Амурско грозде: снимка и описание, земеделско отглеждане

уговорена среща
маса
Устойчивост на замръзване
До -40 ° С
растеж
silnorosly
Форма на клъстер
цилиндричен,

коничен

Тегло на букет
200-250 кг
Бери форма
овал
Тегло на Бери
2,5-4 g
Цвят на Бери
Тъмносиньо
месо
Сочни, меки, сладки
Съдържание на захар
23%

Един от най-старите сортове грозде е Амурски, чиито основни предимства са висока устойчивост на замръзване и устойчивост на гъбични заболявания. Много градинари, живеещи в неблагоприятни климатични условия, използват този сорт за отглеждане, тъй като дори и при лошо време той е в състояние да угоди на редовна обилна реколта. Какви са другите характеристики на гроздето Амур и как да го отглеждате у дома, нека разберем.

Описание на степен

Гроздето "Амур" е представител на сортовете със среден период на зреене, в които вегетативният период продължава 130-150 дни в зависимост от региона. Сортът получи невероятната си устойчивост на силни студове, около - 40 ° С, от генетичния си родител - Амур пълзящ. "Автор" на новото растение беше руският селекционер А. I. Потапенко.

вид

Гроздето „Амур”, поради произхода си, прилича на дива широколистна лоза с голям брой гроздове по стъблото. Растението е енергично, лозата може да достигне дължина до 30 м, докато за един сезон е в състояние да даде растеж от 2–2,5 м.

Културата има големи, около 30 см дължина, кръгли или яйцевидни с остри върхови листа с наситен зелен цвят. В първите дни на май на гроздето се образуват малки цветя, които след 2 седмици образуват плодове - малки заоблени плодове с диаметър 1–1,5 см. Тъмносин, почти черен цвят със син оттенък.

Знаете ли? В древни времена беритбата на гроздето е била много опасна професия, поради факта, че гроздето е засадено в близост до дървета и, растящо, то достига самия си връх, където са били струпани. Всички берачи на грозде написаха завещание преди да започнат работа.

Гроздето се събира в чисти цилиндрични или конусовидни групи, теглото на които може да варира в зависимост от подвида и условията на отглеждане в рамките на 200-250 г. Има екземпляри с тегло до 1 кг. На ръцете плодовете са доста рохки. Плодовете са приятни, деликатни, с лек кисел вкус. Пулпът е много сочен, на цвят - лек с лек зеленикав оттенък. Кожата е тънка, но плътна, дъвчеща добре. Процентът захар в Бери е висок и е 23%. Сортът се характеризира с високи добиви. От един хектар насаждения е възможно за един сезон, при спазване на правилата на селскостопанската технология, да се съберат 60–80 центра плодове. Процентът на плодородието на издънките е над 80%.

Приложение на грозде

Гроздето от сорта Амурски се използва широко прясно, както и за приготвяне на заготовки за зимата, плодови напитки, десерти и сладкиши. Използва се за производството на винен оцет и винена киселина. Гроздето намери приложение в народната медицина, козметологията, във фармацевтичната област за производството на лекарства. Амурското грозде се счита за идеална суровина за приготвяне на качествено вино.

Предимства и недостатъци

  • Амурското грозде се характеризира с широк спектър от предимства, сред които лозарите отбелязват:
  • висока жизнеспособност на културата, способност за бързо възстановяване;
  • отлична устойчивост на замръзване и неблагоприятни климатични условия;
  • устойчивост на гъбични заболявания и паразити;
  • непретенциозни грижи и отглеждане;
  • отлични вкусови свойства на горски плодове;
  • стабилна реколта;
  • способност да толерира транспорт на дълги разстояния;
  • широк спектър от приложения в хранително-вкусовата промишленост.
  • Сред малкото недостатъци на културата има:
  • невъзможност за събиране на цялата реколта поради високата височина на храста;
  • необходимостта от подрязване на издънки през целия сезон;
  • малки размери на плодовете.

Как да изберем качествени разсад при покупка

Качеството на бъдещото лозе и неговите поминъци ще се определят в по-голяма степен от качеството на посадъчния материал. Опитните градинари препоръчват да купувате разсад от култура в специални разсадници или от отдавна установени продавачи.

Важно е! Растението рядко се отглежда в индустриален мащаб. Лозарите предпочитат по-елитните сортове.

Преди да купите, трябва да направите визуална проверка на посадъчния материал и да обърнете внимание на следните аспекти:

  1. Коренова система. Разсадът трябва да има добро развитие, здрави, силни, не сухи коренови процеси, без наличието на гниене, повреди, вредители. Вкоренените корени са признак за лош посадъчен материал, от който е по-добре да откажете.
  2. издънки. Добрият разсад трябва да има зрели издънки и няколко напълно оформени пъпки. Диаметърът на дръжката трябва да бъде най-малко 5 мм.
  3. шума. Голям брой листа на разсада, както и твърд ствол ще отнемат влагата и хранителните вещества от растението, в резултат на което културата няма да се вкорени добре и ще даде плод лошо.
  4. ваксинация. На стъблото мястото на ваксинация трябва да се визуализира. Липсата му показва, че разсадът е отгледан без спазване на основните правила на селскостопанската технология.

