Разнообразие от ябълки червени деликатеси

Невероятно популярният сорт ябълки Red Delicious се появи случайно: на дърво със зелени плодове един от издънките изведнъж започна да излъчва богат червен цвят. Тази произволна мутация е оценена от животновъдите и е развъдена в отделен сорт Red Delicious, което на английски означава „червено“ и „вкусно“. Сортовете ябълки бяха избрани в Америка, където Red Delicios е най-разпространеният и търсен до наши дни, но в Русия обичат и често отглеждат тези ябълки..

Описание на сорта ябълка Red Deliches, снимки и отзиви за него можете да намерите в тази статия. Освен това ще разкаже за всички предимства и недостатъци на американските ябълкови дървета, както и как да ги отглеждате в средната лента..

Характеристики на степента

Отначало се смяташе, че червените делики могат да се развиват нормално само в южния климат. Само години по-късно градинарите разбраха, че основната особеност на сорта е непретенциозността: това ябълково дърво на практика не се интересува върху каква почва е засадено и какво време преобладава в региона

Подробно описание на сорта Red Delicious:

• ябълково дърво със зимно узряване - плодовете се берат от края на септември до края на октомври;
• дървета със среден размер, на височина могат да достигнат максимум пет и половина метра (на джудже подложка - 4 метра);
• короната на младо ябълково дърво е овална, по-старите дървета стават сплескано-сферични;
• Red Delises цъфти много красиво, на издънките винаги има много съцветия, те са големи, боядисани в розово оттенък;
• клони със средна дебелина, има много издънки, всички те са добре разклонени - короната на ябълковото дърво е гъста;
• листата на ябълковите дървета са едри, тъмнозелени на цвят, краищата им са назъбени;
• плодовете в зряло състояние са наситено червени;
• размерът на ябълките от средни до големи - 100-300 грама;
• могат да се появят зеленикави ябълки с ясно изразен малинов руж;
• вкусът на плодовете от сорта Red Delicious е сладко-кисел;
• пулп от светло зелен нюанс, сочен, много ароматен, хрупкав;
• обелката на ябълките е груба, поради това те се съхраняват добре и могат да се транспортират на дълги разстояния;
• вкусовите характеристики на сорта Red Delicious са много високи, това беше причината за широкото разпространение на ябълките;
• устойчивостта към болести при Вкусно е слаба: младите ябълкови дървета често са засегнати от краста, сърцевината на плода може да изгние, а плътта е заразена със стъкловидно тяло;
• ябълковите дървета са имунизирани срещу бактериални изгаряния и брашнеста мана;
• плододаването започва на петата или шестата година след засаждането (на джудже подложка година по-рано);
• устойчивост на замръзване е средна;
• производителността е много висока - около 150 кг от десетгодишно дърво;
• Вкусни опрашители се нуждаят, за сорта Червен, те са подходящи: златист, айдаред, Fuji, Глостър, Еверест, Гала и други сортове с подходящи периоди на цъфтеж;
• Вкусните ябълки са подходящи за прясна консумация, те също могат да бъдат обработени, консервирани или сушени.

Градинарите от различни региони могат да отбележат някои разлики във вкуса на плодовете Red Delicious. Факт е, че ябълките, отглеждани на сухи почви в топъл климат, съдържат повече захар, отколкото киселини, вкусът им се оценява от дегустаторите като сладко-кисел. При по-хладен и по-влажен климат плодовете стават сладки и кисели.

Предимства и недостатъци

Ябълково дърво Red Delicious - чест гост в лични парцели и летни вили на руснаци. Преди няколко десетилетия този сорт се отглежда в индустриален мащаб, хектари овощни градини са засадени с дървета. Днес търсенето на разсад рязко е спаднало, но частните градинари не променят сорта Red Deliches, все още го отличават от останалите.

Силните страни на сорта се считат за причината за тази популярност:

• представяне на ябълки;
• възможността за дългосрочно съхранение на плодовете;
• устойчивост на ябълките на механични повреди;
• високи добиви на Delicious;
• годност за отглеждане в труден климат;
• непретенциозност към състава на почвата;
• отличен вкус;
• средна устойчивост на замръзване;
• имунитет към определени опасни заболявания.

Red Delicious има и недостатъци, като:

• слаба устойчивост на краста, гниене и стъкловидно тяло;
• ниски адаптивни възможности, което усложнява отглеждането на Вкусни сортове;
• не много силна устойчивост на замръзване - в студени райони се препоръчва да се подслонят дървета за зимата.

