Картофите играят важна роля в храненето на съвременния човек, като са част от различни първи, втори курсове, салати и закуски. Почти всеки съвременен човек се опитва да отглежда тази растителна култура в своя домакински парцел, като в същото време се сблъсква не само с проблема с правилните грижи за максимален добив, но и с борбата с вредителите. Днес производителите предлагат най-широката гама от ефективни пестициди. Но за някои това е един вид табу, уж химията, която е част от лекарствата, вреди на човешкото тяло. Такива летни жители използват народни бойни методи, които са много уместни и ефективни, според опитни отзиви.
съдържание
Основните свойства на картофите
Културата на картофите в Русия се появи благодарение на Петър I, който я донесе от Южна Америка в края на 17 век, която е нейната родина (тя отнема историята си преди повече от 8 хиляди години на територията на съвременна Боливия). Много дълго време мнозина отказваха да го използват. Културата придобива широко разпространение едва когато Петър I нарича ястия, приготвени от картофи, "храна за избраните". Тази храна дойде на вкус много бързо и след 50-100 години масово се отглежда на цялата територия на Древна Русия.
Съвременните готвачи и домакини свързват картофите с универсален продукт, тъй като списъкът на готварските ястия от него е много обширен. Може да бъде задушено, варено, пържено, печено и дори замразено, докато вкусът остава на най-високо ниво. Той е богат на витамини: С и В, нишесте, редица микроелементи, а съдържанието на калории е няколко пъти по-високо от съдържанието на калории в други зеленчуци. Активно се използва и в народната медицина, както сурова, така и варена.
По количество съдържание на нишесте в картофите условно се разделят на няколко вида:
- Трапезните сортове - използвани в ежедневието за готвене, се отличават със специални вкусови свойства;
- Технически степени - в тях процентът на нишестето надвишава 18-20%. Тези сортове се отглеждат за преработка, произвеждат нишесте, те са част от различни лекарства и т.н..;
- Хранителни сортове - отглеждани за хранене на животни.
Картофът принадлежи към рода нощник, семейството на нощник. Първото си научно име получава през 1596 г., благодарение на Каспар Баугин. Тази растителна култура принадлежи към многогодишни грудкови тревисти растения, достигайки височина, в зависимост от сорта, до 1 метър. Само грудките са годни за консумация, плодовете (кръгли с диаметър 0,5-1,5 см в диаметър), които се появяват след цъфтежа (цъфти с малки бяло-лилави или розови цветя с жълт център, в зависимост от сорта) са много отровни и не са подходящи за консумация. Стъблото е дълго, без листа, част от него е над земята, част - в земята, с дълбочина 15-40 см. Листът е тъмнозелен.
Най-добрата почва за отглеждане на картофи се счита за чернозем. Като тор са се доказали добре поташените препарати, вар, тор, хумус..
Основните вредители по картофите
Основната цел на всеки градинар, когато отглежда картофи самостоятелно, е да получи максимален добив. Но, освен правилната грижа, качествените семена, торенето на почвата и торенето на растението, важен фактор е защитата на картофените грудки и издънките от вредители. Днес борбата с паразитите е разделена на 2 категории:
- Превантивни мерки, които се провеждат непосредствено преди засаждането, преди появата на вредители, например обработка на картофи с калиев перманганат преди засаждането;
- Сегашните, реални действия, насочени към борба с вредители, които вече са се появили, това са вече кардинални и ефективни мерки.
Има огромен брой насекоми, които желаят да се насладят на реколтата от картофи, което значително се отразява на плододаването му. За всеки вид вредител се прилагат собствени ефективни мерки, така че често, като се използват превантивни процедури, е невъзможно да се предвиди кой тип вредител "атакува" тази година..
Можем да различим основните „любители“ на картофите:
- Колорадският бръмбар от Колорадо засяга абсолютно всички сортове картофи, но има видове, които той особено обича, например, Uladar, American, Pianchushka. Този бръмбар е с малки размери със заоблен гръб, с дължина около 1-1,5 см. Гърбът е ивичен, където сивите и тен ивици се редуват вертикално по дължина. Под силен гръб, представен под формата на черупка, крилата са скрити. Не много хора знаят, но колорадският бръмбар, ако е необходимо, е в състояние да лети на малки разстояния. С удоволствие той яде картофени листа, активно се възпроизвежда, полагайки от вътрешната страна на листните яйца, малки кръгли ярко оранжеви на цвят, достигащи няколко десетки. Ларвите в Колорадо се появиха след 10 дни от тухлена сянка, „гола“, без крила и защитна обвивка. Младите ларви през периода на растеж са много ненаситни и представляват голяма опасност. Най-високата активност на бръмбара се проявява през периода на цъфтеж на културата, поради което грудките просто не се размножават и растението умира. Колорадският бръмбар в Колорадо е в състояние да презимува в почвата на дълбочина до 30 см и да стане активен през следващата година.
