Характеристики на засаждане и грижа за ябълката jonagold

170–220 gзаоблени удълженисветло зелено или

светло жълт с червен руж

сочен, плътен,

жълт цвят

сладко и кисело

тръпчив послевкус

3–6 mдо 100 кгкрая на септемвриот 4 до 35 годиниНа 35 годиниЕдин от най-известните клонинги на Jonagold е сортът Decosta - тези плодове узряват малко по-рано и имат наситено тъмночервен цвят на кожата.

Съдържание на калории

Едно от положителните качества на сорта Jonagold е, че плодовете му могат да се ядат от хора, които се борят с наднорменото тегло, така че когато са пресни, тези плодове могат да бъдат полезна витаминна добавка към всяка диетична диета. Калоричното съдържание на ябълките Jonagold е 45 kcal.

Хранителна стойност на 100 g от продукта:

• протеини - 0,5 g;
• мазнини - 0,5 g;
• въглехидрати - 12 g.

Вкус и цвят

Особеността на сорта Jonagold е, че плодовете му могат да имат различен вкус и цвят в зависимост от района на отглеждане. Ако през деня разликата между дневната и нощната температура на въздуха е незначителна, тогава корите на плодовете стават по-бледи, а вкусът на пулпата няма да е много наситен.

Характеристиките на външния вид на корите и вкуса на ябълките Jonagold са представени по-долу:

• плодовете са покрити с гладка и плътна кора със средна дебелина с тънък слой восъчно покритие;
• узрели плодове са светлозелени или светло жълти на цвят с червен руж, разположени под формата на ивици или по цялата повърхност на плода;
• плътта на ябълките е много сочна, има плътна гранулирана структура и е боядисана в светло зелен или жълтеникав цвят;
• сладко-кисел вкус с подчертан тръпчив послевкус;
• пулпата на узрели плодове излъчва лек аромат;
• по 5-бална скала за оценка на вкуса този сорт ябълки получи 4.6–4.9 точки (в зависимост от условията на отглеждане).

Размери на плодовете

Плодовете от този сорт зарадват градинаря с големите си размери и правилна форма. Поради тези качества те са в търсенето сред купувачите и често се отглеждат в голям мащаб за прясна продажба чрез големи търговски вериги..

Описание на ябълките Jonagold е представено по-долу:

• плодовете са големи или средни по размер;
• теглото на узряла ябълка е около 170-220 g, но има и екземпляри с тегло до 250 g;
• плодовете са едномерни и размерът им не намалява с растежа на дървото;
• диаметър на плодовете е около 9 cm;
• ябълковата форма е кръгла, леко удължена;
• в чашката се забелязва леко оребряване.

Височина на дървото

Височината на възрастните представители на този сорт зависи от това върху кой корен са отглеждани и може да варира от 3 до 6 м. Дървото е много високо и голямо, бързо расте и на ширина. Пъпките на ябълковото дърво се характеризират с добра възбудимост, но скоростта на образуване на нови издънки е средна. Основният ствол и скелетните клони са покрити със сиво-кафява кора, а гъвкавите едногодишни издънки са кафяви..

Устойчивост на замръзване

Сортът Jonagold се характеризира с лоша зимна издръжливост и получава сериозни щети, когато се отглежда в райони с мразовита зима, затова се препоръчва да се засажда само в райони с топъл и умерен климат..

Характеристиките на устойчивост на замръзване на ябълковото дърво са изброени по-долу:

• дърветата реагират отрицателно на рязък спад на температурата на въздуха;
• при студове под -30 ° C, дървесината на ябълковото дърво става кафява и на кората се появяват сериозни щети;
• дървото е много слабо възстановено след замръзване, забавя растежа на леторастите и клоните изсъхват;
• при отглеждане в райони с умерен климат е необходимо да се погрижите за зимния подслон за ябълковото дърво - мулчирайте околостебелния кръг със слой хумус и обвийте стъблата и скелетните клони с няколко слоя грапав или покривен филц, поставяйки слоеве слама между тях.

опрашители

Ябълковото дърво започва да цъфти през май. Цветя със среден размер с бели венчелистчета цъфтят върху плодни клонки и ръкавица. Този сорт е триплоиден и изисква най-малко 2 опрашители за плододаване..