Правила за кацане



Важна роля в развитието на амурското грозде играят правилата за засаждането му..

Кога да се засади

В повечето случаи растението се засажда в открита почва в средата на есента - октомври. Ако разсадът е засаден през пролетта, тогава е по-добре да се проведе събитието през април-май, когато земята се затопли добре и рискът от завръщане измръзва изчезва. През пролетта градинарите препоръчват размножаване на културата чрез наслояване. През лятото наслояването ще се вкорени добре, ще покълне и ще се вкорени. Есента е най-доброто време за засаждане на семена.

Важно е! Липсата на постоянно подрязване на растението ще доведе до факта, че то ще стане просто декоративно, с оскъдно количество плодове.

Къде да засадите на сайта

За отлично плододаване на амурското грозде е по-добре да изберете добре осветена, отворена, леко повдигната зона, където няма течение и студени пориви на вятъра. Сортът предпочита насипна, дренажна, кисела почва, с подземна водна маса не повече от 2,5 м. Предвид високата интензивност на растежа на лозата, преди засаждането трябва да се внимава да се инсталират специални опори, върху които лозата ще расте. Засаждането на култури трябва да е далеч от къщи или дървета, тъй като това може да „улови” съседите и по този начин да загуби плодородие.

Как се засажда

Тъй като гроздето се характеризира с бърз растеж и разклоняване, е необходимо да се засаждат храсти на разстояние най-малко 1–1,5 м едно от друго. Освен това, за да се предпази кореновата система от повреда, дълбочината на ямата за засаждане трябва да бъде 2,5 м.

Както бе споменато по-горе, разсадът се засажда в края на пролетта, за това те следват този алгоритъм:

  1. Изкопайте дупка с размери 60х60 см.
  2. Отдолу е облицован дренажен слой с височина 10 см, поръсен с малък слой плодороден субстрат и торове отгоре.
  3. За да не се изгори кореновата система под въздействието на торове, те добавят слой обикновена почва.
  4. Непосредствено преди засаждането разсадът се накисва за един ден в топла вода, кореновата система се почиства от сухи, повредени, слаби корени.
  5. Разсадът се поставя в вдлъбнатината, поръсва се с почва, оставяйки кореновата шийка на повърхността.
  6. След засаждането почвата е малко тампонирана, под храста се изсипват 2-3 кофи топла вода.
  7. Почвата под гроздето се мулчира с помощта на слама, окосена трева, сено, дървени стърготини.

Видео: засаждане на гроздови разсад



Работа по грижи

Следващите няколко години след засаждането на разсад, той ще се нуждае от редовна, навременна грижа, която се състои в добро поливане, висококачествена горна дресировка, резитба.

поливане

Младо растение до три години се нуждае от обилно и често поливане. При естествени условия лозата на Амур расте по бреговете на реките и водохранилищата, следователно обича добре навлажнена почва. Зрелите култури, които имат напълно оформена коренова система, не се страхуват от суша, но овлажняване за тях също няма да бъде излишно.

Важно е! "Амурският сорт се отнася отрицателно към влажна почва и голям брой влажни листа върху нея, така че лозарите се съветват да инсталират връх или всякакъв балдахин над храста.

Поливайте гроздето трябва директно под корена, в специално направени жлебове около храста. Едно растение ще се нуждае от 60–80 литра вода. След като влагата се абсорбира напълно, вдлъбнатината трябва да бъде покрита с мулч. Културните напоителни дейности се провеждат редовно през целия сезон. Поливането завършва седмица преди започване на цъфтежа, в противен случай излишъкът от влага ще доведе до проливане на цветя и в резултат на това загуба на значителна част от реколтата.

Горна превръзка

За добро плододаване гроздето изисква горна дресинг, който се използва като минерални комплекси. Използването на органични торове за подхранване на грозде в този случай е забранено, тъй като те могат да провокират развитието на различни заболявания. Препоръчва се да правите министерство на средствата веднъж на сезон, ако растението се отглежда на плодородни почви. Ако почвата е доста бедна на хранителни вещества, тогава горната дресировка трябва да се прилага по-често, до три пъти на сезон: първата - през пролетта, втората и третата - преди и след фазата на цъфтеж.

Грижа за почвата

Сортът Амурски предпочита рохкава почва, поради което преди поливането на храста е необходимо да се разхлаби почвата, като се задълбочи с 4-6 см. За да се запази влагата в почвата за най-дълго време, да се защити растението от плевели, да се обогати почвата с кислород и хранителни вещества, да се мулчира и др. по време на който върху почвената повърхност се поставя слой мулч от слама, сено, дървени стърготини или торф.

Важно е! Количеството влага в почвата ще повлияе пряко върху гъстотата на плодовете и тяхната сочност..
Когато се грижим за лозето, не трябва да забравяме за навременното плевене на плевелите, които пречат на пълното развитие на кореновата система на културата и отнемат ценни вещества от нея. Основното правило, което трябва да се спазва при плевене, е провеждането на събитие, преди плевелите да цъфтят.

