата, използва се орално за лечение на язви и ерозия на храносмилателната система, за спиране на огнищата на възпаление при туберкулоза и се добавя в горещо мляко при бронхит. Маслото в запечатан контейнер се съхранява в хладилник за не повече от 3 месеца.
Как да разбера, че прополисът се е влошил
След срока на годност на употребата на прополис не се препоръчва. Пчелният продукт може да се влоши у дома много по-рано от периода на съхранение поради следните причини:
- нискокачествен продукт;
- висока влажност в помещението;
- температурни разлики;
- ярка слънчева светлина, падаща върху прополис.
Непригодността се определя от състава на текстурата и визуалните характеристики. Пчелният продукт потъмнява, губи характерната си миризма, пластмасовата маса става крехка, лесно се месят до прахообразно състояние. Веществото е загубило лекарствената си стойност, изхвърля се.
заключение
Дръжте прополиса у дома е необходимо при спазване на определени стандарти, тогава дълго време пчелният продукт няма да загуби лекарствения си състав. Уза има противовъзпалителни, антибактериални свойства, активните вещества в състава участват в процеса на хематопоеза. Прилага се под формата на мехлеми, алкохолни тинктури, масла. Има различни периоди на съхранение за всяка лекарствена форма..