Възможно ли е да се хранят телетата с мляко на прах

Поради това, което се получава това спестяване, става ясно, ако изучим технологията на производство и състава на заместителя на млякото.

Какво е включено

Качествените заместители на пълномасленото мляко за телета се приготвят на базата на:

• суроватка, която остава в процеса на производство на извара или сирене;
• отпадъци, т.е. мляко, от което чрез отделяне се отстраняват най-ценните вещества, предимно мазнини;
• мътеница, тоест обезмаслена сметана, разпределена като страничен продукт при разбиване на масло.

В допълнение, WMS може да включва:

• по-евтини мазнини - растителни или животински (разтопена свинска мазнина, соя, палма, кокосово масло и др.);
• фосфопротеини;
• лактоза (млечна захар);
• казеин;
• полифункционални протеини (лактоферин);
• други заместители на млечни протеини (животинска плазма или яйчен протеин, протеини от пшеница, глутен, грах, соя, лен и др.);
• имуноглобулини;
• наситени мастни киселини;
• органични киселини;
• минерали - желязо, калций, магнезий, калий, натрий, мед, цинк, селен, манган, йод, кобалт и др..;
• витамини - A, C, D, E, K, B1, B2, B5, B6, B12, PP и т.н..;
• фуражна мая;
• тръпчив (едрозърнест);
• пшенично брашно;
• премикси;
• антибактериални лекарства;
• стимуланти за растеж;
• млечнокисели бактерии, пробиотици и пребиотици;
• смеси от етерични масла (аромабиотици);
• животинска кръв;
• минерална кал;
• сапропел (мътни залежи на гниещи водорасли).

Специфичният състав на заместителя на млякото за телета зависи не само от марката и производителя, но и от възрастовата група животни, за които продуктът е предназначен.

Енергийната стойност на пълномасленото мляко и сухият му заместител на телетата има значителни разлики:

Пълно краве мляко

WMS мазнини 3-6% 12% протеини 26% 12-22% въглехидрати 38% 40%

(в сухо вещество - 70–75%) целулоза 0% 0.25%

Предимства и недостатъци на използването

Производителите и продавачите на сухи телешки смеси, рекламирайки своите продукти, твърдят, че освен преките финансови ползи от по-ниската му цена в сравнение с пълномасленото краве мляко, продуктите, заместващи млякото, имат и редица други предимства..

• Сред предимствата се наричат ​​например такива:

• неизменност на състава (фермерът винаги знае кои вещества и колко млади животни получават, и може да регулира диетата в зависимост от конкретната задача, докато съставът на кравето мляко може да варира в зависимост от сезона, храненето на животното, неговото здраве, възраст и R. п.);
• няма риск от заразяване на млади животни с различни инфекции, което не се изключва чрез естествено хранене (това предимство се постига по два различни начина: от една страна, всички съставки на сухите смеси са предварително пастьоризирани, от друга, към готовия продукт се добавят антибиотици за профилактични цели);
• по-добра смилаемост (фактът, че в течение на векове на развъдна работа кравето мляко значително е променило състава си, по-специално, е започнало да съдържа много повече протеин, отколкото храносмилателната система на телетата е в състояние да абсорбира, така че съвременното мляко е по-подходящо за хора от малките );
• намаляване на вероятността от чревни разстройства и по-лесния им ход поради наличието на пробиотици и антидиарейни препарати, съдържащи се в сухи смеси;
• ускоряване на процеса на приготвяне на храносмилателната система на младите животни за твърда храна - сухи и комбинирани фуражи;
• икономия на разходи за ветеринарни грижи и лечение на стадо;
• икономия на разходи за витаминни и минерални добавки;
• намаляване на смъртността на младите животни;
• използването на заместител на млякото осигурява по-бързо образуване на стомашно-чревния тракт при младите животни;
• възможността за получаване на значително ускорение на масовия прираст в сравнение с естественото хранене (това обстоятелство прави всяка посока в отглеждането на животни по-изгодна - както месо, така и млечни продукти);
• удобство при използване на съхранение (сухата смес, за разлика от пълномасленото мляко, може да се съхранява и разрежда за дълго време, колкото е необходимо, независимо от текущата млечност);
• увеличаване на продуктивността на млякото (млякото се използва за продажба, а не за хранене на млади животни, докато младите юници достигат пубертета по-бързо и съответно започват да кърмят в по-ранна възраст).

