Защо доматите се напукват при узряване и как да го избегнем

Понякога градинарите забелязват, че доматите в процеса на зреене губят привлекателния си вид и се покриват с пукнатини. Жълтите и розовите сортове са най-предразположени към това явление. Основните причини са свързани с неправилна грижа и резки отклонения в условията на околната среда. Погледнете по-отблизо защо доматите се напукват и какво да направите, за да предотвратите тази ситуация..

Защо доматите се напукват, когато узреят

Каква е опасността от напукване?

Крекингът на домати значително намалява качествените характеристики на реколтата, зеленчуците губят своята цялост и привлекателен външен вид.

Това явление е опасно за плода, защото пукнатини на повърхността стават мястото на проникване на патогенни микроорганизми - гъбички, вируси и бактерии. В резултат зеленчуците започват да гният. Не само зрели, червени зеленчуци се напукват, неузрели, зелени зеленчуци също са обект на този процес..

Доматите, които се спукват, се събират веднага и се използват за хранителни цели. Оттогава те не подлежат на съхранение може да се превърне в източник на разпространение на възникваща болест и може да развали цялата реколта.

Отстоявайки от местата на лезията, доматеният сок се превръща в стръв, която привлича насекоми, които често действат като преносители на различни заболявания.

Списъкът на основните причини

Най-честата причина за пукнатини в зеленчукова кора е неправилната грижа и различни фактори могат да повлияят на процеса..

поливане

Липсата на влага и продължителното изсушаване на почвата води до забавяне и дори пълно спиране на развитието на зеленчуковите култури.

Но дори и при обезводняване, биологичните процеси в растенията се активират с повишена интензивност. Вегетативната маса започва активно да абсорбира водата, пристъпвайки към бурно развитие и растеж. Зеленчуците стават твърде масивни за кратък период от време, което кара кора да се спука върху тях, покрити с множество пукнатини.

микроклимат

Допринасящ фактор е понижаването на нощните температури.

При превишаване на температурния режим (от 40 ° C) растенията спират да растат, спират да образуват яйчници, а корите на вече появените зеленчуци стават твърди. Почвата бързо се затопля и изсъхва.

Веднага след като топлината утихва и условията на отглеждане стават по-удобни, зеленчуците, които са спрели растежа, започват да натрупват допълнително маса, но втвърдената кора не се разтяга, а се напуква поради загуба на еластичност.

Особено често това се случва в затворени оранжерии, където под поликарбонатно покритие температурата се повишава много по-бързо, отколкото в открита градина.

топинг

Повечето градинари на етапа на формиране на храсти се опитват да прищипят върха, за да пренасочат сили за узряване на плодове.

Често тази техника води до обратния резултат: обелката на доматите се напуква, защото влагата, насочена от върховете към плодовете с натиск, нарушава целостта на повърхността.

Нарушение на селскостопанската технология

Пукнатини в плода могат да се появят поради болест.

• Pasynkovanie. Прекомерното излагане на доматените храсти в процеса на прищипване преразпределя влагата, предназначена за зеленина и издънките в посока на плодовете. Зеленчуците рязко получават голямо количество вода, започват да растат бързо и корите не могат да се справят.
• Горна превръзка. Нерационално използване на торове, вкл. нарушение на дозировката, неспазване на сроковете, грешки при определянето на липсващите елементи, водят до загуба на качеството на плодовете. Колебанията в развитието на растенията поради недостиг или, обратно, излишък от хранителни вещества водят до деформация.
• Болестите провокират появата на пукнатини по корите. Опасните заболявания включват алтернариоза, късен блясък, връх и сиво гниене.

Превантивни мерки

Превантивните мерки, предприети навреме, за да се предотврати напукване на домати.

Основното условие е да изберете правилната селскостопанска технология и да премахнете факторите, които влияят негативно върху развитието на зеленчуковата култура.

Горна превръзка

Честотата на торене е веднъж на всеки 14 дни. Ако зелените домати са напукани, това може да показва липса на азот в почвата, което изисква торене на зеленчуковата култура на етапа на активен растеж, заместване с калий и фосфор в началото на цъфтежа и по време на плододаване.

За горната превръзка използвайте водни разтвори, като избягвате използването на концентрати. Нормата на консумация на азот, калий и фосфор - 20 g на 10 литра вода.

поливане

Поливането на домати се изисква редовно и често, но умерено, като не надвишава препоръчителните норми, които са 3-4 литра на храст. Подземният слой трябва да се поддържа полувлажен.

При облачно време честотата на напояването е сведена до минимум - до 1 за 5-7 дни. В дъждовни дни доматите осигуряват защита срещу прекаляване под формата на тенти.

Особено внимание трябва да се обърне на качеството на напояването на етапите на цъфтеж и формирането на зеленчуци. Поливането е необходимо на порции, под корена, осигурявайки равномерно разпределение на водата в почвения слой.

наторяване

Те прибягват до процедурата не само при отглеждане на плодове на открита земя, но и в оранжерията. Това помага за задържане на влага в почвата..

Слама, трева и дървени стърготини са подходящи за мулчиране. Не се използва компост, защото създава повишен топлинен ефект и води до прегряване на кореновата система на растенията.

Защита от слънце

Корите на домати се напукват от изсъхване под пряка слънчева светлина. В горещите дни е необходимо да инсталирате защитна палатка или решетка, различаваща се от слънчевите лъчи.

При отглеждане на зеленчуци в оранжерия ограниченото пространство понякога не позволява защитата да бъде изтеглена, тъй като стените на оранжериите са боядисани с варово мляко.

Устойчиви на пукнатини сортове

Жълтите и розови сортове домати имат тънка кора, така че плодовете им доста често претърпяват напукване.

Сортовете със средна зрялост много по-рядко се деформират. Най-стабилните домати с късно узряване: Бохемия-Грушовка, Владимир, Подмосковный, Арлекин, Херакъл и др..