Важно е! Колорадският бръмбар в Колорадо е основният вредител на картофите, ако не бъдат взети спешни мерки при откриването му, той може да причини значителни щети.
Опасността от колорадския бръмбар в Колорадо се обяснява с неговата жизнеспособност, добро оцеляване, способност за летене, както и бързо пристрастяване към отрови и пестициди.
- Друг любител на картофите е телена червей, която е малък червей с ярко оранжев цвят, дължина не повече от 2-2,5 см и диаметър от няколко мм. Този червей е ларвата на бръмбар, наречен мушкато. Самият бръмбар не яде картофи, напротив, храни се с плевел, житна трева, снася там яйца. Жицата, за разлика от колорадския бръмбар от Колорадо, яде картофени клубени, като прави много малки проходи през тях. В резултат на това те гният и губят вкуса си;
- Ларвите на молци, популярно известни като картофени лъжички, обичат да се наслаждават на картофени грудки. Гъсениците изпълзяват към клубените през стъблото, като го изгризват, което води до смъртта на цял храст;
- Цикадите са малко насекомо, подобно на листни въшки. Той изяжда сока от младите картофени листа, което води до изсушаването им и постепенното увяхване на целия храст;
- Не малка опасност за картофените храсти представляват така наречените картофени бълхи, достигащи размер не повече от 2-3 мм. Има голямо разнообразие от това насекомо, но бълхите с кафяв цвят нанасят най-голяма вреда. Ларвите им заразяват кореновата система на растението, което води до постепенното изсъхване първо на листата, а след това и на всички върхове и в крайна сметка до смъртта на храста;
- Не по-малко опасно за картофената култура е късната болест, така наречената паразитна гъбичка, която допринася за гниене и последваща смърт на растението. Засегнатите грудки не са подходящи за консумация, тъй като придобиват кафяв оттенък и започват да гният. Заразяването става от почвата, ако е имало засегната миналогодишна грудка или от клубени, придобити от ръцете за засаждане. В случай на инфекция с листа, фитофтора бързо се разпространява в горещо и дъждовно време..
Важно е! Ако по листата на картофите се открият сиво-кафяви петна, които постепенно се разпространяват и изсъхват, струва си да се вземат незабавни мерки за борба с късната болест, тъй като тя се разпространява много бързо и ще бъде много по-трудно да се справите с нея.
Методи за управление на вредители от картофи
Днес можете да преброите няколко десетки вредители по картофи, които се използват за контрол на различни методи и методи. Можем да различим основните ефективни варианти, насочени към унищожаването на най-често срещаните картофени паразити:
- В борбата срещу колорадския бръмбар от Колорадо могат да се използват редица мерки:
- Предварителна обработка на картофените култури преди засаждането. Опитните агрономи ще ви кажат как да обработвате картофи преди засаждането от колорадски бръмбар. Най-ефективният и безопасен за човешкото здраве е препарата Prestige Chloricotinyl, произведен на имидаклоприд. Когато посадъчният материал, обработен с този препарат, попадне в почвата, около грудката се образува своеобразна „безопасна зона“, растението се развива добре, без да е изложено на нахлуване не само на колорадския бръмбар от Колорадо, но и на редица гъбични заболявания. Той се отстранява от растението в рамките на 50-60 дни, съответно, не представлява никаква вреда за човешкото тяло. Клубените трябва да бъдат обработени преди засаждането чрез разреждане на разтвор от около 50 ml в 3 литра вода. Получената консистенция се напръсква от всички страни върху картофите. След пълно изсушаване можете да започнете работа по засаждане. Цената на 1 литър е, в зависимост от региона, 2000-3000 рубли. RF. *;
- Има пестициди, които се използват за пръскане на картофени култури след появата на картофкия бръмбар в Колорадо. Командирът се оказа положително в тази посока. Според инструкциите 1 ампула, равна на 1 ml, се разрежда в 5-7 литра вода, стъблата и листата на растението се напръскват с получения разтвор от всички страни въз основа на прилагането на 1 литър на 10 кв.м. Процедурата се провежда сутрин или вечер, при сухо време. Цената в Русия е средно 1200-1500 рубли. на литър *;
Важно е! "Животът" на получения разтвор е малък, поради което пръскането се извършва веднага след неговото приготвяне.