По един или друг начин основният недостатък на сухите смеси пред пълномасленото мляко е, че употребата им не е естествен начин за отглеждане на млади животни. Храненето на телета с помощта на заместител на млякото е абсолютно несъвместимо с принципите на биологичното животновъдство, което става все по-популярно в света всяка година..

• Сред недостатъците на пълнозърнестите заместители на млякото са:

• необходимостта от допълнителна работа преди всяко хранене (разреждане на сместа в строго определени пропорции);
• необходимостта от закупуване на допълнително оборудване за приготвяне на сместа, ако става въпрос за използването й в индустриален мащаб (мобилен пастьоризатор на мляко, така нареченото такси за мляко);
• влиянието на човешкия фактор върху резултатите от производството (грешка в изчисленията по време на приготвянето на сместа може да доведе до катастрофални последици, а при използване на пълномаслено краве мляко такива рискове се елиминират);
• кратък срок на годност на висококачествени смеси и наличие на консерванти, вредни за здравето на младите растежи във всички останали;
• наличието в някои продукти на биологични компоненти (например кръв), с които патогени на такива опасни инфекции като левкемия или туберкулоза могат да влязат в телето;
• наличието на антибиотици във фуража образува щамове на бактерии, резистентни към такива лекарства, и в допълнение влияе неблагоприятно на екологичната чистота и безопасността на продуктите от добитък като цяло;
• необходимостта от използване в комбинация с пълнозърнести заместители на мляко, висококачествени пред-стартерни и стартерни концентрати (сухата смес може да задоволи хранителните изисквания на телето с не повече от 80%), което поставя под съмнение икономическите ползи от заместителя на млякото;
• бавно покачване на тегло и възможни проблеми с храносмилането, когато използвате ZTZM в твърде големи обеми;
• пряка връзка между качеството на сместа и нейната стойност (онези продукти, които могат да се считат за достойна алтернатива на пълномасленото мляко, са много скъпи).

Кой заместител на млякото е най-подходящ за телета

По консистенция всички заместители на пълномасленото мляко, които съществуват на пазара днес, са разделени на три основни групи:

• сух;
• течност;
• концентрирана.

Разликите между тези видове не са толкова в техния ефект върху здравето и развитието на телето, колкото в технологията на употреба. Например течните заместители са по-евтини и не изискват предварително разреждане, но срокът им на годност е много по-кратък. Концентратите, напротив, имат по-висока цена, но те могат да бъдат закупени в по-малки количества.Въз основа на интересите на телето, при избора на смес трябва да се дава предпочитание на продукти, които съдържат:

• млечни продукти (обратна, суроватъчна или обезмаслена сметана) - най-малко 70%;
• лактоза (показва наличието на естествени млечни суровини);
• минерали и витамини;
• фибри в количество не повече от 0,3% за малки телета и не повече от 1% за по-стари млади животни.

Съмнителни от гледна точка на безопасността са такива компоненти в състава на сместа като:

• синтетични и трансгенни мазнини;
• евтини растителни масла (палмово, кокосово);
• екстракт от ленено семе;
• соево брашно;
• антибиотици и стимуланти на растежа.

В случай на съмнение, добра подсказка, разбира се, е репутацията на производителя. Продуктите на водещи европейски производители, разбира се, са с по-високо качество, но цената им е много по-висока от тази на местните колеги.Добра алтернатива, много земеделски производители смятат WZM за беларуско производство.

Как да отглеждаме мляко на прах за теле: пропорции

Приготвянето на млечната смес за телета от различни възрасти се извършва в съответствие с такива дозировки:

Концентрация (тегловно съотношение на суха смес към вода)

Нормата на пиене на глава в литри До 3 седмици 1: 8 2.3 4-5 седмици 1: 8 3 6 седмица 1: 9 3 7-12 седмици 01:10 3

Преди обаче да продължите с приготвянето на хранителната течност от сухата смес, трябва внимателно да прочетете инструкциите. Въпреки факта, че в повечето случаи пропорциите се използват стандартно, препоръките на производителя трябва стриктно да се спазват.

