Домати черен бизон: описание на сорта, снимка, рецензии

Сред разнообразието от тъмноплодни сортове, доматен домат Черен бизон е особено обичан от градинарите заради техния вкус и непретенциозна грижа. В допълнение към факта, че черните сортове домати се считат за едни от най-полезните, те служат и като декорация на сайта, поради наситения цвят на листата и плодовете. Тази статия описва подробно разнообразието от домати Черен бизон, неговият външен вид, характеристики, правила за засаждане и последващи грижи.

Подробно описание на степента

Доматият черен бизон е бил отгледан от домашни животновъди специално за отглеждане в оранжерии, защото може да даде плод през цялата година. Сортът Bison, разработен от американски експерти, е взет за основа и е максимално адаптиран към нашите климатични зони на Русия. Поради това този сорт се чувства доста добре на открита земя при благоприятни климатични условия..

Доматният черен бизон принадлежи към средните сортове, интердетерминантните (високи) и едроплодните сортове. Височината на възрастен храст достига 1,7 - 1,8 м, в редки случаи - 2,3 м. Младите листа имат светло зелен цвят, който става по-тъмен с растежа на растението. Самите листа са продълговати и кадифени. Стъблата са къси, добре развити и възелени.

Съцветия с ярко жълт цвят започват да се полагат над седмото листо и след това да образуват всеки два листа. 110 - 115 дни след засяването на семената, вече можете да съберете първата реколта.

Описание на плодовете

Плодовете са много едри, леко оребрени, с месеста, леко сплескана форма, със сочна ниско-семенна пулпа. Кожата на доматите е тънка и деликатна, лилаво-виолетова и има склонност към напукване. Теглото на един домат е средно 300 г, но някои достигат маса от 500 - 550 г. Вкусът на черния бизон е ярък, леко сладък, с подчертан плодов послевкус.

Зрелите плодове се използват както в суров вид за приготвяне на салати, така и преработени в доматен сок (особено големи), различни сосове и дресинги. Този клас не е подходящ за осоляване или консервиране, тъй като корите не издържат на термична обработка и налягане.

Благодарение на антоцианините, доматът Black Bison има толкова необичайно оцветяване на кожата и целулозата на плодовете.

Характерен домат Черен бизон

Сортът Черен бизон се характеризира с висока производителност и при правилна грижа един храст на сезон дава до 5-6 кг плодове (до 25 кг на квадратен метър). За да се увеличи производителността, доматите от черен бизон се хранят, а растението също се нуждае от редовно поливане. Освен това, за да се подобри производителността, се препоръчва формирането на храст в два ствола, като редовно се премахват пасинките и долните листа.

В отопляеми оранжерии Черният бизон дава плодове през цялата година, а в открита земя периодите на плододаване настъпват в края на последния месец на лятото. Средният вегетационен период на културата е 165 - 175 дни.

Плодовете могат да се транспортират, но те са склонни към напукване и се характеризират с ниско качество на задържане..

Сортът има добър имунитет към много болести, често срещани сред семейството на лисича, но е предразположен към кафяво гниене. Понася сушата, фотофилна.

Предимства и недостатъци

Доматият черен бизон е обичан от градинарите, тъй като е непретенциозен в грижите и има високи гастрономични качества. Предимствата на сорта включват:

• високи ароматизиращи свойства;
• едроплодните;
• устойчивост на болести;
• изрязване добиви;
• висока кълняемост на семената;
• устойчивост на суша;
• плододаване целогодишно.

Този сорт обаче има някои недостатъци:

• склонност към напукване;
• лоши цени на задържане;
• изискващо осветление.

Друга особеност на доматения черен бизон, който може да се отдаде на минусите, е дълъг период на зреене. Средно тази цифра е с 15 до 20 дни по-дълга в сравнение с други хибридни сортове.

Важно е да осигурите на растението добро осветление, в противен случай то ще даде твърде дълги издънки, а плодовете ще станат по-малки.

Правила за отглеждане

Покълването на семената и бъдещата реколта от домати Черният бивол пряко зависи от правилния подбор на семената, подготовката на почвата и спазването на правилата за по-нататъшни грижи за разсад.

