съдържание
На поляна и поляни, в борови гори и брезови горички можете да видите това невероятно растение, лечебните свойства на което понякога се помнят, но почти забравих за кулинарното приложение.
Векове наред хората са го използвали вместо сапун, нанасяли листа на рани, пили прах от изсушени листа за болка в стомаха и ставите.
В началото на пролетта се изяждаха млади издънки и листа, а през лятото добавяха семена към супи и зърнени храни. Тук той е невероятен, бедро камък.
описание
Бедрото е многогодишно растение, чиито сортове се срещат почти навсякъде.
Сред тях има и декоративни, които се отглеждат у дома или в лични парцели..
Те имат много красиви цитрусови листа, които в основата образуват розетка, на стъблото те са по-малки, нарязани на лента или цяло.
Самото стъбло е право, на височина може да достигне 1 метър. Цветята са малки, пет венчелистчета, бели или розови, събрани в чадъри,
Той лесно се вкоренява в почва, която не е подходяща за повечето други растения. Смята се, че волята за живот прави това растение бавно, но сигурно разбиват дори камъни, да поникне през тях.
Базалните изходи се появяват в началото на април, веднага щом снегът се стопи. Цъфтежът започва през май, периодът на цъфтеж може да продължи 3 месеца. През лятото растението дава много млади издънки, които ще цъфтят през следващата година. Семената узряват през юли, те са подходящи за събиране през август - септември.
снимка
Можете да се възхитите на Бедренец на снимката:
Домашни грижи
След покупка
Семената се засяват в контейнери или на легло с подготвена рохкава почва. Но преди кацането им е необходимо задръжте за 1 месец на тъмно, студено място, за пресъздаване на познатите природни условия на студена зима. Това ще подобри покълването и устойчивостта на болести и вредители..
Ако отглеждате бедро у дома, след стратификация те могат да бъдат засети на постоянно място в контейнера. В градината и в страната, засенчен ъгъл или тревна площ от слънчевата страна, алпийски хълм близо до декоративно езерце ще бъде отлично място за сеитба на семена или гнезда.
резитба
На втората година от живота, когато счупеното с камък бедро започва да цъфти, подрязване на сухи цветни стъбла през лятото, за да се появят нови съцветия.
През есента се събират семена, внимателно ги изрязвайте. Напълно узрели, те лесно се раздробяват, така че приготвянето на суровини за сеитба или използване на труд няма да е равно на.
Съхранявайте семената на хладно тъмно място. Препоръчително е да премахнете дългото стъбло.
поливане
Трябва да се полива, докато почвата изсъхне. Необходимо е изобилно поливане през първата година от живота, но излишната влага може да причини срив на корените.
В сухо лято е препоръчително да пръскате листа.
приземяване
Ако отглеждате растението в контейнери, посейте семената в плитки канали. Поръсете обилно със земя и вода. По-добре вземете почвата торф, смесен с листен хумус и пясък 1: 1.
Засяти в края на февруари - началото на март, семената покълват в рамките на 2 до 3 седмици. През май разсадът може да бъде засаден в открита земя, на разстояние 30 - 50 см един от друг. През първата година от живота бедрото не цъфти, при правилна грижа можете да видите само неговия корен изход.
трансплантация
Ако решите да пресадите растението на ново място, най-добре е да направите това в късна есен, след събиране на семена или в началото на пролетта, когато растението само е започнало да расте. След като разлеете почвата, внимателно изкопайте саксифраг, като внимавате да не повредите многоглавия корен с множество процеси.
На подготвеното място изсипете слой отводняване в дупка с диаметър до 50 см, след това чернозем или трева, смесени с торф. Внимателно поставете бедрото в вдлъбнатината, разпределете корените, поръсете със земя.
температура
Бедро от камък ниска температура. Понася добре топлината, но се развива по-добре при средна температура на въздуха. Топлолюбивото растение, не се страхува от замръзване, не изисква допълнителен подслон.
осветление
Растението предпочита слънчеви райони, но може да расте в сянката на дървета, храсти, покрай огради. Чувства се отлично на скалисти местности, декоративни скали, алпийски пързалки.
репродукция
Разделяне на коренището
Ако решите да пресадите растение, най-добре е разделянето на корени..
През пролетта или есента при пресаждането на 2 - 3 части, всяка от които трябва да остане поне 6 пъпки (издънки).
Всяка част се поставя в подготвени кладенци на дълбочина не повече от 10 сантиметра. хранени органични.
семена
По принцип бедрото се отглежда от семена, събрани в естествени условия или закупени в специализирани магазини. Може да се засява като късна есен и ранна пролет. Ако е възможно, препоръчително е разрезът да се сее в открита земя. Но можете да покълнете семена у дома, а през май засадете на хребетите.
Полезни свойства
Декоративните саксифраги служат като прекрасна декорация за вертикално озеленяване в жилищни помещения. Много хибридни сортове се използват и за украса на градината..
Червена книга блатна саксифража, върху голите стъбла на която растат розетки, вкореняваща се в контакт със земята, а нейните хибридни сортове се отглеждат както в градини, така и на закрито.
Много розетки, висящи на тънки стъбла, красиви листа с кафяв нюанс изглеждат елегантно и необичайно. В открита земя, мъхести, мрачни каменисти образуват буйни килими с цветя от различни нюанси с вкоренените си розетки, покриващи изцяло почвата.
Използват се отвари и инфузии от корена на саксифраг отхрачващо при настинки, противовъзпалително и обезболяващо - с тонзилит, заболявания на устната кухина. Известно е използването на бедрото като диуретик..
Дори се смята, че отварите допринасят за премахването на камъните от тялото. Кореновият сок се използва за премахване на възрастови петна..