Самата процедура за подготовка включва следните правила:

• за разреждане на сместа използвайте само добре пречистена прясна вода;
• съдовете, в които ще се извършва готвенето, първо трябва да бъдат обелени с вряла вода за дезинфекция;
• количеството вода, изчислено за получаване на даден обем от готовата смес, се разделя на две неравни части: приблизително 2/3 от водата трябва да се нагрее до температура от + 50–55 ° С, а останалата част да остане студена (стайна температура);
• в гореща вода е необходимо да се разтвори напълно сухата смес, така че разтворът да е напълно хомогенен;
• добавете останалата вода към концентрираната смес, за да получите температура от +40 ° С на изхода (идеалната температура за пиене е +38 ° С, допълнителните две градуса ще изчезнат при изливане на сместа върху поилки);
• използвайте млечната смес веднага след приготвянето.

Видео: Как да си направим заместител на млякото

Как да пием правилно

Сухите смеси, дори много скъпи и висококачествени, в идеалния случай трябва да бъдат въведени в диетата на телето от петия ден от живота, до този период бебето трябва да бъде хранено с коластра за майката. Той съдържа антитела, необходими за поддържане на имунитета на бебето и в този смисъл няма аналози.

До два месеца млякото или неговите заместители все още са в основата на диетата на телето. Ако обаче през първата половина на този период бебето не трябва да получава нищо друго освен мляко, то от петата седмица нататък в диетата му постепенно ще се въвеждат висококачествени концентрирани фуражи, както и трици, зърнени храни, сено..

В процеса на хранене фермерът трябва постоянно да следи здравословния статус на младите животни: телетата трябва да бъдат нащрек и активни, всякакви признаци на чревно разстройство или други промени в поведението са основа за извършване на корекции в диетата и евентуално замяна на изкуствената смес с по-добра.

Най-честите грешки при използването на заместител на мляко за телета включват:

1. Спестяване на качество. Ако за по-големите телета растителните протеини и мазнини са просто по-малко за предпочитане от животните, тогава бебетата от първите десет дни от живота просто не усвояват такива компоненти.
2. Нарушаване на температурата по време на приготвяне и използване на сместа. Тъй като това състояние е много важно, фермерът определено трябва да използва термометър, а не да се фокусира върху собствените си чувства.
3. Нарушаване на дозировката на сухото вещество поради неговото измерване „по око“.
4. Нарушение на режима на пиене. Половин час след пиене на заместители на пълномаслено мляко трябва да се дава вода на младите животни, в противен случай компонентите, съдържащи се в сместа, поради неестествено високата им концентрация, могат да причинят сериозно отравяне.
5. Пие от кофа. Естественият процес на хранене на телета включва не само употребата на майчиното мляко, но и специална форма на неговото "хранене" - изтощение. В този случай хранителните вещества влизат в тялото на малката постепенно, в малки дози.. Изпичайки от кофа, животното прави големи и конвулсивни глътки, в резултат на това недостатъчно количество слюнка навлиза в хранопровода, храната се абсорбира слабо и провокира диария. Трябва да поливате телетата от зърното и при негово отсъствие внимателно да излеете млякото от кофата, поставена на коленете през два пръста, което бебето ще използва вместо вимето на майката.
6. Неспазване на режима на хранене. Храносмилателната система на прасеца ще работи много по-добре, ако винаги получава храна в едни и същи часове, а почивките между храненията са приблизително еднакви (с изключение на нощната почивка).
7. Използване на лошо измити и нестерилни съдове, приготвяне на готовата смес с разстояние от няколко хранения. Дори заместителите на мляко на прах съдържат отлична среда за развитието на гнилостни и други патогенни бактерии, така че трябва да избягвате достъп до остатъците от предварително приготвената смес в тялото на бебето.

Заместителите на цялото мляко за телета могат да бъдат третирани по различен начин, но много малко животновъди могат да си позволят напълно да се откажат от употребата си. Сухите смеси обективно правят млечните продукти по-евтини, като значително намаляват разходите за тяхното производство. Въпреки това, не всички WMS са еднакво безопасни, така че основната задача на всеки фермер е да се опита да намери оптималния баланс между икономия и качество, когато избира диета за млади животни в първите им месеци от живота.