- Обработката на картофи преди засаждането в борбата не само с колорадския бръмбар от Колорадо, но и с жицата е възможна с Tabu. Обработката на картофите се извършва непосредствено преди засаждането от жица и колорадски бръмбар. Продуктът се разтваря във вода със скорост 8 ml на 1 литър вода. Полученият разтвор се нанася равномерно с машина за куршуми върху картофеното семе. След изсушаване клубените са готови за засаждане. Продуктът защитава картофените издънки до 30 дни след поникването. Освен това дава дълготраен ефект при пръскане на издънки. В този случай 10 ml се разтварят в 5 литра вода (със скорост 1 литър на 5 кв.м), листата се напръскват от всички страни. Цената в Русия е средно около 100-150 рубли. на 10 ml *;
- Като народна алтернатива на борбата срещу колорадския бръмбар от Колорадо, можете да използвате най-простите методи, засаждане на растителни култури между редове с картофи, със специален специфичен аромат, например, невен, чесън и цвекло. При засаждане в дупки със семена се добавя дървесна пепел от пепел (1/2 чаша) и лук от лук. Когато люспите изгният, се появява специфична миризма, която отблъсква вредителите. В борбата с бъговете, които вече са се появили, можете да използвате разтвори на оцет: смесете 500-600 мл оцет със 100-150 гр. сода, разрежда се с 5 литра вода. Получената консистенция се напръсква цели картофени върхове;
- Някои градинари твърдят, че водка, приложена върху картофените клубени преди засаждането, предпазва растенията не само от колорадския бръмбар, но и от жицата. Прилага се в концентрирана форма от всички страни на всеки картоф.;
- Механичната (ръчна) колекция от колорадския бръмбар от Колорадо е много ефективен, но отнемащ време метод.
- В борбата с телените червеи следните методи дават добър ефект:
- Зърнестият лек Землин предпазва от такъв вредител като жица. Когато засаждате картофи, лекарството се смесва с пясък или дървесна дървесина със скорост 1 до 4. В дупката на дъното сложете супена лъжица от сместа. За превантивни цели се препоръчва процедурата да се повтори на следващата година. Цената е 40-60 рубли. RF 30 gr *;
- Друго високоспециализирано лекарство, Provotox, е насочено към борба с жицата. Това е концентриран продукт, който се препоръчва да се използва не повече от 1 път годишно. 1-2 грама от лекарството се слагат в дупката преди засаждането. Една опаковка 40 gr. достатъчно за 10 кв.м. Цената варира между 15-30 рубли. RF за 40 gr *.
- За да се преборите със закъснение, се препоръчва да се придържате към редица съвети:
- Изберете сорт картофи, който е по-устойчив на тази гъбична инфекция;
- Използвайте само здрав посадъчен материал, ако има съмнения за поражението на картофените семена, по-добре е да не ги използвате за покълване;
- След събиране на картофи премахнете всички корени и върхове от сайта;
- 2 пъти на сезон, за да подправите издънките от картофи;
- Използвайте народни методи за борба. Млечната суроватка, смесена с йод, се оказа доста добра. За 1 литър серум е 10 капки йод. Получената текстура се нанася върху засегнатите храсти. За превантивни цели може да се използва за здрави издънки.;
- Използването на меден сулфат дава добър резултат. 20 гр. прахът се разрежда в 10 литра гореща вода (около 50-60 градуса). След охлаждане разтворът се нанася чрез пръскане върху засегнатите области, дебитът е 1 литър на 5-7 кв.м. Цена 100 gr. лекарството е 30-50 рубли. RF *.
Да получиш добра реколта от картофи е желанието на всеки градинар. Отглеждането на тази култура е много трудоемък процес, който изисква не само правилни и систематични грижи, но и контрол на вредителите. Само цялостно и навременно прилагане на всички правила и разпоредби за грижата и борбата с паразитите ще гарантира положителен резултат и добър добив.
видео
* Цената е актуална на 25 юни 2018 г.