В готвенето се използват млади листа на растението за приготвяне на салати. Семената придават пикантен вкус на супи, зеленчукови и месни ястия. Анасонът, напомнящ семена от камъни, леко напомнящ анасон, се оказва по-ярък по време на термична обработка.
Една от рецептите за традиционна медицина на видео:
приложение
В медицината
- Инфузия на сушен корен. Приготвя се по следния начин: една чаена лъжичка счукан корен на бедрената кост се залива с чаша вряла вода и се влива в продължение на 8-10 часа. Пийте такава инфузия трябва да бъде 4 пъти на ден, преди хранене. Можете да добавите чаена лъжичка мед към запарката - това ще подобри вкуса на напитката. Обхватът на тази инфузия е настинки, придружени от затруднено отделяне на храчки. Бедрото ще намали възпалителния процес и ще понижи телесната температура. Използва се и при бъбречни заболявания и гастрити. Външната употреба на разтвора се предписва при заболявания на гърлото - тонзилит и ларингит.
- Инфузия на цветя и семена. В чаша вряла вода настоявайте чаена лъжичка цветя и чаена лъжичка семена на бедрото. Тази рецепта помага да се намали интензивността на пигментацията при витилиго. За да постигнете желания резултат, е необходимо да избършете проблемните зони 6 - веднъж на ден с чиста кърпа, потопена в инфузия.
- Отвара от корените. Една супена лъжица от корените се вари в 0,5 л вода за 30 минути. След това бульонът се охлажда и се филтрира. Използва се при възпалителни процеси на дихателните пътища и заболявания на стомашно-чревния тракт. Трябва да се приема по 120 ml 3 пъти на ден, най-малко 20 минути преди хранене.
- Тинктура от корени на алкохол. Pimpinellin, едно от активните вещества, съдържащи се в корена, не е разтворим във вода, така че алкохолната тинктура ще ви позволи да получите максимална полза. Използва се подобно на инфузия без алкохол. За да приготвите тинктурата, трябва да напълните 50 грама натрошени корени с 250 мл водка и да настоявате 10 дни на тъмно място. Трябва да го приемате по 25 капки 3 пъти на ден.
- Пресен сок. Нанесете за изсветляване на възрастовите петна. Сокът се използва и като успокоително и антисептично средство. За озаряване на петната с помощта на сок, изцеден от пресни растения. Сутрин и вечер избършете кожата с кърпа, потопена в сок. След втриване е препоръчително да не се мие веднага, но след 15-20 минути това ще засили ефекта. При хрема се вкарва пресен сок от бедрото по 3-4 капки във всяка ноздра веднъж на 6 часа.
- Натрошен корен на прах. Той е отлична допълнителна съставка за паста за зъби. Има антисептични и противовъзпалителни ефекти. За да получите оригиналната паста, трябва да добавите прах от корените на бедрото към обичайната си паста със скорост 1 чаена лъжичка на 100 мл.
- В готвенето. Широко използван в испанската и италианската кухня. Обикновено се използват листа с приятен аромат и сладко-пикантен вкус. Много често бедрото се добавя към салати от пресни зеленчуци, както и супи, сосове и т.н..
- Изсушените и изсушени корени на бедрото се използват като подправка за месо и риба.
- Съцветията се използват за кисели краставици и домати, а семената се добавят към тестото при печене на хляб.
- Стъблата и листата се използват за придаване на напитки златист цвят и приятен аромат..
Други области на употреба
- Селското стопанство. Когато бедрото се смеси с храна за добитък, се наблюдава увеличаване на добива на мляко и нормализиране на апетита.
- Бедрото е медоносно растение, привлекателно за пчелите. Количеството на нектар, което растението съдържа, е малко.
- Етеричните масла, извлечени от бедрото на саксифраг, се използват при производството на пасти за зъби, кремове и прахове.
Противопоказания и странични ефекти
Разнообразието от лечебни свойства на растението го прави, разбира се, полезен за човешкото тяло. Има обаче странични ефекти и противопоказания, на които си струва да обърнете внимание:
- Използването на бедрото е изключено по време на бременност, индивидуална непоносимост на растението и детска възраст под 2 години.
- Тромбоза и брадикардия.
- Алергични реакции.
- В редки случаи е възможен дерматит.
По принцип бедрото се понася добре и страничните ефекти са изключително редки.
Беритба: как да събираме трева и да я съхраняваме правилно
Правилният избор, навременното прибиране и съхранение на бедрената кост е гаранцията за най-голяма ефективност на растението, когато се използва.
Използват се всички части на растението, но суровините трябва да се събират отделно..
На първо място, в самото начало на лятото се събират листа. Това се прави точно преди началото на цъфтежа, в този момент листата са наситени с хранителни вещества колкото е възможно повече..
Те трябва да бъдат събрани рано сутрин, веднага след изсъхване на росата. Изсушени листа, окачени ги на гроздове в добре проветриви, затъмнени помещения или осолени.
Тогава идва ред на събирането на семена. Невъзможно е ясно да се определи времето на събиране, необходимо е да се съсредоточите върху цвета - узрелите семена придобиват светлокафяв оттенък. Периодът на зреене на семената е от края на юли до средата на септември. Изсушават се, изсипват се в стъклен буркан със стегнат капак и се съхраняват в тъмни помещения.
Последният, през октомври, прибира корените на растението. Те се почистват от земята, измиват се под течаща вода и се сушат. Нарязването на корените не се препоръчва, за да не се губи аромат и полезни свойства. Съхранявайте получените суровини на хладно място в стъклени буркани..
заключение
Непретенциозно, често срещано в цялата страна, растението изглежда твърде просто, за да му отдели специално място в апартамента или на сайта.
Но трябва да разгледате по-отблизо, да научите малко повече за него, така че потайниче стана един от любимите ви.