Правилна селскостопанска технология

Прегледите на градинарите показват, че показателите за производителност на сорта Деликате са силно зависими от условията за отглеждане на ябълкови дървета. Червените зимни ябълки ще бъдат вкусни и големи, ако се спазват всички правила за засаждане на разсад и впоследствие дърветата са били правилно обгрижвани.

Как да засадим дърво

Градинарят трябва да вземе предвид ниската устойчивост на замръзване на Delicious, следователно, за засаждане на ябълково дърво е по-добре да изберете място, защитено от студения вятър, разположено на малък хълм. Сортът не обича висока влажност, така че подземните води трябва да лежат не по-близо от два метра от повърхността.

Предварително почвата в избраната зона се изкопава с байонетна лопата, направете около пет килограма хумус или изгнил кравешки тор, добавете половин килограм дървесна пепел и супена лъжица нитроамофос.

Ямата за кацане трябва да съответства на размера на кореновата система на разсада. Обикновено за ябълковите дървета Red Delicious се приготвят ями с дълбочина около 80 см и ширина 70 см. Дренажът се изсипва на дъното на ямата (счупена тухла, експандирана глина, камъчета или нещо подобно). След това идва хранителен слой, състоящ се от торф, речен пясък и хумус.

Засаждането на разсад се извършва както обикновено:

1. В подготвената яма се поставя разсад.
2. Изправете корените на ябълковото дърво.
3. Поръсете кореновата система със суха почва.
4. Разклатете разсада леко няколко пъти, за да няма празнини между корените.
5. След засаждането кореновата шийка на ябълково дърво трябва да бъде на няколко сантиметра над нивото на земята.
6. Всеки разсад се полива с две или три кофи вода.
7. Почвата около ябълковото дърво е мултирана с няколко сантиметра торф или хумус..

Как да се грижим за дърво

Добрата грижа е ключът към отличната реколта. Всички градинари знаят това, затова не пестят време и усилия, обръщайки достатъчно внимание на овощната си градина. Погрижете се за червеното вкусно ябълково дърво, както следва:

1. Разхлабете почвата или мулчирайте с органичен материал, за да предотвратите изсъхването на почвата и плевелите. Когато дървото се засили (3-5 години след засаждането), тревата или тревата около стъблото може да бъде просто окосена.
2. Необходимо е да поливате Вкусната ябълкова 5-6 пъти на сезон, като изсипвате 2-3 кофи вода под всяко дърво. Поливането е особено важно в сухия сезон и през пролетта, когато ябълковото дърво активно отглежда издънки и образува яйчници.
   
3. Горният дресинг е много важен за този сорт. Едно ябълково дърво трябва да се подхранва няколко пъти на сезон, като се използват минерални торове: през пролетта - супена лъжица нитроаммофоски под корена, по време на цъфтежа - 300 грама пепел в близост до стебловия кръг, когато плодовете започват да узряват - калиева сол и суперфосфат, разреден във вода за напояване. През есента градинарят може да прави органика.
4. Подрязването на ябълкови дървета се извършва редовно. От четвъртата година от живота Червените делики премахват издънките, растящи във вътрешността, разреждат короната, изрязват сухи и болни клони.
   
5. Превантивната обработка на ябълковите дървета от краста, гниене и други заболявания, характерни за сорта, е задължителна. Пръскането е необходимо дори преди цъфтежа на ябълковите дървета.
6. Младите ябълкови дървета трябва да се затоплят преди настъпването на зимата. В северните райони се препоръчва да се засаждат високи разсад върху зимно издръжливи запаси от местни сортове..

Те започват да берат ябълки в средата на септември. Не можете да се втурнете към колекцията, тъй като плодовете на Вкусно са добре запазени по клоните. Съхранявайте реколтата на хладно и тъмно място с постоянна температура и ниска влажност.

Преглед на степен

заключение

Засаждането и грижата за ябълковото дърво American Delicious не се различават от обикновените, местни сортове. За промяна можете да засадите този сорт във вашата градина, но не забравяйте да се грижите за дървото: вода, фураж, топло.

Градинарят трябва да помни за частичната автономност на Вкусната ябълкова дървесина: нейният прашец е само 20% ефективен, затова са необходими опрашители на дървета.