При свободно опрашване се образува само една пета от всички възможни яйчници, следователно, за да се получи добра реколта, други сортове ябълкови дървета се засаждат до Jonagold, чийто период на цъфтеж спада към същия период. Те трябва да бъдат разположени на не повече от 20 м от дървото, така че опрашването да е успешно..

Най-добрите опрашители за този сорт са:

• Джонатан;
• Глостър;
• Melrose;
• шампион;
• спартански;
• айдаред;
• Elstar.

Засаждането на сорта Jonagold се извършва на следните дати:

• през пролетта разсадът се засажда 5-7 дни след като почвата се размрази и стане рохкава;
• подходящ период за пролетно засаждане продължава от края на април до началото на май;
• през есента, засаждането се извършва не по-късно от 2 седмици преди първите слани;
• се препоръчва да се засаждат млади дървета на обект през есента след падане на листата - през втората половина на октомври;
• кладенците на разсад започват да се готвят около 2-3 седмици преди засаждането.

Подготовка на посадъчен материал

Успехът на отглеждането на ябълкови дървета Jonagold в сайта до голяма степен зависи от това колко добър е бил посадъчният материал.

Когато купувате разсад от този сорт, трябва да оцените външния им вид, избирайки само силни екземпляри с разклонена коренова система и еластичен гладък ствол. Не трябва да има механични повреди или признаци на болести и вредители по дървото..

Непосредствено преди кацането в открит терен се извършват следните подготвителни действия:

• огледайте корените на разсада и ги скъсете, ако са твърде дълги;
• при наличие на гнили или счупени участъци, те внимателно се отстраняват с помощта на резитба;
• ако кореновата система на дървото е леко изсушена, тогава преди засаждането тя се спуска в съд с вода;
• ако по време на засаждането има листа на разсада, се препоръчва да ги премахнете, така че те да не черпят влага от дървото напразно и той по-бързо се вкоренява в почвата.

Модел на кацане

Процедурата на засаждане на ябълковото дърво Jonagold практически не се различава от засаждането на други сортове овощни култури. В този случай трябва да изберете подходящ парцел за разсада и правилно да поставите млади дървета върху него.

Мястото за отглеждане на Jonagold трябва да отговаря на следните изисквания:

• рохка и плодородна почва с неутрална киселинност - пясъчна глинеста или глинеста почва е най-подходяща, осигуряваща достъп на въздуха до корените;
• добро излагане на слънце - допринася за голям брой големи и сладки ябълки;
• дълбочината на подземните води е най-малко 1,5–2 m от повърхността на почвата, в противен случай корените на ябълковото дърво могат да бъдат наводнени и да започнат да гният;
• достатъчно количество свободно пространство - буйна и голяма корона на дървета се нуждае от място за растеж в ширина;
• липса на чернови - сортът реагира зле на ниските температури на въздуха, така че през зимата дърветата могат да замръзнат при студения вятър.

Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на разсад са представени по-долу:

1. Копайте ями за засаждане предварително - диаметърът и дълбочината им трябва да са около 1 м. Най-малко 5–7 м свободно пространство трябва да остане между съседни дупки, така че възрастните дървета да не се затъмняват взаимно от слънцето.
2. Дъното на ямата за засаждане е добре разхлабено до дълбочина 25 см - това ще помогне на корените на разсада да проникнат по-дълбоко в почвата.
3. Най-горният слой на земята, взет при изкопаване на дупка, смесен с 2 кофи изгнил оборски тор, шепа дървесна пепел и сложни торове. От получената плодородна смес оформете малка могила на дъното на ямата за кацане.
4. Закарайте дървен стълб в дъното на вдлъбнатината, за да завържете разсада и оставете дупката в това състояние до засаждането.
5. Когато дойде време за засаждане на разсад, поставете корените му в дупка и ги разнесете на повърхността на могила от плодородна почва. Коренната шийка трябва да е на 5-8 см над земята.
6. Поръсете корените с разхлабена земя и я удряйте малко около багажника с ръце. Оформете кръг за кацане около дървото и ограничете краищата му до малък глинен валяк.
7. Залейте разсад с 3 кофи вода. Когато течността се абсорбира напълно в почвата, мулчирайте кръга на багажника с дебел слой хумус или сухо сено.