подкрепа

Тъй като сортът Амурски принадлежи към бързорастящи растения и може да достигне дължина до 30 м, той задължително се нуждае от подкрепа. Като опора можете да използвате готови специални устройства, например арки или импровизирани решетки, направени от импровизирани материали. Най-оптималният вариант за пергола се счита за дизайн на метални стълбове и тел, опънат между тях на няколко нива.Използването на специални подпори ви позволява да гарантирате по-високи добиви, поради по-доброто запазване на плодовете. Плодовете на сорта Амурски съдържат уникални вещества - калории, в клетките на които има компоненти, използвани за намаляване на риска от образуване на злокачествени тумори или за инхибиране на растежа на раковите клетки.

Знаете ли? В древността се забелязваше, че гроздовите клони, изядени от магаре на следващата година, дават най-добрата реколта. Благодарение на това хората разбраха, че културата има нужда от подстригване, и издигнаха паметник на магарето, който се намира в Гърция.

Снимайте вратовръзка

Гроздето се характеризира с вертикална полярност, поради което плодоносните издънки трябва да бъдат вързани хоризонтално с помощта на дълги дървени колчета. Такава жартиера ще позволи на всички клони от една година да узряват равномерно. Вертикалното обвързване води до ускорен растеж на издънките от горните пъпки, докато от долните те ще се развиват бавно или изобщо няма да растат.

резитба

Подрязването също е задължително за грижите за гроздето. Но трябва да запомните, че през първата година след засаждането, рязането на издънките не може да се извърши. Започвайки от втората година, клоните на растението трябва да бъдат подрязани, откъснати, скъсени, прищипване на върховете. Това ще предостави възможност за осигуряване на всички плодоносни издънки с максимално хранене и хидратация. Прекъсване или премахване на слаби процеси до дървесна основа, е необходимо, след като на храсталаците се образуват гънки и съцветия.

Процедурата трябва да започне от дъното на храста, като постепенно се преминава към твърди възли. Специалистите препоръчват отглеждане на грозде с високо стъбло, с наличието на многогодишни клони. Издънките или така наречените ръкави, които се образуват на многогодишни клони, трябва да бъдат отрязани сезонно. Обрязването се извършва върху зелени издънки, които впоследствие се използват като резници. За да се предотврати порастването на лозата, е необходимо да се прищипва горната част. Това ще позволи насочването на жизненоважни хранителни вещества не към растежа на храста, а към узряването на реколтата. Прищипването на растение се извършва 2-3 дни преди цъфтежа.

Защита от студ

Тъй като сортът е зимноустойчив, не е необходимо да го подготвяте за зимата по специален начин. Достатъчно е да поставите млада лоза върху почвата, да я покриете със специална кърпа и да я покриете с листни или иглолистни клони. В региони, където температурните показатели през зимата рядко надвишават -20 ° C, не е необходимо да се покрива културата. Тя ще преживее перфектно зимата под слой сняг. С настъпването на пролетта подслонът не трябва да се премахва веднага, а само след стабилизиране на топлото време. Подслонът се препоръчва да се премахне в облачен ден или след залез слънце.

Важно е! За 2-3 седмици се препоръчва да премахнете част от листната маса от гроздето, което затъмнява плодовете от слънчева светлина. Трябва да премахнете не повече от 5 листа близо до всеки клъстер.

Как се размножава чрез резници

Има няколко начина за размножаване на амурско грозде: чрез семена, наслояване или резници. В домакинството използвайте последните две. Размножаването чрез наслояване се практикува през пролетта. За да направите това, въздушният изстрел, наклонен към земята, се огъва към почвата още по-ниско, капе се с малък слой субстрат и се фиксира с дървени колчета или други материали. През лятото слоевете ще могат да се вкоренят и да покълнат добре..

При отглеждането на културата с резници посадъчният материал се препоръчва да се подготви през есента. За да направите това, зелените издънки се поставят в контейнер с пясък, осигуряват висококачествена грижа (поливане, осветление) и се съхраняват до пролетта. Преди пролетното засаждане разсадът се нанася с восък, тоест отгоре върху лозата се покрива тънък филм от парафин. След това те се поставят в специален разтвор, който насърчава растежа на кореновата система..Засаждането на вкоренени резници практически не се различава от конвенционалното засаждане. Засаждащият материал изисква плодородна почва, обилно навременно напояване, добро осветление и отсъствие на течение.

Амурското грозде ще бъде отличен вариант за начинаещи градинари. В допълнение към факта, че сортът е непретенциозен в грижите и е в състояние да се адаптира към неблагоприятните условия на околната среда, той има отлична устойчивост на неразположения и стабилно радва с високи добиви. Увлечени в отглеждането на тази култура, можете не само да се насладите на нейните изящни плодове, но и да се насладите на вкусно, ароматно и качествено вино.