Засяване на семена за разсад

За да увеличите покълването, за посев се подбират само здрави семена, без зрителни дефекти и плесен. Един от методите за контрол на качеството е да ги потопите в съд с подсолена вода (на чаша вода 1 супена лъжица. Л. сол). Изхвърлете семената, които са се появили.

Кутиите за засяване на семена трябва да бъдат дезинфекцирани с пара или разтвор на калиев перманганат. След това те се пълнят със специален субстрат с киселинност 6,2-6,8 pH, който може да бъде закупен или приготвен независимо от торф, дренирана градинска почва с добавяне на компост (съотношение 2: 1: 1).

В субстрата на разстояние 5 см един от друг се правят жлебове с дълбочина 1,5 см и семената се засаждат с интервал от 7 - 10 см, след което внимателно се поръсват с почва и се поливат. След това кутиите се покриват с фолио и се оставят на топло място. На 7-8-ия ден се появяват кълнове: кутиите се преместват на осветено място.

Щом в близост до разсада се появят 3 истински листа, те трябва да се гмуркат и да се хранят с минерални торове.

Пресаждане на разсад

Трансплантацията на разсад започва на 70-ти-75-ия ден в открита земя или на 60-ия ден, когато се отглежда в оранжерия.

При условията на отглеждане на домат Черен бизон в открита земя, подготовката на почвата се извършва през есента. Почвата се изкопава на дълбочина 8 - 12 см и се прилагат органични торове. Седмица преди засаждането, през пролетта, се прилагат минерални торове, а два дни по-късно почвата се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат. Засаждането на разсад трябва да бъде вечер или следобед, с облачно време.

Преди засаждането в открита земя е препоръчително да се втвърдят младите растения. За да направите това, в рамките на две седмици кутиите се изнасят навън (при температура най-малко 15 oC), увеличавайки продължителността на престоя на чист въздух всеки ден.

При отглеждане в оранжерийни условия разсадът може да бъде незабавно трансплантиран на постоянно място.

Тъй като този сорт е висок, разсадът се засажда на разстояние най-малко 50 см един от друг, в идеалния случай не повече от 4 растения на 1 кв. Км. м. В същото време, така че всяко растение да има достатъчно светлина, те обикновено се засаждат по шаблонен шаблон.

Грижи за домати

Допълнителна грижа след трансплантацията на разсад на постоянно място е да се полива, тори, жартиер и премахва пасинки.

Поливайте растенията до образуването на яйчници трябва да е умерено. По време на изсипването и узряването на плодовете поливането трябва да бъде изобилно - добивът зависи от това.

Важно е също така да отрежете пасинките навреме, така че растението да не губи сила върху тях. В допълнение, премахването на пасинките и долните листа е предотвратяване на гъбични инфекции.

Тъй като сортът Black Bison има много мощен храст, е необходимо да завържете не само основната издънка, но и страничните клони към вертикална или хоризонтална опора. Четките са вързани, така че издънките да не се счупят под тежестта на плодовете.

Този сорт домати обича азотни, калиеви и фосфатни торове. По външния вид на растението можем да кажем кой елемент липсва:

• усукани листа, покрити с кафяво-жълти петна, показват недостиг на калий;
• с липса на азот, храстът забавя растежа, губи листа;
• синкаво стъбло със сиви листа показва липса на фосфор.

Първото подхранване се извършва с нитрофос на 20-ия ден след трансплантацията на разсад в земята (1 супена лъжица на кофа вода). Вторият път, хранен след 10 дни, калиев сулфат (1 ч.л. в кофа с вода).

Необходимо е да добавяте органични торове към доматения черен бизон през целия сезон на всеки 2 до 3 седмици, редувайки се с поливане.

заключение

Доматият черен бизон с подходяща грижа е в състояние да угоди на стабилен, висок добив през цялата година в отопляема оранжерия. Сортът не изисква специални грижи, защото начинаещите градинари лесно могат да го отглеждат. А вкусът и безспорните ползи за здравето на този необичаен зеленчук го направиха много популярен сред любителите на домати.

Отзиви