поливане

Бързорастящите дървета от този сорт се нуждаят от много вода. Във влажна почва разсадът расте по-бързо издънки и листа, а плодоносните екземпляри образуват голям брой големи и сладки плодове.

Основните правила за напояване на ябълкови дървета Jonagold са изброени по-долу:

• препоръчва се поливане на насаждения при липса на обилни дъждове в продължение на 20 дни или в горещ климат;
• честотата на поливане на възрастни дървета е 1 път седмично;
• младите разсад, които не са навлезли в периода на плододаване, се напояват на всеки 3-4 дни;
• най-малко 60–80 l вода се прави под всяко възрастно дърво;
• 40–50 L течност се изразходва за разсад;
• след всяко поливане се препоръчва да мулчирате почвата около багажника, така че да остане влажна и рохкава по-дълго.

Горна превръзка

При засаждането на разсад от този сорт в почвата се полагат достатъчно торове, които обогатяват почвата с необходимите хранителни вещества за цяла година, така че първата горна обработка на разсад се извършва едва на следващата година след засаждането.

Основните правила за торене са изброени по-долу:

• в началото на пролетта се прилагат органични торове - по време на изкопаването на стволовия кръг се добавят в почвата 6 л птичи изхвърляния или 40 л компост, както и 150 г калий и фосфор;
• преди цъфтежа ябълковото дърво се полива с воден разтвор на нитроамофоски - за 1 g от кръга на багажника са необходими около 50 g вещество, което се разтваря във вода за напояване;
• след като цъфтежът приключи, можете да напръскате ябълковото дърво с разтвор на препарати, съдържащи бор - това ще има благоприятен ефект върху броя на плодовете;
• ако клоните на дърветата са били замразени през зимата, тогава 2 седмици след завършването на цъфтежа, ябълковото дърво се напръсква с 0,5% разтвор на карбамид - тази процедура се повтаря след още 10-14 дни;
• през есента след прибирането на реколтата е необходимо да изкопаете почвата около дървото и да направите хумус в размер на 1 кофа на 1 m² площ от кръга на багажника.

Азотните торове се прилагат само през първите 4 години от живота на дървото, тъй като те само допринасят за растежа на зелена маса и предотвратяват образуването на ябълки.

Изрязване и оформяне на короната

Поради факта, че клоните на ябълковото дърво растат перпендикулярно на основния ствол, дървото не се нуждае от сериозна резитба. Но за да се предотврати прекомерното сгъстяване и да се придаде на короната на дървото красива и кокетна форма, се препоръчва да се премахнат излишните издънки и листа.

Тази процедура трябва да се извърши в съответствие със следните правила:

• формалното подрязване се извършва в началото на пролетта, докато бъбреците набъбват, а санитарното - в късната есен;
• първата резитба се извършва на следващата година след засаждането на разсад;
• през първите 4 години след началото на подрязването основният проводник се съкращава, така че горният му ръб да е на 40 см от последния горен клон;
• В долния ред са оставени 4–5 най-силни издънки - те ще станат скелетни клони. Всяка следваща година следващите нива на короната се оформят по подобен начин, а останалите издънки се изрязват;
• на 5-та година след засаждането проводникът се нарязва на височина около 2,5 м, така че да преминава в страничния клон - това ви позволява да ограничите височината на ябълковото дърво и стимулирате растежа на страничните издънки;
• при възрастните плододаващи дървета изсушените части и издънките, растящи вътре в дървото, се отстраняват ежегодно;
• подрязването се извършва с помощта на остър инструмент, а всички места на разфасовки трябва да бъдат намазани с градински лак за дезинфекция.

Нарастващи трудности

При неправилна грижа или неподходящи условия за отглеждане ябълковото дърво Jonagold може да бъде изложено на болест или нападение от вредители. В този случай градинарят трябва да забележи проблема на ранен етап, за да започне лечението навреме и да предотврати разпространението на инфекцията върху други дървета.

Най-често срещаните болести и вредители от този сорт включват:

1. Честа краста. Симптомите на тази гъбична инфекция са обезцветени петна по листата и издънките на дървото. С течение на времето те се увеличават по размер и придобиват черен цвят, а засегнатите области започват да избледняват. Плодовете се деформират и стават неподходящи за съхранение и хранене. Заразените участъци от дървото се отстраняват, а короната се напръсква с фунгициди..
2. Брашнеста мана. Заболяването се проявява чрез появата на бяло покритие върху зелената част на ябълковото дърво, което на външен вид наподобява брашно, но всъщност е спора на гъбата. Засегнатите райони започват да потъмняват в бъдеще, което води до преждевременно падане на листата и по-ниски добиви на културите. За да се предотврати разпространението на инфекция, всички засегнати листа и издънки се подрязват и след това се напръскват с фунгициди върху ябълковото дърво.
3. Ябълкова листна въшка. Това насекомо може да се появи на зелените листа на ябълковото дърво и се храни с деликатната им каша. Листата се забиват, а повърхността им е покрита с лепкаво покритие. Зелената маса на дървото умира, причинявайки намаляване на добива. Инсектицидите се използват за борба с листните въшки.
4. Кърлеж от червена ябълка. Вредителят има червен торс и се поставя върху листата на дървото, като ги унищожава. Признак за инфекция е червено покритие върху заразените участъци на дървото, което е струпване на тези малки насекоми. Впоследствие листът се покрива с тънка бяла паяжина и изсъхва, което влияе негативно на показателите за добив на ябълковото дърво. За да унищожите кърлежите, трябва да използвате воден разтвор на инсектициди.
5. Ябълков цвят. Възрастно насекомо унищожава пъпките на ябълково дърво, а женските снасят яйцата си вътре в цветни пъпки. Излюпвайки се от яйца, ларвите ядат цветя отвътре и предотвратяват образуването на яйчници. Когато на дърво се появи ябълков цветен бръмбар, цветята се превръщат в лепкави залепени бучки. За да контролират вредителя, те унищожават всички засегнати съцветия и след това третират ябълката с инсектициди.

За да се предотврати появата на тези трудности, се прилагат такива превантивни мерки:

• премахнете падналите листа и засадете отломки от кръга на почти ствола през есента;
• извършват есенно и пролетно копаене на почвата около багажника, за да унищожат ларвите на вредители, зимуващи в земята и гъбични спори;
• третирайте короната на дървото с 3% бордоска течност, преди да се отворят пъпки през пролетта;
• навременна резитба на клоните за подобряване на циркулацията на въздуха в короната;
• преди цъфтежа и след завършването му ябълковото дърво се напоява обилно с разтвор на медсъдържащи препарати;
• извършвайте побеляване на стъблото 2 пъти годишно - през пролетта и есента;
• когато растете в умерени райони, покрийте дърветата за зимата, за да ги предпазите от измръзване.

Събиране и съхранение

Зрелите ябълки от Jonagold започват да се берат от дърво през втората половина на септември и те достигат до зрялост на потребителите едва през януари по време на съхранение.

Основните препоръки за събиране и съхранение на културите са:

• плодовете трябва да се берат на ръка, като ги предпазват от механични повреди;
• се препоръчва да се берат плодове при сухо време;
• за съхранение са подходящи само ябълки с равномерна кожа без повредени и гнили участъци;
• всеки плод се увива в слой хартия и се поставя в подготвени дървени или пластмасови съдове с дръжките нагоре;
• в тъмно и прохладно мазе при температура на въздуха около + 5 ° С, срокът на годност на плодовете е 4–5 месеца;
• ябълките могат да се съхраняват в хладилник до 7–8 месеца при температура +2 ... + 3 ° С.

При дългосрочно съхранение плодовете от този сорт стават по-малко вкусни и сочни, поради което ябълките Jonagold се ядат само през първите месеци след прибирането на реколтата. Останалите плодове се препоръчва да се преработват в сокове, плодови пюрета и консерви.

Ябълковото дърво Jonagold може да зарадва градинаря с щедра реколта от вкусни и здравословни плодове, които имат висока транспортируемост и отлично качество на запазване. За да отглеждате красиво и стабилно плодоносно дърво, достатъчно е да се придържате към изброените препоръки за грижи и да проведете своевременно борбата с болестите и вредителите..

Мрежови потребителски отзиви